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GASTRONOMÍA Ba Bca CFP 403
Добавлен 14 дек 2017
Canal educativo sobre Gastronomía.
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Canelones verdes y Salsa de Queso Cheddar
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21 de junio de 2020
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SORRENTINOS:" Masa de perejil", Relleno de verduras. SALSA DE QUESOS
Lomo al champiñón con FLAN de zapallo y papas noicettes
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DISCOS PARA EMPANADAS Y TRES RELLENOS, SEGUNDA PARTE
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DISCOS PARA EMPANADAS Y TRES RELLENOS (ÚLTIMA PARTE)
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Métodos de Cocción: Cocción Mixta ( Guiso de legumbres)
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Pasta seca (coditos) con frutos de mar
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Práctica de cortes y pasta, por alumnos/as
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Algunas fotos de la primer práctica. Voy a subir todas; a seguir practicando!!👏👏👏
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Algunas fotos de la primer práctica. Voy a subir todas; a seguir practicando!!👏👏👏
Tengo la misma máquina y no puedo lograr los sorrentinos ya que los mismos me salen ovalado, me gustaría saber cómo hacen la masa gracias.
Gracias por tanta información. 🙋👍
Hola, cual es el nombre del antihongo?
Perfección, Artesanal. Avanti Popolo.
Que genial como se llama el antiongo para hacerlo en chile
Hola, te voy a averiguar el nombre!! Gracias
EXCELENTES!! YA LOS VAMOS A HACER Y MANDAMOS FOTOS.
Simplemente Excelente!!! Con el ejemplo se educa... dicen! Y vaya si no es así. Desde cascar los huevos uno por uno en un bowl por separado de la preparación, hasta el punto de la salsa. Felicitaciones y gracias por la practicidad y claridad en los videos.
Cada vez mejoras tus vídeos seguí así saludos
GRACIAS!!!, un beso Lau ( te extrañamos!)😔
Excelente video!
Genioo aleeee
Jajaja. Gracias!!bso
Cambio el mate por ese rissotto a las 19 hs jaj.. grande profe
Excelente explicación!!! Saludos
Rico.
Riquisiiimooo profe!! 👏 El lunes le mando las fotos 😁
Me encanta!!!😍😍
Expectacular Receta La Quiero Probar Las Empanadas
Hola
Maestro Alejandro, falta una parte.... la anterior a esta. Esta la 1ra. que es cuando Ud. hace la masa y solo corta 4 discos. Luego directamente pasa a esta, donde Ud. esta fritando la 2da. empanada de carne. Cuando uno quiere ver la 2da parte, dice que la borraron.
Hola Oscar!! ya estoy subiendo otra vez lo que sería la segunda parte. Muchas gracias!!
👏👏👏👏
Q bueno está el guisito para esta época!!!
Qriiicooo!!!
Que buenooooo. Me gusto. Es otra opción para consumir pollo. Sencillo, rápido y bonito. Gracias Maestro.
👏👏 hoy hago este profe aver que sale no conseguí espinaca, con acelga tmb se puede teñir la masa ?
Si,si con acelga también!!; saca fotos!!👍
@@gastronomiababcacfp4038 si profe ya le pase las fotos a Alan muy ricoss saludos 🙋
Muy ricos profe 😋hoy los hice le mandé foto a Alan saludos 🙋
Que bien profe gracias se ve re rica yo hago con salsa golf para el pollo voy aprobar con kechup y mostaza en estos días👏👌
Me alegro!!!; Mándame alguna foto. Gracias
👏👏🤤
Hola Profe, soy Oscar. La ración para una persona seria 100 grs. de harina y un huevo. Si necesito hacer mas cantidad, la proporción seria la misma por persona??? Un huevo cada 100 gr. de harina
Hola Oscar!!; Si, s igualmente, tené presente con q salsa acompañas , sumas a cada porción, por ejemplo de boloñesa 200 gramos mas, lo q te da una buena porción ( total 450 grs); suerte!!! Y una foto del plato!!!👍
Ok. Muchas grs. Veo que hago y después le muestro.🤙
Profe que rico se ve eso, mañana lo voy a hacer saludos
Bueno me alegro!!!!; si podés subí una foto ( en comentarios; yo no sé!!!😆)
Buenas
👏👏👏