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Asagaya Married Couple Channel
Япония
Добавлен 9 дек 2019
A registered dietitian, a cook, a cook class cook group's husband and wife cooking class channel with Rie Numazu and her husband.
Our couple have been running a cooking class in Asagaya, Suginami-ku, Tokyo for about 15 years.
Thanks to the many people who participated, I thought that I would be able to continue the classroom without any change in the same way.
However, a sudden corona made it impossible to hold a classroom.
So we decided to do a cooking class on RUclips.
The place where I started the classroom was Asagaya, and I still live in Asagaya.
Therefore, the channel name was changed to Asagaya Married Couple Channel.
Our couple have been running a cooking class in Asagaya, Suginami-ku, Tokyo for about 15 years.
Thanks to the many people who participated, I thought that I would be able to continue the classroom without any change in the same way.
However, a sudden corona made it impossible to hold a classroom.
So we decided to do a cooking class on RUclips.
The place where I started the classroom was Asagaya, and I still live in Asagaya.
Therefore, the channel name was changed to Asagaya Married Couple Channel.
新刊『滋養菓子』にこめた思いを語りました！はじめにを最後に朗読？してます。
今日は発売記念として、内容を簡単にご説明し、沼津りえのこの本への思いがギュッと詰まった「はじめに」を読ませて頂きました。
この本の特長をお話ししていますのでよかったらご覧ください。
Amazon↓
amzn.asia/d/54H0qGk
この本の特長をお話ししていますのでよかったらご覧ください。
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手作りあんこ。鍋で小豆を茹でてあんこを作ります。茹でこぼしは一回、アクをマメにすくい取って美味しいあんこを作ります。小豆の半量しか砂糖を入れないから甘さ控えめ
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砂糖の量を美味しさをキープしたままギリギリまで減らしました。きび砂糖を使用しています。 材料 小豆250g きび砂糖125g（お好きな砂糖をお使いください） 塩小さじ1/3 水適量（小豆がかぶる量をキープ） 当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。 身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。 健康は毎日の食事から。 食事はとても大切。 そのことを大切にして料理をご紹介しています。
【おはぎ革命！】もち米を使わずにもちもちのおはぎが作れます。①面倒なもち米の浸水も必要なく思い立ったらすぐに作れる！ ②米一合で８個作れます。③手で触らずに作れるので衛生的。
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おはぎを作るのって実は結構大変！ まずもち米を8時間ほど浸水させなければなりません。この段階ですでに挫折しかかってしまう方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？ さらに、もち米を買ったはいいものの、余ってしまう問題。もち米って意外に使い道が少ない。おこわにしたりするのも手間がかかりますね。 そのため、ついつい作り過ぎちゃう。だから大仕事になってしまう。 そんなお悩みを一気に解決するおはぎの作り方をご紹介します。 近日中に手作りあんこ（粒あん）の作り方もご紹介しますので、あんこも手作りしたいわーという方は楽しみにしていてください。 #おはぎ #お手作りおはぎ 管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル （材料） 精白米・・・1合 水・・・180㎖（米用計量カップ一杯分）＋大さじ3杯 白玉粉・・・大さじ2 きび砂糖・・・大さじ2 当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き...
［ぐるぐるウィンナーパン］新袋パンをマスターしたら、こんなパンも気軽に作れるようになります！ 沼津りえのパン教室フェスに参加して、色んなパンを作れるようスキルを身につけましょう！
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沼津りえ パン教室フェス開催決定。日程は10月以降発表！ 新袋パンの良いところはその自由度にあります。基本の作り方をマスターすれば色んなパンを美味しく焼けるようになります。 パン教室フェスに参加して、この秋自分でパンを焼けるようになりませんか？！ 募集スタートは10月〜 定員12名。 先着順です！ たくさんのご応募お待ちしてます！ 当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。 身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。 健康は毎日の食事から。 食事はとても大切。 そのことを大切にして料理をご紹介しています。
［コロッケパン］新袋パンの技術を習得すればこんなパンは朝飯前、いや朝パン前です！11月〜月に一度、沼津りえパン教室フェス開催決定！
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11月～毎月一度 全6回開催。通し参加費は2万4千円、または1回ごと5千円。 ６つのカリキュラムをご用意しました。 1.山型食パン 2.パンドカンパーニュ 3.プレーンパン 4.ベーグル 5.手ごねパン 6.遠し参加者のみ修了テスト実施 主な材料 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ類 ドライフルーツ ドライイースト ※修了テストにどのパンが出題されるか当日発表します。一定の基準を超えた生徒さんには修了証が発行されます。 特長 1.計量から焼きあがりまで一人ですべて行います。 2.新袋パンだけでなく手ごねもご指導します。 3.パンだけでなくベーグルもご指導します。 4.色々な粉を使いこなします。 5.発酵やベンチタイムのタイミングをご指導します。 6.美しいクープの入れ方をご指導します。 ※通しクラスにお申込みになり、途中で欠席あるいは退会された場合、いかなる理由でも返金は一切受け付けら...
