- Видео 19
- Просмотров 435 169
Jiří Novák
Добавлен 17 июн 2010
Vaječný likér - ten nejlepší!
Recept na opravdu ten nejlepčejší vaječňák.
Ingredience:
10 žloutků
3x Salko
2x smetana (250 ml, 31%)
2x zahuštěné mléko neslazené
1x vanilkový cukr
lžička vanilkového aroma
lžička mletého muškátového oříšku
min. 450 ml rumu
Žloutky s cukrem vyšlehat do pěny. Během šlehání z metly sebrat zbytky bílků. Pak tam přidat všechno ostatní, kromě rumu a promíchat. Hodit na plotnu a za stálého míchání (cca 25 minut), aby se vajíčka nesrazila, zahřát na 78 °C (při 75 °C směs začíná houstnout). Nepřekročit 80 °C. Nevím proč, ale někde to psali :)
Pak stáhnout z plotny a za stálého míchání (cca 25 minut) chladit. Může se chladit ve studené vodní lázni, je to rychlejší. Nechávám to na +/- 50 °C a teprve pak přid...
Ingredience:
10 žloutků
3x Salko
2x smetana (250 ml, 31%)
2x zahuštěné mléko neslazené
1x vanilkový cukr
lžička vanilkového aroma
lžička mletého muškátového oříšku
min. 450 ml rumu
Žloutky s cukrem vyšlehat do pěny. Během šlehání z metly sebrat zbytky bílků. Pak tam přidat všechno ostatní, kromě rumu a promíchat. Hodit na plotnu a za stálého míchání (cca 25 minut), aby se vajíčka nesrazila, zahřát na 78 °C (při 75 °C směs začíná houstnout). Nepřekročit 80 °C. Nevím proč, ale někde to psali :)
Pak stáhnout z plotny a za stálého míchání (cca 25 minut) chladit. Může se chladit ve studené vodní lázni, je to rychlejší. Nechávám to na +/- 50 °C a teprve pak přid...
Просмотров: 1 454
Видео
Philips 5400 - Cappuccino
Просмотров 258 тыс.3 года назад
Philips EP5444/70 Až na ten zásobník, kde zůstávají zrníčka v dirkách na šroubky, tak je to perfektní mašinka :) Kapučínko jak z kavárny.. :)
Tefal OptiGrill Elite
Просмотров 11 тыс.4 года назад
Pečené brambory na česneku a provensálském koření, k tomu grilované medailonky z vepřové panenky. A to vše přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem. Prostě žraso :)
Eta Gratus - hnětení - bagety
Просмотров 7 тыс.4 года назад
Hnětení těsta na bagety. Maximální rychlost č.2 a 355 gramů mouky.
Eta Gratus - hnětení - buchty
Просмотров 55 тыс.4 года назад
Hnětení těsta na buchty. Maximální rychlost č.2 a 500g mouky..
Morčata a granulky
Просмотров 375 лет назад
Kluci milujou granulky, tak jim nich podáváme i kapičky s vitamínama.
Crete - Hersonissos - Alekos Garden beach
Просмотров 4366 лет назад
Hersonissos - Alekos beach - red flag 10.9.2018
iRobot Roomba 980 - strukturovaný koberec
Просмотров 4,4 тыс.7 лет назад
iRobot Roomba 980 - strukturovaný koberec
Can somebody explain the proportions? I don’t understand how much I have to add each one, because every time I don’t get enough of volume in the cup
Blbé je, že zemiaky zatial trošku vychladnú,ale robí sa to rýchlo
@@kovacovaart jj..davam je do pekacku a do vyhrate trouby 🙂
compre la 5500 pero cuando haces un capuchino la cantidad de leche y cafe es muy poca como puedo ajustar los niveles.
@@carlosrojoperez4826 Na panelu lze navolit pouze množství kávy 20-80 ml a mléko 100-210 ml, vic možností neni..
Je viens d"acheter c machine, elle affiche ajouter de l'eau meme qu le bac d'eau est plein d"eeau
Thanks for video, it looks quite slow. Taste good ? i really like the macDonalds cappuchinos
thank you very much, it's informative, I won't buy it
buenas,e comprado una cafetera la 5500,mi pregunta es que cada vez que echo un cafe y saco la bandeja hay un poco de agua eso es normal?
