Elya.cakees.
Elya.cakees.
  • Видео 34
  • Просмотров 112 908

Видео

Макарон, Макаронс, Macaron
Просмотров 3592 года назад
В комментариях напишите какой рецепт начинки вы хотите увидеть 📩
ВАФЕЛЬНЫЙ ЦВЕТОК
Просмотров 2302 года назад
ВАФЕЛЬНЫЙ ЦВЕТОК
мои тортики🌸💓
Просмотров 2182 года назад
🌸💓
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ,ЭФФЕКТ ЛЕОПАРДА, Крутой ЭФФЕКТ, зеркальная глазурь рецепт, Муссовый торт
Просмотров 7063 года назад
150г глюкозный сироп 150г сахар 75г воды Варим сироп. Держим на огне пока сахар не растопиться( если образуется пена, уберите ). В глубокой посуде: 150г шоколада 100г сгущенки 84г желатиновой массы (12г жел.порошок 72г воды) Наливаете горячий сироп, диоксид титана. Пробиваете блендером под углом. Накрываем Пищ. плёнкой в контакт и убираем в холодильник на стабилизацию(5-6часов) После стабилизац...
МУССОВЫЙ ТОРТ,ЭФФЕКТ ЛЕОПАРДА, Рецепт ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ,КРУТОЙ ЭФФЕКТ 🐆🐅
Просмотров 9 тыс.3 года назад
Рецепт зеркальной глазури: 150г глюкозный сироп 150г сахар 75г воды Варим сироп. Держим на огне пока сахар не растопиться( если образуется пена, уберите ). В глубокой посуде: 150г шоколада 100г сгущенки 84г желатиновой массы (12г жел.порошок 72г воды) Наливаете горячий сироп, диоксид титана. Пробиваете блендером под углом. Накрываем Пищ. плёнкой в контакт и убираем в холодильник на стабилизацию...
Зеркальная глазурь на основе какао, без красителя.РЕЦЕПТ
Просмотров 2553 года назад
Зеркальная глазурь-черная шоколадная🍫 Она используется без красителя, ложиться на изделие очень тонким слоем, очень глянцевая и реально как зеркало и ещё очень вкусная. 50г воды 50г глюкозный сироп 135г сахар 100г сливки 33,% 10инвертный сахар(мед) 35г какао алкализованный 25г растительное масло 35желатиновая масса(6г желатин порошковый 30воды) Смешать воду, сахар, глюкозный сироп, добавить сли...
Шоколадные цветы для торта!
Просмотров 5033 года назад
Шоколадный декор!
ПИРОЖНОЕ КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ/ РЕЦЕПТ
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
ПИРОЖНОЕ КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ/ РЕЦЕПТ
ПИРОЖНОЕ ВАНИЛЬ СМОРОДИНА/РЕЦЕПТ
Просмотров 2613 года назад
ПИРОЖНОЕ ВАНИЛЬ СМОРОДИНА/РЕЦЕПТ
ПИРОЖНОЕ ШОКОЛАД АПЕЛЬСИН/РЕЦЕПТ
Просмотров 3023 года назад
ПИРОЖНОЕ ШОКОЛАД АПЕЛЬСИН/РЕЦЕПТ
ПИРОЖНОЕ МОРКОВНЫЙ С МАЛИНОЙ/РЕЦЕПТ
Просмотров 2413 года назад
ПИРОЖНОЕ МОРКОВНЫЙ С МАЛИНОЙ/РЕЦЕПТ
ПИРОЖНОЕ, Мини тортики ШОКОЛАД ПЛОМБИР/РЕЦЕПТ
Просмотров 8323 года назад
ПИРОЖНОЕ, Мини тортики ШОКОЛАД ПЛОМБИР/РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО/ ВАНИЛЬ МАЛИНА
Просмотров 2523 года назад
РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО/ ВАНИЛЬ МАЛИНА
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ/ РЕЦЕПТ
Просмотров 2073 года назад
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ/ РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ .ГЛЯСАЖ.муссовый торт.
Просмотров 6003 года назад
РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ .ГЛЯСАЖ.муссовый торт.
ТОРТ ТИРАМИСУ/САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОРТА
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
ТОРТ ТИРАМИСУ/САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОРТА
МУССОВЫЙ ТОРТ/ЭФФЕКТ ЛЕОПАРДА/ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ
Просмотров 12 тыс.3 года назад
МУССОВЫЙ ТОРТ/ЭФФЕКТ ЛЕОПАРДА/ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Просмотров 2263 года назад
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ФИСТАШКОВОГО БИСКВИТА😋/рецепт самого вкусного фисташкого бисквита
Просмотров 67 тыс.3 года назад
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ФИСТАШКОВОГО БИСКВИТА😋/рецепт самого вкусного фисташкого бисквита
НЕЖНЫЙ, ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Просмотров 4,4 тыс.3 года назад
НЕЖНЫЙ, ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ/CHOCOLATE CUPCAKES/ лёгкий рецепт шоколадных капкейков
Просмотров 2373 года назад
ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ/CHOCOLATE CUPCAKES/ лёгкий рецепт шоколадных капкейков
Муссовый торт ! Гляссаж! Шоколадный декор!
Просмотров 3124 года назад
Муссовый торт ! Гляссаж! Шоколадный декор!

