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Ma Cuisine Autour du Monde (Marie-Eve Couet)
Канада
Добавлен 13 июл 2016
Bienvenue!
Je m'appelle Marie-Eve Couët Phaphou et je suis passionnée de cuisine, de multi-culturalisme et de culture culinaire.
Depuis mon plus jeune âge, je suis attirée même fascinée par tout ce qui est différent. J'ai rêvé de voyages et de missions à l'étranger mais la vie en a décidé autrement.
J'ai donc choisi de voyager dans ma ville en m'intégrant aux différentes communautés culturelles avec lesquelles j'avais des affinités.
J'ai aussi découvert que j'avais une facilité pour les langues donc j'ai d'abord appris l'Anglais, puis le Créole Haïtien, l'Espagnol, l'Italien, etc.
J'ai travaillé dans un resto Indien, puis Vietnamien et j'ai aussi épousé et fondé une famille avec un Français d'origine chinoise/laotienne.
C'est avec ce bagage que je vais vous faire voyager en partageant le fruit de mes découvertes.
Je vous propose des recettes faciles, rapides, économiques, accessibles et surtout très variées.
Prêts pour l'aventure? Allons-y!
Je m'appelle Marie-Eve Couët Phaphou et je suis passionnée de cuisine, de multi-culturalisme et de culture culinaire.
Depuis mon plus jeune âge, je suis attirée même fascinée par tout ce qui est différent. J'ai rêvé de voyages et de missions à l'étranger mais la vie en a décidé autrement.
J'ai donc choisi de voyager dans ma ville en m'intégrant aux différentes communautés culturelles avec lesquelles j'avais des affinités.
J'ai aussi découvert que j'avais une facilité pour les langues donc j'ai d'abord appris l'Anglais, puis le Créole Haïtien, l'Espagnol, l'Italien, etc.
J'ai travaillé dans un resto Indien, puis Vietnamien et j'ai aussi épousé et fondé une famille avec un Français d'origine chinoise/laotienne.
C'est avec ce bagage que je vais vous faire voyager en partageant le fruit de mes découvertes.
Je vous propose des recettes faciles, rapides, économiques, accessibles et surtout très variées.
Prêts pour l'aventure? Allons-y!
Ragoût de Dinde Haïtien à ma façon à la Mijoteuse- Sos Kodenn
Le ragoût de Dinde à l'Haïtienne ou Sos Kodenn préparé de cette façon à la Mijoteuse est parfait pour un soir de semaine. C'est tendre, juteux et délicieusement relevé avec les saveurs créoles. Surtout, plus besoin de se tenir au fourneau pendant des heures. L'essayer, c'est l'adopter!
Visitez mon blogue pour la liste des ingrédients:
macuisineautourdumonde.com/2019/11/15/ragout-de-dinde-haitien-a-la-mijoteuse-sos-kodenn/
Epis:ruclips.net/video/HGdMTaFCVgE/видео.html
Visitez mon blogue pour la liste des ingrédients:
macuisineautourdumonde.com/2019/11/15/ragout-de-dinde-haitien-a-la-mijoteuse-sos-kodenn/
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Riz Collé aux pois Haïtien à ma façon-technique infaillible-Diri Kolé fasil
Просмотров 39 тыс.5 лет назад
Ma recette de riz collé haïtien, riz collé aux pois, riz Haïtien, est délicieuse, facile et surtout infaillible. Des mesures exactes et une démarche faciles à suivre pour une résultat parfait à tous les coups. Epis:ruclips.net/video/HGdMTaFCVgE/видео.html
1000 Abonnés Youtube, merci! - Je parle Créole Haïtien - Dédicace aux Haters
Просмотров 7725 лет назад
1000 abonnées sur RUclips! L'heure est au bilan et je me dévoile. Remerciements en créole haïtien à mon auditoire préféré, malgré les haters. Je ne suis pas du genre à chercher les conflits sur internet mais me faire traiter de ''sale pute blanche'' a eu un effet étrange chez moi.... D'abord la colère et l'indignation mais ensuite, une envie profonde de garrocher un char de LOVE à tout le monde...
Canard Laqué - Cuisine Chinoise
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Épatez vos invités avec ce Canard Laqué. C'est une alternative facile et spectaculaire pour toutes les occasions spéciales. Grâce au mélange 5 épices (cannelle, anis, fenouil, clou de girofle, poivre de sechuan), tant les saveurs du Temps des Fêtes que celles du Nouvel An Chinois s'exprimeront dans votre cuisine. Vous vous régalerez!
Soupe Coréene au Tofu Mou (tofu soyeux) - Soondubu Jjigae
Просмотров 12 тыс.5 лет назад
C'est l'occasion parfaite pour préparer une soupe coréene au tofu mou réconfortante et parfumée. Les champignons shitake, le piment coréen, le kimchi et le kombu apportent un goût légèrement fumé, un peu acide, doucement relevé et très savoureux à cette soupe nourrissante. Le tofu soyeux quant à lui absorbe toutes ces saveurs et ajoute une texture lisse mais consistante. On peu facilement chang...
Dégustation de produits Russes - Universal Yums Unboxing
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Dégustation de produits russes et beau moment de complicité avec mon ado dans cette vidéo d'unboxing Universal Yums Box. Après cette vidéo, j'ai fait des recherches et je me suis rendue compte que quelques-uns des classiques de mon enfance proviennent de ce coin du monde. Je vous ferai part de mes découvertes sur Facebook...😘 Obtenez 5$ de rabais sur le Yum Box: www.universalyums.com?uy=3hz41o5nkx
Recette Coréene - Omelette Roulée aux légumes - Gyeran Mari
Просмотров 18 тыс.6 лет назад
Cette recette coréenne d'omelette roulée aux légumes est une autre recette facile, rapide et économique en plus d'être un vide frigo pour vos légumes défraîchis. C'est aussi une bonne idée pour les buffets froids, gamelles, brunch etc. et c'est végé!
