Видео

المكونات :- فليه سمك ( يمكن استبدال باي نوع مثل الجمبري حسب الرغبة) كرفس ثوم كمون بقدونس معلقة صغيرة ليمون حسب الرغبة خضرت الشابات ملحوظة البهارات حسب الرغبة فيك إضافة انواع البهارات التحبها نسأل الله تعالى الافاده لكم جميعا

المرحلة الأولى لكل 1 كيلو طحين 500 غرام ماء ملاحظة هامة جداً الخميرة تختلف حسب الجو و نوع الخميرة توجد أنواع مختلفة من الخميره ما بين قوي و ضعيف ولكن نحتاج إلى 2 غرام خميرة المرحلة الثانية أضافة 150 غرام ما لكل كيلو هيك نسبة الماء هيكون 65% يجب أن لا تقل عن هيك السكر 6 غرام لكل كيلو ملح 25 غرام زيت 15 غرام لكل كيلو

المقادير تختلف حسب الكمية مثل 300 غرام لحم ثلاث معلق خبز مطحون ربع كوب حليب عدد 1 صفار بيض ملح وفلفل اسود و بهارات حسب الرغبة

خبز الهمبرجر وصفه منزلية

طريقة عمل مكرونة الاسباجتي ب الاستكوزا بطريقة ايطالي

كيكة ملفوفة باسهل طريقه

طريقة تحضير كريمة البندق أو ( النوتيلا)

طريقة عمل مكرونة بلح البحر اروع و اسهل طريقة

تدبيل الدجاج فاهيتا أو شورمة منزلية

طريقة تحضير حلوة كانولي الايطالي ( Cannolo siciliani)

طريقة تحضير كعكة الجبن اليابانية (تشيز كيك ياباني)

النتيجة النهائية الموتزاريلا وشكلها علي البيتزا

تحضير جبنة الموتزاريلا بمكونين فقط في اقل من عشر دقائق

طريقة تحضير كورنيتو (بالإيطالية: Cornetto)‏ أو كرواسون

طريقة تحضير الريزوتو الايطالي ب الجمبري و الرومان

طريقة تحضير تشيز كيك الاصليه/ طريقة نيويورك الصحية

طريقة تحضير كيك بانيتوني الايطالي

اسهل طريقة لعمل السيمي فريدو اشهي انواع الجيلاتو الايطالي (ايس كريم) في الدار بكول سهولة

طريقه عمل الباستا فريسكا الايطالي (مكرونه طازج)

الجبنة الكريمي في المنزل باسهل طريقه

طريقة عمل الكيكه الايطالي باسهل طريقه و نكهة مختلفة

هدية لكل أخت ربت منزل جيلاتو الترطوفو الايطالي (ايس كريم الترطوفو) اسهل طريقه تحضير

كريمة الخفق في المنزل اسهل طريقة

كيفية تحضير الموتزاريلا في المنزل بكل سهولة

طريقة تحضير المايونيز في المنزل هدية لكل أخت ربت منزل

طبق الاروصتو الايطالي و وصفة الفريدو باسهل الطرق

هدية لكل أخت ربت منزل كيك التمر هش مثل الجاتوه

هدية لكل أخت ربت منزل اسهل طريقة عمل كوردن بلو و الكوتلاتا ميلانيزي

كيكة اللوز الايطالي