Spice and Colour
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Samosas rellenas de carne con salsa de yogur y cilantro | Empanadillas de India con Chutney verde
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Ingredientes:
Para el relleno:
-300 gr de carne picada
-1 cebolla mediana cortada en trozos pequeños
-2 cucharaditas de pasta de ajo y jengibre
-10-12 ramitas de cilantro fresco bien picado
-1 guindilla verde picada (opcional)
-1 cucharadita de cúrcuma
-1 cucharadita de comino molido (opcional)
-1 cucharadita de Garam Masala
-1 pizca de pimien...
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Комментарии

  • @patriciosanchezdeovando6223
    @patriciosanchezdeovando6223 День назад

    Tenia mucho pánico porque era mi primera vez haciendo cualquier tipo de arroz y me quedó perfecto, muchas gracias!

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 21 час назад

      @@patriciosanchezdeovando6223 Hola Patri, me alegro mucho de que te haya salido el arroz perfecto👏👏👏Muchas gracias por tu comentario😘❤️

  • @allebsina7563
    @allebsina7563 2 дня назад

    Esto es personal, ¿Prefieres la salsa tamarindo o la de menta?

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 День назад

      @@allebsina7563 Las dos tienen sabores diferentes, una agridulce y la otra fresca y picante. Y son tan adictivas que es difícil de elegir😅

  • @allebsina7563
    @allebsina7563 2 дня назад

    ¿Cuantos pan de naam salen?

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 День назад

      @@allebsina7563 Con 300g suelen salir aproximadamente 6 unidades de pan Naan.

  • @lillyCatArt
    @lillyCatArt 2 дня назад

    ¡La receta es perfecta, gracias! 😊

  • @pilinface
    @pilinface 3 дня назад

    Y el agua ???

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 2 дня назад

      @@pilinface Si te queda muy densa puedes añadir un poco. Es que eso depende el zumo que tenga la naranja y las cantidades de cúrcuma y jengibre que vas a añadir😉

  • @javieraelgueta19
    @javieraelgueta19 4 дня назад

    No lleva nada de agua?? Vi otra receta similar y tenia medio litro de agua! Qede con duda..espero su respuesta 😊😊

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 4 дня назад

      Depende de las cantidades de cúrcuma y jengibre. Y también del jugo de las naranjas y limones. En mi caso no hizo falta pero si te queda un poco densa puedes añadir un poco de agua.

  • @vaishali3932
    @vaishali3932 6 дней назад

    So tempting ❤

  • @johnnyrodriguez9351
    @johnnyrodriguez9351 9 дней назад

    me encantó Gracias por sus enseñanzas.

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 8 дней назад

      @@johnnyrodriguez9351 Me alegro mucho de que te haya gustado🥰

  • @marelizajimenez9375
    @marelizajimenez9375 9 дней назад

    hola como se prepara el arroz duro me lo recomienda para probar la comida undia

  • @angyrios1
    @angyrios1 11 дней назад

    Holaa. Se puede usar leche descremada o sin lactosa, es igual el resultado? Gracias

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 10 дней назад

      @@angyrios1 No, para preparar el Paneer, necesitas leche entera. Con semi desnatada si que sale, pero no es la mejor textura. Y con leche sin lactosa no he probado.

  • @RossAmezquitaSalinas
    @RossAmezquitaSalinas 12 дней назад

    Que es el kéfir???

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 11 дней назад

      @@RossAmezquitaSalinas Kéfir es una bebida láctea fermentada, similar al yogur originario del este de Europa. Es un alimento probiótico, que contiene una variedad de microorganismos beneficiosos para la salud intestinal.

  • @guiomarpastora4113
    @guiomarpastora4113 13 дней назад

    Cuál es la pimienta

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 12 дней назад

      @@guiomarpastora4113 añades una pizca de pimienta negra recién molida para activar la propiedad de cúrcuma.

  • @Meira1011
    @Meira1011 13 дней назад

    Hola... Con que puedo reemplazar el jarabe de arce?

