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Dooce Maria
Бразилия
Добавлен 28 янв 2022
Meu nome é Maria de Jesus, sou casada e tenho 1 filha, sou evangélica e amo a Deus, ele e tudo pra mim, sou confeiteira, e recebi esse dom de Deus, amo fazer bolos, doces,biscoitos e cozinhar em geral. Desde criança, aprendi a cozinhar com minha mãe, tudo da culinária mineira.
Também aprendi a fazer, doces e bolos confeitados, com uma confeiteira conhecida, eu amo tudo que se refere a culinária.
Resolvi criar esse canal, para compartilhar e ensinar as minhas receitas, se você gosta da área da confeitaria e de cozinhar em geral. Assista aos vídeos, que estarei compartilhando as melhores receitas, com vocês.
Esse canal é um sonho realizado, pois quero alcançar pessoas do mundo inteiro.
Sou confeiteira, com muito orgulho, e amo minha profissão, quando estou fazendo bolos, parece que estou EM UM pedacinho do céu.
Hoje trabalho na confeitaria, e ela é uma terapia pra mim, e pode ser para você também.
Sejam bem vindos ao meu canal!
TENHO UM SONHO!
Deus é bom o tempo todo!
Também aprendi a fazer, doces e bolos confeitados, com uma confeiteira conhecida, eu amo tudo que se refere a culinária.
Resolvi criar esse canal, para compartilhar e ensinar as minhas receitas, se você gosta da área da confeitaria e de cozinhar em geral. Assista aos vídeos, que estarei compartilhando as melhores receitas, com vocês.
Esse canal é um sonho realizado, pois quero alcançar pessoas do mundo inteiro.
Sou confeiteira, com muito orgulho, e amo minha profissão, quando estou fazendo bolos, parece que estou EM UM pedacinho do céu.
Hoje trabalho na confeitaria, e ela é uma terapia pra mim, e pode ser para você também.
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TENHO UM SONHO!
Deus é bom o tempo todo!
TAPIOCA CASEIRA, COMO FAZER EM CASA.
NÃO COMPRO PRONTA, EU PREFIRO FAZER, FICA MAIS GOSTOSA E DURA 1 SEMANA #confeitaria NA GELADEIRA.
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RECHEIO PARA BOLOS DE POTE SEM FOGO COM 3 INGREDIENTES. FÁCIL!
Просмотров 843 месяца назад
RECHEIO PARA BOLOS DE POTE SEM FOGO COM 3 INGREDIENTES. FÁCIL!
PÃOZINHO Salgado Para café da manhã.
Просмотров 4810 месяцев назад
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TESTEI O RECHEIO BRANCO E COBERTURA MEIO AMARGA.
Просмотров 3,6 тыс.10 месяцев назад
TESTEI O RECHEIO BRANCO E COBERTURA MEIO AMARGA.
RECHEIO CREME FRANCÊS, COM ABACAXI PARA1O KG DE BOLO. RECEITA DOBRADA.
Просмотров 28211 месяцев назад
RECHEIO CREME FRANCÊS, COM ABACAXI PARA1O KG DE BOLO. RECEITA DOBRADA.
FAROFA PARA CEIA DE NATAL. MINHA FAMÍLIA AMA ESSA RECEITA. SIMPLES E DELICIOSA.
Просмотров 47Год назад
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SOBREMESA PARA O NATAL! MINI CURSO. APRENDA A FAZER: BOLO ALAGADO, PAVÊS E PUDIM E MUITO MAIS.
Просмотров 42Год назад
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PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE MASSA FOFINHA.SEM ERRO
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BISCOITO DE POLVILHO DERRETE NA BOCA. FÁCIL COM 5 INGREDIENTES DEU 80 UNIDADES!
Просмотров 246Год назад
BISCOITO DE POLVILHO DERRETE NA BOCA. FÁCIL COM 5 INGREDIENTES DEU 80 UNIDADES!
BISCOITO SALGADO DE POLVILHO PARA O LANCHE! FÁCIL E GOSTOSO!
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BISCOITO SALGADO DE POLVILHO PARA O LANCHE! FÁCIL E GOSTOSO!
DICAS PARA INICIANTES NA CONFEITARIA E COMPRINHAS☺️☺️☺️
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DICAS PARA INICIANTES NA CONFEITARIA E COMPRINHAS☺️☺️☺️
CALDA DE 4 LEITES PARA BOLO ALAGADO! ELA SERVE PARA BOLO GELADO TAMBÉM ! MARAVILHOSA!
