- Видео 12
- Просмотров 45 398
Коптильни. Псков
Добавлен 9 янв 2019
КАК СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ СВОИМИ РУКАМИ
Добрый день, меня зовут Леонид, рад вас видеть на своём канале, сегодня я покажу вам как сделать коптильню холодного и горячего копчения своими руками.
Для заказа коптилен пишите сюда:
Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Ватсап
Псковская область, г. Опочка
1. Ссылка для заказа через Авито
www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopcheniya_2215378268
Для заказа коптилен пишите сюда:
Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Ватсап
Псковская область, г. Опочка
1. Ссылка для заказа через Авито
www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopcheniya_2215378268
Просмотров: 435
Видео
Обзор новых коптилен холодного и горячего копчения | Нагреватели ТЭНы для коптилен
Просмотров 5812 месяца назад
Добрый день друзья! Меня зовут Леонид. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Ссылка объявления на авито: 1)www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopcheniya_2215378268
Коптильня. Пароварка
Просмотров 6334 месяца назад
Зовут меня Леонид. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Ссылки объявления на авито: 1)www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopcheniya_2215378268 2)www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/komplekt_dlya_koptilni_3783034332
Коптильня и нюансы
Просмотров 2,9 тыс.6 месяцев назад
Зовут меня Леонид. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Ссылки объявления на авито: 1) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopcheniya_2215378268 2) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/motor_konvektsii_s_nagrevatelem_2311446277 3) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/dymogenerator_dlya_kopcheniya_2311122177
Дымогенератор для коптильни
Просмотров 6856 месяцев назад
Зовут меня Леонид. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Ссылки объявления на авито: 1) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopcheniya_2215378268 2) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/motor_konvektsii_s_nagrevatelem_2311446277 3) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/dymogenerator_dlya_kopcheniya_2311122177
Коптильня. Инструменты - 2 часть
Просмотров 2,2 тыс.7 месяцев назад
Зовут меня Леонид. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Ссылки объявления на авито: 1) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopcheniya_2215378268 2) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/motor_konvektsii_s_nagrevatelem_2311446277 3) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/dymogenerator_dlya_kopcheniya_2311122177
Инструменты и приспособления(ч.1)
Просмотров 58411 месяцев назад
Зовут меня Леонид. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Мои изделия, цены на них, отзывы можно посмотреть на авито - -2215378268 - коптильни - 2311122177 - дымогенератор - 2311446277 - мотор конвекции На авито в графе "поиск по объявлениям" набирать только цифры. Ссылки объявления на авито: 1) www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/koptilnya_holodnogogoryachego_kopchen...
Коптильня с простейшей отделкой.
Просмотров 642Год назад
Зовут меня Леонид. В этом видео представлен обзор коптильни. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Мои изделия, цены на них, отзывы можно посмотреть на авито - -2215378268 - коптильни - 2311122177 - дымогенератор - 2311446277 - мотор конвекции На авито в графе "поиск по объявлениям" набирать только цифры. Ссылки объявления на авито: 1) www.avito.ru/opochka/bytovaya_teh...
Обзор коптильни (135л)
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Зовут меня Леонид. В этом видео представлен обзор коптильни. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Мои изделия, цены на них, отзывы можно посмотреть на авито - -2215378268 - коптильни - 2311122177 - дымогенератор - 2311446277 - мотор конвекции На авито в графе "поиск по объявлениям" набирать только цифры. Ссылки объявления на авито: 1) www.avito.ru/opochka/bytovaya_teh...
Обзор бюджетной(коммерческой) коптильни.
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Зовут меня Леонид. В этом видео представлен обзор бюджетной коптильни. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Мои изделия, цены на них, отзывы можно посмотреть на авито - -2215378268 - коптильни - 2311122177 - дымогенератор - 2311446277 - мотор конвекции На авито в графе "поиск по объявлениям" набирать только цифры. Ссылки объявления на авито: 1) www.avito.ru/opochka/by...
Коптильня. Электрика.
Просмотров 17 тыс.Год назад
Зовут меня Леонид. В этом видео представлен один из вариантов электросхемы в коптильне. Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Мои изделия, цены на них, отзывы можно посмотреть на авито - -2215378268 - коптильни - 2311122177 - дымогенератор - 2311446277 - мотор конвекции На авито в графе "поиск по объявлениям" набирать только цифры. Ссылку выложу позже.
Коптильни холодного и горячего копчения.
Просмотров 17 тыс.Год назад
Тел. 8 911 696 60 70 Вайбер/Вотсап Псковская область, г. Опочка Мои изделия, цены на них, отзывы можно посмотреть на авито - 2215378268 - коптильни - 2311122177 - дымогенератор - 2311446277 - мотор конвекции На авито в графе "поиск по объявлениям" набирать только цифры. Ссылку выложу позже.