Ano. To je normální. Čím déle se přístroj používá, tím více vody tam bude.
Gostei do video Comprei uma maquina dessa Chegou hj Ainda nao liguei Mais achei o maximo
Desperdiça o restinho de leite que fica naquele suporte?
Essa colher que vc colocou era o que ? Chocolate?
Lo veo muy Lerdo puede ser o se me hace😢
Mal by som otázku ako je na tom to struhadlo. Mame Gratussino MAXO II a chcem k nemu dokupit to velke struhadlo aj s prevodovkou, kedze to male co k tomu bolo je iba na uzke veci. Zmesti sa do toho velkeho struhadla aj cely krajec chleba alebo polovica tekvice? Alebo aj tam sa to musi dat na polovicu? Ďakujem.
Otvor pro prisady je pouze 4x5 cm, takze se vse musi krajet na mensi kousky 😊
Tak tak sound?
Very slow
Video záznam je dlouhý a nezáživný, Optigril Tefal XL, mám asi 4-5, let chce to vymyslet své recepty,, tak že čus Fany Tábor jižní Čechy CZ 👻
No a čo, ja pri tom rada meditujem a zbiehajú sa mi slinky :D
This compared to sencor 6050ss? who grinds finer?
Kommt bei einem Cappuccino die Milch nicht als letztes ?
J'ai acheté la Philips 5400, 750 eur, en regardant les démonstrations Maxicoffé et leur notation jugée exceptionnelle. J'utilise 2 cafés de marque intensité 9 car j"aime le café puissant. Le café qui sort de la machine, broyeur au plus fin, expresso 40 ml, est insipide et je ne peux régler plus fort. La machine est repartie en SAV chez Philips. Rien n'a changé. Maxicoffé refuse un échange car j'ai dépassé le délai de 20 j (mes vacances d'été...). La machine en elle même est parfaite, si on fait abstaction du goût du café. Vous remarquerez que M n'en parle jamais. On mesure la consommation électrique en veille... mais on ne parle pas du bon ou mauvais goût du café... J'ai perdu 660 euros (promo...). Fuyez et la machine Philips lattego 5400, et le service Maxicoffé.
הייי קניתי את המכונת קפה ... אבל מתקשה להפעיל אותה 😢
This is our second K-Classic. We had our first one for many years, so when we had to replace it, we wanted nothing else but this exact ruclips.net/user/postUgkxBrV-RbF5Nk0Rlt9i15aao-YMzqzTG8Vf model. We use it for about three people everyday in the morning. The taste and quick brew is one of the reasons we like it so much. There are so many choices of brands of coffee that we would grab what was on sale and test the different brands from there. I would definitely recommend trying different brands of coffee to find the ones you like the most because there are brands that quite frankly taste horrible.
Thia is not a cappuccino but a Latte Macchiato!! Im Italian and this is a blasphemy!!
leva exatos 2 minutos para fazer UMA xicara de cappuccino. Mas obrigada pelo vídeo, pois me ajudou a NÃO comprar😮💨
Veľmi pekne Ďakujem za Video tak nejak ma vyzerať návod ,mala krytka na výrobcu stroj je príliš hlučný ked pripravuje kávu, pochopím ak melie kávu tak je to v poriadku .Rozmýšľam nad kúpou automatického kávovaru ale niečo tichšie. Mate tip ? :) S pozdravom
Dobry den. Bohuzel vam neporadim. Toto je nas prvni kavovar, tak jine zkusenosti nemame, takze si vlastne ani na hluk stezovat nemuzeme, protoze nemame s cim srovnavat :-) Ted ho mame dva roky. V oprave byl jednou, protoze mu odeslo tesneni a protekala mu voda. To bude nemoc techto kavovaru, protoze je na to hromada videi. Clovek si to tesneni nastesti muze vymenit sam, jinak funguje bez problemu a to dela cca 4 kavy denne. Za nas tedy spokojenost :-)
Zkuste kouknout na tyto..podle Dtestu nejlepsi.. Krups EA897B Evidence Eco Black B 10 Celkové hodnocení: velmi dobře (87 %) Cena: 11 000 Kč Melitta Latticia OT F30/0-100 Celkové hodnocení: velmi dobře (86 %) Cena: 15 697 Kč Jura E4 Piano White (EA) Celkové hodnocení: velmi dobře (84 %) Cena: 20 000 Kč DeLonghi ECAM220.31.SB Magnifica Start Celkové hodnocení: velmi dobře (82 %) Cena: 9 500 Kč Saeco Xelsis Deluxe SM8785/00 Celkové hodnocení: velmi dobře (81 %) Cena: 34 000 Kč Gaggia Magenta Milk Celkové hodnocení: velmi dobře (80 %) Cena: 14 490 Kč
@@01nouvi1 Pekne ďakujem a prajem pohodový večer :)
The filter needs to be masked
Как будто ты сидишь на стройке. Очень шумно
Ano, je hlučnější, ale kávu dělá dobrou a snadno se čistí a to je hlavní. Chvilku hluku člověk přežije.