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CALDA DE 4 LEITES PARA BOLO ALAGADO! ELA SERVE PARA BOLO GELADO TAMBÉM ! MARAVILHOSA!
MINHA FILHA AMA! SOBREMESA DE MARACUJÁ TIPO MOUSSE, SEM GELATINA.
Просмотров 169Год назад
MINHA FILHA AMA! SOBREMESA DE MARACUJÁ TIPO MOUSSE, SEM GELATINA.
MEU BOLO ALAGADO DE 4 LEITES.TESTE! BOLO FAMOSO DA INTERNET.
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MEU BOLO ALAGADO DE 4 LEITES.TESTE! BOLO FAMOSO DA INTERNET.
CONSEGUI 1.000 INSCRITOS NO CANAL.😀 GRATIDÃO A DEUS E A VOCÊS!!!!!!
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CONSEGUI 1.000 INSCRITOS NO CANAL.😀 GRATIDÃO A DEUS E A VOCÊS!!!!!!
PÃO DE LÓ DE LEITE QUENTE 80% DOS MEUS BOLOS CONFEITADOS FAÇO COM MASSA.
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PÃO DE LÓ DE LEITE QUENTE 80% DOS MEUS BOLOS CONFEITADOS FAÇO COM MASSA.
MASSA AMANTEIGADA DE LEITE NINHO, PARA BOLOS CONFEITADOS! PROFISSIONAL.
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MASSA AMANTEIGADA DE LEITE NINHO, PARA BOLOS CONFEITADOS! PROFISSIONAL.
PÃO DE LÓ DE NOZES! MASSA PROFISSIONAL.CONFEITEIROS ESSA MASSA É ESPECIAL.
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PÃO DE LÓ DE NOZES! MASSA PROFISSIONAL.CONFEITEIROS ESSA MASSA É ESPECIAL.
BOLO DE CENOURA CASEIRO, SÓ FAÇO ESSA RECEITA. ESSE É FOFINHO ☺️☺️☺️
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BOLO DE CENOURA CASEIRO, SÓ FAÇO ESSA RECEITA. ESSE É FOFINHO ☺️☺️☺️
EU MESMA, TENTEI COLOCAR CERÂMICA NA COZINHA. FELIZ COM O RESULTADO.
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EU MESMA, TENTEI COLOCAR CERÂMICA NA COZINHA. FELIZ COM O RESULTADO.
NÃO COMPRO NA PADARIA.PÃO DOCE CASEIRO. UMA MASSA FAZ 2 SABORES.
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NÃO COMPRO NA PADARIA.PÃO DOCE CASEIRO. UMA MASSA FAZ 2 SABORES.
BRIGADEIRO DE PAÇOCA! RECEITA PERFEITA E FÁCIL.
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BRIGADEIRO DE PAÇOCA! RECEITA PERFEITA E FÁCIL.
BRIGADEIRO PERFEITO, FAÇA E VENDA! O DOCE PREFERIDO DOS BRASILEIROS!
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BRIGADEIRO PERFEITO, FAÇA E VENDA! O DOCE PREFERIDO DOS BRASILEIROS!
MACARRÃO CREMOSO.CHEGOU VISITA SEM AVISAR, FAÇA ESSA RECEITA!
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MACARRÃO CREMOSO.CHEGOU VISITA SEM AVISAR, FAÇA ESSA RECEITA!
GELEIA DE MORANGO, PARA RECHEAR BOLOS DE ANIVERSÁRIO. FÁCIL!!!!
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GELEIA DE MORANGO, PARA RECHEAR BOLOS DE ANIVERSÁRIO. FÁCIL!!!!
CALDO DE CARNE COM ABÓBORA. SIMPLES. VOCÊ VAI QUERER FAZER TODO DIA.
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CALDO DE CARNE COM ABÓBORA. SIMPLES. VOCÊ VAI QUERER FAZER TODO DIA.
SERVE PARA FAZER SOBREMESA TAMBÉM É SÓ ACRESCENTAR 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE, FICA MARAVILHOSO. EXPERIMENTE!!!!!
As receitas estão no canal!!!!@
Voce acha que posso misturar o branco com creme de leite pra fazer uma ganache?
@@Gisele.uto1 Oi linda obrigada pelo comentário! Eu acredito que funcione sim, pois o Branco quando vai pra geladeira ele fica bem duro, como uma blindagem.
