삼일주방 Kitchen31
삼일주방 Kitchen31
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꼬막무침 : 꼬막해감, 꼬막삶기, 꼬막양념장 만들기까지 !!!
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#꼬막무침 #꼬막해감 #꼬막삶기 #꼬막양념장 *1스푼 = 10g
잔치국수 : 국수의 기본, 쫄깃한 면발의 비법!!!
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* 1스푼 =10g #잔치국수 #잔치국수양념장 #국수삶기
동태찌개 : 밥 한그릇 뚝딱!!! 맛있다~~~
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#동태찌개 #동태 #동태찌개양념 *1스푼=10g
청경채볶음 : 간단한데 고급진 맛!!! 또 해달라고 합니다~~~^^
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*1스푼=10g #청경채볶음 #청경채요리 #청경채돼지고기
파래무침 : 바다향 가득한 파래, 쉽고 맛있게!!!
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*1스푼=10g #파래무침 # 파래 #파래무침맛있게하는법
어묵탕 : 어묵스프보다 더 맛있다! 시원한 어묵국물은 이렇게!
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1스푼=10g #어묵탕 #어묵국 #오뎅탕
순두부찌개 : 쉽고 간단하고 맛있고 !!!
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1스푼=10g #순두부찌개 #순두부찌개만드는법 #순두부
늙은호박전 : 호박풍미가 그대로!!! 물없이 가루는 적게 호박은 많이!
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#늙은호박전 #호박전 #늙은호박
넓적당면 잡채 : 탱글탱글한 면발이 끝내줘요!
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*1스푼=10g #넓적당면잡채 #넓적당면요리 #잡채
찹쌀고추장 담그기 : 너무 맛있어서 사지 않고 또 만들게 될꺼에요!
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#찹쌀고추장담그기 #고추장담그는법 #고추장담기
김치 부대찌개 : 푸짐하게 내가 먹고 싶은대로!!! 온가족 만족!!!
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*1스푼 : 10g #김치부대찌개 #부대찌개 #부대찌개만들기 #냉털요리
생물갈치찌개 : 갈치에 이것 넣어보세요. 참 맛있네요!
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*1스푼=10g #생물갈치찌개 #갈치조림 #생선찌개
닭개장 : 기름둥둥No!!! 깔끔하고 시원한 맛!
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*1스푼=10g #닭개장 #닭개장만들기 #닭손질
조선호박볶음 : 말~캉 말~캉! 아이도 어른도 맛있어합니다!
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* 1스푼=10g #조선호박볶음 #둥근호박볶음 #호박볶음
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Комментарии

  • @자유-d5l
    @자유-d5l 4 дня назад

    야인시대 드라마를 보던 중 쑥국 끓이는 장면 나오길래 옛날 사람들은 쑥으로 어떻게 먹었나 궁금해서 검색해 보다가 여기까지 왔네요 옛날예쩍 제가 태어나기도 훨씬 전에는 이렇게 먹었었군요

    • @kitchen31
      @kitchen31 4 дня назад

      어머, 야인시대에 쑥국 끓이는 장면이 있었군요! 저도 궁금해지는데요^^ 정말 어려운 시절에는 재료들이 더 부실했을 수도 있었을 것 같아요. 드라마의 작은 부분도 놓치지 않고 기억해두었다가 찾아보시고 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다. 🤗

  • @usj1130
    @usj1130 23 дня назад

    기스나요

  • @김선아-d9e
    @김선아-d9e 2 месяца назад

    옛그릇 다시 다른 모양으로 탄생 시켜 주는곳은 없나요? 너무 이쁘긴 한데 옛그릇이라 밥공기도 큽니다

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 месяца назад

      있더라도 아마 재탄생 비용이 더 클 수도 있을 듯 합니다 ^^ 특히 밥공기가 크긴 크더라구요. 😄

  • @Sweetinfinity
    @Sweetinfinity 3 месяца назад

    이런 방법이 있군요! 감사합니다!

