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Domina tu Cocina
Мексика
Добавлен 13 дек 2008
Recetas fáciles de la comida tradicional, sin complicaciones.
Pollo Campesino para agasajar a la familia
Vas a querer hacer esta receta diariamente, Pollo Campesino, con todo el sabor del campo!!
NGREDIENTES:
1 Kg. de pollo (muslos y piernas)
4 Jitomates Guaje
1/4 de cebolla
2 Dientes de ajo
3 Chiles Jalapeños
3 Chiles Poblanos medianos (o 2 si son grandes)
Una lata chica de granos elote amarillos.
3 Pimientas negras
2 Clavos de olor
Una pizca de cominos
Orégano mexicano
Sal con ajo
Consomé de pollo en polvo.
Sal
EL PASO A PASO:
Sazonar las piezas de pollo con sal con ajo y orégano y sofreirlas en un poco de aceite por 4 minutos por cadas lado. No cocerlas en su totalidad.
Tatemar en un comal caliente los jitomates troceados, dos dientes de ajo, el cuarto de cebolla y los chiles jalapeños por unos 10 minutos....
NGREDIENTES:
1 Kg. de pollo (muslos y piernas)
4 Jitomates Guaje
1/4 de cebolla
2 Dientes de ajo
3 Chiles Jalapeños
3 Chiles Poblanos medianos (o 2 si son grandes)
Una lata chica de granos elote amarillos.
3 Pimientas negras
2 Clavos de olor
Una pizca de cominos
Orégano mexicano
Sal con ajo
Consomé de pollo en polvo.
Sal
EL PASO A PASO:
Sazonar las piezas de pollo con sal con ajo y orégano y sofreirlas en un poco de aceite por 4 minutos por cadas lado. No cocerlas en su totalidad.
Tatemar en un comal caliente los jitomates troceados, dos dientes de ajo, el cuarto de cebolla y los chiles jalapeños por unos 10 minutos....
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Huauzontles en Salsa de Chile Pasilla un lujo de comida prehispánica
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Al rescate de las tradiciones gastronómicas de México, esta receta de Huauzontles en Salsa de Chile Pasilla será un lujo de sabor a tu paladar. INGREDIENTES: 1 Kg de Huauzontles 8 Chiles Pasilla 1 Chile chipotle seco 2 Jitomates Guaje Un trozo de cebolla 2 Dientes de ajo 250 Grs de Queso Cotija o 250 Grs de Queso Oaxaca 5 Huevos Harina de Trigo (todo uso) Consomé de Pollo ( al gusto) Aceite 3 p...
Lasaña de Pollo Estupenda y Deliciosa
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Estupenda y exquisita receta!! disfruta de esta Lasaña de Pollo que marcará la diferencia en sabor!! INGREDIENTES: Un paquete de lasaña, de preferencia que no necesite remojar 1 Pechuga de pollo 3 Chiles Poblanos 1 Cebolla Un ramito de hierbabuena (opcional) 5 Dientes de ajo 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo 90 Grs de Harina de trigo todo uso 90 Grs. de mantequilla 1/2 Lt. de leche tibi...
Tortitas de Charales con Flor de Calabaza para Cuaresma
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Calabacitas Rellenas Capeadas en Jitomate
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Tortitas de Pollo en Jitomate con el sabor de la abuelita
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Flautas de Carne para dar el Grito de Independencia
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Bien hecho Carlos Ignacio hayyy😂😂
0:20 😊
No le quitan la piel a los garbanzos?? 😮
Nooo Rosario imagínate quitarle la piel uno por uno!! nooo!! aunque de hecho no traen piel he. No es necesario!! gracias Rosario!! recibe saludos!!
Rica,gracias.
Gracias a ti feberuizguzman5030 saludos!! si queda riquísima!!
Al fin encontré la receta que hacía mí Papá!! Muchas gracias ❤
Tan ricas que quedan verdad Melisa? y son fáciles!! Muchas gracias a ti!! saludos!!
Se ven deliciosas la voy a hacer 😊
Si quedan muy ricas, son una excelente guarnición para carnes!! muchas gracias por ver!! saludos!!
Me encantò la receta 😋Y la voz de ustèd es tranquilizante y sùper agradable 😇Gracias por su deliciosa receta 😋🙏
Gracias a ti @suevillanueva3610 por tan emotivo mensaje de apoyo!! te saludo con gusto!!
Se ve rica, la voy hacer . Espero ne salga bien 😅
Seguro que sí te queda @astro2730 anímate a hacerla y nos platicas qué tal!!
