🍽 인스타그램 : cook_yeahi
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안녕하세요 여러분!🤗
너무 오랜만에 영상이 업로드 되었네요ㅠ
그동안 정신없는 일상 때문에 베이킹할 시간이 없었답니다..흑흑
그래도 이번 추석 베이킹은 놓칠 수 없죠! 부랴부랴 쉬는 날에 만들어봤어요ㅎㅎ
너무 오랜만이라 영상 편집 까먹을 뻔 했지 뭐에요ㅠ헤헤
이번 영상도 재밌게 봐주시고 모두 행복한 추석 보내시길 바라요!
해피 추석ヾ(◍’౪`◍)ﾉﾞ♡
👩‍🍳준비재료 :
🧡오란다
⁃ 퍼핑콩 200g, 땅콩 60g, 피스타치오 60g, 버터 10g, 물 2스푼, 소금 1g, 설탕 20g, 조청 100g, 물엿 40g
🤎약과휘낭시에(16개분량)
⁃ 흰자 120g, 버터 120g, 설탕 100g, 소금 1g, 조청 20g, 박력분 50g, 아몬드 가루 60g, 시나몬 3g, 미니약과 16개
⁃ 집청 : 조청 50g, 물엿 40g, 물 12g, 시나몬 1g
⁃ 190도 15분
💛갈레트 브루통
⁃ 버터 140g, 슈가파우더 60g, 박력분 110g, 아몬드가루 63g, 베이킹파우더 1.5g, 노른자 20g, 바닐라 익스트랙 6g
⁃ 180도 30분
🥜땅콩쿠키
⁃ 반죽 : 버터 75g, 땅콩버터 80g, 슈가파우더 65g, 소금 1g, 꿀 15g, 노른자 20g...