Мамины штучки
Мамины штучки
  • Видео 83
  • Просмотров 99 174
Кабачковая икра (жареная)
кабачки - 6 кг
вода - 0,5 стакана
морковь - 3 кг
лук - 2 кг
масло растительное - 1,4 литра
сахар - 350 г
соль - 180 г
уксусная эссенция - 6 чайных ложек
перец черный молотый - 2 чайные ложки
Выход продукта 12 - 13 литров.
Просмотров: 70

Видео

Соус чили. Грушевый, кисло-сладкий.
Просмотров 6 тыс.Год назад
груша - 550 г. перец- чили - 35 г. сахар - 3 ч.л. соль - 1 ч.л. лимонная кислота - 0,5 ч.л. вода - 2 ст.л. крахмал - 1 ч.л.
Маринованные помидоры и огурцы без варки рассола (с секретом).
Просмотров 8 тыс.Год назад
Не всегда получается рассчитать какое количество рассола нужно сварить. Этот рецепт просто палочка-выручалочка. Расчет продуктов на банку объемом 1,5 литра: - Зелень и приправы любые по вкусу(можно и без излишеств) - Овощи укладываем плотно (сколько войдёт) - Сахар - 3 столовые ложки (1 ложку можно заменить мёдом) - Соль - 1 столовая ложка - Уксусная эссенция - 1 чайная ложка
Чебуреки сочные! (подробно, для начинающих)
Просмотров 374Год назад
Тесто: мука - 3 мерные чашки соль - 1 чайная ложка растительное масло - 1 столовая ложка кипяток - 1 мерная чашка яйцо - 1 крупное или 2 мелких (если тесто очень мягкое добавлять муку до получения необходимой плотности) Начинка: фарш - 800 г. лук - 400г. вода - 300мл. соль, специи - по вкусу. Из 1-й порции теста получается 17-20 чебуреков. Это количество фарша на 2-е порции теста.
Лапша домашняя. Не разваривается!
Просмотров 257Год назад
Лапша домашняя. Не разваривается!
Завтрак - быстро, вкусно, по новому!
Просмотров 892 года назад
Завтрак - быстро, вкусно, по новому!
Лапша по особенному! Жарим перед тем как сварить.
Просмотров 392 года назад
лапша (паутинка) - 400г. соль - 0,5 ч.л. вода 0,5 л.
Соус со свежими огурцами.
Просмотров 492 года назад
Соус со свежими огурцами.
Свинина в соусе.
Просмотров 842 года назад
свинина - 1 кг. лук - 0,5 кг. соль - по вкусу сахар - 0,5 ч.л. кориандр - по вкусу вода по необходимости
Немецкий кухен
Просмотров 642 года назад
Штрейзель: сахар - 150г. мука - 120г. слив. масло - 100г. Тесто: яйца - 4шт. соль - 0,5ч.л. сахар - 1,5ст. р. масло - 1ст. газ.вода - 1ст. мука - 2ст. разрыхлитель - 1ч.л.
Укроп . Готовим на зиму, только-бы ложкой не съесть!
Просмотров 812 года назад
Укроп - 400 гр. (примерно) Соль - 2,5 ч. лож. Сахар - 1 ч. лож. Масло растительное - 1 стак. Перец черный- 1 щепотка Кориандр - 1 щепотка Чеснок - 1 горсть
Колбаска шоколадная
Просмотров 882 года назад
Печенье - 1 кг Масло сливочное - 200 гр. Молоко сгущенное - 1 банка Какао порошок - 3 ст.л. (с горкой)
Пирожки с сюрпризом
Просмотров 762 года назад
Дрожжи - 50 гр. сахар - 2 ст. л. соль - 1ч. л. вода - 2 тсакана р. масло - 1 стакан мука - 6 стаканов
Разрыхлитель (пекарский порошок) готовим за секунды
Просмотров 763 года назад
Крахмал (любой) - 12 ч.л. Сода - 5 ч.л. Лимонная кислота - 3 ч.л.
Как сохранить овощи до весны (как с грядки)
Просмотров 1243 года назад
Как сохранить овощи до весны (как с грядки)
Томатная паста (густая) без уваривания
Просмотров 2,9 тыс.3 года назад
Томатная паста (густая) без уваривания
Чипсы из арбуза и дыни
Просмотров 5593 года назад
Чипсы из арбуза и дыни
Пастила без труда.
Просмотров 693 года назад
Пастила без труда.
Шоколад с молочной тянучкой
Просмотров 653 года назад
Шоколад с молочной тянучкой
Молочный коктейль. От кашля. От простуды.
Просмотров 46 тыс.3 года назад
Молочный коктейль. От кашля. От простуды.
Московская плюшка - ВКУСНЮШКА
Просмотров 443 года назад
Московская плюшка - ВКУСНЮШКА
Чесночные пампушки - пушинки
Просмотров 743 года назад
Чесночные пампушки - пушинки
Торт без раскатки коржей медово-шоколадный "Спартак"
Просмотров 1083 года назад
Торт без раскатки коржей медово-шоколадный "Спартак"
Крем ШАНТИФЛЕКС! Его можно есть как пирожное. 🍰
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Крем ШАНТИФЛЕКС! Его можно есть как пирожное. 🍰
Хлеб как в магазине
Просмотров 553 года назад
Хлеб как в магазине
Шаурма, пита или бутерброд?
Просмотров 473 года назад
Шаурма, пита или бутерброд?
Скумбрия пряного посола. Такой рыбки в магазине нет.
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Скумбрия пряного посола. Такой рыбки в магазине нет.
Чуррос.
Просмотров 513 года назад
Чуррос.
Зефир. Розы для букета.🌹
Просмотров 7143 года назад
Зефир. Розы для букета.🌹
Торт "Молочная девочка" нежнее нежного! 🎂
Просмотров 883 года назад
Торт "Молочная девочка" нежнее нежного! 🎂