Комментарии

  • @Belka7.
    @Belka7. 11 месяцев назад

    Цвет потрясающий

  • @tanyaozbucak9895
    @tanyaozbucak9895 Год назад

    Подскажите какойх вес бисквита у вас получился и в какой форме(диаметре) вы выпекали Заранее спасибо за ответ

  • @ЕленаДубовая-е5с

    Нейтральная глазурь гель должна быть горячей 60-70 градусов)))

  • @АнастасіяДерень

    Тортик супер, готувала на замовлення, робитиму наступного разу трішки менш солодшим, але це як для мене, гостям сподобався🙂

  • @yanayana1595
    @yanayana1595 Год назад

    А какой же рецепт смеси для леопарда? Тот первый в списке? А пектин разве не добавляете?

  • @СветланаРизаева-ж6м

    Если бы вы озвучивали все своим голосом, людей бы подписчиков было у вас больше, честное слово?

  • @ЭльвираРосиева

    А леопард как делать ?

  • @taisiitorchilo6839
    @taisiitorchilo6839 Год назад

    Можна рецепт

  • @ЕрланСерікқазы

    На сколько минут то

  • @МарияКошилка-о2е

    супер!

  • @elenanedashkovskaya9915
    @elenanedashkovskaya9915 2 года назад

    Без нейтрального геля - это чем?

  • @ГалинаС-щ9ц
    @ГалинаС-щ9ц 2 года назад

    Красота невероятная😍👍две последние начинки с каким вкусом?))) Мне все начинки интересны! Вы большая молодец 👍👍👍

  • @ІринаГерелюк
    @ІринаГерелюк 2 года назад

    А рецепт ?

  • @natashasharan5366
    @natashasharan5366 2 года назад

    Какой Вы использовали цвет?

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 2 года назад

      Белый, немного красного и жёлтого

  • @СветаКрисевич
    @СветаКрисевич 2 года назад

    Скажите пожалуйста,а эффект леопарда вы нагреваете или на глюкозе он не греется???

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 2 года назад

    Случайно вас посмотрела сегодня и вы меня сразу очаровали.❤️ Подписка и лайк. Благодарю за рецепты.

  • @коммент-с3з
    @коммент-с3з 2 года назад

    Я не разделила белки и желтки,всё равно получился идеальный,сочный,пышный бисквит,Ма шаа Аллах 😍

    • @Yelena-ho2lw
      @Yelena-ho2lw 10 месяцев назад

      Только хотела этот момент уточнить👍🏼

  • @tanyaozbucak9895
    @tanyaozbucak9895 2 года назад

    Красиво а метод то какой? Расскажите

  • @tanyaozbucak9895
    @tanyaozbucak9895 2 года назад

    А для самого леопарда? Какой рецепт полскажите как получить сеточку именно такую крупную

  • @НастяГусева-э6д
    @НастяГусева-э6д 2 года назад

    Красота 👍😍

  • @sergeigrebenca9204
    @sergeigrebenca9204 2 года назад

    Напишите рецепт белой смеси которую наносите на спатулу🤗

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 2 года назад

      Подробный рецепт в видео малина-пломбир 💐

  • @ДарьяБондаренко-р8ф

    скажите, как у вас получается такой рваный краешек у крем? осразу из холодильника отсаживаете или насадка такая?

  • @МарияСмирнова-ъ4э
    @МарияСмирнова-ъ4э 2 года назад

    Не понятно( скажите, пожалуйста. Вот в описании ясно, как сделать глазурь. А как сделать глазурь для леопарда? Или это она и есть, только её сильнее нагрели и добавили белый краситель?

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 2 года назад

      Нет, глазурь и эффект леопарда разные вещи, рецепт леопарда есть на канале под тортом "Малина-пломбир"

  • @МарияКошилка-о2е
    @МарияКошилка-о2е 2 года назад

    здравствуйте! делала лео но почему гель со спатулы весь стекает. спатулу нагревала , в чем может быть причина.

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 2 года назад

      Здравствуйте Мария! Спатулу прямо слегка наклоните, дайте излишкам стечь. На спатуле должно оставаться смесь. Видео ещё раз посмотрите, у меня на спатуле остаётся достаточное количество смеси

    • @МарияКошилка-о2е
      @МарияКошилка-о2е 2 года назад

      @@elya.cakees.4970 спасибо вам , за быстрый ответ.

  • @Наргизавлогдомиогород

    машаАллах какие шикарные торты 🥰👍

  • @alenalokteva9189
    @alenalokteva9189 3 года назад

    Очень красивые 😍!!!

  • @MrMISSLANA
    @MrMISSLANA 3 года назад

    Не нашла рецепт( подскажите где можно посмотреть?