Dégustation en famille de produits Thaïlandais - Universal Yums Unboxing
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Dégustation de produits de la Thaïlande en famille avec Universal Yums. Quelle activité intéressante et divertissante! Nous avons eu beaucoup de plaisir dans cette montagne russe de couleurs, d'odeurs, de textures et de saveurs. Si vous aimez comme moi les goûts sucrés, salés, épicés, parfumés et les surprises, vous adorerez cette boîte! Obtenez 5$ de rabais: www.universalyums.com?uy=3hz41o5nkx
Salade de Pommes de Terre à la japonaise - La meilleure salade de pomme de terre
Просмотров 4566 лет назад
Cette recette de salade de pommes de terre à la japonaise est facile, rapide et versatile. Idéale pour les pique-nique, gamelles, bento, buffets froids, potluck, BBQ etc. Vous adorerez sa texture crémeuse qui contraste avec ses légumes croquants. Tout simplement la meilleure salade de pommes de terre!
Kawaii Box sept.18
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Unboxing de la Kawaii box de septembre 2018. Une idée de cadeau originale pour tous les amateur de snacks, papetrie, peluches et trucs mignons du genre.
Salade Thaïe au Steak-Thai Steak Salad-Nam Tok
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Cette salade thaïe au steak est vraiment savoureuse avec ses herbes fraîches; coriandre, coriandre longue et menthe. C'est une recette facile et rapide idéale pour profiter de la période du BBQ!
Salsa Laotienne - Lao Salsa - Jeow Mak Len/Mak Keua
Просмотров 4886 лет назад
Découvrez un autre type de salsa! Cette fois originaire du Laos. Avec ses légumes grillés sur le BBQ (aubergines, tomates, poivrons, piments, oignons), vous apprécierez ses saveurs riches, intense et remplies de soleil. Un accompagnement unique pour toutes les viandes, légumes vapeur ou grillés, le riz collant et même les oeufs.
Porc Croustillant - Crispy Pork Belly - Cuisine Chinoise
Просмотров 18 тыс.6 лет назад
Ma recette de Poitrine de Porc Croustillant est idéale pour recevoir la famille ou les amis pour célébrer le Nouvel An Chinois ou toute autre occasion spéciale. C'est un plat réconfortant et facile à réaliser. La viande est moelleuse et délicieusement parfumée au 5 épices. Avec la peau parfaitement croustillante, le mélange des texture est sublime. Un vrai délice 😋! Accompagnez-le avec du riz v...
Chili Épicé du Super Bowl-Cuisine Tex-Mex-Mijoteuse
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Cette recette de Chili Con Carne bien relevé deviendra rapidement un classique du Super Bowl! C'est rapide à faire avec peu d’ingrédients et la Mijoteuse fait tout le travail. Les amateurs de football l’apprécieront autant que ceux qui aiment surtout de manger devant la télé en bonne compagnie😜 Essayez aussi mes Nachos Asiatiques!ruclips.net/video/6y5Fhb_c2PQ/видео.html N'hésitez pas à me faire...
Raviolis Chinois /Dumpings Poêlés et Sauce Sucrée au Vinaigre Noir
Просмотров 6086 лет назад
Un repas en moins de 20 min, ça vous dit? Cette recette est en fait une suggestion de repas ''dépanneur'' que je prépare souvent les soirs où je n'ai pas le temps, ni l'envie de cuisiner. J'ai toujours des dumplings et des fèves edamame dans mon congélateur. Vous pouvez évidemment préparer vos dumpings maison et les congeler mais à moins de 5$ le paquet, je ne les fais pas. On peut les trouver ...
Riz au Poulet Hainanais - Khao Mun Gai - Cuisine Asiatique
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Bouillon de Volaille Parfumé (sans glutamate)-Cuisine Asiatique
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Hachis Parmentier/Gratin de Bananes Plantains - Pastelón de Plátano Maduro - Cuisine Dominicaine
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Bûche Glacée au Citron et Framboises - Pastel de Limòn con Galletas Maria - Dessert économique
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Pâtés Impériaux frits - Rouleaux Chinois frits - Rouleaux de Printemps frits
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Boeuf Loc Lac- Filet Mignon sauté - Cuisine asiatique
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Sandwich Vietnamien 2 recettes (traditionnel et au poulet) - Banh Mi- cuisine vietnamienne
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Croquettes de Pomme de Terre à la Japonaise comme dans les Anime! - Korokke
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Poulet et/ou Tofu au Curry Vert - Cuisine Thaï - Curry vert vegan
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Légume Haïtien Express à la Mijoteuse - Recette Crock Pot/Slow Cooker - Cuisine Haïtienne
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Riz sauté au Kimchi - Kimchi Fried Rice - Kimchi Bokkeumbap - Cuisine Coréenne
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Recette Soupe Coréenne au boeuf et radis blanc (daikon) - Sogogi Muguk
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Lasagne mexicaine aux tortillas de maïs - Pastel Azteca - Cuisine Mexicaine (sans gluten)
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Mijoté Crémeux au Chipotle - Rajas con Crema al Chipotle - Cuisine Mexicaine
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