Комментарии

  • @Галина-т7ш2к
    @Галина-т7ш2к Месяц назад

    Я пот1,5 кг острого перца режу на заготовки без перчаток, все о. к , главное глаза не чесать

  • @НатальяГерасимова-ь3л

    Благодарю ....такая вкуснота. уже 3й раз варю ...но от себя добавила чуть куркумы❤

  • @marinalebedeva6699
    @marinalebedeva6699 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт! Очень интересно!

  • @nataly_-wu7iq
    @nataly_-wu7iq 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт. 🎉

  • @ИринаШтыбин
    @ИринаШтыбин 8 месяцев назад

    Пробовали.. вкусноооо!!!

  • @ИринаШтыбин
    @ИринаШтыбин 8 месяцев назад

    Часто готовим!!! Очень вкусно!!!

  • @ИринаШтыбин
    @ИринаШтыбин 8 месяцев назад

    Благодарю за рецепт!!

  • @ИринаШтыбин
    @ИринаШтыбин 8 месяцев назад

    Наш любимый рецепт!!! Благодарю!!😊

  • @ИринаШтыбин
    @ИринаШтыбин 8 месяцев назад

    Очень аппетитно выглядит!!!😊

  • @ИринаШтыбин
    @ИринаШтыбин 8 месяцев назад

    Влада, даже не сомневаюсь, что это очень вкусно!! Пользуюсь Вашими рецептами-очень довольна!! Все всегда получается с первого раза!!

    • @Маминыштучки
      @Маминыштучки 8 месяцев назад

      Спасибо! Очень приятно! Пользуйтесь с удовольствием! 🤗

  • @ИринаШтыбин
    @ИринаШтыбин 8 месяцев назад

    Влада, ну у Вас всееее так вкусноооо!!!😊😊😊

  • @MegafomLevashi-zc4lr
    @MegafomLevashi-zc4lr 8 месяцев назад

    Я тоже дала ребенку очень хороший рецепт

  • @ЛарисаИванова-р5н
    @ЛарисаИванова-р5н 8 месяцев назад

    Ещё 1/3 ч.л соды .а яйцо только желток

  • @АлександрВишняков-р8ч
    @АлександрВишняков-р8ч 9 месяцев назад

    Попробывал три дня пил не помогает

  • @КамильБабажанов-б7у
    @КамильБабажанов-б7у 9 месяцев назад

    А у твоей прабабушки был блендор

  • @derevenskiesekrety
    @derevenskiesekrety 10 месяцев назад

    Здравствуйте,,спасибо за видео.я хочу вас спросить,мне вчера привезли двух курочек и два петушка и эти петушки клюют курочек,это нормально или нет?спасибо за рание.

    • @Маминыштучки
      @Маминыштучки 10 месяцев назад

      Здравствуйте. Новое место, они начали утверждаться!

    • @derevenskiesekrety
      @derevenskiesekrety 10 месяцев назад

      Спасибо большое.

  • @НатусянаТусе-б7з
    @НатусянаТусе-б7з 10 месяцев назад

    У прабабушки был блендер,иначе ни как?😂😂😂

  • @ЕленаБарышева-й4я
    @ЕленаБарышева-й4я 10 месяцев назад

    А у меда в горячем молоке теряются его лечебные свойства. И как быть? Польза меда то 40 градусов нагрева

    • @Маминыштучки
      @Маминыштучки 10 месяцев назад

      Наши предки были мудрыми. Это сейчас начали говорить что мёд разрушается под действием температур, от контакта с металлом, но никто не говорит сколько времени нужно нагревать мёд чтобы он потерял свои свойства 🤗

  • @Лилия_Юнусова
    @Лилия_Юнусова 10 месяцев назад

    Сколько затратили на материал, проще купить готовую продукцию и не мучиться

  • @ОльгаОльга-о7й5т
    @ОльгаОльга-о7й5т 10 месяцев назад

    Еще забыли немножко соды

  • @user-rx2ms1yl4h
    @user-rx2ms1yl4h 10 месяцев назад

    Послушайте люди, человек нам объясняет как надо делать, а вам не нравиться. Так найдите где ничего не говорят и не пишут. В чём проблема? Спасибо большое за рецепт. Надо попробовпть

  • @ВвдатьЦждуькь
    @ВвдатьЦждуькь 11 месяцев назад

    А зачем их стричь?