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Рецепт есть в видео под названием Муссовый торт Малина-Пломбир"там рецепт торта, глазури и леопарда

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      ФИСТАШКА-МАЛИНА, Ягодное мороженое там тоже есть рецепт эффекта леопарда на нейтральном геле и без гели. Спасибо что заглянули, удачи вам!🌸

  • @МарияКошилка-о2е
    @МарияКошилка-о2е 3 года назад

    Здравствуйте ! Какой фирмы у вас краситель.У меня такой цвет не получается.

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Здравствуйте, Мария! Топ декор красный и чуток белого чтобы убрать желтизну шоколада и сгущённого молока

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Не перегревайте и не перезбивайте глазурь Мария,иначе блеска не будет

  • @НатальяМатола-п1л
    @НатальяМатола-п1л 3 года назад

    Так и не поняла рецепт леопарда, можно подробней?

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Здравствуйте! Подробный рецепт есть в видео на странице под названием "Муссовый торт малина пломбир". Там помимо приготовления торта, есть подробный рецепт глазури

    • @НатальяМатола-п1л
      @НатальяМатола-п1л 3 года назад

      @@elya.cakees.4970 спасибо большое

    • @Elly-xi4gt
      @Elly-xi4gt 11 месяцев назад

      Я не нашла такое видео с подробным рецептом леопарда 😢

  • @lubov_daniilnuestravida958
    @lubov_daniilnuestravida958 3 года назад

    А какой темп-ры гляссаж на лео?

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Тем глазури 33-35, а смесь леопарда75-80 градусов

  • @НоТяГол
    @НоТяГол 3 года назад

    офигенно

  • @НоТяГол
    @НоТяГол 3 года назад

    Очень красиво, подскажите пожалуйста, шпатель и гель для леопарда вы нагреваете?

  • @zulfiyahomevlog
    @zulfiyahomevlog 3 года назад

    Супер 😍😍😍

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 3 года назад

    Супер! Спасибо, дружеский лайк!

  • @zulfiyahomevlog
    @zulfiyahomevlog 3 года назад

    Первый лайк 👍🏻

  • @zulfiyahomevlog
    @zulfiyahomevlog 3 года назад

    Классно 👍🏻

  • @Ближекпрекрасному-я8м

    Спасибо! Очень красиво! Желаю развития и процветания вашему каналу!

  • @zulfiyahomevlog
    @zulfiyahomevlog 3 года назад

    Вау какая красота 👍🏻😍

  • @ІринаГерелюк
    @ІринаГерелюк 3 года назад

    Супер !!!

  • @lubov_daniilnuestravida958
    @lubov_daniilnuestravida958 3 года назад

    Доброго времени Эльвира,подскажите пожалуйста где и какой фирмы фисташковую пасту берете?а то я уже разочаровалась в них,беру в конд.магазине на развес и каждый раз разная, и результат не нравиться совсем

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Здравствуйте, Любовь! Турецкая паста Dizdarzare не плахая была, но каждая партия по разному выходить.можно самой приготовить из очищенных, поджаренных фисташек без всяких добавок, если есть хороший блендер.

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Удачи , пусть будет все замечательно и благополучно у Вас🌺

    • @lubov_daniilnuestravida958
      @lubov_daniilnuestravida958 3 года назад

      @@elya.cakees.4970 БлагоДарю))

    • @thebest-ii2eq
      @thebest-ii2eq 4 месяца назад

      @@elya.cakees.4970 А вы не берите и не тратьте деньги на якобы фисташковые бисквиты.Они не бывают такого цвета,как на картинке.В них краситель пищ добавляют,как в знаменитый КРАСНЫЙ БАРХАТ! Если купить настоящую фист пасту-то вам придётся кух гарнитур продать хотя бы!!!!!!!!!!Цена не для нас! Люди!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Пеките нормальные торты!А не МОЛОЧНЫЕ ДЕВОЧКИ,всякую хрень выдуманную.Вы что торты никогда вкусные не ели?ПРАГА,НАПОЛЕОН.....Вот от чего не оторваться.Не копируйте Запад!Не обезьяничайте!

  • @ДомашниерецептыЕлена

    Эльвира, как у вас ловко и красиво получается 👍👍👍

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Елена,спасибо большое 💖

  • @ДомашниерецептыЕлена

    Обожаю морковную выпечку😋 , с малинкой супер 👍

  • @ДомашниерецептыЕлена

    Очень красиво, супер, спасибо Вам 👍

  • @zulfiyahomevlog
    @zulfiyahomevlog 3 года назад

    Привет дорогая у тебя золотые руки 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @elya.cakees.4970
      @elya.cakees.4970 3 года назад

      Привет,спасибочки Зульфиюша😘😘😘

  • @AnaGastarova
    @AnaGastarova 3 года назад

    AMAZING !❤

  • @fayzlixonadon1445
    @fayzlixonadon1445 3 года назад

    Zulfiyanini kanalidan tanidim sizni

  • @fayzlixonadon1445
    @fayzlixonadon1445 3 года назад

    19 layk