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Ingeniería de Menú
Добавлен 30 янв 2021
En la web IngenieriadeMenu.com nos dedicamos a elaborar plantillas Excel para mejorar la gestión de Bares y Restaurantes.
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Manual de bienvenida para restaurantes 📙: Reglamento, Políticas y Normas para nuevos empleados
🔎 El Manual de bienvenida para nuevos empleados es la herramienta que necesitas para asegurar una integración rápida y efectiva de tus nuevos empleados.
Descarga aquí el Manual de bienvenida para restaurantes:
👉 ingenieriademenu.com/producto/manual-de-bienvenida-para-nuevos-empleados/
Este manual proporciona toda la información necesaria sobre políticas, procedimientos y cultura del restaurante, garantizando que cada miembro del equipo esté bien preparado para contribuir al éxito del negocio.
Además de servir como guía de bienvenida, este manual también se puede usar como un manual de operaciones, proporcionando a tus nuevos empleados un reglamento de trabajo claro que cubra todas las políti...
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Manual de formación para hostess de restaurante 📘: Conoce las funciones de una hostess
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🔎 El Manual de Formación para hostess de restaurante es la herramienta que necesitas para capacitar a la anfitriona en tu restaurante. Este manual ofrece información clara y detallada sobre las funciones de una hostess, los procedimientos a seguir y el ambiente de trabajo. Descarga el Manual de capacitación para hostess de restaurante aquí: 👉 ingenieriademenu.com/producto/manual-de-formacion-pa...
Manual de formación para ayudante de cocina 👨🍳: Funciones, responsabilidades y tareas diarias
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🔎 En este manual encontrarás toda la información necesaria sobre las responsabilidades de un ayudante de cocina, los procedimientos que deben seguir y cómo desenvolverse en el ambiente de trabajo del restaurante. Descarga el Manual de funciones del ayudante de cocina aquí: 👉 ingenieriademenu.com/producto/manual-de-formacion-para-ayudante-de-cocina/ Este recurso asegura que cada nuevo integrante...
Manual de formación para ayudante de camarero 📖: Guía completa de funciones y responsabilidades
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🔎 Este Manual de formación para ayudante de camarero es la herramienta ideal para capacitar a los nuevos empleados en tu restaurante. El manual te ofrece una guía detallada sobre las funciones que deben desempeñar, sus tareas diarias, los procedimientos a seguir y cómo adaptarse al ambiente laboral. Descarga el Manual de capacitación para ayudante de camarero aquí: 👉 ingenieriademenu.com/produc...
Manual de apertura para nuevos restaurantes ✅ Guía para abrir un restaurante Paso a Paso
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🔎 Este manual de apertura de nuevo restaurante te guiará paso a paso en cada etapa del proceso para asegurar el éxito de tu negocio. Enlace al manual completo para la apertura de nuevos restaurantes: 👉 ingenieriademenu.com/producto/manual-de-apertura-para-nuevo-restaurante/ No dejes pasar la oportunidad de descargar este plan de apertura para restaurantes. Es la herramienta ideal para quienes e...
Hoja de CONTABILIDAD PARA RESTAURANTES 📒 Cómo llevar la contabilidad de un Restaurante en Excel
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🔎 La plantilla Excel de Contabilidad para restaurantes te permitirá evaluar el funcionamiento de tu restaurante gracias al análisis de los ingresos y los gastos de tu negocio. Enlace a la plantilla Premium de Contabilidad para restaurantes en Excel: 👉 ingenieriademenu.com/producto/contabilidad-restaurante-plantilla-excel/ ✔ Temas del vídeo: 00:00 Análisis de los ingresos en el restaurante 02:56...
CONTROL DE VACACIONES en Excel 📆 Gestión de vacaciones para empleados
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🔎 La plantilla Excel Control de vacaciones te permitirá gestionar de manera más eficiente los turnos de vacaciones de los empleados y así evitarás pérdidas y una mala organización en tu empresa. Enlace a la plantilla Premium de gestión de vacaciones en Excel: 👉 ingenieriademenu.com/producto/control-de-vacaciones-para-empleados/ Descarga ahora nuestra plantilla de registro de vacaciones para org...
CONTROL DE STOCK e Inventario para almacén ✅ Plantilla Excel Gratis
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🔎 La plantilla Excel Control de stock para almacén te permitirá realizar un seguimiento del valor entre inventarios para que puedas llevar un control adecuado de la gestión de stocks en tu negocio. Enlace a la plantilla GRATIS de Hoja de control de almacén en Excel: 👉 ingenieriademenu.com/producto/control-de-almacenes-e-inventarios/ Descubre la versión Premium de esta plantilla aquí: 👉 ingenier...
