Salut ! Et bienvenue dans my favorite dish !
Aujourd'hui, nous allons faire de la Halla.
La Halla est un pain brioché consommé principalement lors de Shabbat et des fêtes juives.
Sa forme tressée symbolise l'unité et la cohésion. 😁
Très simple à préparer, la Halla se mange nature et avec un peux de sel, mais elle est très bonne accompagné de foie haché ou d'œufs haché.
Donc à vos fourneaux les Bubeleh. 😁
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Ingrédients pour 2 Halla :
● 650g de farine
● 5g de levure boulangère
● 20 cl d'eau tiède
● 50g de sucre
● 2 œufs + 1 jaune d'œuf
● Du sel
● De l'huile
● Des graines de pavot
● Des graines de sésame
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Bon appétit et amusez-vous bien 😁
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