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🫢1호점은 연매출억이 무려 3억이 넘는다고 합니다. 이 작은 평수의 동네카페는 최근에 2호점까지 오픈해버립니다. 억셉트가 2호점 현장방문을 했을 때 상가의 첫인상은..... 🤔장사가 잘 될 상권은 아닌데..? 이 모든 걱정은 오픈 이후에 싹 사라졌습니다. 오픈 한달 만에 카페가 만석을 채우고 있더군요. 위 업체는 바로 덤앤더머 커피바보들이 운영하는 【더머커피】입니다. 더머커피가 동네에서 단단히 뿌리내릴 수 있었던, 【카페 브랜딩】 이야기를 들어보고 왔습니다. 영상에서 자세한 이야기를 들어보시죠. 동네카페 성공비결을 3가지로 말씀해주셨는데, 영상에서 자세한 이야기를 들아보시죠. ○원두 방문샘플 문의 : 010-4424-4157 ○커피 머신&그라인더 구입 문의 : 010-4424-4157 ☞인스타그램 : ...

카페대표가 연 20억 매출 달성을 위해 선택한 업체는? ☝️영상에 고매출을 위한 특급 노하우가 나옵니다!☝️ 광주에서 4년만에 연매출 15억을 달성한 [제주제빵소]와 [제주베어하우스]의 유승범 대표님을 만나고 왔습니다! 베이커리 카페 직원부터 시작해 지금 31살에 연매출 20억 달성을 눈앞에 둔 성공한 사업가입니다. 🫢연매출 20억을 달성하려면 하루에 550만원이라는 고매출을 올려야 합니다. 🤔그렇다면 유승범 대표님이 강조하는 고매출 달성을 위한 노하우는 무엇일까요? . . 유승범 대표님이 강조하는 2가지는 바로 [동선]과 [케어시스템] 입니다. 💁‍♂️ “주문이 아무리 밀려도 15분이면 무조건 다 나갑니다.” 고매출을 위해서는 높은 효율과 속도가 생명인데요. 이를 가능케 하는 것이 바로 [시스템바] ...

2024 서울 카페&베이커리페어(SETEC) 여러분의 성원에 힘입어 성공적으로 마무리하였습니다. 이번 세텍 박람회에서도 브루잉 및 아메리카노 커피 시음부터 라떼아트 및 에스프레소 추출 체험, 슬러시 음료 시음과 몬도커피의 츄러스를 현장에서 직접 제조하여 시식하실 수 있도록 하는 등 여러분들께 다양한 컨텐츠를 제공해 드리기 위해 준비하였으며 업계 최고의 업체들과 협업하여 원두 납품부터 카페 장비, 바 설계, 카페 가구, 베이커리 컨설팅 등등 카페 창업, 운영과 관련된 필수 요소들을 모두 저희 부스에서 도움드리고자 하였습니다. 이번 박람회도 저희 억셉트커피에 많은 관심 가져주시고 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다. #카페창업 #원두납품 #카페 #박람회 #coffee #억셉트커피 #두리트레이딩 #블러썸시스템...

🤔억대 매출을 만들어주는 가장 중요한 요소는 무엇일까요? 인테리어? 장비? 컨셉? . . 🛑억셉트가 가장 강조하는 요소는 바로 【바 설계】입니다. 세계적인 브랜드인 [맥도날드]가 성공할 수 있었던 이유는 무엇일까요? 맛있는 햄버거를 정말 빠른 속도로 만들어 냈기 때문인데요. 이를 가능케 했던 것이 바로 “주방 동선” 그리고 “주방 설계” 입니다. 맛있는 햄버거를 최단시간에 최고효율로 만들어내고 이는 고객만족과 직결됩니다. ❗️카페도 똑같습니다. 수억대의 월매출을 올리는 카페들은 이 【바 설계】에 목숨을 겁니다. 바리스타의 업무효율을 극대화시켜주는 동선과 시스템들이 뒷받침 해주어야 내 카페의 “컨셉”도 유지 할 수 있습니다. 잘 만들어진 【시스템바】는 이런 장점들이 있습니다. 1. 인건비 절약 2. 업무...