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 13 дней назад

      @@Meira1011 Puedes sustituirlo por miel o agave. Es simplemente para dar dulzor a la mezcla para que sepa mejor☺️

  • @lillyCatArt
    @lillyCatArt 17 дней назад

    No lleva aceite?

  • @nnitro527
    @nnitro527 23 дня назад

    La receta bien el problema es que lleva demasiado queso, cuando pasas el rodillo por encima se rompen y es un desastre, menos queso para esas cantidades.

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 23 дня назад

      @@nnitro527 Para mi gusto un triángulo de “la Vaca que ríe” queda corto, es que a mi me gusta que haya bastante☺️ Pero si crees que con uno manejas bien para estirar la masa no hay ningún problema. También depende las bolitas de que tamaños son. Un truco para que puedas estirar las bolitas sin que salga el queso es mantenerlos en frío todo el momento. Si los dejamos fuera mientras estiramos se quedan blandos y salen a la hora de estirar.

    • @nnitro527
      @nnitro527 23 дня назад

      @@spiceandcolour7201 no se ya te digo se rompio la masa, la proxima vez hare menos bolas o menos queso y probe con diferentes quesos, me gusto mas con el Havarty y el Queso Brie

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 23 дня назад

      @@nnitro527 Con estas dos variedades no he probado. Solo probé con queso rallado mozzarella y la vaca que ríe. Y me gustó más con la vaca que ríe. Probaré con havarti, a ver que tal…

  • @leticiasandi4176
    @leticiasandi4176 24 дня назад

    Dónde puedo comprar esos frascos tan bellos, me encantan 😍

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 23 дня назад

      @@leticiasandi4176 Son frascos de IKEA. En realidad son para guardar las especias 😉

  • @camiloft4455
    @camiloft4455 24 дня назад

    El cardamomo negro es la maduracion de este mismo? He escuchado que la pimienta es blanca verde o negra por lo mismo. Gracias

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 23 дня назад

      @@camiloft4455 Ambos pertenecen a la misma familia pero proceden de plantas distintas y tienen sabores opuestos. El cardamomo verde se recoge antes de que madure pero el cardamomo negro se recoge más tarde y se ahúman. Además son más grandes que el cardamomo verde.

    • @camiloft4455
      @camiloft4455 23 дня назад

      @@spiceandcolour7201 wow. Esa categoría hasta hora escucho de ella.. Ayer me hize mi mezclita de especias y quedo deli, es una bomba de sabor.. Y hoy la usare.. Gracias por tu generosidad.. Por compartir tus conocimientos. Un saludo.

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 23 дня назад

      @@camiloft4455 Me alegro mucho de que te haya gustado😊

  • @myrnagarza4952
    @myrnagarza4952 24 дня назад

    Gracias por enseñarnos la receta.

  • @user-nt1dx4uy4o
    @user-nt1dx4uy4o 28 дней назад

    Pero le agrega algo más y no se ve

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 27 дней назад

      @@user-nt1dx4uy4o tienes la receta en la descripción, arriba en la parte derecha toca en los tres puntitos y te sale😉

  • @graceaguilar1749
    @graceaguilar1749 Месяц назад

    Gracias ❤pero falta la receta de la salsa

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 29 дней назад

      Tienes la receta de salsa en mí canal también. Es: 3 recetas fáciles de salsa Raita.

  • @mayabenitez4804
    @mayabenitez4804 Месяц назад

    Un exquisito TÉ 🫖 Con clavo de olor ☕ Jengibre y Miel para desinflamar el cuerpo y evitar irritación en la garganta 🍯 Faltó el delicioso limón 🍋 RICO Y SALUDABLE 🐝

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 Месяц назад

      @@mayabenitez4804 Si, algunas veces añado un chorrito de limón también 😊 Muchas gracias por comentar😘

  • @Mario-pv6eo
    @Mario-pv6eo Месяц назад

    Buenos días. Gracias por el truco ¿Cómo haces para descongelarlo y usarlo? ¿Dejas un par de cubitos descongelando la noche de antes en la nevera o directamente los metes congelados a la sartén cuando los requieres?