That capuccino extraction took a while. You must have the grinder set to really fine/small setting, or?
I also noticed that. Mine is set to 4 and it’s way faster than him. I’m curious to know on which setting his grinder is set.
Minchia sveglio tutto il BeB con sto rumore🫣🫣🫣
Скорее сам сделаешь это Латте в ручную:((
Philips EP5144/70 is really sucks. I just bought that machine and have a software problem in Turkey. I cannot install aquaclean filter and philips is not helping and protecting their machine in here. Too bad for them.
Merhaba sorunu çözebildiniz mi?
I like the light and the milk setup, but the EVO is quieter, easier.😊
EVO by Saeco?
@@01nouvi1 sorry, my bad, Magnifica by Delongi.
Zdravím, mozete mi vysvetlit ako si snížit tu výšku? Já som to totiž z toho návodu nepochopila 🙈
Jeste jsem to nezkousel, ale melo by to byt tak, ze na te metle, jak je ten bily plastovy kryt, je matka. Tu matku povolite a pak si tocenim metly nastavite vysku. Nakonec zase matku utahnete.
@@01nouvi1 tak to je...
S=U=P=E=R Video
gg
Ja som si za pomoci skrutky nastavila tu metličku nižšie, ale tak, aby sa nedotýkala dňa a vyslaha oveľa rýchlejšie 😉
Doporučuji poohlédnout se po jiné značce. Zatím jsme zkoušeli pouze strouhání a hnětení těsta. Eta Gratus opravdu neumí strouhat zeleninu - struhadlo je vylisováno a hrany "nožíků" jsou tupé. Např.zelí nezvláda, mrkev s problémy. Při hnětení těsta má mísa v obou na sebe kolmých směrech vůli 2 - 3 mm, čili lze bez obav z destrukce použít pouze minimální rychlost. Po dotazu na zákaznickou linku, jak situaci řešit, jsme byli požádání o zaslání aktuálního videa. Což jsme splnili. Od té doby se nikdo z ETA neozval...
Pri hneteni testa se ma pouzivat max. rychlost 2. Ono to na hneteni staci. Krom toho, ze nam robot pri hneteni cestuje, tak s hnetenim nemame problem. A testa delame docela casto. A s tim strouhanim nevim..mrkev, jablka, brambory, cukety, syr..vsechno nastrouhal v pohode. Pred koupi jsem koukal i na jine znacky. Pekny byl Kenwood a samozrejme KitchenAid, ale to uz jsou trochu jine ceny. Tenhle vysel na 8000, takze se nedaj cekat uplne zazraky, ale jak jsem jiz psal, zatim vse udelal bez problemu, takze za nas spokojenost. Ale nikoho ke koupi teto znacky nepremlouvam, je to nas prvni robot a nemam tak s cim srovnavat.. :-)
is the milk cold or warm?
It is cold in the bottle, but warm in the coffee.
Dobrý den, hezký skleněný hrneček, kde jste ho, prosím, koupila? Děkuji.
Dobry den. Kupoval jsem je na penta.cz. Byly tam nejlevnejsi :-) Jsou od firmy Lamart.
Zdravím, připravovali jste i jinou kávu?
Dobry den, zkouseli jsme vsechny, ale nejvic u nas jede Caffe latte a Latte Macchiato..obcas jenom caffe a do toho si napenime mleko :-) A vsechno chutna moc dobre.. :-)
@@01nouvi1 u nás to vidím úplně stejně 👍👍
Ako nastrúhame zemiaky na zemiakové placky?
