Видео

❤❤❤❤❤

Елена огромное спасибо я сегодня выпекала этот бисквит просто получился супер он не осел но я добавила кукурузный крахмал спасибо вам огромное за рецепт попробуйте добавить крахмал супер.

Вы не правы . Это бисквит , но заварной . Для нас это не привычный бисквит , т.к. мы привыкли делать сухой бисквит . А в странах Азии всю их жизнь делали заварной бисквит . Все на паровой бани . Для меня такой бисквит , самый лучший . Я приспособила его делать под многие торты . Даже пьяная вишня с такого бисквита , на много вкуснее . На вкус и цвет , товарищей нет . Каждая хозяйка хвалит свое приготовление . Для кого- то это омлет , а для меня шикарные и вкусные торты . Я не делаю уже Шарлотки на кефире и соде , уже лет 20 . Только этот бисквит во всех вариантах тортов бисквитных , как и чизкейк в таком варианте .

Её нельзя горячим виде снять из формы

Был опыт приготовления этого бисквита. Состав примерно как у вас , но всех ингредиентов меньше по количеству. Могу написать все в граммах, если кому интересно. Бисквит получился нежным и влажным , не опал при остывании, разрыхлитель, крахмал и т.д. - не добавлялся. А вот вкус оставил "омлетное послевкусие", что не удивительно, ведь в рецепте превалируют яйца. Если делать этот бисквит основой для торта, яичный привкус , думаю, будет менее заметен. Вывод :можно приготовить, но не часто .

Спасибо за честный отзыв

Кастелла звучит как испанский или итальянский. Японский наверно назывался бы вроде Харакири Митсубиши или как-то так.

Если нет конвекции, можно ли продолжить выпекать в режиме "верх-низ"? Не помешает ли это равномерному выпеканию?

У меня не получилось.

Неправда:печется два часа: зачем обманывать?😊

Очень понравилось. Удачи вам!

Можно ли сделать без сахара

Спасибо большое за рецепт! но не маловато жиров (50+75=125гр)??? ведь это кулич, а не булка.

Bərbat biskivit söndü 😅

То́рты а есть слово та́рты

Semangat sukses mantap mampir

Нічого не вийшло

80 минут варить яйца? Вы там е@анулись чтоли?😂😂😂

Nice sharing hallo watching from Hongkong stay conect pls

Я на пару недавно сделала и он остался мягким и упругим даже после остывания

Nice 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Паровой бисквит, помню пыталась печь, осел на половину)

Спасибо большое

Очень вкусно. Белок и без сахара взбивала долго. И с сахаром взбивала чтобы полностью стояла . Вроде не осела , вернее не сильно. Дети 😊умяли в две щеки . И гостям понравилось .

Класні у Вас рецепти, тільки Ви, уже другий рік, як кудись пропали? 😮

ТортОм....ТОртом правильнее будет

Великолепно 🎉😊

Великолепно 🎉

А где же фоуктовпя прослойка, как в разрезе.

Hai friend super nice voices thank you amazing ❤❤❤❤

Да! Действительно он опадает! Я думаю попробовать добавить разрыхлитель. Япошки действительно умалчивают.

В слове торт ударение на первый слог, ухо режет, простите...

У меня упал...верх норм..а низ лепешка,делала се через весы и с термометром

Я тоже пекла такой бисквит дважды. Один с маслом, другой с творожным сыром и маслом. Мне тоже было интересно почему на видео ни у кого бисквит не оседает, а у меня осел. Думала, что неправильно что то сделала. А вот с сыром вообще не поднялся. Такое чувство, что сыр осел весь внизу и в нижней части получилась плотная масса, а вверху бисквит.

Я перепробовала несколько рецептов, но Ваш больше понравился, как мне расчитать Ваш рецепт на 10яиц? 😮

Я выпекаю 2 бисквита, слегка опадает, ничего страшного, начиняю кремом, это космос... Рекомендую

Недопекла потому и осел и в форму ставить не надо было . все все показывают .

Много сахара и масла, поэтому много дрожжей

Но при добавлении растительного масла, тесто будет ещё лучше. Привет из Германии 🤗

КАК МОЖНА УСТОЯТЬ ПЕРЕД ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ.ДЛЯ МОИХ ВНУКОВ НУЖНО ПЕЧТЬ ПО ДВА РАЗА В ДЕНЬ.ВСЕ ЛЮБЯТ БУЛОЧКИ И УВЕРЕННА РИЦЕПТ В ШКАТУЛКУ.СПАСИБО МИЛАЯ УСПЕХА И ПРОЦВЕТАНИЕ КАНАЛУ.👍👍👍👍👍👍И ПОДПИСКА

это не торт🤬

это не японский торт это тайваньский😅

У меня получилась не Кастелла а пудинг какойто Кароче я тупая Я пропорции не соблюла и не до конца взбила яйцо

25 ,0 дрожжей не много на 1 кг муки?Обычно пачка (11-12 гр.) идёт на 1 кг муки.

Без разрихлителя?

Очень вкусные булочки проста обалденный 🔥👍спасибо

Здравствуйте! Подскажите, если добавить в бисквит изюм и выпекать в формах для куличей, его можно будет подавать к столу в виде пасхального кулича?

Более.чем.Прекрсно!!!Тесто.очень.красивое.а.веночек.Чудо!!! Автор.видео Умничка!!!С.уважением И.благодарностью.Украина.г Харьков!

Очень красиво, хороший рецепт! 🍓🍒🌹🌷🌷👍

Спасибо большое! Шикарный рулет!