沼津りえ秋のパン教室フェスティバル カリキュラム決定！
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11月～毎月一度 全6回開催。通し参加費は2万4千円、または1回ごと5千円。 ６つのカリキュラムをご用意しました。 1.山型食パン 2.パンドカンパーニュ 3.プレーンパン 4.ベーグル 5.手ごねパン 6.遠し参加者のみ修了テスト実施 主な材料 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ類 ドライフルーツ ドライイースト ※修了テストにどのパンが出題されるか当日発表します。一定の基準を超えた生徒さんには修了証が発行されます。 特長 1.計量から焼きあがりまで一人ですべて行います。 2.新袋パンだけでなく手ごねもご指導します。 3.パンだけでなくベーグルもご指導します。 4.色々な粉を使いこなします。 5.発酵やベンチタイムのタイミングをご指導します。 6.美しいクープの入れ方をご指導します。 ※通しクラスにお申込みになり、途中で欠席あるいは退会された場合、いかなる理由でも返金は一切受け付けら...
「新袋パン」ならバターによく合うプレーンパンもお手のもの。基本の作り方を学べば粉の配合や水分を変えて色んなパンが焼けます。沼津りえパン教室フェスティバル開催決定！
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袋を使ってパンをこねると実はいいことがたくさんあります。 妻は手ごねのパンも焼くことができますが、パンの工程を袋パンに置き換えて同じクオリティのパンを焼くことに成功しました。 その工程は簡単で誰にでも美味しい焼きたてのパンが手作りできるようになりました。 袋を使うことで、まず粉が散らかりません。手ごねでパンを焼こうとすると生地がまとまるまでの間、慣れない内はどうしても粉が散らかりがちです。 次に水和といって、粉と水分をムラなく上手に馴染ませる工程がありますが、この工程は実は結構難易度が高いのです。 この水和が上手く行けば美味しいパンへの道が開けますが、この作業を袋パンなら誰でも簡単に行うことができます、 さらに生地を一つにまとめて程よい弾力のあるパン生地にするための見極めも袋を利用することでとても簡単にできます。 それら一つひとつの工程が簡単に正確にできるおかげで毎回ハイクオリティの...
「新袋パン」なら憧れの本格的なライ麦パンだって簡単に作れます。今秋〜冬にかけて、「沼津りえパン教室フェスティバル」開催決定！ 色々なパンをこの機会にマスターしちゃってくださ〜い！
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袋パンはパン作りの省略形ではなく、パンマスターとしてパン作りのノウハウや粉の性格を知り尽くした妻沼津りえが編み出した究極のパン作りです。 この作り方をマスターすれば、粉が散らからず、しかも水和も綺麗にできます。 水和が綺麗にできることはパン作りの基本です。 この段階で綺麗な水和ができないと美味しいパンを焼くことはかなり難しくなります。 さらに、まとまってきた粉を台に叩きつけたり、こねたりするテクニックも取得するまでには大変な時間がかかります。 しかし、そのような苦労をしなくても、驚くほど美味しいパンが焼けます。 今回ご紹介するライ麦パンだって簡単に美味しく焼けるし、全粒粉のパンも同じ方法で美味しく焼くことができます。 今回のクラスでは、そのほか、上手なクープの入れ方や、発酵やベンチタイムの見極めなど、判断が難しい部分もしっかりご指導いたします。 このクラスに参加して、この秋から自分の...
