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Morchelmanie-Roadtrip ins Glück
Zusammen mit @dergartenkanal, @Pilzfieber und @cookoutdraussenaufkocht war ich im Kraichgau und in den Isarauen bei München unterwegs und alle Morchelträume wurden (am Ende) wahr. Ein sehr gelunener Roadtrip. Vier Tage, vier Flatlays, Kochen und Glück.
Hier das Rezept zu den Bärlauchknödeln:
Bärlauchknödel mit böhmischen Verpeln und flambierter Gognac-Whiskey-Morchelsoße
Für die Knödel brauchen wir:
6 Laugenbrezel(n) vom Vortag,100 g Zwiebel fein gewürfelt, 2 Knoblauchzehen gehackt, 200 ml Milch, 3 Eier, 2 EL Parmesan gerieben, 50g gehackte Petersilie, 250 g gehackten Bärlauch Muskatnuss, Salz Pfeffer, Butter, Öl- evtl Paniermehl
Die Brezeln klein hacken und mit den angeschwitzten Zwiebeln, K...
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Berge, Kühe und Pilze- sammeln in Südtirol im Oktober 2022
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Ein kurzes Urlaubsvideo aus Meran 2000, in dem ich neben neuen Freunden auch ein paar spannende Pilze entdecke.
Chaga- Vitalpilzwunder aus dem Birkenwald
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
In diesem kurzen Video erkläre ich euch, wo ihr den berühmt- berüchtigten Chagapilz ( Schiefer Schillerporling) finden könnt und was der so alles kann. Dem Chaga werden seit Jahrhunderten Heilwirkungen nachgesagt, er gilt als König der Vitalpilze und ist auch in heimischen Gefilden ganz easy zu finden.
Im Bann der Schmetterlingstrameten
Просмотров 6 тыс.Год назад
In diesem kurzen Video geht es um einen meiner Meinung nach völlig unterbewerteten Vitalpilz: der Schmetterlingstramete. Dieser Pilz steckt voller heilender Wirkstoffe und wird sogar in der Krebstherapie eingesetzt. Der Link zum TedTalk von Paul Stamets ist hier: ruclips.net/video/pXHDoROh2hA/видео.html
Wahnsinn im Wald- Herbstpilze to the max
Просмотров 4,6 тыс.Год назад
In diesem Video finde ich alles was das Herz begehrt - und noch vieles mehr. Von Steinpilzen, Pfifferlingen und Täublingen aller Couleur über Fliegenpilze bis hin zu Hexenröhrlingen ist wirklich alles dabei. Werdet Zeuge wie ich das schönste Flatlay ever lege und kurz den Wahnsinn streife, der an meine Tür klopft!
OYSTER- Vs OLIVE OYSTERLING MUSHROOM- total escalation
Просмотров 5 тыс.Год назад
In diesem Video lernt ihr, wie und wo man Austernseitlinge findet. Außerdem erkläre ich euch, wie man eine Verwechselung mit dem gelbstieligen Muschelseitling ausschließen kann. Es geht in einen Buchenwald, in dem viel Totholz liegt und ich finde enorm viele Austernseitlinge.

Комментарии

  • @andreamrozowski2179
    @andreamrozowski2179 3 дня назад

    Danke

  • @andreaskern8938
    @andreaskern8938 3 месяца назад

    Super ist das! Macht Spaß, dir zuzusehen. Ich war letztens mit den Kids in den Pilzen und es ist einfach toll zu sehen, wie viel Spaß es ihnen macht, im Wald zu sein, Pilze und Wissen zu sammeln. Danke für deine Videos! Mehr davon!