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 Месяц назад

      @@Mario-pv6eo Saco las porciones que necesito unas media hora antes. Si tengo prisa suelo añadir directamente con la cebolla pochada. Como lleva aceite en su mezcla se derrite fácilmente.

  • @gloriacapote4258
    @gloriacapote4258 Месяц назад

    Yo lo ago mucho pero El ghee..

  • @juanitalopez2471
    @juanitalopez2471 Месяц назад

    Que interesante es una mezcla de varios hierbas de olor!!❤ muchas gracias

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 Месяц назад

      @@juanitalopez2471 En la cocina India es un must👌😊

  • @yamile4428
    @yamile4428 Месяц назад

    Waoooooo 👏🏻

  • @yamile4428
    @yamile4428 Месяц назад

    Gracias

  • @maritzamateo5278
    @maritzamateo5278 Месяц назад

    No se donde conseguir el macis pero prepararé mi garantía masala gracias por la receta

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 Месяц назад

      @@maritzamateo5278 Puedes excluir el macis sin problema, para el Garam Masala las especias imprescindibles son canela, cardamomo, clavos, laurel y pimienta negra☺️

  • @pachochinperro759
    @pachochinperro759 Месяц назад

    Simplemente delicioso gracias por la receta exquisita y que Dios la bendiga soy de Perú

  • @kcyoxd9344
    @kcyoxd9344 Месяц назад

    Una pregunta, si yo hago actividad física y me recomendaron mucho este shot, pienso tomarlo por mucho tiempo, que frecuencia estaría bien? Una semana por medio o como estaría bien?

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 Месяц назад

      @@kcyoxd9344 Este shot tienen los ingredientes muy beneficios para la salud. Si te sienta bien puedes tomarlo en pequeñas dosis todos los días sin problema.

  • @menchub9423
    @menchub9423 2 месяца назад

    Que son esas motitas negras que se ven en la masa?

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 2 месяца назад

      @@menchub9423 Son semillas de nigella o comino negro

    • @menchub9423
      @menchub9423 2 месяца назад

      @@spiceandcolour7201 gracias

    • @allebsina7563
      @allebsina7563 2 дня назад

      ​@@spiceandcolour7201se puede reemplazar por chia que se parece.

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 День назад

      @@allebsina7563 Puedes probar… Añadir las semillas de nigella es opcional.

  • @ugaitzaranguren6909
    @ugaitzaranguren6909 2 месяца назад

    Primero

  • @Veronix8
    @Veronix8 2 месяца назад

    Solo le falto la mantequilla ya que lo que más usan es la mantequilla al calentarlo ... intentaré hacerlo

  • @narcisajurado6450
    @narcisajurado6450 2 месяца назад

    Se ve delicioso en que puedo usarla gracias

  • @juancaastu
    @juancaastu 2 месяца назад

    Me gusta la comida de India

  • @nestormarquez8590
    @nestormarquez8590 3 месяца назад

    Buenísima Saludos desde 🇨🇴 Colombia Sur America 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @321recetas
    @321recetas 3 месяца назад

    Que receta más rica, estas albóndigas tienen que tener un saborazo. Me encantan

    • @rubymarioplacidobaladronpe2883
      @rubymarioplacidobaladronpe2883 12 дней назад

      El short está publicado para llegar a navidad y el vídeo normal está publicado para semana santa, increíble

  • @mariorivero979
    @mariorivero979 3 месяца назад

    Se ve RICO, sabroso, muchas gracias.yo 😋 🤤 😉 😮😢😂😮😢❤❤❤❤❤

  • @myriamrodrigueznavarro7580
    @myriamrodrigueznavarro7580 3 месяца назад

    QUIERO LA RECETA DE LAS BOLITAS

  • @marymary6826
    @marymary6826 3 месяца назад

    Hola, en la.desceipcion no aparecen los.ingredientes. por ewo rienes pocos likes 😢😢😢

  • @vanessacano751
    @vanessacano751 3 месяца назад

    Qué mas le pines a demás de cilantro?0: cuál es la otra especia

  • @Nadia-xj7fs
    @Nadia-xj7fs 3 месяца назад

    Se ve espectacular, lo voy a intentar!

