РЫБА ДОМОЙ
РЫБА ДОМОЙ
  • Видео 23
  • Просмотров 36 605
кета
Кто любит кету?
⠀ Как Вы ее готовите, что бы она не выходила суховатой?
Алексей Онегин @a_onegin дает простой совет, как приготовить сочную кету.
⠀⠀Просто надо лишь отнестись к ней с пониманием и уважением, и у вас получится вкусное и полезное блюдо. 🔴Будучи дикой рыбой, кета меньше ест и больше двигается, а значит, она не такая жирная, как семга, и пересушить ее можно лишь одним способом - если готовить ее дольше, чем нужно.

⠀ 📝Из расчета на 400 гр рыбы, растворите соль 100гр и сахар 50 гр в литре чистой, прохладной воды.

⠀⚪️Опустите предварительно размороженую рыбу или филе, порезанные на порционные куски, кожей вверх.

⠀⚪️Через час выньте ее из рассола, промойте его под проточной водой и х...
Просмотров: 109

Видео

котлеты
Просмотров 436 лет назад
«После вашей рыбы нам мясо в рот не лезет!» 😂 ⠀Вот такого характера отзывы мы получаем 😂 ⠀Понимаю... понимаю... сам такой был🤣 ⠀Раньше одна только мысль о сосиске на гриле 🌭 вызывала непреодолимое желание ее съесть🤪 ⠀Вы можете представить, что перестали есть мясо?🤔 ⠀ ⠀ Кто хочет, но не может, рекомендую начать с малого. ⠀ ⠀ ⠀Замените мясные полуфабрикаты на рыбные. ⠀ ⠀Поверьте, Вас они затянут ...
крепы с красной рыбой
Просмотров 506 лет назад
Все любят блины? ⠀Ловите ещё раз, простейший рецептик необычных блинов🔥 ⠀Рецепт, действительно проще некуда😉 ⠀ ⠀Замешиваем тесто👨🏼‍🍳 ⠀📍Два яйца взбиваем с 90 мл молока. ⠀📍Добавляем 100 гр муки. ⠀📍Добавляем прованские травы или тимьян. 📍Заливаем 90 мл кипятка. ⠀Добавляем по щепотке соли и сахара. ✅Тесто готово. ⠀Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с а/п покрытием без масла(можно смазат...
королевские
Просмотров 496 лет назад
Они не носят корону, но по праву зовутся королевскими👑 ⠀Гигантские креветки отличаются от мелких собратьев не только своими внушительными размерами, но и более насыщенным вкусом. ⠀ ⠀Они обитают в Тихом, Атлантическом и Индийском океанах. ⠀Больших и вкусных можно встретить и во внутренних водоемах Малайзии, Океании или Северной Австралии. ⠀ ⠀Но на российский рынок поступают креветки ,выращенные ...
языки трески часть 2
Просмотров 4,5 тыс.6 лет назад
Именно после того, как я их отделил от шкурки, мне они понравились на вкус. ⠀ ⠀Блюдо получилось с названием «язычки трески с тыквенными семечками и укропом» ⠀ ⠀Ел я его чуть тёплым. ⠀Вкусно😋 ⠀Прямо скажу,возня стоила того. ⠀ ⠀Предполагаю, что в кляре они были бы не однозначными. ⠀ ⠀Рекомендую именно так готовить и подавать их. ⠀ ⠀Жареные в муке ещё не пробовал, но однозначно, в этом случае я бу...
языки трески часть 1
Просмотров 6 тыс.6 лет назад
Ничто меня не остановило. ⠀Ни крутейшие блинчики с фаршем кеты. ⠀Ни вкуснейший супчик из спинки трески. ⠀Даже мидии тушеные в сливках не смогли меня остановить. ⠀ ⠀ ⠀К полуночи я добрался до языков трески🤣 ⠀ ⠀Кусок в 2,8 кг, полежав в раковине пару часов, вполне легко разобрался на вожделенные язычки. ⠀ ⠀Абсолютно несложно было промыть каждый из них. ⠀Далее, два килограмма решено было замаринов...
разделка рыбы
Просмотров 1076 лет назад