この秋は自分でパンを焼きた〜い。焼き立てのパンにバターをのっけて食べた〜い。そんなパン好きな方のためにいよいよ「新袋パン」の情報解禁です。今秋「沼津りえパン教室フェスティバル」開催決定！！
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粉が散らからず、水和という難しい技術も袋の中でやるのでとても綺麗にできます。 この進化形袋パンの料理教室を今秋〜冬にかけて開催する予定です。 日程は公式LINEそして、RUclips阿佐ヶ谷夫婦チャンネルに公開される動画にてお知らせさせて頂きます。 パン作りが大好きな方々や、パン作りにチャレンジしてみたい方々など、ぜひこの機会に沼津りえ公式LINEそしてRUclips阿佐ヶ谷夫婦チャンネルに登録して募集スタートのお知らせをお待ちください！ 先着順です。 公式LINE登録は↓からどうぞ！ lin.ee/UWirQII 当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。 身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。 健康は毎日の食事から。 食事はとても大切。 そのことを大切にして料理をご紹介しています。
舞茸のエッグチーズ焼き
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ダイエットにも◎そろそろ秋の気配が漂い始めましたね。 秋といえばきのこ。舞茸が美味しい季節になりました。 そこで、舞茸を使った簡単なレシピをご紹介！
健康的に美味しくダイエット。半年で25Kg減。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
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当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。 身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。 健康は毎日の食事から。 食事はとても大切。 そのことを大切にして料理をご紹介しています。
「追いキャベ豚肉のキムチ炒め」夏もそろそろ終わりですね。今年の夏はいかがお過ごしでしたか？ 夏バテ防止にボリュームたっぷりのおかずをご紹介します。
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材料 キムチ250ｇ 豚肉300ｇ キャベツ200ｇ えのき茸1袋 ごま油適量（焼き油）
1分で作れるよ。暑い夏でもタンパク質はしっかり摂りましょう。「特製お手軽冷奴」
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当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。 身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。 健康は毎日の食事から。 食事はとても大切。 そのことを大切にして料理をご紹介しています。
「茄子とささみの粒マスタードサラダ」夏バテで食欲がなくなりがちなこの頃、いかがお過ごしですか？ 粒マスタードの味が決め手。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
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当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。 身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。 健康は毎日の食事から。 食事はとても大切。 そのことを大切にして料理をご紹介しています。
「味つけもずくとホタルイカとキャベツの冷製パスタ」暑い日にピッタリの手軽に作れる一品です。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
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「味つけもずくとホタルイカとキャベツの冷製パスタ」暑い日にピッタリの手軽に作れる一品です。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
米がない！どこにもない！レンチン２分半の救世主！ この作り方をマスターすればアレンジ無限大。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
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「いわしのトマトチーズ焼き」いわしだけでなく、カジキや鮭、サンマやサバでも美味しくできますよ。
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「いわしのトマトチーズ焼き」いわしだけでなく、カジキや鮭、サンマやサバでも美味しくできますよ。
1分で作れる！ボウルと菜箸だけで作れます。食欲を失いがちな夏でもこれならたっぷり食べられます。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
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1分で作れる！ボウルと菜箸だけで作れます。食欲を失いがちな夏でもこれならたっぷり食べられます。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
鶏のポン酢南蛮(鶏むね肉や鶏もも肉でどうぞ）ポン酢も手作り（しょう油とお酢1：1）市販品を使っても美味しくできますよ。さっぱりとした味わいに仕上げました。管理栄養士沼津りえ
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今日も1日お疲れ様でした。日中の暑さにバテて食欲もなくなってしまいますね。そんな時はサラダと豚肉で栄養補給して下さいネ！管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
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今日も1日お疲れ様でした。日中の暑さにバテて食欲もなくなってしまいますね。そんな時はサラダと豚肉で栄養補給して下さいネ！管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
「たたききゅうりと茹で砂肝の中華和え」夏野菜は体を冷やす働きがあります。暑い夏にきゅうりで水分補給と熱中症予防。砂肝でエネルギーもチャージしましょう。
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「たたききゅうりと茹で砂肝の中華和え」夏野菜は体を冷やす働きがあります。暑い夏にきゅうりで水分補給と熱中症予防。砂肝でエネルギーもチャージしましょう。
夏バテかなぁ～と感じたらすぐに食べて！ 疲れを貯めないように、しっかり栄養とって、夜はできるだけ早く休みましょう。夏の疲れは夏の間にしっかり取ることが大切ですよ。
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ささみのチーズカツレツ 夫のダイエット半年で93Kg→68Kgの減量に成功。健康的に美味しく痩せましょう！
Просмотров 862 месяца назад
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親子COOK会では、年齢制限を設けておりません。親子でかけがえのない時間を過ごして頂きたいという思いを込めて開催しております。（昔作った動画です、今は新しい会場で開催しています）
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親子COOK会では、年齢制限を設けておりません。親子でかけがえのない時間を過ごして頂きたいという思いを込めて開催しております。（昔作った動画です、今は新しい会場で開催しています）
アジのカリカリチーズ焼き。魚の臭みの取り方、チーズの塩味をいかしたシンプルな味付け。1分ちょっとでご紹介。
Просмотров 6622 месяца назад
アジのカリカリチーズ焼き。魚の臭みの取り方、チーズの塩味をいかしたシンプルな味付け。1分ちょっとでご紹介。
３分で完成！ 大さじ３の水と小さじ1/3の塩とフライパンだけ。しかも甘みも逃しません。
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３分で完成！ 大さじ３の水と小さじ1/3の塩とフライパンだけ。しかも甘みも逃しません。
コーン茶のペットボトル１本でフライパン２合炊き、弱火にするタイミングでとうもろこしを1/2本入れて、とうもろこしご飯を20分ちょっとで炊き上げます。
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コーン茶のペットボトル１本でフライパン２合炊き、弱火にするタイミングでとうもろこしを1/2本入れて、とうもろこしご飯を20分ちょっとで炊き上げます。
アンチじゃないです🙋♂️ 栗を使っているの?サツマイモを使っているの? そもそも入れまーすじゃなくてペーストの作り方も伝えて欲しいです このお菓子の事を栗、芋、カボチャ、どれを使おうが総称として栗きんとんって呼ぶのですか?