  • @christianloewke7318
    @christianloewke7318 3 месяца назад

    Apo is da😊

  • @natur-kajak-2go
    @natur-kajak-2go 4 месяца назад

    Hey Moritz, ich habe im Frühjahr auch einen wunderschönen Chaga auf Rügen gefunden. Ich bin total begeistert von diesem Pilz, er schmeckt einfach köstlich. Herzlichen Dank für dein schönes und vor allem informative Video 😍 LG Susi

  • @shaktinirmala6257
    @shaktinirmala6257 7 месяцев назад

    Was man erntet ist das Sklerotium nicht der Fruchtkörper. Der Chagapilzfruchtkörper, äußerst selten, bildet sich erst am toten Baum. Das Sklerotium hat keine Sporen.

  • @thomasvolker762
    @thomasvolker762 9 месяцев назад

    Super Danke für die Info und Unterhaltung! Danke danke danke. Und gerne mehr!

  • @karlscneeberger7395
    @karlscneeberger7395 9 месяцев назад

    Du musst jede ansehen an der anwuchsstelle sind sie meist madig

  • @andi-h8638
    @andi-h8638 10 месяцев назад

    Du machst das echt toll...❤❤❤

  • @Untenauf
    @Untenauf 10 месяцев назад

    Guten Tag, Ich wünsche mir mehr sachliche Information zu der Schmetterlingstramete . Auch halte ich es wertvoller die Asiaten zu benennen, welche diesen Vitalpilz des längeren bei der Behandlung von gewissen Krankheiten benutzen. Die Amerika dabei anzuführen ist irreführend. Fazit: kaum Infos, unsachlich und sogar leicht diskriminierend......die Deutschen und ihre Sortierfreudigkeit.....Heilpilze setzt das Versprechen auf Heilung voraus. Was für eine klare exakte Sprache.....halt gut sortiert. Diesen Kanal kann sich Jeder sparen.

  • @mathiaslietha6122
    @mathiaslietha6122 11 месяцев назад

    Hallo Max es dürfte sich um den rotstieligen Ledertäubling handeln......falls du das unterdessen nicht auch schon raus gefunden hast....

  • @isa-manuelaalbrecht2951
    @isa-manuelaalbrecht2951 11 месяцев назад

    Ich arbeite seit Jahren mit Pilzextrakten und ja eindeutug sind viele anticancerogen.Pilzextraktmixturen sind besonders geeignet. Beste Ergebnisse bei meinen Patienten..Coriolus top of top..🎉😂😁🤩🤭😏👏👏👏

  • @Win100n
    @Win100n Год назад

    Als ich zum ersten Mal Chaga trank, wurden die Erinnerungen wach. Der Pilz schmeckt zu 99% wie polnischer Getreidekaffee aus den 80er Jahren.

  • @YTUser2030
    @YTUser2030 Год назад

    Ein Atheist kommt definitiv in die Hölle. Aber man muss ja kein Atheist bleiben. Du hast due Wahl. Ich wünsche dir Gottes Segen ❤

  • @cornholio8098
    @cornholio8098 Год назад

    moin, ich habe heute die ich geh angeln Folge mit dir geguckt und bin auf dem Kanal hier gelandet. Größten Respekt vor deinem Wissen und der Art wie du es vermittelst. ich hoffe es folgt noch was auf dem Kanal hier, ich werde auf jeden Fall im Winter Austern suchen gehen. Beste Grüße!

  • @Sven-kg9zw
    @Sven-kg9zw Год назад

    Richtig gut vielen lieben Dank!

  • @misterx3188
    @misterx3188 Год назад

    33:40 - 😳

  • @misterx3188
    @misterx3188 Год назад

    17:14 - 😂

  • @misterx3188
    @misterx3188 Год назад

    Max vom Gartenkanal

  • @misterx3188
    @misterx3188 Год назад

    6:39 - Guter tipp

  • @Hi5_YOGA
    @Hi5_YOGA Год назад

    sooooooo krass & lustig ! danke fürs mitnehmen

  • @sternhagel23
    @sternhagel23 Год назад

    Endlich normale Leute! Bin gerade dabei mich tiefergehend mit Vitalpilzen zu beschäftigen und habe lange nach einem Kanal gesucht, in dem der Sprecher nicht derbe am abschwurbeln, supernerdig oder komplett uninformiert ist. Ich bin fünsig geworden.