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 месяца назад

      시청과 댓글 감사합니다🤗

  • @윤종미-l7f
    @윤종미-l7f 3 месяца назад

    너무 수고하셨어요~ 반짝 거리는 많은 유기그릇들 너무 부러워요. 요즘 유기그릇 장만하고 싶어서 근질근질 중인데 부러운 영상입니다.👍

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 месяца назад

      감사합니다.🤗 물려받은 그릇들이라 한켠에 두었다가 날잡아 숙제하듯이 닦아냈네요. ㅎㅎㅎ 이렇게 닦아놓으니 또 실사용하게 되네요. 좀 무겁긴 하지만 유기 그릇만의 장점이 있으니 하나하나 장만해보세요^^

  • @이지훈-z6h8f
    @이지훈-z6h8f 4 месяца назад

    동초라고 검색하니깐 안나오는데 동초가 정확한 명칭인가요?

    • @kitchen31
      @kitchen31 4 месяца назад

      동초(나물)= 유채나물, 겨울초, 시나나빠 등으로 부릅니다. 지금은 여름이니까 좀 더 기다리셔야 될 것 같네요.^^

    • @이지훈-z6h8f
      @이지훈-z6h8f 4 месяца назад

      @@kitchen31 영상보는데 침고여서요

  • @ow3es7owj8os
    @ow3es7owj8os 4 месяца назад

    냠냠냠~저도 오늘해봐야긋으요

    • @kitchen31
      @kitchen31 4 месяца назад

      요즘 감자 맛나더라구요^^ 맛있는 감자부추전 드세요~~~ 시청과 댓글 감사합니다.🤗

  • @차차-w1k
    @차차-w1k 6 месяцев назад

    감사해요~^^

    • @kitchen31
      @kitchen31 6 месяцев назад

      시청해주시고 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다.😄

  • @심청이-z1j
    @심청이-z1j 7 месяцев назад

    제발 토마토쥬스1+물1 몇일 푹 담가 초록수세미에 세제 묻혀 닦아보세요.반짝반짝 수월하게 닦여요

  • @박수향-h7z
    @박수향-h7z 8 месяцев назад

    마지막에 참기름 안넣어주도 도나요?

    • @kitchen31
      @kitchen31 8 месяцев назад

      취향에 따라 참기름 넣어주셔도 되고 생략하셔도 됩니다. ^^ 시청해주셔서 감사합니다. 🤗

  • @김명숙-o6r9q
    @김명숙-o6r9q 10 месяцев назад

    아파트에서도장이가능한가요햇볕이많이없었요답주세요

    • @kitchen31
      @kitchen31 10 месяцев назад

      아파트라서 장이 안되는 건 아닌 것 같아요. 아파트 이사 다니면서도 장이 실패한 적이 없었거든요 ^^ 여러가지 조건들이 맞아야 하겠지만, 낮에는 장독 뚜껑을 열어두시고 창문을 열고 환기도 해주시면 됩니다. 우선 메주 1-2장으로 시작해보세요~ 자세한 내용은 영상을 참고해주세요. 화이팅! 입니다.🤗

  • @새옹지마-k1d
    @새옹지마-k1d 10 месяцев назад

    전기장판온도는4-5정도로 맟추고5시간정도 이불덮어롷어면됩니다옛날방식은구둘목에😅

    • @kitchen31
      @kitchen31 10 месяцев назад

      전기장판이 있으신 분들에게는 도움이 되겠습니다. 시청과 댓글 감사합니다.🤗

  • @쉘-o6y
    @쉘-o6y Год назад

    엄마 생각나네요ㅠㅠ 잘보고갑니다 ^^

    • @kitchen31
      @kitchen31 11 месяцев назад

      손칼국수 영상을 보시고 엄마 생각이 나셨다니 뭉클해집니다.ㅠㅠ 뜨끈뜨끈한 손칼국수 만큼 따뜻한 겨울 되세요. ^^ 시청해 주셔서 감사합니다~

  • @써니-u4j
    @써니-u4j Год назад

    베이킹소다는 안되나?

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u Год назад

    배추가몇그램정도인지요?