Уже готовы билеты и путевки, впереди долгожданные, наполненные солнцем, шумом прибоя и беззаботным весельем отпускные деньки... ⠀ ⠀Представьте, как будто Вы собираете чемодан в отпуск на море☀️🏖🏝 ⠀ ⠀Так же и с приготовлением к запеканию в соли. ⠀ ⠀Поверьте, сам процесс приготовления по ощущениям и внутреннему настрою несет в себе особенное чувство. Чувство предвкушения😍 ⠀ ⠀А награда за решимост...
бургер с лойнами трески
Просмотров 616 лет назад
Около 1000 долларов стоят вариации с булочкой и котлетой из рубленого мяса в мишленовских ресторанах💸 ⠀ ⠀С творениями закусочных и фастфудов их блюдо имеет разве что общее название. ⠀Вместо резиновой котлеты и синтетической булочки повара отдают предпочтение фуа-гра, черным трюфелям и говядине кобе. ⠀ ⠀Я абсолютно равнодушен к говядине кобе и рибаю. ⠀Филе минтая или трески меня больше бодрит, ч...
спринг роллы
Просмотров 316 лет назад
А вы точно думаете, что перед сном хотите есть?🤔 ⠀Возможно, ваш организм просто нуждается в парочке спринг-роллов? ⠀ ⠀Приготовить их можно быстрее, чем бутерброд из мяса индейки и цельнозернового хлебца. ⠀ ⠀А полезных свойств в таком ролле ну просто кладезь😻 ⠀ ⠀Тут действительно проще некуда! ⠀Креветка-то очищенная уже👍 ⠀ ⠀Просто опустите ее, не размораживая, в кипящую воду, на одну минуту. ⠀До...
сибас копченый на зеленом чае
Просмотров 1126 лет назад
Каждая рыба мечтает попасть на мою кухню😂 ⠀ ⠀Бесконечные фотосессии, съемки в роликах и в конце-концов гастрономический восторг поедающих её. ⠀ ⠀Наверное, никто из сибасов даже предположить не мог, что его будут коптить на зеленом чае😆 ⠀ ⠀Да, именно коптить и именно на зеленом чае и именно в домашних условиях🤔 ⠀ ⠀Вы даже не представляете, как это вкусно🤪 ⠀Приятным бонусом будет аромат сауны, по...
запекаем в соли
Просмотров 456 лет назад
Эта рыбка относится к категории премиум-класса, поскольку мясо её отличается особой нежностью и тонким, изысканным вкусом. ⠀Кроме того, в филе рыбы очень мало костей. ⠀ ⠀В кулинарном плане считается универсальной рыбой - она одинаково вкусна как в вареном, жареном, запеченном виде, так и приготовленная на гриле. ⠀ ⠀Но особенно хороша она запечённая в соли. ⠀ ⠀Это просто шедевр вкуса. ⠀ ⠀Хотите ...
пельмешки в горшочке
Просмотров 7776 лет назад
Было такое у Вас, что гости пришли несколько неожиданно?😏 ⠀А дома ну ничего нет! Тогда на помощь придут пельмени 😆 ⠀Как выкручивались? ⠀Ну не будете же Вы гостям их банально подавать вареными⁉️ ⠀ ⠀Для эффектной подачи приготовьте пельмешки в горшочке😋 ⠀Когда-нибудь да пригодится😉 ⠀И обязательно держите дома стратегический запас пельменей ☝Гости не заставят себя ждать🤣
Осьминожки
Просмотров 826 лет назад
Осьминожки
пельмешки в сливках
Просмотров 1896 лет назад
Вам знакома ситуация, когда надо бежать?😆 ⠀Поесть и бежать! ⠀Что бы поесть, есть 10 минут. ⠀Бутерброд не прокатит точно. ⠀Пельмени?🤔 ⠀Пельмени!🤩 ⠀Как же здорово иметь в запасе пачку крутых пельмешек😉
дори
Просмотров 326 лет назад
дори
готовим ботана
Просмотров 7596 лет назад
готовим ботана
том ям
Просмотров 316 лет назад
том ям
лапша с морепродуктами
Просмотров 476 лет назад
лапша с морепродуктами
маринованная корюшка
Просмотров 1 тыс.6 лет назад
маринованная корюшка
Королевские креветки
Просмотров 726 лет назад
Королевские креветки
тарталетки с икрой трески
Просмотров 5906 лет назад
тарталетки с икрой трески
иваси жареная
Просмотров 14 тыс.6 лет назад
иваси жареная