Agora é bom testar com pouca qualidade de creme de leite e ver como vai ficar a textura. Um forte abraço!!!
Gratidão a Deus!!!!
A melhor massa q existe é amanteigada msm!😊
@@sheilinhaCabral olá minha linda! Obrigada pelo carinho, e pelo comentário. Eu amo essa massa, é muito gostosa, com cafezinho fica 10 😋 😋fico feliz que tenha gostado. Deuz abençoe, se puder compartilha a receita. Muito obrigada!
Paparica doce defumada..ou
Obrigada pelo comentário! Pode ser a páprica doce, defumada ou picante, qualquer uma vai ficar gostoso. Deus abençoe! Se puder compartilhe a receita.
Boa Noite, qual é a melhor medida de farinha de trigo? 2 xícaras e meia, ou 3?
@@ivonemariadasilva3560 Bom dia amor! Que Deus te abençoe pelo comentário! Uso 3 medidas uso o medidor de 240 ml. Sempre com a farinha sempre peneirada. Use farinha de trigo de boa qualidade, faz muita diferença a farinha de trigo na massa fica mais leve e mais branquinha. Espero que eu tenha ajudado. Um abraço!
Oi amiga, ela é muito amarga ou é de boa, tô querendo comprar, mas tô com medo da doce ser muito enjoativa, a meio amargo é melhor?
Oi @Lola! Obrigada pelo comentário! Eu gosto muito da meio amarga, ela é perfeita fiz meu ovos de Páscoa com ela, usei pra fazer bolo de cenoura e cookies é maravilhosa, eu não gosto de muito doce. Por que os recheios já são doces, é melhor pra equiparar o doce. Eu prefiro a meio amarga. Não é muito amarga não.
@@doocemariaconfeitaria aah que bom, vou comprar ela e uma da branca, muito obrigada pela atenção 💛
@@Lolasonza Eu agradeço pelo carinho. Que Deus abençoe seu trabalho. Depois me fala o que vc achou...😘😘😘
Amem❤❤❤❤
@@AntonioJosé-r1t5t Obrigado pelo comentário!!!!
O Leite condensado semi desnatso da muita diferença?
Oi meu amor! Obrigada pelo comentário! Minha linda muda textura e o sabor, já que a mistura láctea e feita com soro do leite, geralmente eu uso leite condensado de verdade, já fiz com leite condensado e marca menos conhecida, mas vou a mistura láctea nunca fiz. Esse creme rende muito, vc não vai se arrepender de usar um leite condensado melhor. Testa e me fala aqui. Boa sorte Deus abençoe seu trabalho! 💋
Amei esse vídeo 😊
@@reniervaranda497 obrigada pelo carinho! Deus abençoe vc, Esse recheio é maravilhoso! Vale a pena testar.
Acho que da pra colocar óleo
@@Rute-el2oy Olá minha linda, obrigada pelo comentário. Não costumo usar óleo nessa receita. Mas faz o teste, e volta aqui pra falar como ficou. Eu tenho outra receita que coloco 2 colheres de óleo. Um abraço!
Eu vou tentar fazer
AMOR OBRIGADO PELO COMENTÁRIO! FAZ VC VAI SE APAIXONAR! DEPOIS MD FALA SE VC GOSTOU.
❤❤❤
Obrigada pelo carinho!
Pode fazer sem coco
@@edisantos6508 Oi Edi, obrigada pelo comentário! Edi, sem o coco não fica a mesma coisa. Testei mas não funcionou, mudou o gosto, por quê o coco faz papel de farinha, fica com um leve Gostinho de coco. Eu amo! Derrete na boca. Vc vai amar!
Obrigada pelo vídeo, era o que eu estava procurando.❤
@@iranildesdosanjos3963 Oi obrigada pelo comentário! É muito gostoso e fácil esse hambúrguer.
Queridos!!!! A receita está no meu canal. Pão de Ló de leite quente! Qualquer dúvida, deixe nos comentários!
Topp
Eu tentar fazer não vai óleo
@@Rute-el2oy olá Rute!!! Amor não vai, ele é maravilhoso. Aprendi essa receita em um dos cursos que fiz, só uso esse pão de Ló nos meus bolos.
Não pode lavar a verdura. Lavar, só na hora de cozinhar!!!