ご質問ありがとうございます。栗きんとんとはさつまいもと砂糖で作った黄色い餡と、むいた栗を絡めたものでおせちの一品としてよく作られます。 この動画の前に ruclips.net/video/njJ9tp1oL6I/видео.htmlsi=LK18xAZ5FsM1YFFE で、栗きんとんの作り方をご紹介しています。 ※よかったらご覧ください。 ご覧頂いた動画は栗きんとんのアレンジレシピなので、ペーストの作り方はここではご説明していません。 わかりにくくてすみません。 この動画の概要欄に栗きんとんの動画のURLを貼ります。 ありがとうございました😊
ユーチューブ拝見しました。おもわずゴックンです。新刊滋養菓子 早速買い求めたいと思います。
いつもありがとうございます😘😘 身体が喜ぶおやつ！ 楽しんでもらえたら嬉しいです。
初めて見ました。 僕は必ず『韃靼そば』の実を入れてご飯を炊いています。 『韃靼そば』は調べると判ると思いますが、各種ビタミンやミネラルも摂れるし、ルチンの量も普通の蕎麦よりも多いので身体にも良いですよね。 それに炊いた時のあの蕎麦の香ばしい香りも大好きです。。。 （お酒好きなら『焼酎の韃靼そば割り』も良いかもね、僕はお酒は殆ど飲まないけど・笑）(^▽^)／
コメントありがとうございます！！ 「韃靼そば」 初めてききましたー 栄養価が高いんですね。 今度買ってみたいと思います。 香ばしい香りが想像できてたまりません。。。 身体にいいだけではなくて美味しい！ということが大切ですよね😊 知らなかったことを学べるのもRUclipsのおかげですー。 ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします😊
@@asagayafufu 様 こちらこそ、早速のコメントどうも有難うございます。m(_ _)m 是非試してみてください。 とても美味しいですよ。 本当はそば茶として利用する感じですけど、お茶として飲んだら蕎麦の実が出し殻になって捨てる様になってしまうから、僕は勿体なくって蕎麦の実そのものをご飯と一緒に炊いて食べています。 醤油をちょっと入れても良いでしょうし（試したことが無いけど）貝類やエビなど入れてパエリア風にしても美味しいかナなんて思いますし、色々とアレンジも出来るかなと思いますので。。。 ちなみに僕は韃靼そばだけでなくって21種の雑穀米と一緒に入れて炊いてます。 もちろん韃靼そばだけで凄く香ばしくて美味しいです。ご飯の色も黄色っぽくなって見た目も良い感じです。。。(^ー^)／
初めて見させて頂きました。ご夫婦なのですね。素敵なお二人ですね✨寒天で、あずき羊羮、とても美味しそうですね！寒天の羊羮の作り方の説明が、とても分かりやすくて、最後まであっという間に見させて頂きました。作ってみたくなります。チャンネル登録と、goodボタン押させて頂きます。
コメントありがとうございます😊 結婚24年目の夫婦です😊 寒天は手軽でよく作るんです！ 色々アレンジして作ってみてください。 チャンネル登録！グットボタン嬉しいです。 これからもよろしくお願いします‼️
お砂糖どれくらいいれたのでしょうか、教えて欲しいです
お問い合わせありがとうございます♪材料は以下になります。 （材料） 精白米・・・1合 水・・・180㎖（米用計量カップ一杯分）＋大さじ3杯 白玉粉・・・大さじ2 きび砂糖・・・大さじ2 何かご不明な点がございましたら、お気軽にコメント下さい！
亡き祖母の家に遊びに行くとおやつは手作りのあんみつでした。棒寒天が台所に置いてあったのを思い出しました。 あんこは手作りで煮りんごや缶詰のみかんも入ってました。 棺に入った祖母へ最期のお別れの言葉は『おばあちゃんの作ってくれたあんみつ大好きだったよ』です。 手間がかかって自分で作るのは面倒くさいなぁと思ってましたが、初めてこちらの動画を視聴して、これなら私でも作れると思いました。 祖母に想いを馳せて作りたいと思います。 ありがとうございました😊
とても素敵な思い出ですね。あんこも手作り、煮りんごや缶詰のみかんを入れたあんみつはとても美味しかったでしょうね。 料理好きな方だったのだろうなーと想像しました。 最期のお別れの言葉もきっと届いていると思います。 このあずき寒天を作って、食べる時、ぜひゆったりとした気持ちで時間を楽しんでくださいね。 そして思い出を味わってくださいね。 ぜひお供えしてください。きっと「美味しくできたね」と、天国から褒めて下さるのではないでしょうか。