Комментарии

  • @ТамараЧернышева-й8ш
    @ТамараЧернышева-й8ш 6 месяцев назад

    Согласна. Есть не стала.

  • @КириллЛис-г7щ
    @КириллЛис-г7щ 7 месяцев назад

    Что-то у нас нет нигде щупалец кальмара..одни тушки ..

  • @Анатолий-о6п6б
    @Анатолий-о6п6б 9 месяцев назад

    Ну похвастался, и чё?

  • @СергейОжиганов-т2й
    @СергейОжиганов-т2й 10 месяцев назад

    Что за самодеятельность! Какой лимончик пива пару бутылочек надо было. 😅😂😊

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

    👏

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

    Впервые о таком копчении узнаю!Вау!😉

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

    Да,очень просто!🤭

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

    Ням-ням!😁

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

    Оболдеть!👍

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

    Веуснота!😅

  • @innusik6898
    @innusik6898 2 года назад

    Самый вкусный рецепт в youtube!💙💛

  • @svetlanapodkuiko4155
    @svetlanapodkuiko4155 2 года назад

    Пожарил рыбу и никаких соусов что за извращение????

  • @svetlanapodkuiko4155
    @svetlanapodkuiko4155 2 года назад

    Что за хрень?

  • @НатальяНикитина-и3н9г

    Вкусно 😋 очень и без возни.!!! Спасибо!!! Приготовила всем очень понравилось. Рецепт для ленивых.

  • @EventyrN
    @EventyrN 3 года назад

    Охренеть, у нас они по 180 крон, сезон начался. За 1 кг.

  • @andreyshevelev1108
    @andreyshevelev1108 5 лет назад

    Тебе,какашку предложи,тоже вкуно будет.

  • @andreyshevelev1108
    @andreyshevelev1108 5 лет назад

    Ерунда полная,не покупайте.Дорого,и одни волокна,фу.К тому же там есть желейная часть,фу,гадость.Мясные вкуснее.На любителя.Сама рыба вкусней.

  • @Falcor_999
    @Falcor_999 5 лет назад

    Спасибо.

  • @ams779
    @ams779 5 лет назад

    Терпеть не могу оливковое масло, все как заведеные оливковое масло, оливковое масло, оно же как машинное воняет не пойми чем!

    • @rt-vs6eo
      @rt-vs6eo 5 лет назад

      Согласен. Для меня вкус еды это подсолнечное. А если оливкового в салат добалять нормальное настоящее то оно реально противное

    • @chikanfocs1087
      @chikanfocs1087 4 года назад

      Воще оливковое масло отстой! Подсолнечное масло вкуснее

    • @ВалерийГариев-ю2х
      @ВалерийГариев-ю2х 3 года назад

      Цену оливкового глянь,естественно каждый проталкивает в любой передаче.

  • @НикитаМелников-щ7щ

    Очень интересная подача видео (лайк)

  • @cepreilavr514
    @cepreilavr514 5 лет назад

    А если без настоящего греческого масла?

  • @Ежевика-блогОеде

    Рецепт класс! Лайк!