Olá, Maria! Tudo bem? Espero que vc esteja ótima! Sou iniciante e tenho uma dúvida: esse pão de ló dá estrutura para um bolo de 15cm com 3 camadas de bolo humidecido com calda, 2 camadas de recheio cremoso tipo um brigadeiro ou um mousse e cobertura de chantininho? Obrigada 😊
@@MarieClaire_St olá Marie, tudo bem? Obrigada pelo comentário! Já fiz esse bolo com 3 andares, mas vc precisa ter alguns cuidados, umedecer menos, e fazer uma cinta de contenção, com o recheio de brigadeiro, e os demais recheios colocar no meio, dessa forma o recheio brigadeiro não vai deixar os outros vazar. Outro detalhe é deixar o bolo pelo menos 12 horas recheado na geladeira, antes de confeitar, gosto blindar com cobertura fracionada e depois decoro com chantininho, para garantir caso o bolo precise carregar pra longe, se não pode fazer com o chantininho mesmo. Espero ter te ajudado! 80% dos meu bolos faço com essa massa. Vale a pena experimentar! Beijos Deus te abençoe muito!!! @doocemariaconfeitaria maria
@@MarieClaire_St Peço que compartilhe essa receita com mais pessoas, bem vinda a confeitaria! Nossa profissão é uma terapia!
Que vídeo maravilhoso, que energia boa❤ muito obrigada!!!! Vou comprar esse recheio, a cobertura eu já uso.
@@crescendocomadudinhaoficial OLÁ MINHA LINDA! AGRADEÇO PELO CARINHO E COMENTÁRIO. QUE DEUS TE ABENÇOE MUITO. EU AMEI ESSE RECHEIO, PARECE O GALAK. COLOCO ELE NO MEU RECHEIO BRANCO DE BOLO FICA MARAVILHOSO.
Desculpe a rouquidão na voz.
PESSOAL O LINK do Bolo Pão de Ló está na descrição do vídeo 😊😊😊
Eu gostei demais da dooce Maria, tão simpática gente. Vou testar a cobertura da genuíne e venho contar. Bjs.
@@vanessasantanarduarte Oi minha linda! Obrigada pelo carinho, vc vai amar! Costumo colocar ela no brigadeiro branco, fica perfeito, dá um gostinho delicioso!
@@vanessasantanarduarte Ficarei aguardando!!! Deus te abençoe muito!
@@vanessasantanarduarte Obrigada Vanessa!
Entrei por acaso e já me inscrevi❤
Olá minha linda! Obrigada pelo carinho! Deus abençoe vc ricamente. Logo estarei postando mais receitas.
ESSE RECHEIO É MARAVILHOSO, VALE A PENA TESTAR A RECEITA.
Muito obrigada querida!!!❤
@@karinagomes7834 Obrigada minha linda, pelo comentário!Jesus te abençoe!
Muito obrigada por compatilhar querida!!!❤
@@karinagomes7834 É um prazer compartilhar, essa calda é perfeita.
Vc vai amar!
Eu amo um pudim ❤😮 fiquei com água na boca 😭🥺
@@thamirislopes126 Oi minha linda! Obrigada pelo comentário! Esse pudim ficou maravilhoso, cremoso eu inventei essa receita, e acrescentei o coco ralado, ficou uma delícia 😋 Gostinho de coco no final. Faz, é muito fácil! Usei 5 ovos 1 copo e meio de leite 4 colheres de leite em pó 1 leite condensado. Bati no liquidificador, e fiz caramelo e coloquei tudo e por último coco por cima, cozinhei em banho Maria no forno e coloquei papel alumínio. Qualquer dúvida me fala!
Oi linda!!! Tenho mais receita de Pudim no meu canal.
Continua ta?
@@celesteLima-jl6iy olá Celeste! Tudo bem, vou recomeçar com os vídeos de receitas. Obrigada pelo comentário! Obrigada pelo carinho!
Dúvidas !!! Pode deixar nos comentários, que te respondo.
Deus a abençoe grandemente!
Obrigada pelo comentário! Deus abençoe! Faça a receita e me fala se você gostou.
Você é um amor!
Muito obrigada!!! Obrigada pelo carinho!!!!
Hum
Esse recheio Branco é perfeito, dá vontade de comer com colher.
Gostei❤
Obrigada!!! Deus abençoe!
Amei ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🙏🙏🙏
Oi Ana! Obrigada pelo comentário! Essa massa é maravilhosa! Faz vc vai se apaixonar por ela.