  • @EvaSolis-cx5bz
    @EvaSolis-cx5bz 3 месяца назад

    Que le pones a la mezcla harina o Maicena?

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 3 месяца назад

      Harina y maicena. Los ingredientes los tienes en la descripción. En el vídeo tocas los 3 puntitos de arriba y te salen la descripción

  • @susan657213
    @susan657213 4 месяца назад

    Estáis bellísimas. Gracias lindo canal

  • @Nayda371
    @Nayda371 4 месяца назад

    Hola, y puedo prepararlo el pollo sin hueso?

  • @gerardoruiz5364
    @gerardoruiz5364 4 месяца назад

    Qué otros quesos se pueden usar? Excelente receta

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 4 месяца назад

      Puedes usar queso rallado para las pastas o pizzas (4 queso por ejemplo) pero me quedo con el sabor del queso vaca que ríe 😊

  • @antonietamiranda7590
    @antonietamiranda7590 4 месяца назад

    Si quisiera congelar, se puede me puede ayudar por favor

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 4 месяца назад

      La masa una vez levada puedes congelarla. Después simplemente sacar del congelador y dejar a temperatura ambiente. A continuación formas las bolitas y preparas el Naan. Aunque a mí me gusta masa recién hecha😊

  • @LeduyAndiCaminosyDestinos
    @LeduyAndiCaminosyDestinos 4 месяца назад

    Los citricos limon, naranja, toronjas etc. Anulan la composicion quimica de la curcuma (asi que la curcumina que es lo que se debe activar no se dara) asi que en este caso solo obtendras los beneficios del gengibre, limon y la naranja no mas. Asi que preparenlo sin curcuma para no desperdiciarla!

    • @socorrocastro1611
      @socorrocastro1611 3 месяца назад

      Pq dices eso? Mi hija ha tomado esto x 3 semanas y se está desinflamando, ya puede sentarse en cuclillas y sus tenis ya le quedan sin esfuerzo 😊

    • @coloso9904
      @coloso9904 3 месяца назад

      de toda la vida se ha tomado la curcuma con limon o naranja, recomendado hasta por medicos, no se de donde sacas esa informacion, si es cierto que combina mejor con otros alimentos, pero no la ANULA

    • @laurentcoimbra4660
      @laurentcoimbra4660 2 месяца назад

      Si para activar la curcumina se pone la pimienta negra

    • @yeincamacho115
      @yeincamacho115 2 месяца назад

      Exacto eso explica el doc.carlos Jaramillo que incluso se debe tomar con aceite de coco o de Oliva porque los jugos gastricos del estómago dañan sus propiedades yo tomo con pimienta o aceites nada más el dice que la cúrcuma es muy sensible a los cítricos

    • @alejandraguarneros1704
      @alejandraguarneros1704 2 месяца назад

      Si exactamente! Solo se activa con pimienta! Hacer eso solo se desperdicia la cúrcuma Pero ahora cualquiera hace videos con información errónea Pero la gente necia no entiende!! 🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️

  • @dorarabosto245
    @dorarabosto245 4 месяца назад

    Cómo se hace el relleno? gracias

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 4 месяца назад

      No he entendido tu pregunta. Este pan no suele rellenar, lo acompañamos con platos de curry😊

  • @dorarabosto245
    @dorarabosto245 4 месяца назад

    Cómo se hace la manteca clarificada? gracias abrazo

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 4 месяца назад

      Cómo preparar ghee casero | Spiceandcolour #shortsvideo ruclips.net/user/shortslhc5TIOxp6I?feature=share

  • @dorarabosto245
    @dorarabosto245 4 месяца назад

    Qué es ata? gracias,de Argentina gracias Dios te bendiga

    • @spiceandcolour7201
      @spiceandcolour7201 4 месяца назад

      Atta, es un tipo de harina integral de molienda fina. Puedes usar harina normal y harina integral para esta receta.