코스트코 인기메뉴 로티세리치킨! 짭짤하게 간이된 엄청 큰 닭이에요😄 전기통닭맛이라고들 많이 표현하시던데 생김새나 촉촉한 부분에서는 그렇기는 하지만 맛은 훈제오리와 비슷한 맛이에요, 약간.. 햄맛이 좀 느껴지 닭고기맛랄까요~?!😄 그렇기에 더더욱 샌드위치로 만들었을때 잘어울리는 맛이에요! 로티세리치킨 샌드위치 한번 만들어 드셔보세요~ 만들기도 쉽고 정말 맛있어요! 짬처리용 레시피가 아니에요! 이렇게 만들어 두려고 일부러 사온거랍니다 😄 밀프랩까지 만들어 두시면 식사준비도 너무 간단한데 순식간에 고급스러운 샌드위치 완성이에요~😊
냄비는 식세기에 넣어도 부피가 크고 닦을때 무거워서 손목도 아플걸 알면서도 감내하고 사용하는 도구이기 때문에 면하나 삶자고 큰냄비를 꺼내기에는 심리적으로 부담스러움이 있어요 ㅋ 어차피 해산물도 익혀야하고 면도 익혀야하니까- 그냥 동시에 익히면 되잖아용!! 잔머리를 발동해 보았습니다. 귀찮아서 면을 함께 넣어 끓였지만 해산물 육수가 면에 스며들어서 오히려 더 맛있는 것 같아요 미리 물에좀더 오래 불려놓으면 더 빨리 익었을텐데 저는 냉동떡 불리는 김에 면도 넣어 불리고 넣었지만 물에 넣지 않고 넣으셔도 상관없어요 물이 자꾸 졸아드니까 물을 계속 추가해주세요
최근 살림투에게 큰관심 보여주셔서 감사의 마음으로 살림에 도움이 되실까싶어 요즘 너무잘쓰고있는 애정템 두가지 소개드려봅니다. 😄 길어서 두편으로 만들까 했지만, 아이템이 너무 궁금하신분이 계실수도 있을수도 있을것 같아서 1분안에 최대한 눌러담아 봤어요~😄 앞으로도 좋은 정보, 맛있는 레시피, 다양한 꿀팁 많이많이 가지고 자주 찾아뵐게요~❤️ 그런데.. 제가 베이비웍을 아시아볼이라고 잘못만들었어요…😭 아래에 상품링크 적어드릴게요~ 더 자세한 궁금증은 상품 상세페이지를 참고해 보시면 좋을것 같아요~😊 락앤락 용기 link.coupang.com/a/bZuqWf 스타우브 베이비웍 link.coupang.com/a/bZujNu
생선두께나 크기에따라 시간이 다르긴 한데요, 물 300ml정도에 식초, 레몬즙 각 2큰술 정도씩 넣으시면 되요~ 보통 10분이상 담그라고들 하던데 얇은고기는 그렇게 하면 산성분에의해 익어버려서 육질이 단단해져 버리더라구요~(그도 나름의 맛이 있긴 합니다😊) 최소 5분이상 담그시면 되는데 생선살 표면이 하얗게 익는것 같으면 빼셔야 해요. 기타 중요한 포인트 몇가지는 몇일전에 올린 비린내없는 고등어 굽는방법 참고하시면 도움이 되실거에요😊🐟
아보카도 오일은 이 제품이 특유의 나무향같은 것이 가장 적다는 후기가 많아서 사용해 보았는데 괜찮았어요! 마켓컬리에서 인기제품인데, 쿠팡이 더 저렴하더라구요. link.coupang.com/a/bY8Ivl 퓨어올리브오일은 이 제품이 브랜드도 믿음이 가는 유명한 이탈리아 브랜드라서 선택했는데 음식고유의 맛에 개입이 적어서 사용하기 적절한것 같아 튀김요리에 사용중이에요~ link.coupang.com/a/bY8Hzl
