고밟쿠 히트메뉴 ‘도시락딸기케이크’ 만드는 과정과
레시피를 간단하게 영상에 담아보았어요.
초보도 쉽게 만들 수 있는 레시피 이어요.^^
제누와즈(도시락사이즈12cm 5개 기준)
전란 180g
노른자 80g
설탕 180g
꿀 40g
바닐라익스트렉 10방울
박력분 150g
옥수수가루(전분) 30g
버터 30g
우유 40g
생크림(밀락골드) 300g
설탕 85-90g
4개 정도 아이싱 할 수 있는 양이며,
대용량으로 한꺼번에 휘핑하는것을 권하지 않아요.
오븐온도는 우녹스기준 160-163도 30분
✔️선유도역 근처 ‘고양이가밟은쿠키’ 카페에 오시면
딸기도시락케이크(8,000원)/생딸기라떼(6,000원)에
구매 가능하십니다.
✔️인스타DM or 문자로 예약 받습니다❤️
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P.s 인트로영상에서의 빵에 발자국을 찍는 모습을 촬영 후 빵은 폐기 하였습니다! 🥺
애완동물이 있는만큼 위생관리에 신경쓰겠습니다.