Les Recettes Nature
Les Recettes Nature
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Le Bœuf Bourguignon - Recette de Grand Mère ☺️ Plat en Sauce #bœufbourguignon #cuisinemaison
Allez, c'est CADEAU,
Je vous partage ce magnifique Plat en Sauce, qui, pour moi, est le Plat par excellence en repas de fête ou en famille ou entre amis.
Pas besoin de Mariner au préalable,
Pas besoin de Singer (fariner) la Viande
On ne fait pas un Civet !
Dans cette Vidéo, les Tagliatelles sont faites maison avec les Œufs de mes Cocottes.
Let's GOOO !!!
4 Carottes
2 Oignons
1 échalote
Du Persil Frais
On coupe et HOP, on obtient une Mirepoix ☺️
On fait revenir la viande
(2 Kg)
dans un filet d'huile avec du beurre, puis on retire, et on ajoute la Mirepoix. On assaisonne (Poivre - Thym - Romarin) et on y dépose au milieu un Bouquet Garnit.
Viens ensuite l'étape du Déglacage :
1 Bouteille de Bourguogne...
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Комментарии

  • @Maintenant8
    @Maintenant8 16 часов назад

    Yes un Alsacien ????? Jy suis moi une Alsacienne youpi

  • @GgWp-jg1lv
    @GgWp-jg1lv 3 дня назад

    C'est sympa mais ou est-ce qu'on oeut trouver la recette ?

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 дня назад

      @@GgWp-jg1lv elle est dans la section vidéo, là c'est le short 😉👍

  • @annabelleravier4595
    @annabelleravier4595 14 дней назад

    Je suis comme toi j aime allez au champignon mais ds le jura je trouve pas grand chose j aimerais que l on m aide

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 14 дней назад

      @@annabelleravier4595 il existe des associations de Mycologue où l'on apprend beaucoup. N'hésitez pas à faire le tour, dans le Jura c'est assez fréquent 😉

  • @juliencfjvunl1565
    @juliencfjvunl1565 28 дней назад

    Mmm qui veut de la merde à manger c’est prêt

  • @marphil1303
    @marphil1303 Месяц назад

    Très joli, mais combien de temps au four et à combien de degrés svp? Joyeux Noël

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 Месяц назад

    cc mon tfou tres belle vidéo je te souhaite un joyeux noel mon tfou

  • @Timv5
    @Timv5 Месяц назад

    Très clairement 😊

  • @lepimentnoir8083
    @lepimentnoir8083 Месяц назад

    Bonne idée et jolie présentation ❤🙏🏿💪🏿

  • @Catoaster
    @Catoaster Месяц назад

    La troisième poule est venu "je vois quelque chose d'intéressant ici" Sinon tu tiens la salade comme un bouquet de fleurs c'est drôle Trop mignon

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature Месяц назад

      @@Catoaster j'y suis très attaché à mes Cocottes, j'aime en prendre soin 😉

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 Месяц назад

    trop mignonne les cocottes

  • @ImperturbableSa
    @ImperturbableSa Месяц назад

    J’ai bavé tout le long de la vidéo 🤤

  • @Billykarasu
    @Billykarasu Месяц назад

    qu’importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse(Alfred de Musset) On notera les pognes de taffeur au passage … les ongles défoncés par le stress ou le ciment… Sympa le cadeau de madame … même tes poules ne feront jamais preuve d’autant d’initiative 😅

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature Месяц назад

      @@Billykarasu tu m'envoie ravie à chaque message 😂 Pour le coup, oui ce sont bien des pagnes de bosseur 🤣 Abîmées un peu par le taf, et un peu par Madame... également 😅 Et que dire de mes Cocottes... si ce n'est que je les adore, elles le savent je pense 😂😂

  • @Billykarasu
    @Billykarasu Месяц назад

    Une par jour hein !!!

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 Месяц назад

    TOUJOUR DE LA BONNE CUISINE MIA MIAM

  • @Ibabau
    @Ibabau Месяц назад

    L’araignée n’est pas assez grand 😅😅😅. Quelle poudre demi glace et combien par litre ?