CUADRANTE DE TURNOS de empleados 📆 Plantilla Excel Gratis para horarios de trabajo
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🔎 La plantilla Excel Cuadrante de turnos de empleados es una herramienta que te permitirá organizar de forma rápida y sencilla los turnos de tus trabajadores. Enlace a la plantilla GRATIS de horario para trabajadores en Excel: 👉 ingenieriademenu.com/producto/plantilla-de-horarios-de-personal-para-restaurantes/ ✔ Temas del vídeo: 00:00 Relación de turnos de trabajo 02:39 Relación de trabajadores...
Calculadora de MERMA EN ALIMENTOS | Plantilla Excel Gratis
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🔎 La plantilla Excel de Calculadora de merma en alimentos en cocina te permitirá conocer el porcentaje de merma, el factor de rendimiento y el desperdicio que tienen algunos productos y que afectan directamente al coste de cada plato del menú de tu restaurante. Enlace a la plantilla GRATIS Calculadora de merma de alimentos: 👉 ingenieriademenu.com/producto/calculadora-de-mermas-en-cocina/ Descar...
Check List de LIMPIEZA DE COCINA para restaurantes | Plantilla Excel Gratis
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🔎 La plantilla Excel Check list de limpieza de cocina te permitirá organizar a tus cocineros para indicarles fácilmente cuáles son las tareas más importantes que deben realizar en su día a día. Enlace a la plantilla GRATIS de Check list de limpieza de cocina: 👉 ingenieriademenu.com/producto/checklist-de-limpieza-de-cocina/ Descubre la versión Premium de esta plantilla aquí: 👉 ingenieriademenu.c...
COSTO DE RECETAS en Excel para Restaurantes ✅ Plantilla Gratis
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🔎 Con la planilla de Costeo de Recetas en Excel podrás conocer el margen de beneficio y el costo de cada plato del menú de tu restaurante. Enlace a la planilla GRATIS de Costo de Recetas en Excel: 👉 ingenieriademenu.com/producto/calculadora-de-costo-de-recetas/ Descubre la versión Premium de esta plantilla aquí: 👉 ingenieriademenu.com/producto/escandallos-de-cocina-plantilla-excel/ ✔ Temas del ...
Cómo hacer los ESCANDALLOS DE COCINA en Excel ✅ Cómo calcular los costes de una receta
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🔎 En este video te explicamos cómo hacer los escandallos de cocina en un restaurante y te mostramos un ejemplo práctico para que aprendas como costear un plato. Enlace a la plantilla de Escandallos de cocina: 👉 ingenieriademenu.com/producto/escandallos-de-cocina-plantilla-excel/ ✔ Temas del vídeo: 00:00 ¿Qué son los escandallos de cocina? 02:16 Ventajas de hacer el escandallo de un plato 04:31 ...
Ficha técnica y escandallo para cócteles ✅ Costeo de bebidas
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🔎 En este video aprenderás a crear una plantilla Excel para calcular el costo total de cualquier bebida a través del análisis de sus ingredientes. Enlace a la plantilla premium: 👉 ingenieriademenu.com/producto/ficha-tecnica-y-escandallo-para-cocteles/ Enlace a la plantilla gratis: 👉 ingenieriademenu.com/producto/calculadora-de-costo-de-recetas/ ✔ Temas del vídeo: 00:00 ¿Para que sirve la ficha ...
✅ Ingeniería de Menús para restaurantes + Principios de Omnes | Plantilla Excel de Menú Engineering
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🔎 La plantilla Excel Ingeniería de menús Principios de Omnes te permitirá conocer cuáles son los platos con mayor rentabilidad del menú de tu restaurante y organizar los precios de la carta tomando en cuenta al cliente y el precio que estaría dispuesto a pagar. Enlace a la plantilla Excel de Ingeniería de menú (Menú Engineering en español): 👉 ingenieriademenu.com/producto/ingenieria-de-menu-pri...
Cómo hacer el presupuesto y ESCANDALLO DE UN EVENTO ✅ Control de costes para Catering y Eventos
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Cómo hacer el INVENTARIO DE UN RESTAURANTE ✅ Plantilla Excel Control de inventarios en restaurantes
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