Na klasicky bramborak jsme to brali tim struhadlem, co k tomu dodali. Mame dokoupeny jeste jemnejsi struhadlo, ale to uz je moc jemny. Bramborak z toho byl v pohode :-)
Jakože ak chytím do ruky misku a klasické strúhadlo ,tak ten syr nastrúham ak aj nie rýchlejšie, ale hlavne nebudem mať tak moc roboty s umývaním toho celého. Ale je mi celkom jasné , že napríklad na klasické ručné miesenie cesta čo je fyzicky aj časovo náročné , je takýto stroj isto prínosný .
Na trosku syra taky robota nevyndavame, tohle bylo jen na ukazku. Nemeli jsme ani brambory, cuketu, mrkev..byl jenom syr :-) Kazdopadne brambory a mrkev to strouha taky dobre :-)
Tiez mam rad jednoduche manualne pomocky. Naco zbytocne pouzivat robotov na kazdu blbost a to umyvanie vadi na tom aj mne. Zaujimavy robot je Bosch Mum 5, pekny dizajn a jednoduche pouzivanie. Dobre recenzie ma aj v PL.
That sounds loud or is it just the camera making loud
No, that's not the sound of the camera. That's the sound of a machine. When it makes milk, it knocks. I don't know why, but it's knocking :-)
bohužel většina kávovarů ma spatny recept na Cappuccino, nejdriv ma byt kava a pak mleko, takhle je to jen male late machiato a to je spatne
Jj, mate pravdu. Ale i tak to cappuccino takhle pripravene chutna jinak, nez male latte macchiato :-) My jsme se zenou kafari, takze si prevazne delame velke latte macchiato a nebo velkou kavu s mlekem a tohle Cappuccino si delam obcas jenom ja..vecer pred pivem :-) Ostatni programy ani nepouzivame, jenom na zacatku jsem ochutnaval a koupi tohoto stroje nelitujeme :-)
Toto je príprava mokrého kapučina to čo dostanete obvykle v kaviarni je suché. Je to myslene tak že mokré- espresso do mlieka a suché- espresso do priázdnej šálky a doň mlieko oba spôsoby sú ôk.😊
Jestli se mohu zeptat, co na robot rikate po delsi dobe? Zvazuji, ze ho koupim. Ale recenze jsou nejednoznacne. Nekteri jsou maximalne spokojeni, jini si stezuji, ze robot neumi dobre strouhat zeleninu od brambor pres mrkev. Me nejvic zajima mleti maku a hneteni kynuteho testa. V manualu jsem nasel, ze pry robot nesmi bezet dele, nez 30mimut. To me překvapilo, protoze treba testo na kynute buchty rucne vypravovavam jako babicka 40min. Je pak luxusni. Proto me tech pouhych 30min zaskocilo. Ale vseobecne by me zajimala vade spokojenost s robotem po delsi dobe.
Dobry den. Manzelka je spokojena a ja tim padem taky :-) Ale jinak tedy..My mame verzi pouze se struhadlem a mixerem. Mixer jsme jeste nepouzili, takze tam nemohu rict a na struhadle jsme strouhali mrkev, brambory, cuketu, syr a vsechno bylo bez problemu. Na strouhani syra tam u me najdete video. Jediny problem jsem mel se strouhanim varene brambory, ale to byla moje chyba. Pouzil jsem moc jemne struhadlo a udelalo to kasi :-) Kazdopadne robota jsme poridili prave kvuli hneteni testa. Na vanoce hromady vanocek, behem roku buchty a hnete perfektne. Na hneteni tam mam taky video :-) Ze robot nesmi bezet dele jak 30 minut ani nevime. Ale nechavame ho tak 10 minut pracovat, pak chvilka kynuti, znovu to nekolik minut prohnetem a testo je perfektni. V ruce jsme takhle udelat testo nikdy nedokazali. Jediny problem co je, tak ze pri hneteni nedokaze stat na jednom miste. Ne ze by po stole behal sem tam, ale o par centimetru se u hneteni hne. Slehaci metla je taky v pohode. Zvladne snih i z mensiho mnozstvi bilku. Takze za nas spokojenost :-)
@@01nouvi1 senzace, moc dekuju!