@@yuauiya 아보카도 오일은 이 제품이 특유의 나무향같은 것이 가장 적다는 후기가 많아서 사용해 보았는데 괜찮았어요! 마켓컬리에서 인기제품인데, 쿠팡이 더 저렴하더라구요. link.coupang.com/a/bY8Ivl 퓨어올리브오일은 이 제품이 브랜드도 믿음이 가는 유명한 이탈리아 브랜드라서 선택했는데 음식고유의 맛에 개입이 적어서 사용하기 적절한것 같아 튀김요리에 사용중이에요~ link.coupang.com/a/bY8Hzl
기름 두르지말고 생선만튀기면되는데 ᆢ 영양소 파괴되요ᆢ 저리하믄
코스트코 인기메뉴 로티세리치킨! 짭짤하게 간이된 엄청 큰 닭이에요😄 전기통닭맛이라고들 많이 표현하시던데 생김새나 촉촉한 부분에서는 그렇기는 하지만 맛은 훈제오리와 비슷한 맛이에요, 약간.. 햄맛이 좀 느껴지 닭고기맛랄까요~?!😄 그렇기에 더더욱 샌드위치로 만들었을때 잘어울리는 맛이에요! 로티세리치킨 샌드위치 한번 만들어 드셔보세요~ 만들기도 쉽고 정말 맛있어요! 짬처리용 레시피가 아니에요! 이렇게 만들어 두려고 일부러 사온거랍니다 😄 밀프랩까지 만들어 두시면 식사준비도 너무 간단한데 순식간에 고급스러운 샌드위치 완성이에요~😊
싱싱한거 비릿내 안납니다 맛난 향이 나죠
그쵸그쵸!! ❤️
생선가게서 생선을 사다가 바로 구우면 비린내 거의 없습니다. 진공포장된 배달 생선이 비린내가 심함..
그렇게 사올수 있으면 너무 좋죠~👍🏻 말씀하신것처럼 진공포장되어 냉동된건 잘못고르면 냄새나는 경우가 종종 있어요, 😢 그럴땐, 영상처럼~!😄
투명 껍질 벗기면...
그러면 비린내가 절반은 사라진다고 하더라구요~ 😄 그런데 생선 껍질까지 좋아하는 입맛이 있어서..!
텀블러 비린네는 어쩔..
물안넘치게 부우면 안나요~
중불로 몇분일까용?? 앞뒤로?? 익었는지 안익었는지가 잘 모르겠더라구요 생선은 ㅠㅠ
생선 크기와 두께에따라 달라서 몇분보다는 밀가루가 앞뒤로 노릇하게 익을정도면 생선도 대부분 잘 익어요~ 밀가루가 뭍지않은 절단면을 보셔도 도움이 되구요~ 살짝 열어보시거나 중간쯤 토막으로 한번더 잘라보시는건 싫으시겠죠~?!😅
냄비는 식세기에 넣어도 부피가 크고 닦을때 무거워서 손목도 아플걸 알면서도 감내하고 사용하는 도구이기 때문에 면하나 삶자고 큰냄비를 꺼내기에는 심리적으로 부담스러움이 있어요 ㅋ 어차피 해산물도 익혀야하고 면도 익혀야하니까- 그냥 동시에 익히면 되잖아용!! 잔머리를 발동해 보았습니다. 귀찮아서 면을 함께 넣어 끓였지만 해산물 육수가 면에 스며들어서 오히려 더 맛있는 것 같아요 미리 물에좀더 오래 불려놓으면 더 빨리 익었을텐데 저는 냉동떡 불리는 김에 면도 넣어 불리고 넣었지만 물에 넣지 않고 넣으셔도 상관없어요 물이 자꾸 졸아드니까 물을 계속 추가해주세요
버섯은시러하지만. 맛있게따
ㅋㅋㅋ 감사합니다~😄
아니 천재세요????!?!😮
😄❤️❤️❤️
고등어는 껍질만 벗겨도 비린내 절반 이상 날라가더라고요. 그러고 소주 넣어 냄새제거❤
꿀팁 감사합니다~❤️
천재
떡갈비는 한번사면 여러덩이 사게되고 냉동실에서 몇일 시간지나면 명절지난후 먹는 전처럼 왜인지 먹기싫어 지더라구요~ ❤️그런데 이렇게 샌드위치로 만들어먹으면 새삼 떡갈비가 너무 맛있는 음식같다는 생각이 들면서 자꾸만 만들어먹고 싶어져요 😆 빵은 식빵으로 만드셔도 맛있으니까, 평소 좋아하시는 빵으로 만들어 보세요~~😊
고등어 하나 구워먹길 스테이크 처럼 하네요.