  • @thow5463
    @thow5463 Год назад

    😂😂😎😎👍👍

  • @Subcutan698
    @Subcutan698 Год назад

    Ich konnte ihre Wirkung schon selbst erfahre und bin der Schmetterlingstramete sehr dankbar. Aus Zunderschwamm und den anderen Vitalpilzen aus heimischen Wäldern mache ich eine Tinktur. 🌲🦋🌳🐕

  • @martinlustig1052
    @martinlustig1052 Год назад

    Wir hatten dieses Jahr richtig viele Morcheln bei uns im Garten. Die Käpchenmorchel und Spitzmorcheln wachsen jedes Jahr bei uns unter den Pappeln . Speisemorcheln wachsen im anderen Garten wo der Apfelbaum stand.

  • @marcoschrottle5917
    @marcoschrottle5917 Год назад

    Kannst du mir ein gutes Pilzbestimmungs Buch empfehlen?

  • @Bobby_Digital_23
    @Bobby_Digital_23 Год назад

    Richtig geiler Kanal. Endlich mal einer mit knowledge UND gelassenheit

  • @emillober590
    @emillober590 Год назад

    Mega gut, hab den Pilz schon öfter gesehen jetzt weiß ich erst was das für ein wunderpaket ist. Fehlt nur noch die Säge und dann gehts los:-)

    • @emillober590
      @emillober590 Год назад

      Vorsichtig natürlich

    • @dontbesodamnnosy
      @dontbesodamnnosy 14 дней назад

      Grüße aus Bayern In welchem Wald hast du diesen Diamant denn sehen dürfen?

  • @schkalow
    @schkalow Год назад

    Nur für den Algorithmus

  • @thow5463
    @thow5463 Год назад

    😅😅

  • @bogdanvoda3785
    @bogdanvoda3785 Год назад

    We want more !!! Start cooking :))

  • @andreasziegelt3184
    @andreasziegelt3184 Год назад

    Geil. Einfach geil. Abonniert und geliked

  • @leoketilbe8687
    @leoketilbe8687 Год назад

    Man I would love for your videos to be in English 🙏 Good content

  • @dieterschmieg7254
    @dieterschmieg7254 Год назад

    Hallo Moritz, erst mal danke für deine kurzweiligen Sammelvideos! Die Hirschlausfliege ist gefühlt des Pilzsammlers Hauptfeind Nr.1 im Wald. Gegen Zecken hast du eventuell eine gute Chance, weil die sich Zeit lassen zum Zubeißen. Aber die HLF ist sowas von fies. Anflug, Flügel abwerfen und zubeißen geht rasend schnell. Einzige Möglichkeit dagegen: Halsbereich guuut abdecken.

  • @dieterschmieg7254
    @dieterschmieg7254 Год назад

    Hallo Moritz! So, jetzt habe ich alle drei Berichte von eurer Mega-Tour durch. Danke für deine abwechslungsreichen und lustigen Videos. Abo ist raus 😊 Ich liebe deinen Trip nach Südtirol! Relaxen mit Kühen 🐮😎

  • @Pilzfieber
    @Pilzfieber Год назад

    Hammer Morcheltour! Der Funke der Begeisterung für Morcheln oder Pilze im Allgemeinen springt auch so heftig über! Das macht gute Laune beim Ansehen und Lust auf MEHR!!! Beste Grüße Daniel

  • @yoshtg
    @yoshtg Год назад

    1:23 ich laufe jetzt im frühling oft 10km im wald rum, einfach um zu schauen ob es schon pilze gibt und da will ich nicht immer einen korb überall mit rumschleppen. also nehm ich sicherheitshalber immer ne plastiktüte in der hosentasche mit falls ich doch was finde. + man erspart sich die neugier der anderen leute die einen oft ansprechen wenn sie einen korb sehen ob bzw was man denn schon gefunden hätte

