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살림투salrim_to
Южная Корея
Добавлен 19 апр 2024
요리와 살림에대한 정보와 지식을 공유합니다.
코스트코 추천메뉴 로티세리치킨 소분법과 활용요리 모음집
코스트코 인기메뉴 로티세리치킨은 짭짤하게 염지된 닭을 구워만든 치킨이에요.
그냥먹기보다 다양한 요리에 활용하면 고급스러운 맛의 닭요리를 만들수 있답니다.
그냥먹기보다 다양한 요리에 활용하면 고급스러운 맛의 닭요리를 만들수 있답니다.
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프라이팬 뚜껑 대신 호일 덮고. 고등어 뒤집을 때, 불 끄고 기름 안 튀면 호일 열고 뒤짚어, 다른 면 구우면 끝. 호일 열기 전, 잠시 불 끈다. 기름 안 튀면 호일 열고 할 거 한다. 다 구우면 호일은 버린다. 프라이팬은 휴지 등으로 닦고 설거지한다.
생선 본연의 맛은 비린내에서 나오는 건지도 모르겠네요
고듣어 비린내 주원인은 껍집위 얇은 막 입니다 그걸 안벗기다니 ...
채널추천안함
ㅎㅎ 생고등어 사다가 먹는것도 아니고 다 손질된 필렛 구워먹는데도 엄청난 정성이네요...
종이호일에 기름살짝 생선올리고 기름살짝 꼭꼭 접어서 구워주면 냄새x 기름튐 x 촉촉하기까지
참 맛없게굽는다
집안생선 비린내 없애는 법 남이해준 생선구이를 먹는다.
진짜 쓸데없는 짓임...ㅋㅋ
저런다고 기름이 전혀 안튀진않죠; 튀긴기름처리하기도 귀찮고, 집안에 생선냄새 장난아님...그래서 저는 광파오븐레인지 생선모드로 구워먹는데 냄새도 덜나고 기름도 안튀어서 좋아요 고기도 구워먹고 빵도굽고~🤗
레몬껍질은 독소도 있다던데요 노란 겉껍질은 벗기고 속껍질을 과육과함께 즙내서 마셔야 한다네요
오...
미역 오래볶으며뉴진짜 살골국처럼 올라옵니다 ㅎ
고등어는 그냥 오븐에 굽던지 숮불네 굽돈지 끝.. 뭐거 비려 샹선 비린맛네 먹는거지.
이대로해먹었는데진짜맛있네요!
깔끔한 얼갈이 된장국 좋습니다 👍
저도이렇게도해봤는데요~미안하지만 저 손질고등어는 해동안하고 냉동실꺼내자마자 씻어서 바로 굽는게가장 맛있다는게 함정입니다 비린내안나요
뭘 저렇게 많이.....
믹서기 갈때 물 넣니요?
물안넣었어요~ 그래도 잘갈렸어요~☺️
남편 왜저래....
지랄한다. 더럽고 재미도없고 시간낭비 쓸데없는짓
좋은고등어는 비림맛안나던디
끓는물 냄비위에 고기해동도 꿀팁이네여😊❤❤ 마침 아침에 급히 미역국 딱2인분 분량만 했음좋겠다싶었는데넘잘배워갑니닷🥰🌻
우왕~도장찍기 ㅋ
식초 배이팅서다 소금 깨끗하게 씻었는데 뭔가ㅜ하얀색 나온거 뭐에요?? 그냥 상관없나여 ??
식용왁스에요~ 먹어도 상관 없다고는 하는데 찝찝하니까 최대한 닦는거죠~ 잘닦아내고 어쩔수없이 약간씩 남은건 흐린눈 하고 먹어도 될것 같아요 ☺️
@ 맞아요 흐린눈 씻어도몇번 개속씻어도 안지워져요 ㅋㅋㅋ 어쩔수없이 먹어도되네요 감사합니다
😄 추가로 말씀하신 방법중에 뜨거운물에 데치셨다는 이야기는 없네요~ 왁스는 그게 가장 효과적이긴 했어요! 제영상중에도 레몬세척이라고 검색해 보시면 고생의 현장 보실수 있으십니다😅
세척 어떻게 하나요 그냥 물로만 세척해도되나요
제영상중에 레몬세척이라고 검색해보시면 확인 가능하십니다. ☺️
갈치도 저렇게 구워도 될까요???
어떤 생선이든지 이렇게 하셔도 상관은 없지만 갈치는 기름이 많거나 살이 두툼한 생선은 아니니까 밀가루는 얇게 입히시거나 안입히시는게 더 맛있지 않을까 싶어요~😄
레몬식초물에 담가두면 시큼한맛은 전혀없나요?
네. 물에 풀어담그면 비린내만 잡아주고 시큼한 맛과향은 전혀없어요. 대신 레몬즙을 생선에 직접뿌려 구우신다면 외국요리 생선찜 먹을때처럼 레몬향이 나기도 하더라구요!
전 한번 씻어 물기 제거만 하고, 프라이팬에 기름 두른 후 약불로 조절, 양손에 장갑 끼고 껍질부분 밑으로 손으로 꾹눌러 오래 튀김... 한번만 뒤집어 끝..