お優しいお言葉に涙が出ました。 ありがとうございます✨
解りやすくて良かったです
コメントありがとうございます。 ぜひ作ってみてください😊
一合炊きはありがたいです
一合炊きはその都度炊けるんでとても便利ですよね☺️我が家も普段は一合炊きでーす🍚
小豆が大好きで常にストックしています🫘 ぜんざいを作りますが、寒天も好きなので。 母が糸寒天で作ってくれていましたが、小豆が重くて2層になってました😢 ゼラチンは上手く混ざりますか？ コツは有りますか？
コメントありがとうございます。 小豆！美味しいですよね。 2層にならないコツは 型に流すまえにまぜながら粗熱をとり少しとろみがつくまで（急ぐ場合は氷水などにらあてて）おきます。 その後に型に流すと綺麗に混ざった状態では固まります。 流すタイミングが早いと重たいあんこだけな沈み2層になってしまいます。。 次回はぜひ型に流す前に少し冷ましてみてください！
遅い時間に有難うございます。やる、やりま～すです。缶詰も有るし、ほんのり甘い蒸し小豆も有ります。ゼラチンだけ購入すれば🙆ですね。 色々見せて頂きます。楽しみにしています。
@@ラヴちゃん-j2r さま。 ぜひ作ってみてください！ 粉寒天を買ってくださいね^_^手軽にできますー！！😊 美味しくできますように。。
ゆで小豆は作ったことがありますが、抹茶で作るには、砂糖を入れて、作り方と同じように作ればできますか?
コメントありがとうございます。 抹茶も美味しいですよね😊 作り方は同じで大丈夫です！ 水を600くらいにすると なめらかになっておすすめです。 固さはお好みでぜひ！ 抹茶は最初に水と寒天一緒に入れてもいいです。 ダマにならないように少し抹茶を溶いてその後分量の水を合わせると綺麗に混ざります！ 色々寒天で楽しみたいですよね😊 ココアもおすすめです♪
分量はどこにあるのでしょ？ 悲しいかな、本を持ってないヒトには わからないのでしょうか？
コメントありがとうございます！ この動画は、新刊発売記念としての動画でしたので細かいレシピを言っておりませんでした。 レシピコチラ↓です😊 よかったら作ってみてくださいねー 材料 【16枚分】 米粉（もったり系）・・・・60g 水・・・・120ml 米粉（もったり系）30g カリッと焼くとサイコーに美味しいです！
@@asagayafufu ありがとうございます!やってみまーす❣️
作ってみて、簡単で美味かったのでチャンネル登録させて貰いました❤
コメントありがとうございます😊 そして、作っていただきありがとうございます😊 チャンネル登録も嬉しいです^_^ これからもよろしくお願いします‼️
分かりやすいレシピをありがとうございました。細かい部分もよく理解できました。寒天はゼラチンに比べて難しいと思っていましたが、缶詰の小豆を買ってきてさっそく作りたいです。
コメントありがとうござきます🎵 寒天の方が手軽ですぐに固まるので便利です！ 我が家の定番おやつとなっております。 ぜひ作ってみてください😊
小豆は自家製ですか❓お砂糖を入れずに作るですか❓
コメントありがとうございます。 今回の小豆は 茹で小豆の缶詰を使っています。 すでに甘さがありますので 追加のお砂糖は入れてないんです。 手軽に作れますのでぜひ！お試しください。 自家製の歯応えのある甘さ控えめの 小豆は ruclips.net/video/hqKwa5OSy0o/видео.htmlsi=jOuTHY70u0CH4CiR で紹介しております。 こちらもよかったら^_^
寒天が常温で固まるんですねゼラチンは逆に固まらないんだ知らなかったです 良い情報ありがとうございます🙏😀こんなに簡単に作れるなら 私にもできそうです ありがとうございます🍀🙏
コメントありがとうございます♪ 寒天菓子はカンタンでヘルシー！ 冷蔵庫に入れなくても固まるので便利です！ ぜひ作ってみてください😊
出来たものを食べる前にアップで見たかったです。
コメントありがとうございました。完成したものを近くで見せて欲しかったというコメントを前にも頂いたことがあり、撮影や編集の時に今後気をつけていきたいと思っています。
発泡酒、我が家必ずあるので、オットさん、極めてください
なんでもなんでも試したい！ オットです😆 次回は何が飛び出るかな？？ ですねー😊
我が家の近所のスーパーでは無料で、アルカリイオン水をいただけるので飲料水として使ってます。 それで是非炊きたいです。 フライパン炊飯は水の量悩みがちなんで、ペットボトル利用は願ったり叶ったり🎉