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature Месяц назад

      @@Ibabau effectivement, vu la quantité 😂 C'est du Fond de Veau, et je mets 4 cuillères à soupe de Fond pour 1 litre d'eau. Cordialement

  • @JeanlouisDuval-d5v
    @JeanlouisDuval-d5v Месяц назад

    Ça a l'air d'une très bonne recette. Bon appétit.

  • @titisweety9756
    @titisweety9756 2 месяца назад

    ❤❤❤

  • @Clotildeseverine
    @Clotildeseverine 2 месяца назад

    Merci

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 2 месяца назад

    cc mon tfou gg pour la video👍👍👍👍

  • @DamienColas-s5j
    @DamienColas-s5j 2 месяца назад

    Whaou le coup de main 😊👌

  • @pelvismc
    @pelvismc 2 месяца назад

    La règle universelle, quand tu ne connais pas Touches pas !

  • @YvesEm-bi2vj
    @YvesEm-bi2vj 2 месяца назад

    Tu la mangé ??? ,Pour dire que c'est toxique il faut gouter hein??

  • @jeremiem3015
    @jeremiem3015 2 месяца назад

    👍

  • @renaudvansante6820
    @renaudvansante6820 2 месяца назад

    Top ta vidéo! Je te souhaite le meilleur pour la suite, au plaisir de se recroiser un de ces 4 !

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 2 месяца назад

      @@renaudvansante6820 Hey, Merci beaucoup, ça me fais plaisir Renaud 😃 Oui ça serait sympa de se revoir 👍

  • @dragisavukovic6171
    @dragisavukovic6171 2 месяца назад

    Arrêter tout le monde n'a pas la chance de vivre libre et à la champagne

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 2 месяца назад

      @@dragisavukovic6171 🤣mdr 😂 donc on doit arrêter de vivre... Campagne, ça s'écrit sans H

  • @LePr3z
    @LePr3z 2 месяца назад

    Super Chris ! 👌🏻

  • @Billykarasu
    @Billykarasu 2 месяца назад

    Hydne roussissant , le pied est au centre du chapeau comparé au pied de mouton classique … un gros plan sur le pied de ton bolet à pied rouge serait nécessaire , il pourrait aussi s’agir d’un blafard ( comestible( cuisson prolongée), mais il peut engendrer quelques intoxications parallèles lié à l’alcool… ce qui ne te tueras pas te rendra plus fort 😅 J’imagine que ton dernier conseil est bienveillant, mais pour mieux connaître les champignons il faut pourtant les ramasser ( même les plus toxiques) pour les identifier, ne pas hésiter à demander conseil à des gens qualifiés… les plus dégourdis ne tiennent pas compte de la comestibilité 😉 Hé gros… elle est où ma calzone 😂😂😂? Au plaisir de te voir en live prochainement ( en mode abonné, c’est plus simple 😁) Encore environ 4 mois avant les premières morilles…

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 2 месяца назад

      Le Pied était plein de petits points, aucun reseau, je pense qu'il sagissait bien du bolet à pied rouge 👍 Je l'ai cuit hier 20 min dans de l'eau bouillante, puis repoêlé au beurre... une tuerie. Et oui, impatient d'aller chercher ces petites têtes blondes que sont les Coniques, avec un peu de chance, j'espère en ramasser quelques-unes 😉 La calzone arrive mon petit Paul, prochainement 😊

    • @Billykarasu
      @Billykarasu 2 месяца назад

      @ dans ce cas ✅

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 2 месяца назад

    cc mon tfou une petit balade au champignon cool

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 2 месяца назад

    cc mon tfou chouuette video + 1 like

  • @Levrairushsun
    @Levrairushsun 2 месяца назад

    Ça mérite plus de like +1 likes

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 2 месяца назад

      @@Levrairushsun merci beaucoup, ça motive 😉😊

    • @Levrairushsun
      @Levrairushsun 2 месяца назад

      ​@@LesRecettesNaturede rien

  • @SylvainTari
    @SylvainTari 2 месяца назад

    GENIALE ❤ C'est vraiment Relaxant cette sensation de chaleur... PS : j'ai mis sur la TV c'est top