Отличная работа профессиональная руки ваши золотые честный просмотр 12 мин. всем добра и мира. Привет! Леонид я с вами.
Спасибо! Вас нашел, то же подписался-о братьях наших пернатых посматриваю ролики.
👍А я уже "наколхозил"😅. Пораньше бы Ваш ролик, кое что бы сделал иначе..
Да и ничего страшного, главное что бы функционировала и продукция вкусняшкой была. Моя первая то же не очень(.Р ад что что- то почерпнули полезного!
Дядя Лёня, очень интересно, жду продолжение.
Спасибо! Через недельку будет продолжение.
Магнитопускатель нужен ,
В схеме не нужен, включается и выключается ТЭН релюшкой тридцатиамперной,встроенной в терморегулятор.
А мне скидка будет?
Скидка предоставляется только членам КПСС и работникам Профсоюза).
Хотел только спросить про уголок.Вы сами сказали что он алюминиевый.А можно их ставить.не вредно?Что я не могу нержавейка уголок найти)))
Нормально стоит,не окисляется.Не вредно,посуда до сих пор алюминиевая выпускается.
Здравствуйте!!!Класс!!!!
Спасибо!
Вопрос - поставили мы значить терморегулятор такого типа как у вас установили температуру 50 градусов , по достижению заданной цифры тен отключился , но температура продолжает расти практически до 70 градусов , как решить такой разброс температуры ??
Ответ)-после отключения тэн еще горячий и отдает температуру в камеру.У вас вероятно обьем камеры маловат по сравнению с мощностью тэна .Перебег температур всегда есть но не такой большой.
Добрый день. Для закрытия отверстий можно придумать штатные заглушки в комплекте, например из остатков отделочного материала, или силикона/резины. Как вариант.
Добрый! Про какие отверстия идет речь, вроде все нормально, а может и нет).
Какой мастер молодец!
Спасибо!
Здравствуйте.Сколько стоит коптильня с крышей?
Здравствуйте,на сегодня 150литров 49т.р. Заказы набраны до июня,в регионы не отправляю.
Здравствуйте!!!Себе хочу сделать так!!А можно без насоса самотеком сделать?
Добрый день! Да,делают. Внутри коптильни трубка медная, тормозная автомобильная(не белая-та плохо гнеться) снаружи капельница медицинская из аптеки.Регулируете на минимум.Один из знакомых говорил что сделал так. Если узнаю подробности,отпишусь.И имейте в виду, что у меня насос на подачу воды включается параллельно с включением тэна. Крыльчатка мот.конвекции должна быть примерно на высоте нагревателя.
@@koptilni-pskov Спасибо!!!Буду пробовать.Жду нержавейку с озона.а так все собрал уже!!!
@@user-rx9uo7uv6iДерзайте,но оставьте маневр для подключения насоса и переделки эл. схемы. Про эл.схему у меня ,ролик найдете.
Ещё вопрос!Перистальтический насос где заказываете?
@@user-rx9uo7uv6iБеру на Али,там дешевле,но долгая доставка.Видел то ли на азоне то ли валсберес,но дороже.Если будете брать то берите с ушками под крепеж.
Стопарик в комплектацию тоже входит ?😅
😂Забыл упомянуть, это 100гр покрасочного материала по вагонке-со временем вагонка усыхает, открываются непрокрасы,так что заказчику надо будет делать ТО.)
Извиняюсь за плохой звук и отсутствие красноречия.) Для тех кому интересно-код для входа в меню данного терморегулятора-11.
Толщина оцинковки для обшивки , подскажите?
Стоит нержавейка толщиной 0.5 мм. Оцинковку не ставьте, будет окисляться под воздействием дегтя, альдегидов и прочих веществ содержащихся в дыме,а рядом с нагревателем тем более. Вреден цинк.
Провод термопары легко можно обрезать и удлинять. Проверено! Я удлинил 2 термопары обычным телефонным проводом (прозрачным таким). Сверился с заводской. Отклонения не обнаружены. Нарастил обе на 20м.
Ничего се,20м! Буду знать,а то где то вычитал противоположное. Спасибо!
Подскажите для конвекции шкафа 50/50/150 одного нагревателя с вентилятором не достаточно? Лучше два ставить, как у вас?
Маловато будет! Два нагревателя по 1.6 кв ставьте. И лучше ниже середины на боковых стенках, иначе у двери холоднее будет.
@@koptilni-pskov спасибо большое за совет! Ваш ролик очень помог!
@@ralf1585Спасибо,приятно слышать! Вернее-читать).
Леонид, поясните, зачем 2й автомат на 25, если первый на 16? Вы же понимаете, если что, то сработает с меньшим током, т.е. на 16, и до 2го очередь не дойдет никогда. Тогда зачем он там такой?