특히 해산물은 비린내나면 음식을 아예 버려야하잖아요~ 생선도 소고기만큼 맛있는 식재료니까 대접해 줘야죠! 😊
비린내에 취약한 코를 가지고있어서 무조건 오븐구이 아니면 해피콜양면팬이에요 ㅋㅋ 이방법도 좋아보이네요. 바삭바삭하니 엄청 맛있어보여요
😄저두예요~ 후각이 예민한편이라 조금만 불쾌해도 비위가 안좋아져요. 그냥구운 생선도 맛있지만, 이렇게 요리하면 조금 더 메인요리같고 맛이 더 풍성해지더라구요~!
대박
😊❤️
뚜껑을하나사세요 뭔가복잡함
과정중에 기름튐 없게하기 위한건 중불로 요리한것 뿐이에요, 비린내에 민감하지 않으신 편이면 처음부터 끝까지 중불로 조리! 이것 하나면 됩니다!!😊
밀가루 묻힌 생선튀김 시러시러😅 생선은 그냥 튀긴게 맛있단말이야😅😊
저두요 일단 밀가루를 묻히면 맛있어 보이지 않아서리ᆢ 기름이 튀어도 그냥 굽지요
@뚱-m1c 입맛은 다 다르니까요~ 저도 그냥구운것도 잘먹지만 저는 밀가루를 기름튐의 이유보다는 맛으로 뭍힌거라서요~ 빠삭한 밀가루가 맛있더라구요~ 😄
취향 존중 합니다 😄
최근 살림투에게 큰관심 보여주셔서 감사의 마음으로 살림에 도움이 되실까싶어 요즘 너무잘쓰고있는 애정템 두가지 소개드려봅니다. 😄 길어서 두편으로 만들까 했지만, 아이템이 너무 궁금하신분이 계실수도 있을수도 있을것 같아서 1분안에 최대한 눌러담아 봤어요~😄 앞으로도 좋은 정보, 맛있는 레시피, 다양한 꿀팁 많이많이 가지고 자주 찾아뵐게요~❤️ 그런데.. 제가 베이비웍을 아시아볼이라고 잘못만들었어요…😭 아래에 상품링크 적어드릴게요~ 더 자세한 궁금증은 상품 상세페이지를 참고해 보시면 좋을것 같아요~😊 락앤락 용기 link.coupang.com/a/bZuqWf 스타우브 베이비웍 link.coupang.com/a/bZujNu
흡 그래도 이미 냄새..날거 같아욧
오~신박 간단하네요 천제네요~ㅎ
😄감사합니다 ㅋㅋㅋ
와 진짜 똑또케요
😄감사합니다~~
살짝 말려 구으면 기름안넣어도 구워지고 기름도 안튀고 비린내도 안나요.
맛있겠네요~ 생선은 어떻게 말리나요~?
@salrim_to 요즘은 소금물에 씻어서 그늘지는 창열린 배란다에서 말리면 하루낮이면 말라요. 선풍기 틀어주면 더 빨리 마릅니다. 바닷가만 말릴수있는건 아니에요. 말릴수있는 계절엔 코스트코 고등어 사서 떨어질새없이 말려 아이 구워줘요. 생선구이집처럼 구워져요.
