Ecoble es un innovador proyecto de Desarrollo Local que se enfoca en la recuperación de oficios olvidados, tales como la ebanistería, carpintería y la reparación de enseres. Además de estos oficios, Ecoble ofrece servicios esenciales a la comunidad local, que incluyen lavandería y reparación de muebles. Este proyecto también se distingue por su compromiso social, al contratar mano de obra de personas con discapacidades físicas, débil visión, y aquellos con dificultades en su conducta social, contribuyendo así significativamente al bienestar de la sociedad.