  • @ТатьянаАсеева-ф3т

    Спасибо конечно за рецепт,но откуда у пробабушки был блендер?

  • @НадеждаОсколкова-я5ш

    Я такой сок использую в заготовках с огурцами и помидорами.

  • @TatianaVynokurova-uh6vp
    @TatianaVynokurova-uh6vp Год назад

    Только желток. Зачем взбивать. Мед в конце.

  • @ЛюбовьСмирнова-й7г

    В горячем молоке мёд теряет полезные свойства . Может стоит взбить с маслом и яйцом а потом мёд добавить по вкусу ? Есть соду ещё добавляют в такое молоко для разжжижения мокроты и горло дезинфекция . Можно отдельно мёд взбить с яйцом - гоголь- моголь народное средство от кашля и простуды . И запить горячим молоком .

  • @СветланаСтоянова-ш8д

    Вот тут в некоторых комментариях возмущаются что много бла- бла,а я думаю что можно за три минуты,человек рассказал и показал рецепт,спасибо лучше напишите. От меня благодарность автору канала❤

    • @Маминыштучки
      @Маминыштучки Год назад

      🤗 Спасибо, Вам от автора! Очень приятно.

    • @ЕленаСерба-ф8с
      @ЕленаСерба-ф8с 9 месяцев назад

      У ее прабабки. Был миксир но отпад бла бла умора.

  • @СветланаСтоянова-ш8д

    А я вспомнила как мы в детстве делали гоголь моголь 😊

  • @ИльхамБекташев-м2ь

    МНОГО БОЛТАВНИ ,И НЕ НУЖНЫХ СЛОВ.

  • @ГеннадийДанилов-ж3м

    Ещё щепоточку соды.

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт печень это очень вкусно👍👍💯💯😋😋❤❤❤

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт печень это очень вкусно👍👍💯💯😋😋❤❤❤

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт печень это очень вкусно👍👍💯💯😋😋❤❤❤

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт печень это очень вкусно👍👍💯💯😋😋❤❤❤

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт печень это очень вкусно👍👍💯💯😋😋❤❤❤

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт печень это очень вкусно👍👍💯💯😋😋❤❤❤

  • @МанькаОблигация-ч2ш

    вместо масла хорошо кокао масло атуральное

  • @ПочтаГугл-ъ7б
    @ПочтаГугл-ъ7б Год назад

    Рецепт нужно говорить не на банку ,а на литр воды

  • @ПочтаГугл-ъ7б
    @ПочтаГугл-ъ7б Год назад

    Как понять сколько внутри столько снаружи, непонятно в граммах тогда напишите

  • @ЕленаШульгина-н9ы

    Молоко должно быть горячее, добавляю масло и пью потихоньку, прикусывая мёдом. Яйца не добавляю. Очень хорошо помогает при кашлем.. Раза три, четыре в день.

  • @ЛарискиныТворинки

    Спасибо за рецепт ❤

  • @botagozzhenussova4920
    @botagozzhenussova4920 Год назад

    Как это наверное вкусно! Если можно было бы найти хорошую печень!

  • @ГалинаБарановская-б4к

    Добрый день, скажите пожалуйста сколько можно хранить мордашки, закрытые или открытые

    • @Маминыштучки
      @Маминыштучки Год назад

      Добрый день. В закрытом контейнере могут храниться до месчца.

  • @denizahmet2158
    @denizahmet2158 Год назад

    Как нудно всё

  • @ילנהפוקס
    @ילנהפוקס Год назад

    Очень вкусно! Спасибо!❤❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаЩербакова-я4ь

    Спасибо, с медом надо попробовать,вот чародейка то,жалковато мед конечно но попробую

  • @ЛюдмилаЩербакова-я4ь

    Банки ставьте на Полотенчик,чтоб не лопнуло и Лейте сразу и без страха

  • @Дина-ы7ю
    @Дина-ы7ю Год назад

    Спасибо! Соус га любителя, но мне такое очень нравится!

  • @НадеждаШеманаева

    Спасибо за рецептик соуса из груш. У меня, как раз, их много и я нашла ваше видео, как, кроме варенья, употребить грушки.

  • @juliam4484
    @juliam4484 Год назад

    Как мило🤗👍, спасибо!