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L' Arte in Cucina Catering
Италия
Добавлен 10 мар 2020
L’ARTE IN CUCINA CATERING
Dal cuore della Franciacorta… al cuore del tuo evento. Con passione, professionalità, attenzione al cliente e alle materie prime. Servizi di catering e banqueting.
“L’arte in cucina” è un’azienda specializzata nell’organizzazione di catering per ogni genere di eventi (Convention, aperitivi, cene aziendali, inaugurazioni, serate di gala e l’innovativo servizio dello Chef a domicilio).
Un servizio professionale e di qualità, che fa del proprio punto di forza l’attenzione alla materia prima.
Collocata in piena Franciacorta, “L’arte in cucina” valorizza i prodotti del territorio, proponendo un servizio che punta alla salvaguardia della tradizione, pur mantenendo uno sguardo sempre attento all’innovazione.
Titolare e creatore de “L’arte in cucina” è lo chef Alberto Bittu. Per lui le priorità di ogni piatto sono l’emozione che si trova nella stagionalità, la cura della materia prima e l’attenzione al territorio.
Dal cuore della Franciacorta… al cuore del tuo evento. Con passione, professionalità, attenzione al cliente e alle materie prime. Servizi di catering e banqueting.
“L’arte in cucina” è un’azienda specializzata nell’organizzazione di catering per ogni genere di eventi (Convention, aperitivi, cene aziendali, inaugurazioni, serate di gala e l’innovativo servizio dello Chef a domicilio).
Un servizio professionale e di qualità, che fa del proprio punto di forza l’attenzione alla materia prima.
Collocata in piena Franciacorta, “L’arte in cucina” valorizza i prodotti del territorio, proponendo un servizio che punta alla salvaguardia della tradizione, pur mantenendo uno sguardo sempre attento all’innovazione.
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Torta di rose salata con caprino e noci e Risotto Pasquale alla cacio e pepe con tuorlo d'uovo
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Ma la polenta dov’è? Io non la vedo, o forse non c’è , praticamente se vai in un ristorante a mangiare così,dopo cena devi correre a casa e rimangiare per saziarti , complimenti ricetta per anoressici
Poco polentaaaaaa
quindi niente sale, non legato e rosolato? visti i costi delle bollette possibile farlo in pentola a pressione? grazie
È il 28 marzo 2023. È andato tutto bene. Bravi.
Ma senza uovo?
Grazie per la ricetta ma perché continuate ad abusare del verbo ANDARE ma restate sempre davanti ai fornelli ? 😂😂😂😂
Con i controcaxxi!!! È andata tal mente bene che con “la vigile attesa” hanno lasciato morire, SENZA CURE, migliaia di persone, anziani soprattutto 👹
Non è così che si fa 😳😳😡
Esatto ! E poi ridicola la polenta oltretutto,fatta malissimo
attenzione a non mangiare tutta la polenta, potreste fare indigestione!
GRAZIE
Io lo preparo ogni volta che ho ospiti, va a ruba, è comoda perché si può preparare il giorno prima...Buon appetito
Ma non bisogna rosolare la carne all’inizio? Io ho provato a seguire passo passo questa ricetta e la carne è venuta dura. È probabile anche che il cappello del prete che avevo utilizzato non fosse proprio il migliore
Infatti non è la ricetta corretta
Io seguo da tanto questa ricetta ed esce morbidissima la carne
Il manzo all'Olio con il grana padano impensabile... 😩
Provare per credere.... ;-)
Proverò con il grana ma qualche dubbio mi rimane. 😊