@nahyeongjo6491 와아… 말씀만 들어도 진짜 맛있을것 같아요~ 😍 꿀팁 알려주셔서 감사합니다~❤️
🌱이 바질을 알아보시는 당신은 살림투의 찐팬!! 이십니다 살림투 계정의 영상 초기부터 지켜봐 주셨다는 증거이거든요~(감사합니다~🙇♀️) 올해 4월에 봄맞이 홈가드닝으로 화분몇개 사다가 분갈이 하는것도 영상으로 공유드리고~ 바질로 음료도 만들어먹고~ 음식도 만들어 먹고~ 플레이팅이 필요할때마다 잎사귀도 내어주던 화분이에요🪴 3000원짜리 화분하나가 이토록 주방을 윤택하게 하네요!👍🏻 🍃날도 추워지고 하니 이만 보내줘야할것 같아서 잎사귀 모두 뜯어서 바질페스토를 만들었어요 바질샀는데 남으셨거나 잘키워둔 화분이 있으시다면 냉털로 바질페스토를 만들어보세요~ 잣 몇그람, 아몬드 몇그람~ 레시피는 많이 있지만 사실.. 그렇게 안만들어도 맛은 다 비슷하고 견과류, 올리브오일 등 내가 가진 재료들이 시판용 재료보다 신선하고 고급재료들이라 훨씬 맛있어요 👩🍳바질, 견과류, 치즈, 올리브오일을 믹서기에 넣어갈아 보시고 너무 꾸덕하면 올리브오일 더 넣으시고, 너무 질다 싶으면 견과류 추가하시고 하면서 입맛대로 만드시면 되요~ ✨먹을 만큼만드시면 더 좋은데 몇일 보관하실 양이면 올리브오일은 넉넉하게 넣어주시는게 변질되는것을 막을수 있어요~ 빵에 발라 샌드위치로 드셔도 맛있고! 스파게티소스로 활용해도 좋고! 카나페같은 핑거푸드 요리에도 활용이 참 좋아요! 놀라운 사실 하나추가로 말씀드리면.. 바질 화분이.. 아직도 살아있어요..!! 😅
몇초인지 적어야지
전자렌지 와트스와 오징어의 양에따라 달라서요~ 30초씩 끊어서 돌려보시는것 추천드릴게요~ 😊저는 110와트로 1분정도면 딱 좋았어요.
@@salrim_to 감사합니다 저는 2분돌렸다 미라 됐네요 ㅠㅠ 이미 늦어버린 징어
😭흐억…
다음번에는 접시에 자작하게 물기를 좀 두고 돌려보세요, 오버쿡은 예방하실수 있으실거에요!
고마운분🎉
😄감사합니다~
가지를 정말 싫어하는데 저렇게 해 먹으면 맛있나요?
정말 싫어하시면 물컹한 식감보다는 튀김으로 추천드립니다. 제영상중에 가지탕수 영상이 있어요~ 가지는 조리법에따라 맛이 너무 달라지거든요! 튀겨서 먹으면 단호박맛과 고구마맛탕맛이 동시에나서 처음먹고 저도 깜짝놀란 맛이에요. 밖에서 가지튀김사드시면 눅눅해지니까 물기를 너무제거하고 만들어서 말씀드린 풍미가 거의 안나요~ 적당히 물기 제거하고 튀겨서 바로드시면 뷔페에가서도 가지만 골라먹게 되실수도 있어요. (경험담입니다😅) 그렇게 진짜 가지맛을 느끼신후에는 맛없는 가지요리속에서도 그맛을 찾게 되실거에요😄
이 세상엔 천재가 넘쳐나는구나…
ㅋㅋ 이런소리를 제가 들어도 될런지요… 😅
식초를 뿌려구우면 감칠맛나고 살도 탱탱하고 비린맛도 없어용~^^
맞아요~ 식초가 비린내를 중화시킨다고 하더라구요~ 그래도 잘 닦아내고 요리하면 요리다한후에 비린맛때문에 불쾌해질 확룰이 줄어들어요~👍🏻
그냥 바로 에어프라이어 넣는것도 귀찮아서 버릴판이야..