コメントありがとうございます♪ 無料で！！ 羨ましいです！ 色々な水で試すのたのしいですよー ペットボトル計量、、楽ちんです😊
りえ先生のおかげで、最近はフライパンでしか米炊いてません！ 炊飯器洗う手間なく、むしろ美味しいし感謝です！さらに簡単な炊き方教えて頂き、大感謝🎉
みむみむさーん！ コメントありがとうございます♪ 炊飯器、、パッキンやらなんやら洗うの手間ですよね、、 この炊き方と二刀流だとさらに便利です！ めっちゃ急いでるとき大活躍！！
登録者数5000越えおめでとう御座います🎉 米不足、非常に憂慮してます。平成米騒動経験者ですから。 恐怖でしかない。 ちなみに米粉本すでに購入済みです。ありがとうございます😭 米粉があれば令和米騒動乗り越えて生きられるような気がします。 本に載ってないレシピもよろしくお願いします🙇
みむみむぅーさんコメントありがとございます♪ ずっと視聴いただいているみむみむさんにおめでとう言ってもらえてサイコーに嬉しいです。 どんな時もコメントくださって、、 私たち夫婦の励みになっておりました。 また、やっと？復活？です。 引き続きよろしくお願いします🥺 そうそう、平成米騒動！！ あの時はけっこー長かったような記憶が あの時タイ米をよく炊いていたなぁーって思い出しました。 食べたいから食べるっ！と、ないから代わりに食べる！って気分が違いますよね。。 米粉で米気分レシピまたアップしますねー 本にないものも^_^
ながたらしいですね。
コメントありがとうございます。私たちの動画はながたらしくて、いつも申し訳ない、なんとか短くしようと思って編集してるんですが、普段料理教室をやっているせいかもしれませんが、とにかく細かくあれやこれや説明してしまい、それを編集で切ってしまえばいいのに、それができずに気づけば長くなってしまってます💦まー、これでも半分ぐらいになんとか縮めているんですけどね。RUclipsの方は料理初心者の方にわかりやすくお伝えしたいという気持ちがあり、コツやアレンジ術を説明しているうちに長くなってしまうんですよねー。なので、tiktokの方で最近短縮バージョンを少しずつアップしていってるのでよかったらこちらの方もご活用ください。といってもまだ本数がそんなにないので、申し訳ないんですが。くだらない長話やら、スベッたギャグ以外にもできるだけ短い動画になるように編集頑張っていくので、これに懲りずにどうぞよろしくお願い致します😄
tiktokで@riecookstudioで検索してみてください。よろしくお願い致します😄
水ようかんとても簡単に教えて頂きありがとうございます、直ぐに作ってみますね🎵
コメントありがとうございます♪ カンタンでホッとするおやつ！ 美味しくできますように。。😊
ありがとうございます。 茹で小豆は砂糖が入ってるものですか？
コメントありがとございます♪ この茹で小豆は砂糖入りを使っております。 ですので、追加の砂糖なしでも美味しくいただけます。 ぜひ！
@@asagayafufuありがとうございます。 早速やってみます。
滅茶苦茶美味しそうです😍💕 この夏作りたいです😊❤
コメントありがとうございます♪ 滅茶苦茶美味しいです！ しかもカンタン！ ぜひこの夏作ってみてくださいー😊
ひっくり返して小豆の所が見たかったです。ちょっとガッカリ😅
ご指摘下さりありがとうございました。自分ではまったく気づくことができませんでした。そして、見たいところをお見せすることができなくて申し訳ありませんでした。これからもっともっと見てくださる方々の気持ちになって動画を作っていきますので、これに懲りずにどうぞよろしくお願い致します😄
レシピ教えて下さいますか 1:00
お問い合わせありがとうございます😊 レシピは以下になります。 材料 粉寒天4ｇ 水500㎖ 茹で小豆300ｇ 塩ひとつまみ このレシピと併せて動画をお楽しみ下さい！
@@asagayafufu 訪問介護でメニューに困っていました早速調理します
今日、白玉粉で、小豆で、作りました、今度。寒天で、作ってみます。
コメントありがとうございます♪ 白玉美味しそうです！ 寒天もぜひ😊
ゆで小豆は、和の物と、缶詰のものでは、どちらを使った方が美味しく出来ますか？😃