  • @yoshtg
    @yoshtg Год назад

    im schwarzwald hab ich diesen winter und frühling ganz viele trameten gefunden, die gibts hier echt überall. habe die selber aber noch nie probiert

  • @yoshtg
    @yoshtg Год назад

    also so englische youtuber meinten, dass man diesen muschel-seitling oder im englischen "olive oysterling" ohne probleme essen kann aber irgend so ein deutscher dude meinte mal, dass in denen so ein giftstoff drinne is der sich in fettzellen ablagert und dann bei gewichtsverlust freisetzt. Also keine ahnung wem ich jetzt glauben soll, ich jedefalls habe von denen mitte januar 2023 ganz viele im nördlichen schwarzwald gefunden und sicherheitshalber mal im wald gelassen. leider waren die austernseitlinge bei mir eher selten und habe nur so insgesamt 5 büschel an 3 buchen bäumen gefunden. congrats zu deinen krassen funden

  • @florianleis5120
    @florianleis5120 Год назад

    geile Aktion das du extra zu uns ins Kraichgau gekommen bist um mit Max auf Tour zu gehn😄

    • @intothewoodsmushrooms
      @intothewoodsmushrooms Год назад

      Beste Gegend

    • @florianleis5120
      @florianleis5120 Год назад

      @@intothewoodsmushrooms auf jeden😁 jetzt müssten hier nur noch die Fischbestände besser sein dann könnte man bei deinem nächsten Besuch bei Max ein Fisch-Pilz-catch&cook machen wie mit Viktor😂

  • @florianl6300
    @florianl6300 Год назад

    Max ist der beste😊

  • @mikasalo2759
    @mikasalo2759 Год назад

    Sehr schöner Film.

  • @mirkoneumann4624
    @mirkoneumann4624 Год назад

    Endlich wieder ein neues 😉😉😉😉

  • @INTERpEST
    @INTERpEST Год назад

    Sauber 🌳

  • @cookoutdraussenaufkocht
    @cookoutdraussenaufkocht Год назад

    Sehr cooles Video Moritz! Der ultimative Morchel-Roadtrip ist dir sowas von gelungen! Schöne Funde und sicher leckeres Essen mit Daniel und Max! Hat mich sehr gefreut, dass du so spontan bei mir eingetrudelt bist❤ immer gerne wieder. Bis bald Diggi!

  • @dergartenkanal
    @dergartenkanal Год назад

    Hey Moritz! Der Tour Vlog ist meeega geworden. Geile Funde, super Typen, mega Stimmung, deine Flatlays, Special: Daniel und meine Sonnenuntergangs Romantik 😁 Hat mir komplett gefallen auch der Einblick in die Isarauen mit Julian. Freu mich schon auf die nächste Tour! 😘Liebe Grüße PS: 8:45 müssten Böhmische Verpeln gewesen sein und nicht Käppchenmorcheln.

  • @dennistillmann8062
    @dennistillmann8062 Год назад

    Sehr lustiges Video! Hat Spaß gemacht!

  • @TheNuddelaug
    @TheNuddelaug Год назад

    Der Täubling schaut stark nach Wieseltäubling aus.

  • @INTERpEST
    @INTERpEST Год назад

    Wieder ein sehr schönes Filmchen. So, jetzt aber Wischkästchen weggelegt und selber rausgegangen. Keep on 🌳

  • @Finessemoritz
    @Finessemoritz Год назад

    Ey yoo bist ja nen richtig korrekter dudeee zieh weiter durch, macht spaß deine Videos zu schauen✌

    • @intothewoodsmushrooms
      @intothewoodsmushrooms Год назад

      Danke dir! Dieses Jahr gehts los. Das ist ja alles noch letzte saison. Also dranbleiben🙏❤️