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u Год назад

    안녕하세요배추데치는시간이궁금합니다😂

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      안녕하세요? 단배추 한 단정도를 데친 양으로 살짝 대치면 됩니다. 대치는 방법은 삼일주방 근대된장국을 참고해주세요^^ 맛있는 단배추 된장국 만들어 드세요~~~

  • @힐스테이트61
    @힐스테이트61 Год назад

    유기 닦을때 한방향으로 닦는게 훨 좋습니다 마른행주 하고나면 이리서리 닦은거보다 예뻐요

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      안녕하세요? 너무 오래된 유기그릇의 묵은 때를 많은 양으로 닦다보니 너무 힘들어서 처음에는 한방향으로 닦으면 좋겠다라고 시작했는데 어려웠습니다 ㅠㅠ 예쁘게 관리하는 법 공유해주셔서 감사합니다.^^

  • @박영자-s3z
    @박영자-s3z Год назад

    토마토 주스에 담그어 2시간 두어보세유 놀라워유 꼭해보세유

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      안녕하세요? 여러가지 방법 중 가장 효과가 있었던 두 가지 방법을 영상으로 담았습니다. 오래되고 많은 유기 그릇을 닦은 방법으로 참고하시면 될 것 같습니다. 유기 그릇의 상태와 수량 등을 고려해서 여러가지 방법을 시도해보시는 것이 좋을 것 같아요. 다른 방법도 공유해주셔서 감사합니다.^^

  • @오렌지-x7m
    @오렌지-x7m Год назад

    밀가루와. 생콩가루 비율을 바꾸면 안될까요?

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      안녕하세요? 밀가루의 양이 적으면 글루텐이 형성되지 않아 반죽이 되지 않을 겁니다. 시청해 주셔서 감사합니다.^^

  • @동가-f6u
    @동가-f6u Год назад

    오늘 백화점에 들렀다가 은은한 자태가 너무 멋있어서 수저세트와 술잔, 반찬담을 적당한 크기의 보울을 구매하였어요 관리에 관한 좋은 영상 보고갑니다.

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      시청과 댓글 감사합니다. ^^

  • @dkdlfltmvldk6516
    @dkdlfltmvldk6516 Год назад

    말을 좀 하지

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      짧고 간결한 영상을 만들기 위해 음성을 제외하였습니다. 그럼에도 불구하고 시청해주셔서 감사합니다. 🤗

  • @이병윤-v3y
    @이병윤-v3y Год назад

    여태먹었던 멍게비빔밥 레시피중 가장 맛있음

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      시청과 댓글 정말 감사합니다. 삼일주방 멍게비빔밥 레시피가 입맛에 맞으셨다니 기쁘네요^^

  • @숲과나무-z9m
    @숲과나무-z9m Год назад

    감사합니다 ~

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      시청과 댓글 정말 감사합니다! 오늘도 맛있는 식사하시고 즐거운 하루되세요😄

  • @김장하-o6v
    @김장하-o6v Год назад

    맛나겠다 ~감사합니다

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      시청과 댓글 감사합니다. 주말 맛있고 즐거운 식사하세요~😄

  • @popopo1999
    @popopo1999 Год назад

    데친 단배추는 찬물에 헹궈야 되나요??

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      데친 단배추는 2~3번 찬물에 헹구면 됩니다. 단배추 된장국으로 맛있는 식사하세요~🤗

    • @popopo1999
      @popopo1999 Год назад

      @@kitchen31 네넷~감사 합니다

  • @muhade7422
    @muhade7422 Год назад

    밀가루 콩가루 비율을 알려고 보니 말이없다

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      안녕하세요? 영상에서 밀가루200g 생콩가루60g 사용하였습니다. 레시피는 음성없이 자막처리 하였습니다. 시청해주셔서 감사합니다.