꽃과 자연의 향기를 담은 공간 서울 홍대 최대 규모의 플라워, 카페 플로라운지는 1층 부터 3층까지 다양한 공간을 즐길 수 있으며 4층에는 세미나실이 별도로 마련되어 있어 단체 모임에도 너무 좋은 공간이 준비되어 있습니다. 꽃은 카페에서도 구매 가능 하며 인터넷 쇼핑몰에서도 구매 가능 합니다. 도심속 휴양지를 홍대 플로라운지에서 즐겨보세요. @flo_lounge @flolounge_cafe 서울 마포구 양화로18안길 26 1층, 2층, 3층 ○원두 방문샘플 문의 : 010-4424-4157 ○커피 머신&그라인더 구입 문의 : 010-4424-4157 ☞인스타그램 : accept_co.official ☞홈페이지 : acceptcoffee.co.kr/ ☞이메일: acceptcoffee@naver.com ☞...

억셉트커피가 컨설팅 의뢰를 받고 강서구 화곡동에 다녀왔습니다! 🛑결론부터 말씀드립니다. “카페 창업 하지 마세요.” 저희가 직접 현장에 가서 시장조사를 해본 결과, 단점은 명확하지만 장점도 많은 대로변상권 이었습니다. 먼저 이 상가의 단점은 왕복 8차선 대로변이지만, 주차 공간이 협소하고 차로 진입과 출차가 어려운 곳에 위치해 있습니다. 또한 도로 맞은편에는 상권이 전혀 형성 되어있지 않습니다. 👉해당 이유로 실제로 창업까지 이어지진 않았습니다. 상권을 볼 때에는 항시 주변 지역(박스)를 분석해야 합니다. 이곳의 장점은 오피스와 주거지역이 섞여 있고 CGV와 홈플러스가 입지해 꽤나 매력적인 상권이었습니다. 오래된 먹자 골목도 형성 되어있어 카페 소비자들이 꽤나 있을거라 생각이 듭니다. 주변에 경쟁 대형...

[월 1억 카페대표가 지독하게 억셉트만을 고집하는 이유] . 💁‍♂️라떼아트 잘 하시는 로스터리 대표님이랑 친구 먹었어요 ! 전쟁같은 커피 시장에서 고객사와 상생하려고 하는 친구 같은 존재입니다. . 😊블랑제리춘천 류광환 대표님께서 억셉트를 선택한 이유를 말씀해주셨어요! [라떼아트] [1대1 케어] [현장 전문가의 솔루션] . 그렇다면 [라떼아트] 과연 필수일까요?? . 라떼아트는 에스프레소의 크레마와 벨벳밀크폼의 색 대비를 이용해 라떼 위에 그림을 그리는 것인데요! 적절한 비율로 밀크폼을 띄우면 라떼가 입에 들어왔을 때 환상이 펼쳐지죠! . 하지만 커피 맛에는 100% 정답은 존재하지 않습니다. 각자의 취향을 존중하는 [기호식품]이기 때문이죠. . ❌️커피 맛으로만 좋은 커피라고 판단하기는 어렵습니다...

강남의 카페 중 가장 잘생긴 대표님들이 있는 곳 │프라텔리 카페

2024 수원 카페&베이커리페어(광교) ㅣ 시즌1

2024 서울 카페&베이커리페어(세텍) 시즌1

컨설팅 방문 했다가 턱이 빠질 뻔한 이유｜카페베어하우스(제주제빵소 2호점)｜경기도 광주｜Cafe Consulting

카페를 차리면 망하는 이유? 3번의 성공과 월 1억 신화 ｜블랑제리 춘천 ｜강원도 춘천 ｜Cafe Consulting Interview

라떼아트 무상교육 주말에도 오신다고요? | 마평맨숀 카페 | 용인 | Cafe Consulting Interview

100평 플라워카페 커피 몰라도 돼요 | 홍대 플로라운지 카페 | Cafe Consulting Interview

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롯데캐슬 잠실가면 TGIF 가야지~ 패밀리레스토랑에서 스페셜티 커피까지!

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