@@dominatucocina me quedo excelente, le agregué también pedasitos de zanahoria. Gracias por tu maravillosa receta.🙌🏽💯
@astro2730 qué ricooo!! felicidades qué gusto leer eso!!
Muchas gracias, quedó super bien!!
Qué gusto saberlo Juan, muchas gracias por compartirnos tu experiencia!! saludos!!
Lo voy a hacer... abrazo grande Pepino!👋😘
Seguro te va a quedar deli Ale!! gracias por ver!! abrazo también!!
tan rico que cocinas y necesitas mas likes
Muchas gracias Isa con apoyo como el tuyo vamos avanzando poco a poco. Recibe un saludo!!
Gracias por publicar sus recetas
Muchas gracias a ti por verlas y hacerme un comentario!! saludos!!
Gracias por la receta ❤
@deliacardenas7812 gracias a ti estimada Delia por ver el canal y comentarnos!!
@deliacardenas7812 gracias a ti Delia!! saludos
Bien explicado y su voz muy tranquila ni gritos ni música lo boy hacer se ve deli
Muchas gracias Susy tan amable!! de seguro te va a quedar muy sabroso!! saludos!!
Se ve delicioso
Si, tiene un sabor suave pero delicioso!! gracias por ver!! saludos!!
Qué rico!! 😋
Justo ayer volví a hacer Elizcs y es muy rico de verdad!! gracias!! saludos!!
GENIAL! Lo voy a hacer. Uyy qué nervios!! Espero que me salga.
No te vas a arrepentir tocayo! sabe muy rico!! te va a salir muy bien. Gracias y saludos!!
Se ve riquísimo gracias x compartir 😊
Gracias a ti Rosa!! recibe saludos!! es muy rico!!
Wooow quedo deliciosa!!! Muchas gracias!!! 🎉
Qué gusto leer tu comentario @moxadelaable te agradezco mucho!! saludos!!
Me dio ternurita tu hoja seca, cuando yo la corto fresquita de mi jardín. Y si qué lo modifico cañon. Oh será que estábamos muy pobres qué lo hacíamos diferente y por mucho jejejeje
Aaawwww! Es muy difícil encontrarla fresca en los mercados de donde vivo. Pero el sabor, aroma y acento no cambian! saludos Carmen y gracias por compartir tu experiencia!!
Se ven muy bien y ricas.pero yo no cuelo la salsa de tomate verde.,queda más consistente la salsa.
Totalmente de acuerdo Esperanza, aquí entre nos, no sé porqué la colé jajaja en qué estaba pensando!! muchas gracias por compartirnos!!
Para que es la nuez moscada deliciosa receta
Ha la nuez moscada definitivamente cambia el sabor, es muy fuerte. Es un toque intenso amargo especiado. Hay que agregar muy muy poquita. Saludos y gracias!!
Extraño mucho a mi suegra y con este video me hiso recordarla me hacía mi amarillito 😢
No cabe duda que los sabores y aromas no hacen volver a vivir los recuerdos. Saludos Sandy!!
Q' Bien! Un Saludo desde 🇨🇴 ✌️ Pero también que Vaina Con algo Últimamente.... Y es q' todo a la licuadora..... _Seré Yo El único q' intenta hacer lo de trituración de verduras en el Cosito con Palito Para machacar, Como tradicionalmente.. ¿O hay más que no les gusta además por lo q' viene después de Usar ese Motor?_
Tu muy bien David!! definitivamente el sabor hecho en el molcajete es superior!! sin embargo la modernidad nos lleva a lo más fácil y rápido. Saludos y gracias!!
esto es una ENSALADA
Tu llámala como quieras!! pero disfruta!! saludos!!
Gracias por compartir sus recetas Dios lo bendiga rico amarillito❤🇲🇽😛
Muchas gracias a ti estimada Isabeleth!! recibe un saludo y bendiciones también!! rico el amarillito si!!
Muy buena su receta. Gracias
Muchas gracias a ti Celine!! saludos, bendiciones!!
Nunca vi su canal antes y me quedé muy interesada me encantó cómo esplica tiene una nueva seguidora desde Guadalajara muchos saludos
Muchas gracias estimada @jesusramona6869 te lo aprecio muchísimo. Saludos hasta la bella Guadalajara. Un gusto tenerte en el canal!!
Gracias súper deliaioso
Muchas gracias a ti Ma Luisa!! saludos!!
Espectacular!!