コメントありがとうございます😊 茹で小豆はどんなものでも美味しくできます♪ お好みの小豆を使ってみてください。 水の量と粉寒天の量を守れば量が違っても種類がたがっても大丈夫です！ 茹で小豆、こし餡など種類を変えるだけで雰囲気も味わいも変わります！ ぜひ作ってみてくださいね^_^ 美味しくできますようにー。
@@asagayafufu こちらこそ有り難う御座います
最高に寒天羊羹美味しいそうですね😊
@@黒島三夫さま コメントありがとうございます♪ カンタンで美味しいのでぜひ！！😊
緑色のいつ作ったんだろ？
緑色のは市販の抹茶アイスです。抹茶のアイスに黒みつかけたら美味しそうだなーと思い、かけてみました。
わぁ〜✨🥰 チャチャッと甘味屋さんで頂く様な物が出来ちゃうんですね👍素晴らしすぎます✨✨🥰💖体にも優しいですね🍀
コメントありがとうございます♪ 甘味処っていいですよねー チャチっと出来ちゃうのでおうち甘味処で色々アレンジでますよね。 次は白玉も追加して食べたいと思ってます😊
美味しそう！ 寒天パウダー、ゆであずき早速買ってきます。塩は指の事情で1～２ですね。😊
コメントありがとうございます♪ ぜひぜひ作ってみてください！ おやつにサイコーです😘 そ！塩は指の事情で加減くださいねー😆
母が小さい時よく作ってました🤣また思い出しながら作ってみます
きっと懐かしい味がすることでしょうね。砂糖を使用せずシンプルな味付けです。深い味わいを楽しんでくださいネ。
漫才の夫婦、 掛け合い、も、良いし、、 流行りの、ユ ツバ、、
ありがとうございます😊これからも楽しく撮影していくので、よろしくお願いします🙇🙇
黒ビールご飯なんて斬新👍❤ ソセージを切って炊き込んでレモンを絞って食べると美味しそうな…！？ 好奇心一杯！なお二人に拍手👏👏💖
斬新でしょ〜😀悪ノリっていう噂もありますが😅レモンもウインナーもよく合いました。今度は少し火加減を微調整しながら炊いてみたいなと思っています。ペットボトルごはん以外にも色々な内容を計画しているので楽しみにしていてくださいネ！😝
阿佐ヶ谷ご夫婦先生💖 炊飯もパンも5 5！ですね。覚えやすくて👍🥰 仮免許頂けたかな？とおもいます。 玄米はどうしたらいいでしょうか？機会がありましたらお願いいたします🙇
コメントありがとうございます😊 たしかにぃー 55炊飯！ 5が好きなのかもしれませんね😀 玄米は やはり漬け込み時間がかかるので コチラを参考に炊いてみてくださいー ruclips.net/video/d37mLKSUBaw/видео.htmlsi=TbTTWXRfl0omR0F6
使いきれていない寒天パウダー有ります！小豆の缶詰あります！ なるほど～こんなに早く簡単に水羊羹できるとは👍ちょっとしたコツを教えて頂いて助かります🥰 作りまーす🥰
コメントありがとうございます😊 寒天は手軽なのでぜひ！ ヘルシーなのも嬉しいですよね。 カンタンです！
お鍋でご飯を炊いていますが、吹きこぼれるので、蓋の上にレンガを乗せています… フライパンでまず蓋をしないで途中から蓋をするのですね👌早速トライしてみます🥰阿佐ヶ谷ご夫婦素晴らしい！パチパチパチ👏👏👏💖
様々な疑問にお答えできるように色々な疑問を掘り起こして７本動画を作りました！ それでももしご不明な点などありましたら、コメントで質問くださいね。他の方も同じ疑問を持つ方がいらっしゃるはずなので、ぜひよろしくお願いします☺️
ろ過ではなくて湖化のような気がします
コメントありがとうございます。これは字幕のミスです。申し訳ありません。そしてご指摘ありがとうございました。動画の中で解説してるのは、炊き上がったご飯がボソボソとなってしまうことを話しているのでろ過ではありませんね。大変失礼しました！ 以降、気をつけます！（編集担当オットより）
神経質ですみません
コメント頂けて嬉しいです。ありがとうございます😊また何かお気づきの点があったら教えてください😅
自分で指摘しておきながらですが、糊化の誤変換でした、こちらこそ申し訳ありません、お恥ずかしいです。
とんでもないです！ 私よく動画で字幕のミスをやらかすんですけど、今回の字幕のミスは見返しても私には発見できなかったミスなので、ほかの視聴者様のためにもご指摘くださったことが嬉しかったです！ありがとうございました😊
何処の水、北海道？福岡、県によって水は違いますよ。
コメントありがとうございます。ぜひお住まいの地域の水でお試しください。
先生ご夫妻、次から次へと色々なアイデアが👌✨素晴らしいです👍梅干しおにぎりなんて美味しそうですね🥰