  • @지혜-p4x
    @지혜-p4x Год назад

    오늘 애기고추샀어요 엄마가 해주시던 반찬 해보려구요 레시피 참고할께요

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      지혜씨 어머니 손맛나는 애기고추찜이 만들어지길 기대합니다!!! 맛있는 식사하세요~ 시청과 댓글 감사합니다.🤗

    • @kitchen31
      @kitchen31 6 месяцев назад

      안녕하세요? 이맘때는 야채가게에 가시면 구입가능 하실 것 같아요. 맛있게 만들어 드세요^^

  • @주란-c6x
    @주란-c6x Год назад

    맛잇겟다 멍게 삿는데 해먹어야겟습니다. 초장은 마트서 파는걸로 ᆢ

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      맛있는 멍게비빔밥 드세요 🤗 시청과 댓글 정말 감사합니다

  • @김자은-v4j
    @김자은-v4j Год назад

    어떤전용크림 입니까

    • @kitchen31
      @kitchen31 Год назад

      놋그릇크림 또는 유기그릇크림으로 검색해보세요^^ 시청해주셔서 감사합니다.

  • @수법秀法
    @수법秀法 2 года назад

    회덮밥식으로 하면 되네요 감사합니다2

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      시청과 댓글 감사합니다.^^

  • @aragornmo
    @aragornmo 2 года назад

    감사히 잘 봤습니다. 따라 해 볼렵니다.^^

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      시청해주셔서 감사합니다^^ 맛있는 식사되세요~~~

  • @아그네스-m8n
    @아그네스-m8n 2 года назад

    영상보고 처음 끊여봤는데 엄청맛나요

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      시청과 댓글 감사합니다! 편안한 밤 되세요~~~🌛

  • @khs098
    @khs098 2 года назад

    식혜한번해보고싶었는데 밥솥없어서 못하다가..우연찮게 보게되어 배우고 도전합니다^^ 사진올리고싶네요ㅎㅎ 좋은영상감사합니다^^

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      도전을 응원합니다 !!!^^ 시청과 댓글 너무 감사합니다~

  • @론지너스-w2y
    @론지너스-w2y 2 года назад

    달라붙지 않나요???

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      튀기듯이 잘 볶은 후 올리고당이나 조청 등을 원하는 점도에 맞게 조절해보세요. 시청해주셔서 감사합니다~

  • @user-oz7ee7tt4n
    @user-oz7ee7tt4n 2 года назад

    밥 10그릇도 먹겠습니다.ㅋ

  • @유튜브그만보자-c9z
    @유튜브그만보자-c9z 2 года назад

    나비 쥐포가 뭐에요?? 쥐치말고 다른 고기로 만든 건가요??

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      안녕하세요? 건어물점에 '나비쥐포'라고 팔아요. 뼈째먹는 미니쥐포 라고 할까요? 🤔 자르지 않아 반찬하기 좋더라구요. 건어물점에 한번 들러보세요^^ 시청해주셔서 감사합니다~~~

  • @한미선-i8v
    @한미선-i8v 2 года назад

    맛있어보여요. 멍게 사왔는데 레시피가 맘에 드네요~

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      시청과 댓글 정말 감사합니다. 맛있는 멍게 비빔밥 드세요~😊

  • @장영조-c7j
    @장영조-c7j 2 года назад

    안녕하세요 철수세미로 문지르면 스크래치가 나지않나요

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 ^^ 너무 오랫동안 방치되어있던 놋그릇들이라 크림통의 스펀지는 소용이 없었어요ㅠㅠ 묶은 때를 벗기려면 연마하는 수 밖에요. 초록수세미든 철수세미든 스크래치는 생겨요. 놋그릇은 물기를 닦지 않아도 얼룩이 생기고 따뜻한 밥을 담아도 얼룩이 생겨요. 보온보냉이 좋아 음식맛을 살려주고 향균작용 등 장점이 있으니까 얼룩, 스크래치 생각하지않고 그냥 마구마구 쓰는 것이 좋을 것 같아요.^^

  • @강경임-x6h
    @강경임-x6h 2 года назад

    전기밥솥이 없어서 식혜 꿈도 못꿨는데 이런 방법으로 해야겠어요. 성공할께요~

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      시청과 댓글 너무 감사합니다.^^ 어렵지 않아요. 꼭 성공하실께에요. 즐거운 명절되세요~

  • @파스텔-k7n
    @파스텔-k7n 2 года назад

    전기밥솥없이 식혜를 만들수 있는걸 계속 찿아보던 차에 좋은 꿀팁을 올려주셔서 정말 감사합니다 지금 따라하고 있는중인데요 생에. 처음 해보는거라 긴장도 되네요 ᆢ 명절 잘보내세요

    • @kitchen31
      @kitchen31 2 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다.^^ 온도조절만 잘 하시면 됩니다. 적절한 온도 (60~70도)를 유지하세요. 온도가 조금 낮으면 시간은 좀 더 걸릴 수 있지만 ⚠️끓으면 안됩니다!!! 즐거운 명절 보내세요~~~ 화이팅!!!