Алексей,зто не автомат,это выключатель нагрузки,на нем написано ,,ВН,, это та же кнопка выключения (тэна), только более надежная. В кнопках (клавишах) контакты ,,никакие,, ,по этому применяю ВН ,он не на много дороже клавиш .
Кроме изготовления коптилен и дымогенера собираю эл. схемы в комплектации со всеми эл. приборами.
Просмотрела это видио, понравилось. Хотелось бы ещё дополнительно посмотреть в действие, но больше видио не нашла. Если не трудно скинуть ссылку на другие видио. Спасибо.
Они рядышком) а это давнишнее.Нажмите на название канала ..коптильни.псков..,затем нажмите на ,,видео,, ,появятся все мои ролики.
Замечательные коптильни.СТОЯТ СВОИХ ДЕНЕЖЕК.
Привет.Пошел в бизнес&
Добрый вечер! По вчерашнему ,,недоразумению,, докладываю. Реле прибора размыкает цепь только на заданных 85 гр. , задаешь 86 гр-на 85,6 начинает тормозить и больше не показывает повышения температуры,хотя тэн греет. Перекинул датчик от запасного прибора-опять то же самое. Пришлось поменять прибор на аналогичный. Все пошло как по писанному! На 87 уверенно срабатывает.На 90 задавал, то же уверенно цыфири бегут и отключается как положено. На большей температуре не проверял-побоялся, что этот stc-1000 опять мне настроение подпортит). Все равно покупателям рекомендую максимальную тумпературу-85-87. Излазил ютуб, нашел двух таких же горемык).Они у ,,обзорщиков,, прибора спрашивали -как что и почему, но внятного ответа не получили. Так что если заказываете этот ,,гаджет,,) то сразу проверяйте, можно будет вернуть.Я то свои прошлой весной получил-поздняк метаться), да и платил по 400р, относительно не дорого.
На 1000 выкидываю реле ставлю самодельную твердотелку.от инерции датчик меняю на термистор 10ком
Хочу доложить,что при проверке коптильни на высоких температурах (варка) выяснилось, что этот прибор stc 1000 оказался дешевым китайским ширпотребом ! Задал темп. 87 гр. (в инструкции заявлен диапозон от -50 до +99 ),нагрелась коптильня до 86,7 гр. и дальше смотрю не поднимается температура,по звуку реле не слышно что бы отключился, приоткрыл дверцу коптильни-нагреватель красный,значит нагрев идет а китайченок так и показывает 86.7 ! После открытия двери обычно температура внутри подает ,что и показывает табло нормального прибора , а тут смотрю не упала-значит внутри значительно жарче чем 86.7. Ужас!!! Охладил, перепроверил пару раз. Все тоже самое. Значит диапазон 86 гр.! А не как в паспорте. Одно дело-врут ,так хотя бы защиту от перегрева поставили бы ! Завтра поставлю другой такой же (заказал к счастью или наоборот сразу два) или датчик другой подкину ,посмотрим что получится. Постараюсь завтра же результат Вам доложить .
доброго времени суток, лучше купить rex-c100 +хорошую твердотелку и забыть о нестабильной температуре в камере)
@@user-ry1vp3sv7vДа,наслышан,очень точный прибор,перебегов не допускает. Надо будет и с ним познакомиться. Спасибо!
@@koptilni-pskov рэкс держит как вкопанный! К нему целая куча разных термопар)) на все случаи.
@y1vp3sv7v На все случаи мне не надо, у меня один случай)).Как я понял, мне нужна с литерой ,,К,, . У прибора настройки не очень простые. Хотя я люблю что то новое изучать,настраивать),когда все настроилось и вдруг заработало, радуюсь как несовершеннолетний))).
@@koptilni-pskov я недавно, к своей радости, пользуюсь рэксом, тот датчик что идёт в комплекте стоит копейки, и возможно инерционный, против pt100, он показывает уже с десятыми, я так думаю он должен быть более чувствительным. заказал себе pt100 водонепроницаемые, плюс у одного щуп игловидный. и самая классная плюшка рекса в том что он может делать автонастройку пида в зависимости от ваших условий в камере ))
Стойка для ушм конечно то еще г.. купил в леруа, попробовал и закинул в дальний угол. Года 3 уже валяется без дела))
Вот, вот и я про то же))
Кроме изготовления коптилен,дымогенераторов собираю эл.схемы.В комплектации со всеми эл. приборами, защитой конвекции с монтажной пластиной,дымогенератором,блоком варки капельного типа стоимость-17.500 плюс доставка.
Видели вашу замечательную коптильню у друзей, оценили приготовленную в ней рыбу, хотим заказать . Сориентируйте нас по срокам изготовления и по доставке.