@@doocemariaconfeitaria eu fiz amei mesmo: Deus abençoe muito vc ❤️
@@AnaMaria-by3cb Obrigada minha linda!!!logo vou postar mais receitas!
O minha linda amei e já me escrevi Deus abençoe sua vida
Oi amor! Muito obrigada pelo carinho! Que Deus te abençoe ricamente. Esse creme já uso há mais de 10 anos em meus bolos confeitados.
Amei
Minha linda obrigada pelo comentário!!! Deus abençoe!!!!
Gostei muito .
Olá minha linda! Obrigada pelo comentário!
Oi amor! Não tive problemas com os meus. Deu certo tanto as cascas quanto o recheio.
Amor, obrigada pelo comentário, eu usei ele nos meus brigadeiros para fazer o recheio dos ovos de colher ficou perfeito! GOSTEI MUITO DEU SUPER CERTO.
Como vc fez pra temperar o chocolate genuine
Oi minha linda!!! Obrigada pelo comentário!!! Usei a cobertura fracionada, ele é tão perfeito que vc pensa que é chocolate nobre. Vale a pena testar, ele derrete na boca.
Olá, vc acha que a cobertura ao leite é boa para ovos de páscoa?
OI AMOR! A COBERTURA E SIMPLESMENTE PERFEITA, E IDÊNTICA AO CHOCOLATE NOBRE. PODE FAZER, EU USEI A MEIA AMARGA. PRA NÃO MUITO DOCE. A BRANCA E ÓTIMA TAMBÉM! FIZ MEUS OVOS COM A COBERTURA GENUINE.
Obrigada pelo comentário!
Isso se chama creme belga
Olá, Paz do Senhor!! Obrigada pelo comentário! Esse creme eu aprendi em um dos cursos de confeitaria, que fiz no Senai aqui de onde eu moro. Aqui ele é chamado de creme francês. Já o creme belga aqui, vai chocolate nobre na receita. Desde 2002 uso esse creme em meus bolos, ele é maravilhoso. Paz do Senhor Jesus. Deus abençoe pelo comentário. 😍😍🥰🥰🥰
Doce de banana de corte ❤.
Oi linda! Vou fazer o doce de banana. Me aguarde!! ❤❤❤❤❤
VOU FAZER BOLO DE BANANA AQUI NO CANAL.
Será que dá pra usar esse esse recheio como base para outros?
OLÁ ELIZ! TUDO BEM?
OBRIGADA PELO COMENTÁRIO!!! VOU FAZER BRIGADEIRO BRANCO E ACRESCENTAR 3 COLHERES DELE E FAZER UM BRIGADEIRO TIPO LAKA, POR QUE O SABOR DELE É IGUAL AO LAKA, ELE É MARAVILHOSO. VOU FAZER E TE FALO O RESULTADO AQUI. LOGO TE RESPONDO O COMO FICOU.
OI ELIS! FIZ O MEU RECHEIO DE BOLO CREME FRANCÊS E COLOQUEI ELE, FICOU PERFEITO! ELE FICA DURINHO QUANDO VC DEIXA NA GELADEIRA. SERVE PARA BLINDAGEM DE BOLO.
Esses recheios da genuine e maravilhoso
@@suelensilva2566 Eu amo todos, é muito saboroso. Coloquei ele no meu creme base , creme francês. Ficou muito gostoso.
Olá Maria,eu gostei muito do vídeo,e da dica da loja santo Antônio!!! Comprei essa cobertura fracionada só que branca,e o recheio que vc provou!!! Muito obrigado ❤
Obrigada pelo comentário!!! Vou fazer ovos de Páscoa com a branca!
Se vc quiser, pode colocar um pouco do recheio branco e fazer brigadeiro para rechear ovos de Páscoa.
Você acha que se fizer com açúcar demerara vai dar certo ?! Ou vai descer o volume ?! Porque os meus sempre descem e fica fininho 🙄😭😭😭 Quando faço com laranja também 😭😭😭 DEUS te abençoe muito mais ainda grandemente por CRISTO 🙏🏼🤚🏼...
Minha linda, tudo bem?
Obrigada pelo comentário! Tenta bater o açúcar demerara no liquidificador para refinar, e o suco coa ele é ferve por alguns minutos. Em alguns casos, o açúcar faz o bolo abaixar principalmente no meio. Vou fazer alguns testes, com o suco e o açúcar, Daí te falo se funcionou. Obrigada pelo carinho, Deus te abençoe muito. Qualquer dúvida, me fala aqui.😍😍😍😍