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美食達人計劃
Гонконг
Добавлен 7 май 2018
大家好，我是美食達人計劃！我最大的愛好就是研究各種特色美食，然後用最簡單的方法在家中復制出來！美食的樂趣真是無窮無盡，歡迎朋友們壹起來交流美食。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢！
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简单美好的早餐，搅一搅就搞定！一看就会！营养快手两不误！
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简单美好的早餐，搅一搅就搞定！一看就会！营养快手两不误！ 配料表：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、白胡椒粉、盐、面粉 Ingredients: Zucchini, carrots, eggs, white pepper, salt, flour
好吃又好看的螺旋酥，学会这个方法，层次分明，不破酥不混酥！
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水油皮（40克/个）：中筋面粉180克、糖20克、猪油67克、水70克 油酥（24克/个）：低筋面粉130克、紫薯粉6克、猪油68克
苏子脆皮月饼，不用转化糖浆，不需回油，甜咸适中，中秋值得一试
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馅料（24个）：苏子230克、白芝麻25克、糖粉30克、海盐2.5克、椒盐6克、黄油20克、中筋面粉160克、糯米粉50克、玉米油96克 皮：中筋面粉302克、奶粉42克、玉米淀粉32克、玉米油128克、蛋液32克、清水22克、白糖50克、提浆25克、枧水3.8克、海盐2克 Filling (24 pieces): 230g perilla seeds, 25g white sesame seeds, 30g powdered sugar, 2.5g sea salt, 6g pepper salt, 20g butter, 160g all-purpose flour, 50g glutinous rice flour, 96g corn oil Wrap: 302g all-purpose flour, 42g milk powder, 32g corn starch, 128g...
今年很火的开心果霸霸月饼，又香又脆！吃过一次就爱上了！
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馅料（25g/个 26个）:开心果仁200克、其他果仁50克、杏仁片80克、熟白芝麻60克、中筋面粉80克、糯米粉70克、玉米油70克、糖粉30克、黄油20克、盐1克、开心果果酱40克 皮：中筋面粉302克、奶粉42克、玉米淀粉32克、玉米油128克、蛋液32克、清水22克、白糖50克、提浆25克、枧水3.8克、海盐2克 Filling (25g/piece, 26 pieces): 200g pistachio kernels, 50g other nuts, 80g almond slices, 60g cooked white sesame seeds, 80g all-purpose flour, 70g glutinous rice flour, 70g corn oil, 30g powdered sugar, 20g butter, 1g salt, 40g pista...
不用开酥，不用回油的月饼，不喜欢广式月饼的一定要试试！
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枣泥酥（24个）:枣泥馅儿360克（15克/个） 皮（20克/个）:猪油90克 、低筋面粉240克、玉米淀粉35克、奶粉5克、糖粉30克、牛奶30克、蛋清50克、盐2克、泡打粉2克
不需要烤箱的月饼！这恐怕是越吃越上瘾的一款月饼了！
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不需要烤箱的月饼！这恐怕是越吃越上瘾的一款月饼了！ 冰皮月饼（18个）配料表：澄面35克、糯米粉70克、粘米粉70克、糖浆30克、白糖20克、牛奶290克、黄油30克、榴莲果肉450克（25克/个 ）
做得很好😋👍
👍😋🙏
不容易👍從剝殼到做成好吃有營養的核桃醬😃❤️👍 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
请问不吃猪油可以加黄油吗？❤
尝试了一下 味道不是很理想！里面缺少盐味！
Nice... I dont eat meat.. i will add tofu instead..
謝謝! 做出來很成功!
這個可以存放多久
王剛的語速不見得適合每個博主的風格，.王剛的視頻是短視頻啊！
👍😋🙏
What is hui xiang in English?
1:肯定好吃👍一定要學會做給孩子吃😃❤️ 2:搭配的樂曲很正視👍 3:這個視頻， 我們都很喜愛與支持👍
老師早安 謝謝您的分享 請問您這台調理機的品牌型號？可以打堅果類嗎？ 謝謝
很美昧的早餐 👍😃❤️👏👏👏👏👏
牛油太多
一定會line給好友 😃👍❤️👏👏👏👏👏
很好的早餐😃 謝謝老師的教授👍 一定會照做給家人吃❤️
Waaaaaw delicios! Multumesc ☺️💓🌷💮🌸🌺🌈
ruclips.net/video/2rQuLMgcSdY/видео.htmlsi=t1qAbLAzbw-pO7ry 這種做法不需納豆菌是否會更好呢？
😋👍
真心感謝您🙏113.9.25
謝謝老師的教授👍 一定要做給家人吃❤😃
你好，请问这个饼冷冻之后需要解冻吗？谢谢！
真心感謝您🙏113.9.19
Hi, I just wanna say that I tried your cake design this time, it takes alot of time but it is worth it. The result is so beautiful, my family like it. Thanks u.
请问1比30 是多少克呢
像這樣的蛋糕可以用電鍋蒸嗎請問外鍋要放幾杯水
謝謝分享！請問香蕉與芝士碎分量各多少呢？
謝謝分享美味甜點🎉
感謝分享作法 請問若是素食 可以用什麼油脂替代豬油呢
椰子油吧 會凝固態
感謝🙏
@@zxcasdqwe1 黃油有素食的 我在全聯買過 當然用什麼油 味道都會不同 重點是自己做的~ 健康又美味可口~ 祝您中秋節快樂~
@@吳語-n5h 了解😉 感謝提醒 中秋開心圓滿喔🌝
Thanks u so much for the recipe
I use the GG translate and this is the recipe in English below: Oily skin: 24 pcs/18g 82g lard 235g medium flour 88 grams of water 30 grams of sugar 1g salt Pastry: 11g/piece 180g cake flour 90g lard Coconut filling 17.8/piece 200 grams of shredded coconut 46g milk powder 30 grams of sugar 80 grams of eggs 75g butter
Pastry: 11g/piece 180g cake flour 90g lard
I use the GG translate and this is the recipe below: The delicious and beautiful lotus cake is rich in layers, crispy and delicious, and the more you eat it, the better it gets! Coconut filling: 30g butter, 30g egg liquid, 20g sugar, 20g milk powder, 60g coconut, 50g raisins Water-oil crust: 160g pastry powder, 56g lard, 15g sugar, 60g water Purple pastry: 65g low-gluten flour, 35g lard, 5g purple sweet potato starch White pastry: 70 grams of cake flour, 35 grams of lard
👍🙏
食谱太棒了😊
Yummy 😋😋 Stay connected with me 😊🤗
Ho sit👍😋
你的食谱非常好，干得好😊❤
非常好吃的月餅👍😃 如果能學做給家人❤ 好友分享❤️肯定感覺 美好😃👏👏👏👏👏👏
這是非常好吃的小點心 ❤️😃👍👏👏👏👏👏👏
這是潮汕小吃“糯米卷”的做法
请问冷藏的水油皮和油酥 操作前需要提前室温回温吗？
😍
👍🌷
这个食谱太棒了😊❤
有一丝的重阳糕，准备试试，谢谢分享
嗯❤肯定好吃 😃👍👏👏👏👏👏
剛剛試做了，味道還不錯。放了兩倍的糖(40g)感覺還好(重口味的可以多加)。我還多放了5ml的香草精，不然蛋的味道會有點重。
哈根達斯甜死人，不好吃
關鍵是，要用冰淇淋圓勺一層一層刮進勺成一球，這樣口感就是冰淇淋沒錯。如果像吃市售冰淇淋那樣、直接深挖一球，第一，不容易挖進去。第二，吃起來較硬。