가루 몯히면 기름이 갈색으로 변하고 생선도 깔끔하지 않더라고요
불이 너무 세셨던건 아닌지 생각해봅니다. 🐟
🥒식초가 들어간 새콤한 스타일은 여름용! 오늘의 레시피는 남은 3계절용이 아닐까 싶어요 ~ 🛒마트에 갔다가 오이지가 눈에 띄더라구요~ 여름에 맛보지 못한 오이지무침이 생각나 오이장아찌를 한팩 사왔어요 오이를 절이는것부터 하는것이 아니니 편하고 좋더라구요~👍🏻 👩🍳 오이지무침은 오이의 염도가 중요하지 않을까 싶은데요, 물에 담가 오이 짠기 제거하실때에는 중간에 물한번 바꿔주셔도 좋아요! 10분정도 담가두시면 원하는 맛이가까워 지실텐데요 그때부터는 1~2분사이에도 염도가 많이 달라질수 있으니 오이를 한번씩 드셔보세요😊 염도가 너무 빠지면 심심하니까 🥒입맛에 맞는 염도에서 요리를 하시면 되요~
트리메틸아민을 식초의 아세트산과 레몬의 구연산이 중화.. 좋은 정보 감사합니다~👍 근데 몇분정도 담그는게 좋을까요?
생선두께나 크기에따라 시간이 다르긴 한데요, 물 300ml정도에 식초, 레몬즙 각 2큰술 정도씩 넣으시면 되요~ 보통 10분이상 담그라고들 하던데 얇은고기는 그렇게 하면 산성분에의해 익어버려서 육질이 단단해져 버리더라구요~(그도 나름의 맛이 있긴 합니다😊) 최소 5분이상 담그시면 되는데 생선살 표면이 하얗게 익는것 같으면 빼셔야 해요. 기타 중요한 포인트 몇가지는 몇일전에 올린 비린내없는 고등어 굽는방법 참고하시면 도움이 되실거에요😊🐟
아보카도 오일은 이 제품이 특유의 나무향같은 것이 가장 적다는 후기가 많아서 사용해 보았는데 괜찮았어요! 마켓컬리에서 인기제품인데, 쿠팡이 더 저렴하더라구요. link.coupang.com/a/bY8Ivl 퓨어올리브오일은 이 제품이 브랜드도 믿음이 가는 유명한 이탈리아 브랜드라서 선택했는데 음식고유의 맛에 개입이 적어서 사용하기 적절한것 같아 튀김요리에 사용중이에요~ link.coupang.com/a/bY8Hzl
햄굽고. 만두굽고. 계란후라이. 볶음밥 정도는 퓨어오일쓰면 되나요? 1년에 5번정도는 집에서 저정도 해먹어서 ㅎㅎㅎㅎ
요리가 능숙하지 않으신편이라면 불조절이 어려워 끝까지 강불로 요리를 하실가능성이 높을수 있겠다 싶어, 아보카도오일이나 퓨어올리브오일 추천드릴게요~ 😊
@@salrim_to 아~ 참고할께요 ㅎㅎㅎ
@@salrim_to 아보카도. 퓨어오일 제품좀 추천받을수있나요~?