  • @SylvainTari
    @SylvainTari 2 месяца назад

    Ah, enfin une vidéo technique, merci beaucoup 😁

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 2 месяца назад

    cc mon, tfou cool la galette comtoise

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 2 месяца назад

    un like pour mon tfou

  • @JeanPascalLecot
    @JeanPascalLecot 3 месяца назад

    C est les meilleurs du monde😊😊

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 3 месяца назад

    pizza trop bon mon tfou

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 3 месяца назад

    une toutre a la viande invite mon tfou

  • @MsMastervince
    @MsMastervince 3 месяца назад

    ❤❤❤🙏👏👏👏🌹🌹

  • @glioblastome
    @glioblastome 3 месяца назад

    Ça ça donne envie ! Pas comme leur horreur de tacos ou on à l'impression qu'ils vident la poubelle dans une tortilla. J'espère qur c'etait bon.

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 месяца назад

      @@glioblastome merci bien ☺️ Oui effectivement c'était super bon, tout le monde s'est régalé de cette version automnale 😉👍

  • @OliverKolodziej
    @OliverKolodziej 3 месяца назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @diaberri6860
    @diaberri6860 3 месяца назад

    Je bave devant mon écran

  • @sandrine9123
    @sandrine9123 3 месяца назад

    Les crozets c'est ma dinguerie on peut les agrémenter comme on veut

  • @geraldinendiaye6497
    @geraldinendiaye6497 3 месяца назад

    Pourquoi n’avoir pas utilisé un vin de Savoie ?

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 месяца назад

      @@geraldinendiaye6497 et bien il faut dire que je préfère toit de même l'Alsace, une question de goût je pense 😁

  • @GiseleCichy-kj2dl
    @GiseleCichy-kj2dl 3 месяца назад

    Pour le vin le mieux c est un blanc de Savoie c est juste un petit conseil ❤❤❤❤❤❤

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 месяца назад

      @@GiseleCichy-kj2dl pour le coup je préfère l'Alsace 😋

    • @Nora-k4z
      @Nora-k4z 3 месяца назад

      @@LesRecettesNature oui mais pas un gewurtz, un pinot blanc si déjà...

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 месяца назад

      @@Nora-k4z le Gewurtz est parfait au deglacage !

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 месяца назад

      @@Nora-k4z et pourquoi ?

    • @Nora-k4z
      @Nora-k4z 3 месяца назад

      Perso j'aurai ajouté un pinot blanc ou à la grande rigueur un pinot gris mais pour moi le gewurtz c'est trop sucrée pour ce genre de recette😊​ Mais les goûts et les couleurs weisch...

  • @GiseleCichy-kj2dl
    @GiseleCichy-kj2dl 3 месяца назад

    Je connais cette recette pour les saucisses je met des doigts de Savoie assez dure à trouver ❤❤❤❤❤❤❤

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 месяца назад

      @@GiseleCichy-kj2dl il n'y en avait plus, j'ai mis des Montbéliardes 😉

    • @GiseleCichy-kj2dl
      @GiseleCichy-kj2dl 3 месяца назад

      Pour les saucisses me suis tromper en écrivant ce sont des diots

    • @LesRecettesNature
      @LesRecettesNature 3 месяца назад

      @@GiseleCichy-kj2dl mdr j'avais compris, je sais que c'est le correcteur orthographe 😂 je connais les Diots, si j'en avais trouvé, j'en aurai mis

  • @badbotchdown9845
    @badbotchdown9845 3 месяца назад

    Ce que j'aime avec internet c'est que n'importe qui peut faire une recette de merde y'a toujours un gogol qui va le féliciter on dirait du gloubiblouga

  • @killaptou25ytb62
    @killaptou25ytb62 3 месяца назад

    😮😮😮😮