Oscar muchas gracias!! saludos!!
la receta? un dia de estos😊
Marines la receta está en la cajita de descripción del video, seguro te van a quedar deliciosos!! muchas gracias por ver y comentar!! saludos!!
ya lo hice😊 me suscribí 😊
Muchas gracias por apoyar mi canal Marines!! saludos con mucho gusto!!
es mi primera vez q lo veo, y me encanta como explica con mucha paciencia y y si gritar , y con el componente de su voz muy bonita y suave.😊
Tan amable Marines, muchas gracias por tus palabras!! Gracias por tu apoyo!! saludos!!
Me pareció muy amena tu narración y en general tu forma de habla 😊 Se ve delicioso.
Estimada Sol aprecio mucho tus palabras!! muchas gracias!! saludos!!
Le faltó su ramita de epazote
Gracias por tu aporte Cecilia, el epazote da un gran sabor!! y en ese caso no le pondríamos el apio. Saludos!!
@@dominatucocina solo es una pequeña ramita de unas 5 o 6 hojitas para resaltar más el aroma del apio y solo se le deja unos cinco minutos, luego se le quita
@cecilialechuga9218 excelente Cecilia, gracias por el tip!! tomamos nota!!
Jaja me encantaron los efectos especiales
jajaja sí verdad? muchas gracias por ver y comentar!! saludos!! @aurrye
Muchas gracias, soy estudiante de gastronomía y mañana tengo esta práctica, tu vídeo me ayudo a aprenderme mas rapido mi receta, y saber de qué manera realizar mas rápido mi mise' place 🙌🏼 Saludos desde santa María atzomoa y gracias 🫂
Mayanali que gusto que te haya servido esta receta. Deseo que te vaya bien en tu práctica y mucho éxito!! saludos!!
Muchas gracias por primera vez me quedan mis tortitas de carne, y estrene mi batidor de globo del Multimix Pro de Betterware 🙏🙏🙏
Qué emoción haber estrenado el batidor Julieta, felicidades!! Gracias a ti por compartirnos tu experiencia!! saludos!!
MUY RICO JOVEN, MIL GRACIAS, BIEN ECPLICADO. EXPLICADO.
Muchas gracias por tu comentario Cuadro Alto. Saludos
Nunca ví en qué parte agrego la pimienta 😢 pero muy buena explicación
Gracias por notarlo Brandon, pero eso ya se comentó. Saludos y también muchas gracias por considerar así la explicación!!
Graciaspor compartir su experiencia dios lo bendiga
Muchas gracias estimada Eva!! saludos y bendiciones también para ti.
En jitomate lleva los mismo de condimentos a mi me gustan mucho soy nueva en su canal saludos CDMX.
Patricia bienvenida muchas gracias!! luego preparamos unos en jitomate así como nos dices con los mismos condimentos!! saludos!!
Súper! He comido algunas sopas con torta de huevo que le da un sabor especial 😊
Así es Sandra un sabor muy rico. La torta de huevo le va muy bien y con el caldillo de jitomate hacen una excelente mancuerna!! gracias por ver y comentar!!
Gracias a ti ya hice tarea 😸
Pregunta y los ingredientes xD
Hola Ronaldo! los ingredientes y el paso a paso de la receta están en la cajita de descripción del propio video para que los consultes!! saludos gracias!!
Gracias Ati ya me ayudaste a una tarea
Caes bien, eres muy agradable
Muchas gracias estimado Iván @amigonet23 ! te mando un saludo!! gracias por ver mi canal!!
Tiene sentido hacer las claras a punto de turrón para que las tortitas queden suaves - excelente tu receta y facil de seguir 👍la voy hacer. Solo te preguntaría si cambiaría mucho el sabor si uso cebolla morada? O sugieres que si es relevante usar la cebolla blanca,? Muchas gracias. Saludos desde 🇬🇧Londres
Así es Miri, es más conveniente batir las claras a punto de turrón porque si no entonces quedan apretadas, duras las tortitas. Sin problema si usas cebolla morada, lo único sería que se notaría mucho la cebolla en el caldillo por su color. Saludos hasta Londres!! Gracias!!
Me encanta tu receta, gracias por compartirla
Muchas gracias a ti estimada Magdalena! si es muy rica!! saludos!!
Cómo para cuantas personas es?
Hola Jino, para cuatro personas. Saludos y gracias!!
Joder, no entiendo como alguien puede encontrar delicioso el pescado crudo,
No te esfuerces en entender, si no te gusta no lo comas!! así de sencillo!! gracias por compartirnos tu opinión! saludos!
Ensalada de. Pescado seraa
Tu llámale como quieras pero disfrútalo y sé feliz!!