@@yuauiya 아보카도 오일은 이 제품이 특유의 나무향같은 것이 가장 적다는 후기가 많아서 사용해 보았는데 괜찮았어요! 마켓컬리에서 인기제품인데, 쿠팡이 더 저렴하더라구요. link.coupang.com/a/bY8Ivl 퓨어올리브오일은 이 제품이 브랜드도 믿음이 가는 유명한 이탈리아 브랜드라서 선택했는데 음식고유의 맛에 개입이 적어서 사용하기 적절한것 같아 튀김요리에 사용중이에요~ link.coupang.com/a/bY8Hzl
어렵네 ㅎㅎ
작은 사이즈 아보카도오일을 먼저 써보세요~ 건강하게 압착한 기름이고 영양도 좋아요! 비싼게 단점이지만 기름을 많이 안쓰시니 괜찮으실것 같아요~ 향이 입에 맞으시면 사용하시고, 불편하시다 싶으시면 퓨어 올리브오일을 쓰시면 될것 같아요~😊
비린 매력 고등어^^
😊🐟
천재네
ㅋㅋㅋ 감사합니다~❤️
그냥 에어프라이에 구우세요 냄새 안나던데요
😊
🥬시금치의 단맛은 피자로 만들었을때 가장 잘 느낄수 있는것 같아요 ✨오븐에 시금치가 구워져서 수분은 날아가고 바삭바삭해 졌을때 쯤에 드셔보세요 시금치에서 이렇게 단맛이 날줄이야! 깜짝놀라실 거에요😊 한겨울 시금치는 그냥 먹어도 단맛이 느껴지기는 하는데요, 그또한 이렇게 드시면 농축되어 더맛있겠죠~?! 🍕밖에서 사먹으면 시금치가 숨이 죽어보여 예쁘지가 않아서인지 올려만 주는곳도 많더라구요~ 이요리는 요리한 자만이 맛볼수 있는 특권이에요! ❤️레시피는 식빵위에 스파게티소스, 모짜렐라치즈, 베이컨을 올려 180도 5분 돌려 익혀주세요 베이컨이 익었다면, 베이컨위로 시금치와 모짜렐라치즈 올려 180도 4분 돌려준후 그라나파다노 치즈올려 먹으면 완성입니다! 👩🍳살림투의 킥은 1. 스파게티 소스는 로제소스를 활용하시면 더 맛있어요 2. 드시기전에 시금치 한번더 올려 비주얼도 끌어올려주세요 3. 식빵대신 또띠아로 만들어도 좋아요! 4. 시금치의 익힘정도가 처음이시라면 바삭해 보일때 조금 드셔보시며 시간 조절 해주세요 너무 많이 말라버리면 쓴맛이 날수도 있어요~ 😊
좋은데?
감사합니다~❤️
고등어 비린 냄새는 껍질에서 많이 나요~ 껍질을 벗겨보세요 냄새 안나요
레시피 공유해주셔서 감사합니다😊
난 저렇게까지 하는 이유를 모르겠네 왜?
와~~~~~ 배우고갑니다 😊
도움이 되셨다니 뿌듯합니다. 감사합니다😊
강레오..보는 순간 찬찬히 읽어보던 마음 차게식고 그냥 거릅니다.
??
헐 젤 맛있는 개슴살 잘라부릿네ㅜ
후라이팬이 작아서 잘라서 같이 구웠죠~😊
카레가루 묻혀 구우면 냄새 하나도 안남. 신기하게도...
카레가루로 튀긴것도 맛있죠~!
일단 물좋은 대자 국산고등어을 간만 잘하고 녹말가루 묻혀 생선전용팬에 구우면 항상 맛있음. 영상에서 고등어는 너무 작다.
고등어가 후라이팬보다커서 반으로 잘랐어요~ 😄 레시피 감사합니다~
물기제거하다가 손에 식초냄새 뱀/.ㅋㅋㅋ
다음번에는 키친타월을 조금더 써보시면 어떨까요~?😅
스테레스비누 쓰세요. 말끔이 냄새 없어져요.
쓸때없다 음식 못해서 굽기전에 쌩난리 개부르스~~~~ 오리지널이 젤 맛나다!!!!!!