레시피 감사합니다~👍🏻
고등어 어디꺼예요?비비고순살?
마켓컬리에서 파는 hallo 제품 썼어요~🐟
가지 요리는 역시 중식이죠. 이 다음영상 가지탕수가 짱짱맨
가지탕수는 정말 너무너무 맛있있었어요. 👍🏻
사골국처럼 뽀얗게 우러난 깊은맛의 미역국 레시피에요~ 특히 1인분 국 끓일때 정말 요긴합니다. 한참을 끓이거나 많은양의 미역을 넣지 않아도 미역이 부드러워지고 진한 미역국물 맛을 보실수 있어요 오늘 레시피는 요리왕비룡님 레시피를 참고했는데요, 특히 고기 불순물 하나없이 깔끔한 국물이 너무 맘에 들더라구요~!😄👍🏻 고기를 참기름에 볶고 만든것보다 훨씬 감칠맛있고 맛있더라구요~ 👩🍳살림투의팁은 미역육수맛이 너무 좋기때문에 국간장은 간보시면서 최대한 조금만 넣어주세요~ 시원하고 깔끔한맛의 미역국을 드실수 있으실거에요~!
너무번거롭다 비추!!!!!
너무 맛있다 강추!!!
우왕 우리엄마가 저렇게 해주시는데 그냥 굽는 것보다 훨 바삭하고 맛있고 고소해요
저두요, 엄마가 어릴때 이렇게 구워 주셨었는데 밀가루 부분만 떼서 먼저 먹고 그랬었어요 😄
그냥 비비고 순살최고👍🏻ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 먹어 보았는데 귀찮을때 냄새없고 편하게 먹기는 했지만 고등어 특유의 풍미나 생선의 고소한 기름맛이 없어서 이럴거면 참치캔이 낫겠다 하면서 먹고는 재구매는 안했어요~
전자레인지에 돌리면 촉촉하지않고 맛이 덜하긴함 에프 돌리면 맛있었던걸로 기억
맛있어보여요. 생선구운팬 정보좀 알수 있을가요?
link.coupang.com/a/b1QOR9 상세페이지 확인하실수 있게 쿠팡링크 달아드릴게요 ~ ☺️ ❤️
후라이팬입니다
어디껀가요?
테무에서 회원가입하니까 무료로 주는 아이템중 하나예요~ 대신 다른걸 조금 사야 받을수 있어요 ㅋ
그냥 그릇에 담그세요. 뭔 비닐쓰고 횐경오염시키고..
원래 비닐에 담겨 파는 고등어에요. 바로 버리지않고 활용하는 중입니다
굿
❤️
올려드린 배추전 만들기 후속편이에요~😄 🥬배추모양으로 부쳐야 보는 재미가 있겠지만 만들다 지치면 아무리 맛있는 음식도 소용없잖아요~ 👩🍳마지막에 또한번 꼼수를 부려보았습니당 계란을 너무 많이 넣어서 계란말이 맛이 좀 났지만😅 배추전 맛으로 만드시려면 계란은 생략해주세요~ 배춧잎 한장씩 부치는게 아니라 확실히 빠르고 만들기 쉽더라구요
파보다는 양파 얇게 썰어넣어 보세요 진짜 맛납니다
네~ 해볼게요!!😄
믹서기 정보알려주세요
link.coupang.com/a/b1n9aP 쿠팡링크 달아드릴게요~ 오래전에 산 저렴이 믹서기인데 여태 고장한번없고 얼린과일, 채소주스, 스무디등등 잘갈리고 만족스러워서 바꿀 생각 여지껏 안들더라구요😊👍🏻
고등어는 고갈비가 최고
🐟
,한번 데치세요.밀가루가 벗겨지지 안아요
꿀팁 감사합니다~!!❤️
비린내는 껍질에서 나와요 껍질 유막 제거하면 비리지않아요
그렇게도 튀겨볼게요~😄👍🏻
와 너무 맛있겠다
감사합니다~😄🐟
기름 레몬즙 밀가루 조금 발라서 종이호일로 감싸서 전자렌지에 3분씩 뒤집어 돌리면 냄새 하나도 안나고 간편하게 먹을 수 있어요 오메가3 손실도 적구요
그런 방법도 있군요! 전자레인지로 돌리는데 밀가루가 튀겨지나보네요~!
기름이최고져...
🍦플레인 요거트를 살때 대용량은 기간내에 다 못먹어 버리는 경우가 많아 1리터 짜리라던가 큰통에 한번에 들어있는건 사기가 꺼려졌었어요, 값도 싸고 양도 많은데 말이에요~ 🥗그런데 어제올려드린 영상처럼 샐러드소스로 활용해서 먹기도하고 이렇게 요거트 주스로 만들어 먹으니 너무 맛있어서 1리터 정도는 이제 아쉽네요~ 🥤서로의 비율은 입맛에따라 넣으시면 되는데 오늘따라 요거트 양이 적었는지 묽게 만들어 졌는데 영상보다 약간 더 걸죽한 상태가 요거트 맛도 많이나고 맛있더라구요😄 오늘도 건강하고 맛있게 드세요~❤️
와!!!!! 아이디어 정말..ㅎㅎ