Все решаемо! Телефон. ватцап 89116966070 звоните ,пишите.
Подскажите, а где можно будет взять щепу?
Добрый день! Купить не проблема.В крупных строй. магазинах, хозяйственных, там где продаются простейшие коптильни в виде металлических ящиков, в торг. сети Русская дымка и т. д. и т. п. А если Вы серьезно собрались заниматься копчением то лучше поискать оптового продавца(желательно изготовителя) в своем районе .В комплект к дымогенератору входит и щепа(на 2-3 копчения (гор) хватает,она же и образец-какой примерно фракции покупать.Если не ошибаюсь 7-12мм
Мои дымогенераторы можете найти по ссылке: www.avito.ru/opochka/bytovaya_tehnika/dymogenerator_dlya_kopcheniya_2311122177
Статика есть?
Со статикой не делаю.
@@koptilni-pskov почему?
Руки не доходят освоить,да и многим она не нужна,да же не знают что это такое,коптят для себя раз в недельку и горя не знают))).@@user-cb7fn4wi8e
@@koptilni-pskov спасибо
По вышеуказанным ссылкам можно посмотреть цены на коптильни,дымогенераторы и другие комплектующие.
С новым годом Вас, успехов удачи и всего наилучшего.
Спасибо!!! И Вам всего наилучшего!!!
Что твоя сторона кондицат есть при работе?
Есть,в сухую погоду меньше.Часть оседает в кондесатосборнике дымогенератора.
Ты в работе покажи, кондицат есть?
При горении щепы выделяются смолы,альдегиды,фенолы.Часть оседает в кондесатосборнике,часть в трубу ну и на стенках коптильни то же оседает.
Добрый вечер! Сколько стоит вся собраная электрика?
Добрый! Закончились тэны,моторы конвекции,будут в январе,т ак что пока не делаю.пишите лучше 89116966070
В Омск отправляете?
Пока что нет
А нержавейку саморезами крепите????.
Да, нержавеющими саморезами
Цена континента?
не понял вопрос)
Здравствуйте сколько она стоит ?
Здравствуйте.Ответил,смотрите выше.
Класс. Если не секрет, сколько стоит такая?
39500.В стоимость не вошли-газ. горелка,щуп,дымоггенератор,труба-у заказчика свои.Укомплектована-6 перемычек нерж. под крючки,крючки 24 шт ,потдон заводской.
В Омск отправляете? Мне под ключ надо
Класс 👍👍 А вы утепляете её?
Да,конечно,50мм скандик.Дверь обычно делаю из 45 бруска,там потоньше.
Здравствуйте. Скажите, имеет ли смысл выводить вверху медную трубку. Вода греется по пути к тену или по другой причине так сделано?
Необязательно,греться она будет и с боку
Здравствуйте, скажите пожалуйста а вешала и крючки у Вас из нержавейки? Если да, подскажите где заказываете. Спасибо.
Да,из нержавейки пищевой,крючки сам гну из проволоки,перемычки вешалок режу из трубки 12мм,на металлобазах продается и проволока и трубки.
Здравствуйте, извините пожалуйста, если можно ссылку на мотор конвекции. Спасибо.
На пример здесь.Извиняюсь,что не сразу ответи,сейчас редко сюда захожу,сезон,работы много.Сам то же высылаю,но кончились пока.
ozon.ru/t/3noBl3z
Сколько стоит?
Эта-48
Здравствуйте! А Вы в Ваши коптильни электростатику устанавливаете?
Нет,не изучил этот вопрос пока.
Прикольно. Я бы еще колёсики придеделал- двигать удобнее.
Приделать там не сложно,но обычно двигать ее не требуется-стоит на своем месте.
Отлично, молодец.
Спасибо,Алексей!
Супер👍
Классные информативные видео у Вас. Спасибо. Купил бы у Вас коптильню, но я далеко живу - Московская область. Поэтому учусь у Вас, как сделать самому. Единственное, может комплектующие какие понадобятся. Расскажите пожалуйста, как вы с нержавейкой работаете, как обшиваете изнутри?!🙏
А! Естественно, лайки всем видео и подписка!😊
Привет,Денис! Можете обращаться через ватцап,если какие вопросы.Комплектующие в основном в се есть.СПАСИБО за оценку моей работы!
Сколько стоит теремок?
Этот теремок больше похож на сундук по вертикали)). Около 57. без потдона .
Здравствуйте, хорошая работа 👍👍 Бутылку с водой для пара? И как работает парогенератор ваш?
@@koptimsami_ Приветствую! Капельный насос подает воду на тэн во время его работы,вот и получается пар.
Добрый день, а вы не продаёте капельные насосы.
@@user-md2qp5vp1t продаю,обращайтесь на тел,ватсап.