Jestli se mohu zeptat, co na robot rikate po delsi dobe? Zvazuji, ze ho koupim. Ale recenze jsou nejednoznacne. Nekteri jsou maximalne spokojeni, jini si stezuji, ze robot neumi dobre strouhat zeleninu od brambor pres mrkev. Me nejvic zajima mleti maku a hneteni kynuteho testa. V manualu jsem nasel, ze pry robot nesmi bezet dele, nez 30mimut. To me překvapilo, protoze treba testo na kynute buchty rucne vypravovavam jako babicka 40min. Je pak luxusni. Proto me tech pouhych 30min zaskocilo. Ale vseobecne by me zajimala vade spokojenost s robotem po delsi dobe.
Zadělávání je úžasné, vánoční těsta krásně zpracoval. Strouhat brambory, mrkev, okurku je v pohodě. Problém mám při strouhání hlávkového zelí. Mlýnek na maso je bezvadný, mlýnek na mák nemám.
Vychytávka u kynutého těsta mají k dispozici kovový hák a kovovo gumový, který se otírá o stěny nádoby - ten udělá těsto bez nutnosti stírání ze stěn nádoby...
Głupi jakiś czy co palcem so dlubie
What is all that banging?
This is normal with this machine. I don't know why does it, but it always slams when I froth milk :-)
Mam ho je super len mám tečie a už po druhýkrát ho musím dať na reklamáciu a mesiac bez kávovaru pohroma 😥
To verim, ze je to pohroma. My uz si to bez nej nedokazeme predstavit :-) Zkousime ruzne prazirny a je uzasne, kolik je ruznych druhu kav a jak kazda chutna uplne jinak. Sice je trosku vetsi spotreba kavy, nez byla driv, ale stoji to za to.. :-)
Zdravim, nie je mi jasna jedna vec: objem mlieka je 100ml, objem salky 250ml a pri priprave napoja nastavujte 3 veci. -prva je intenzita -druhe by podla manualu malo byt mnozstvo kavy v ml. davate 80ml -tretie je podla manualu mnozsvo mlieka davate 210ml, ale v nadobe je 100ml ? nerozumiem co sa nastavuje tym tretim paramatrom co ste dali 210 ? co to presne znamena ? (alebo ste sa len pomylil a malo tam byt 100ml?) pozdravujem vdaka.
Dobry den. To posledni by melo byt mnozstvi napeneneho mleka. Ono ze 100 ml se na tech 210 ml docela napeni, ale je pravda, ze jsem nezkousel, zmerin napenene mleko, jestli odpovida nastavene hodnote.. Kazdopadne kaficka jsou z toho vyborny..teda kdyz mate dobrou kavu k umleti.. :-)
@@01nouvi1 zdravim, pozrel som si video znova a ked sialka ma 250ml, tak skutocne mnozstvo napeneneho mlieka moze byt 210ml. len potom manual troska zavadza ked pisu: "ikonami hore a dolu upraviť množstvo (Obr. 22) kávy alebo množstvo mlieka (len určité modely). Každé nastavenie má k dispozícii 5 úrovní intenzity" asi by malo byt: mnozstvo napeneho mlieka ....
@@mistryouda Dobry den, bohuzel vam zadnou kavu doporucit nemohu :-O Zkousime ruzne kavy z ruznych domacich praziren, ted mame dokonce Movenpick z Kauflandu, meli jsme i kavu z DM, Rossmana a popravde vsechny byly moc dobry :-) Ale je pravda, ze z tech praziren chutnala ta kava o par stupnu lip. Je tam i vyhoda, ze prazirny pisou, jaky ma ta kava nadech, takze bych doporucil kavu z prazirny, nez z kramu.. :-)
Sencor kuchyňský robot
Dejte ho reklamovat. Mám stejný a vůbec nehlučí a pěnu má zvládnutou mnohem dříve.
Reklamovali jsme, protoze nam tam odeslo jedno tlacitko. Dostali jsme uplne novy a pracoval uplne stejne jako ten stary :-) Ale to uz je ted jedno, protoze jsme provedli upgrade a poridili si automaticky kavovar :-)
@@01nouvi1 :-)
Excellent visual instruction -- thanks!