- Видео 17
- Просмотров 122 303
5mat
Россия
Добавлен 18 янв 2016
Видео
Заготовка свеклы на зиму.
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
Чисто моем свеклу. Очищаем от кожуры. Свеклу большего размера режем на две части. Заливаем холодной водой и ставим кастрюлю на средний огонь. Через минут 40-50 проверяем её на готовность. Если свекла не сладкая добавляем сахар по вкусу и даем прокипеть минуты две. Снимаем с огня и оставляем стоять до полного остывания. Затем обратно ставим на огонь, даем прокипеть минуты три. Снимаем с огня, ра...
Варенье из нектарина.
Просмотров 2,3 тыс.4 года назад
Моем нектарин. Режем его на четыре дольки, удаляем косточки. Затем дольки режем пополам и порциями засыпаем сахаром. Оставляем стоять 7-8 часов, пока не пустит сок. После того, как пустит сок, мы перекладываем нектарин в другую посуду, а сироп ставим на большой огонь. Как только сироп закипает, снимаем пенку. В кипящий сироп опускаем нектарин. После закипания варим две минуты. Снимаем с огня и ...
Варенье из шпанки
Просмотров 21 тыс.4 года назад
Моем шпанку 2 раза. Убираем черенки. Перекладываем шпанку в посуду, в которой будем варить, и послойно засыпаем сахаром. Через 3-4 часа шпанка должна выделить сок. Если сок не выделился, добавляем пол-стакана воды и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, снимаем и оставляем стоять до полного остывания. Выбираем ягоды в другую посуду. Чашку с соком ставим на большой огонь. Как начнёт закип...
Варенье из клубники
Просмотров 1814 года назад
Моем клубнику. Удаляем плодоножки. Слоями засыпаем клубнику сахаром и накрываем. Часов через шесть-семь она пустит сок. Ягоды осторожно выкладываем в плоскую посуду. Чашку с соком ставим на плиту. на большой огонь. Как только подойдёт, снимаем пену. В кипящий сироп опускаем клубнику и держим на большом огне две минуты, слегка переворачивая ягоды. Снимаем чашку с огня и оставляем стоять до полно...
Галушки из кукурузной муки
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
Насыпаем в горячий бульон кукурузную муку и замешиваем крутое тесто. Так как, бульон у нас подсоленный, соль в тесто не кладём. Делаем галушки, опускаем их в кипящий бульон и варим 15-20 минут. К мясу с галушками мы обязательно подаём чесночную приправу. Приятного аппетита!
Лимон с имбирем, перетертые с сахаром
Просмотров 5 тыс.4 года назад
Лимон с имбирем, перетертые с сахаром.Лимоны режем на дольки, имбирь очищаем от кожуры. Лимон и имбирь перекручиваем на мясорубке. В массу добавляем сахар, перемешиваем и ставим в холодильник. На три лимона и кусочек имбиря берём 300 гр. сахару.
халва из кукурузной муки
Просмотров 5 тыс.4 года назад
Берём муку 500 гр., сливочное или топленое масло 200 гр., сахарный песок 300 гр. Ставим чугун на плиту и на медленном огне растапливаем масло. Добавляем туда муку, помешивая, чтобы не образовались камки. И так, готовим мы её в течении одного часа, непрерывно помешивая. Перед самым окончанием мы добавляем сахарный песок, размешиваем. Добавляем чуть-чуть кипяченной горячей воды и томим под крышко...
Черемша и приправа из её "сапожек"
Просмотров 6324 года назад
1) Черемшу очистим от "сапожек", помоем и подождём пока с неё сойдёт вода. Сколько бы мы её не мыли, на кончиках всё равно остаётся грязь. Поэтому мы берём черемшу и отрезаем кончики. Затем мы её складываем в чистый пакет и помешаем в холодильник. Пакет оставляем приоткрытым, чтобы предотвратить образование конденсата внутри. 2) Теперь моем "сапожки", ждём пока с них сойдёт вода (и черемша, и "...
Пельмени на заморозку
Просмотров 3994 года назад
Фарш для пельменей: мясо (лучше жирное) 1 кг лук среднего размера 4-5 шт. соль, чёрный перец по вкусу. Тесто для пельменей: вода 0,5 литра яйцо 1 шт. масло подсолнечное 1 ст. ложка соль по вкусу мука ( сколько вберёт в себя крутое тесто) После лепки, сразу ставим пельмени в морозильную камеру.
Засолка помидоров на зиму
Просмотров 1105 лет назад
Помидоры тщательно моем, ждём пока с них сойдёт вода и помидоры станут сухими. В стерилизованные банки кладём укроп, хрен, чеснок, острый стручковый перец, перец чёрный горошек, лавровый лист, кладём помидоры и заливаем крутым кипятком. Через 15 минут сливаем эту воду в раковину, заливаем помидоры рассолом и ставим в кастрюлю с водой. Будем стерилизовать помидоры на среднем огне. Через 10 минут...