  • @김인숙-t2u
    @김인숙-t2u 3 года назад

    날씨 쌀쌀해지니 시원한 어묵탕 생각나네요!

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      어느덧 어묵탕을 찾는 계절이 돌아왔네요. 건강하고 따뜻한 겨울 되세요!🤗 댓글은 늘 힘이 됩니다. 감사합니다.

  • @김인숙-t2u
    @김인숙-t2u 3 года назад

    잘봤어요! 담근후에 양이 얼마나 될까요? 아파트라서 옹기에 못하고 유리나 플라스틱에 보관숙성하려는데 그릇 크기가 대략 얼마정도면 되는지 궁금해요!

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      약 6~7kg 되지 않을까요?🤔 플라스틱보다는 유리나 스텐용기에 담아서 숙성 후 (김치)냉장고에 보관하시면 됩니다. 맛있는 고추장 만들어드세요~~~ 시청과 댓글 감사합니다.^^

    • @김인숙-t2u
      @김인숙-t2u 3 года назад

      답변 감사드립니다!

  • @안옥련-e5h
    @안옥련-e5h 3 года назад

    맛있겠다

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      언제 먹어도 맛있지만 구수하고 따끈한 콩칼국수 한그릇이 더욱더 생각나는 계절입니다.^^ 시청해주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다.

  • @고경숙-o9t
    @고경숙-o9t 3 года назад

    쉽게 잘 배웠어요. 감사 드리구요. 꼭 해 먹을게요. 🥰💕

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      맛있는 고추장 만들어 드시길... 시청해 주셔서 감사드리고 댓글 남겨주셔서 힘이 납니다!😄

  • @행복우동
    @행복우동 3 года назад

    나물데치기전 헹궈야하나요? 안헹구고 바로 무치는게 맞는지 헷갈리네요

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      나물 상태가 깨끗하면 그냥 데친 후 찬물에 2~3회 헹궈주시면 됩니다. 시청해주셔서 감사합니다^^ 맛있게해드세요~~~😄

  • @kantankantan9691
    @kantankantan9691 3 года назад

    갈치찌개 칼칼하니~~ 무지 맛나겠는데요 ㅎㅎ 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      시청해주셔서 감사합니다. 오늘도 좋은 하루 되세요~😄

  • @cookingtipswithsobia
    @cookingtipswithsobia 3 года назад

    Yummy

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      Thanks for watching.😄

  • @쇠똥구리구리-p4q
    @쇠똥구리구리-p4q 3 года назад

    보고 바로 만들었어용!!

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      잘하셨습니다👏👏👏 시청도 해주시고 직접 요리하시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다. 즐거운 주말되세요^^

  • @TV-mr3el
    @TV-mr3el 3 года назад

    맛있는 레시피가 너무 맛있어 보입니다 잘하십니다 꿀꺽 넘어갑니다정성가득 간단한 오이냉국 최고의 맛있는. 꿀팁 방법으로 소개해주시고 감사합니다.🌸.❤️❤️👍🌿

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      감사합니다! 😊

  • @user-애플마카롱
    @user-애플마카롱 3 года назад

    와ㅠㅠ맛있겠어요ㅠ!!!꼭한번 만들어먹고 싶어요 냉장고열어 당장 재료체크 들어갑니다ㅎ

    • @kitchen31
      @kitchen31 3 года назад

      좋아하는 재료 돌돌말아서 맛있게 드세요! 정말 쫠깃쫠깃 하답니다^^ 시청해주셔서 감사합니다!