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LágrimasNegras Restaurante
Добавлен 26 сен 2011
Este es el canal de vídeo del restaurante Lágrimas Negras del Hotel Silken Puerta América
Receta Ensalada César de Lágrimas Negras
Ligera, refrescante y de fácil elaboración. Sigue los pasos y aprende a preparar la ensalada César de Lágrimas Negras
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Receta Steak Tartar LN
Просмотров 7468 лет назад
Sencilla receta del famoso Steak Tartar del restaurante Lágrimas Negras.
ArrozLagrimasNegras
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Receta de Arroz verde con carabineros contada por el chef Iván Sáez del restaurante Lágrimas Negras del Hotel Silken Puerta América
Glenmorangie con ralladura de naranja, el 'perfect serve' de Lágrimas Negras
Просмотров 1,6 тыс.12 лет назад
Juan Antonio Herrero, sumiller del restaurante Lágrimas Negras, explica cómo servir este whisky de malta de más de 10 años, muy aromático y de sabores caleidoscópicos, con la mejor combinación posible, la rayadura de naranja.
Steak Tartar, la receta del restaurante Lágrimas Negras.wmv
Просмотров 234 тыс.13 лет назад
Receta paso a paso para preparar el famoso Steak Tartar del restaurante Lágrimas Negras
❤ Además, se pinta la uña del pulgar, como Enrique Bunbury...
Lamentable.
Domates pardon çiğ et salatası
The best steak tartare table side service on the internet!
"VIVEN" 🫣😱
El steak pintaza, la decoración creo que afea más que decors
Buen steak, pero la decoración sin comentarios jajajajaj 😂
Nuevo restaurante y receta a probar, excelente video!!
Heavy hand poring the sauces..
Esos tomates y la endivia tenían apariencia de (π)cho....como era un platillo afrodisiaco....le quisieron ponerle algo para la imaginación....
Genial
que asco, sera muy fino pero ni loca como carne cruda
A nadie le importa,
tu te lo pierdes cecilia
ASMR DREAM!!!! 👂🏾😴
6:12 ¿ha dibujado una polla?
Este plato es "la polla" Jajajaja
Menuda kk
Bien elaborado pero la sal y la pimienta deben echarse en la salsa y no en la carne porque de hacerse así habrá zonas en las que haya mucha sal y pimienta y otras en las que apenas habrá
No lo creo, si lo mezclas todo como ves en el video...
Madre mía. No tenéis nada más viejuno y mediocre? Joooooooder
Pues mejor que tú es
@Juanma D. Leo quien a pedido tu opinion
@@ernestosuarez7941Eres tetillo
@@Danielarosadoperez no solo me llamo como el y me apellido como él pero ns quienes es ese. Por cierto el plato pintaza
@@ernestosuarez7941 vale
vous êtes le criminel du tartare !!
Pinta buena,una pena que falte la anchoa
HALA MIERDA! YO LO PREPARO CON CARNE FRITA Y MUCHO TABASCO Y NADA DE LOS DEMAS INGREDIENTES QUEDA DELICIOSO !!!!!!
Entonces no sería un steak tartar, si no alguna fritanga barata de feria.
@@romidelosangeles7204 y tu no serías un refinado monsieur, sino un agrandado pretencioso jajajaja
¿Eso es carne cruda? ES SEGURO???? ESA CARNE DICE SUH GRATIS PARA TODOS
Munnnncho criticar la presentación n si veis eso ahí es ke os gusta comer buenos pollones... Tanto sibarita y tanta mierda huele me el ogete flavor y dime la añada su mariconson es... Por cierto ole tus cojones menudo plata o menuda pinta y ke limpieza un 10
Veo que decorar algo gourmet en forma de pollas a este tipo de comidas le da más prestigio al lugar, que bueno lo intentaré
LOL what a mess! !!!!!
NO GOOD!! It is not the right way to do that! Worst waiter i ever seen! In france we do it the right way ! i have been doing this dish since 1989
Frenchie are so arrogant, you may do it "better" but I wouldn't even try to go to France cause you're insufferable.
Que arte,eso tiene que estar divino de la muerte
Ölüm gerçek dünya yalan
And....... He missed his chance of putting the pubes near the penis.
Muy bueno.
Una pregunta... el huevo crudo está prohibido en hostelería y veo en todos los chefs que ponéis el huevo crudo. Es un peligro de transmisión de salmonela... o tenéis algún truco para que no haya ese riesgo de salmonela? Le agradecería que me responda. Gracias
esta receta lleva un huevo crudo a la fuerza
la salmonela se encuentra en la cáscara del huevo por las eces de las gallinas y tal dentro no hay ningun problema
@@levijazz6066 no,puedes hacer yema pasteurizada
Al momento de emulsionarlo cambia la estructura molecular.... Yo estoy casi seguro que que a veces esas emulsión la hacen a baño María para que el huevo alcance cierta temperatura y ya no sea riesgo al consumirlo... Saludos
Sin entrar a valorar la decoración, he realizado la receta tal cual y está perfecta. El tabasco es correcto, es una receta que puede estar algo fuerte según gustos. Enhorabuena al restaurante. Y de picante, correctísimo.
metele la pimienta en la boca a la persona y terminais antes
plato combinado
Muy buena receta, y buen servicio en mesa. No es el primero que hace
iNasi si quieres puedes comerte todo mi menudo con bien de limón. Reciba un cordial saludo.
Minuto 4:15: dice el disparate "Emulsionar la carne con la salsa" ¿¿¿¿¿¿??????
Tengo los testículos ardientes. Cómelos.
La decoracion paresse una poya
mente sucia
Y Simple
Muy mejorable la presentacion, buena receta, y buena ejecucion.
Lo de las "presentaciones" me parece una soberana estupidez y algo muy subjetivo. El juzgar esto me parece un acto de soberbia, algo muy típico en la cocina snob fusión actual.
para ti t parecera una estupidez pero para el q la ha realizado no puesto q por eso la ha hecho, y como tal, es muy mejorable, pero muy mucho, menos tonterias con los cubiertos y un poquito mas d vista
Receta de bar. Ejecución solemne y ridícula. Decoración lamentable
So se dondecestan vuestros bares y canales para ver...la mierda que haceis
@@raulperez8460 Si son puro comentario. Aunque la decoración si parece un pito jsjsj.
Lo he hecho tal cual y está muuuuuuy bueno
receta probada (sin tabasco XD) y está buenísimo!! Gracias por colgar la receta ^_^
Ufff muchisimq sal y tabasco.....incomible creo
Creo,,, premio al mejor comentario q no aporta nada, creo
Ufff muchisimq sal y tabasco.....incomible creo
¿Lo de dibujar pichas con la comida está bien visto?
bien visto no se pero tu bien q lo viste
Ya sabes lo que dicen: Quien en pan piensa, hambre tiene.
estafador!!!!
porque?
Detestable decoracion
nefesto comentario
Muchisima sal.
Mr.bean ;'D
wuenisimo
What a waist of filet
and of brains on your end
QUE CINTURA DE FILETE?