Засолка огурцов на зиму
Просмотров 5405 лет назад
1) Тщательно моем огурцы с помощью щётки или губки. 2) После мытья ждём пока с них сойдёт вода. 3) Когда поверхность огурцов станет сухой, с обеих сторон отрезаем кончики. 4)Затем кладём в стерилизованные банки все специи и приправы. На полуторалитровую банку: Хрен -1 лист Укроп- 1 стебель с зонтиком Чеснок - 3 зубчика Перец чёрный - 8-10 горошин Лавровый лист- 1 шт Базилик - 1 стебелёчек Перец...
Листы смазывать маслом?
Вы наверное сами первый раз варите это варенье?
Можно уснунь.
Листы,диски нужно смазывать маслом?
Показать описание
Да
Описание
Спасибо большое, давно искала этот рецепт! Мне тётя из Северной Осетии привозила, но приправа была со сметаной и как же вкусно было... всегда думала, что из чеснока
Что за ролик?😮
Сколько воды вливать,сколько времени готовить?
Ооочеь медленно !
Замечательный рецепт! И нектаринки целые остаются! Благодарю!
Даже если под видео есть рецепт Что то нужно говорить в видео ролике объяснять Что за фигня
😩😩😩🤦🤦🤦
Человек не ценит ни своё время ни чужое . Долго , нудно .
Сколько хранится в холодильнике ?
Как посолить. Свеклу?
МашшаАллах 🤲🌺
А зачем мясорубку то кипятить?!
Очень вкусно
Это компот а я варю также но сироп в конце сливаю для других нужд и варенье густое а сироп годится для творога оладьев вкусно
Очень отличьно 😘😘😘
Компот. Близко даже к варенью не подходит.
Так мало сахара? Наверное, для хранения в холодильнике?
Этого сахара было достаточно, чтобы закрутить варенье. Варенье было очень сладкое.
Обалдеть!!! В каком веке живете???
Ой, как некрасиво.
Под видимо, описание рецепта
Тупее ничего не видела
Это большие банки для варенья полторалитровые
А если вместо сахара мёд положить, не пробовали?
Нет, Елена, я всегда добавляла сахар.
Представила аромат топленого масла и кукурузной муки у вас на кухне!Вспомнила вкус этой замечательной,вкусной халвы!Лайк!!!
С меня лайк и подписка
Спасибо, Ирочка!
А я лимон с кожурой сделала думаю не страшно? Спасибо что сахар добавили.Я думала только мед можно.
Я всегда добавляю только сахар, а с мёдом ещё не пробовала.
Долго смотрела пока мясорубку мыла.
Благодарю.
Здравствуйте Сколько Минут Парить?
Здравствуйте! Нужно парить час, т.е. 60 минут.
👍
очень интересно смотреть на то как обрабатывают мясорубку и чистят имбирь..видео наверное для полных дебилов..
Ну зачем Вы так?
Можете перемотать.Не нужно уж так грубо
Интересно глухонемая что ли она?! ничего не объясняет, сколько сахара добавить и сколько времени кипятить варенье, я и так не поняла для чего она снимала видеоролик, может для лайка?
Под видео можно найти достаточно подробное описание.
@@5mat422 вот-вот,я тоже хотела это сказать
@@5mat422 вот-вот,я тоже хотела это написать
Я тоже об этом,могла бы в процессе объяснить что и как ,ролик фуфло👎👎👎
нудное видео
Зато варенье вкусное! ))
@@5mat422 это вишня или шпанки?
ТЫ ещё покажи всем, как ты картошку чистиеш, ПРОФЕССОР.
"Чистишь" пишется с мягким знаком , ПРОФЕССОР.
@@БертаДаль 🤫😁
Я тоже так закрываю👌 Уксус там обсолютно не нужен!!! 👍👍👍👍 Спасибо
День добрый !! Вы только соль кладете и больше ничего?
Здравствуйте! Да, только соль кладу.
20 мин если их варить ..то каша получиться
А почему мука такая белая?
Потому, что мука из белой кукурузы.
Глухо немой что ли ?
Под видео описание рецепта.
15-20 мин варить галушки- это много, от силы 2-3мин.
Да 2-3 минуты можно и не варить.))
Надо попробовать! Тыква со шкуркой?
Да, Ольга, со шкуркой.
Спс вам а я ищу как преготовить тыкву на мантаварке спс !!!!!
Зачем их мыть и чистить на камеру???
1) Мыла я, чтобы показать,что губкой лучше снимается грязь. 2) Если полностью не почистить её, то когда сваришь и закроешь, она становится слизистой.
А сколько время держать на пару
Это может зависеть от самой пароварки, в эмалированной я держу её час.
@@5mat422 на мантоварке
Ну, или так.)
Скажите пожалуйста на большом или на медленном огне держать пар?
Без перчаток?
Да. Здесь можно без перчаток.)
Здесь не перчатки, а противогаз нужен.)))