コメントありがとうございます！ 手軽にそして失敗なく炊飯できるのでぜひチャレンジしてみてくださいね😊
ビーフストロガノフを本格的に簡単に作れるレシピが素晴らしい上に基本の段取りも下拵えも丁寧に教えてもらえるので次回も期待してます。 RUclipsﾁｬﾝﾈﾙを登録して観てます。🎉😂ありがとうございます。
コメントありがとうございます♪ 登録もありがとうございます。 シンプルな調味料でおいしさを引き出す調理法を心がけております。 これからもよろしくお願いします！
美味しそ！作ります
ぜひ😊😊
電子レンジ使わず熱湯でいいんじゃないですか？レンジ使いたく無いです。米粉は参考になりました
コメントありがとうございます。 米粉の種類によって色々使い分けできたらいいですよね。 熱湯ででもぜひ作ってみてください！
これって、シャトルシェフを使った炊飯方法と言うことでしょ。それをきちんと説明しなければ、ずるいし誤解を招きます。ふつうの鍋では同じことはできません(蒸らし過程)
コメントありがとうございます。 鍋はシャトルシェフのものを使っておりますが、 保温機は使用せず普通の鍋としての使い方をしております。 普通の鍋でも同じように炊けますのでぜひ試してみてください！ 我が家もこの鍋以外でも同じように炊いております。 鍋のサイズと米の量が大切になります。 小さい鍋なら2合くらい 大きめでしたら3-4合を目安に炊いてみてください。 蒸らす過程はそのまま置いておけば大丈夫です。 動画内の蒸らしもそのまま置いています。
梅酢は売ってるんですが、シソの赤みが無い物でも長芋の梅酢を作る事出来ますか？ それとも梅酢にゆかりを足した方が良いですか？
コメントありがとうございます。 赤みがなくても大丈夫です！ ゆかりを使う場合は ゆかりに塩分が入っていますので 梅酢ではなく 酢大さじ1 砂糖大さじ半 ゆかり小さじ1 を合わせたもので作ってみてください。 上記の野菜100gくらいの目安です。 漬ける野菜の量で加減してみてくださいね。 美味しくできますように。。
電子レンジを使わないで炊飯器で少しやるとか鍋に入れて蓋をして弱火をかけるはダメでしょうか？
コメントありがとうございます。 扱いやすくするために加熱が必要になります。 鍋で弱火！いいと思います。 鍋底に付くので扱いにくいようであれば 湯煎にかけながら行ってもいいかもしれません！ 炊飯器よりも鍋がいいと思います！ 少し固まってきたら混ぜながら、様子みてくださいね。 火からおろしながら混ぜると混ぜやすいですね😊 米粉餃子病みつきです！
作りましたぁ👍ふわふわ鶏団子✨体に優しいお味に出来ました✨💖Thank You❤❤
わ！ありがとうございます😊 ふわふわでいいですよね^_^ 焼いても美味しいですね🎵 コメント励みになりますー
早速作りましたよ 二回に分けて食べました 一回目はそのまま 二回目はオートミール入れました ダイエット中のランチにいいですね^_^ ミートボール、フワッフワ！ あと、おにぎり爆笑会、思い出して笑ってしまいました。 相変わらずのラブラブ、癒されてます❤
早速ありがとうございます😘 具沢山で優しい味わい！ いいですよね。 オートミールもさいこー！ このボール焼いてつくねにしても美味しいですー おにぎり🍙会😊 これからもよろしくでーす☺️
こんにちは。 何か作りたいものや使いたい素材があると、こちらのチャンネル内で検索し、かなり活用しています。 お教室が再開されたことにより、もう基本的に動画は新規でないものと思ってましたから、非常に感激しております。 過去の動画もこのまま残していただけることを願っております。 もしお手数でなければなのですが、使用されるフラインパンまたはお鍋の大きさと、種類(例:テフロン加工のもの、ティファールの◯cmも書き方は何でも良いのですが)簡単に書いていただけると嬉しいです。 それがご面倒でなければなのですが。これからも楽しみにしています。
コメントありがとうございます😊 新たな気持ちで！ だけど今までと変わらずに、、、 動画アップしていきます 😊 よろしくお願いします。 過去の動画もずっと残しておきますので色々と作っていただけるとうれしです🎵 おすすめの道具などの紹介していけたらいいなと思っております。 これからもよろしくお願いします‼️
とある料理人の娘チャンネルも登録させて頂きました👍とっても分かりやすい動画で娘にもおすすめしました🥰
ぜひ！ 本と一緒に見るとわかりやすいかも！と思います♪ コチラもよろしくお願いします🥺