Видео

Каждый выбирает по своему вкусу . Можно и просто "ленивые голубцы". А можно и просто сварить кусок мяса с листиком капусты и съесть , не запариваясь с фаршем и скручиванием голубцов или смешиванием ингредиентов .

@@КУЛИНАРНЫЙИЛЛЮЗИОН . Я же не писала про ленивые голубцы. Мой посыл был про кпд этого рецепта. Я последнее время часто готовлю обычные голубцы, получается гораздо быстрее, чем рецепт на видео. Ленивые голубцы не люблю, возни тоже немало, а на выходе - кеся-меся для свиней.

@@ЕленаВеклич-и2ц я понял Ваш посыл и продолжил его . Капуста Савой готовится по времени не дольше обычных голубцов . Но видимо у Вас недостаточно опыта ,если Вам слишком долго готовить и Савой , и , тем более , ленивые голубцы . А называть блюдо , которое многие уважают и любят , едой для свиней , это прямое оскорбление этих людей . Фактически сравнение их со свиньями . Если Вы не умеете готовить , учитесь . Посмотрите хотя бы на канале "Цыганка готовит" рецепт ленивых голубцов . Которые Вы назвали едой для свиней . С НЕУВАЖЕНИЕМ к Вам , уважающий людей , "Кулинарный иллюзион" .

@@КУЛИНАРНЫЙИЛЛЮЗИОН. И опять же, вы видите то, что хотите, совсем не улавливаете смысл. Еще раз, не вижу смысла во всех этих ленивых голубцах, если по времени они готовятся не быстрее обычных, по вкусу так себе, по виду не очень. Людей свиньями я не называла, это сделали вы, а вид блюда, ну да, вызывает определенную ассоциацию. Савойскую капусту я выращивала у себя на огороде еще в конце 80-х прошлого столетия. Я искала рецепт фаршированной капусты, пересмотрела их много, в том числе и ваш. Не понравился ни один - слишком мудрено и, повторюсь, долго. Больше всего не понравилась обмотка нитками - это вообще жесть. Готовить не люблю, слишком лениво, а голубцы очень люблю, поэтому искала быструю альтернативу обычным голубцам. Не нашла. Цыганку смотрела неоднократно, не впечатлилась. У меня есть два любимых кулинарных блогера и одна девочка с выпечкой. Ваше видение кулинарии мне не понравилось, но это не значит, что это плохо. Просто не понравилось именно мне. Многие людям ваш рецепт зашел.

@@ЕленаВеклич-и2ц Вижу именно то , что Вы написали . Написали гадость , а обвинили в этом другого . В других странах есть знаменитые блюда , которые внешне можно сравнить с ленивыми голубцами : шавля , паэлья , джамбалайя ... И даже макароны по-флотски и плов . Каши даже не перечислить . Я не раз встречал тех , кому не понравилось то что я снял на видео , но все относились с уважением к другим . Я сам не всегда пишу хвалебные отзывы , но ни когда не пытаюсь кого-то унизить . А то , что написали Вы , именно попытка возвыситься , через уничтожение других . Не любите готовить , ходите в кафе , рестораны .

Спасибо за тëплый отзыв !

Чё это не было кетчупов? Болгарский был.

Спасибо !

Спасибо !

Здравствуйте ! Нитки потому , что можно подобрать разные края (там где больше выперает) С марлей пробовал , не очень удобно . Попробуйте сами . Можно поговорить с изобретателями , они наверняка соорудят какую-нибудь приблуду :-) А лосось в белом соусе со специями это классно !!! При случае попробую . У меня есть ролик - зразы . Можно и с начинкой, как в этом ролике : лук, сливочное масло (для обжарки) грибы , сливки , сыр . Но с мясом будет бюджетнее :-) Спасибо за комментарий. Удачи !

Здравствуйте . В принципе Вы можете сделать , как Вам нравится. Или из того , что есть . У меня именно так и было . Изначально это был соус из айрана и сметаны . Айран это , как и кефир - сброженное молоко . Но айран был не магазинный . И вкус , после магазинного кефира , меня не очень радовал . С майонезом получилось лучше всего . Но кулинария , в принципе , существует и держится на компроиисах и творчестве . Вы можете ингредиенты менять по своему усмотрению . Если понравится Вам и Вашим друзьям , значит Вы создали свой шедевр кулинарии . Удачи ! :-)

@@КУЛИНАРНЫЙИЛЛЮЗИОН самый лучший ответ который я получала в Ютубе) удачи вам)

:-) Попробуйте кефиром разбавить небольшую часть соуса . Если вкус Вас устроит , сделайте с остальным соусом то же . Вкус поправьте солью (немного) Обычно соус через 15 - 20 мин становится более жидким и текучим и без добавок . Моим друзьям и мне нравится более густой вариант , но иногда я брал более жидкую сметану . Густота появляется после добавки рубленной зелени . Хорошенько перемешать (не взбивать) и всё приходит в норму . Хотя ... норма вязкости и текучести у каждого своя . Когда соус делаете Вы , то и Вам решать , КАК ВЫ будете его делать .

Думаю , не пожалеете . :-)

Спасибо.

А ты какого ляда от имени всех говоришь. Кто тебя уполномочил чучело

Я храню бутылки с вином просто в углу в коробках . Если тара , в которую Вы хотите залить вино чистая и если наполненные бутылки хорошо укупорены (что бы не проникал воздух (кислород)) , то вино не скиснет .

Спасибо ! Я рад , что Вам понравилось .

Я люблю мясо , но овощи в этом блюде просто супер . Курочка со стороны овощей получается пареной , но вкус это не портит .

Рад , что Вам понравилось . Не дорого , просто , сравнительно быстро и очень вкусно .

Кому-то кинза не нравится и её не кладут , но мне кажется без кинзы вкус будет не тот . Можете попробовать и решите , что Вам больше по вкусу .

Картошка и сыр - чудо вкусовых сочетаний . Про грибы не думал , но думаю не хуже . Обязательно попробую . Спасибо за подсказку .

Хорошие помидоры только в сезон , а шашлык делают круглый год . Но идея с соком помидоров шикарная . Не задумывался . Обязательно сделаю . Спасибо .

Спасибо . Начинка для котлет де-воляй (по-киевски - список с котлет де-воляй ) но с мясным фаршем быстрее , проще и вкус замечательный .

Спасибо .

Спасибо . Обязательно зайду .

Спасибо за поддержку .

Спасибо . Буду рад дружбе .

@@КУЛИНАРНЫЙИЛЛЮЗИОН ответила вам в обсуждениях :)

Это порицание , похвала или название блюда на незнакомом мне языке ?

@@namakob92 Спасибо .

Спасибо . Обязательно зайду в гости .

К огромному моему сожалению я не понимаю вкуса зелёного чая . Мне говорили , что с первого раза не поймёшь . Много раз пробовал , но так и не понял . Попробую Ваш вариант . Говорят , что зелёный чай очень полезен . Соединим полезные свойства напитков . :-)

Pro trick: watch series on Flixzone. Been using them for watching loads of movies lately.

@Ty Jude Yup, have been using flixzone for months myself =)

Соль по вкусу . Если сыр недостаточно солёный , тогда можно подсолить .