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연의식탁
Добавлен 10 апр 2024
굴두부찌개 #굴요리 #두부요리 #찌개요리 #찌개끓이기 #초간단레시피 #간단레시피 #찌개 #제철요리 #제철음식
초간단 굴두부찌개 만들어보았어요.
메인재료는 두부와 굴 딱 두가지 뿐이지만 식재료의 풍미를 그대로 느낄 수 있으면서 국물은 굴향 가득 시원하고 두부는 담백~~~
두부와 굴이 단백질이 풍부하잖아요???
두부와 굴이 만나니 고단백저칼로리 음식이 되어주는 것 같아요.
5분이면 완성되는 굴두부찌개지만 제철식재료 풍미를 느끼기에 충분한 것 같아요.
밥 말아 드셔도 맑은 굴국밥이 되어 주는 것 같구요,
부추도 있으시면 한 줌 넣어 함께 하시면 맛도 더 좋은 것 같아요.
재료
굴 200g
두부 1모
대파조금
청양고추 1개
홍고추 취향껏
물 400ml
양념
다진마늘 1 큰 술
분말코인육수 1개
마무리간 소금 또는 액젓 살짝
(취향껏 좋아하시는 어간장,참치액젓, 연두 진 등등)
굴 세척용 꽃소금 1 큰 술
분말육수 사용하지 않으실때는 다진마늘, 두부와 굴 넣어 끓이신 후 좋아하시는 조미료로 간 맞춰주시거나
새우젓좋아하시면 새우젓도 조금 더해 간 맞춰주셔도 맛이 좋겠죠???
냉장고 서랍속에 부추도 있다면 굴과 부추도 너무 잘 어울려주니깐요 부추 한줌 정도 넣어 함께 해주셔도 맛이 더 좋은 것 같아요 :)
이제 조금 있으면 굴 철도 끝나가니
굴 철이 끝나가기 전에
초간단 굴향 가득 국물은 시원하고 두부는 담백한
굴두부찌개 만들어드셔보세요 :)
메인재료는 두부와 굴 딱 두가지 뿐이지만 식재료의 풍미를 그대로 느낄 수 있으면서 국물은 굴향 가득 시원하고 두부는 담백~~~
두부와 굴이 단백질이 풍부하잖아요???
두부와 굴이 만나니 고단백저칼로리 음식이 되어주는 것 같아요.
5분이면 완성되는 굴두부찌개지만 제철식재료 풍미를 느끼기에 충분한 것 같아요.
밥 말아 드셔도 맑은 굴국밥이 되어 주는 것 같구요,
부추도 있으시면 한 줌 넣어 함께 하시면 맛도 더 좋은 것 같아요.
재료
굴 200g
두부 1모
대파조금
청양고추 1개
홍고추 취향껏
물 400ml
양념
다진마늘 1 큰 술
분말코인육수 1개
마무리간 소금 또는 액젓 살짝
(취향껏 좋아하시는 어간장,참치액젓, 연두 진 등등)
굴 세척용 꽃소금 1 큰 술
분말육수 사용하지 않으실때는 다진마늘, 두부와 굴 넣어 끓이신 후 좋아하시는 조미료로 간 맞춰주시거나
새우젓좋아하시면 새우젓도 조금 더해 간 맞춰주셔도 맛이 좋겠죠???
냉장고 서랍속에 부추도 있다면 굴과 부추도 너무 잘 어울려주니깐요 부추 한줌 정도 넣어 함께 해주셔도 맛이 더 좋은 것 같아요 :)
이제 조금 있으면 굴 철도 끝나가니
굴 철이 끝나가기 전에
초간단 굴향 가득 국물은 시원하고 두부는 담백한
굴두부찌개 만들어드셔보세요 :)
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매콤콩나물볶음 #콩나물볶음 #반찬만들기 #콩나물 #콩나물요리 #간단레시피
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나물을 삶아내 무치지 않고 팬에 기름 살짝 둘러 볶아주니 콩나물 무침과 비슷한듯 조금 다른 맛이 느껴지더라구요. 살짝 콩나물찜의 콩나물을 먹는 것 같은 맛도 느껴지구요 무엇보다 설거지거리가 줄어 반찬만들기 조금 귀찮을때도 딱 좋은 방법이 되어줄 것 같아요. 청양고추와 고춧가루 빼고 당근 조금 채 썰어 넣어 볶아주시면 하얀콩나물볶음으로도 좋구요. 재료 콩나물 300g 청양고추 1개~ 2개 대파 조금 양념 연두 1 큰 술 분말육수 1/2~ 1 개(취향껏) 고춧가루 1 큰 술 다진마늘 1 큰 술 참기름 1 큰 술 식용유 1.5 큰 술 통깨 저는 식용유를 1.5 큰 술 둘러주고 다진마늘을 먼저 볶아 콩나물을 넣어 익혀주었는데요 조금더 깔끔한 맛이 좋으시다 하시면 기름 두르지 마시고 바로 콩나물을 넣어 익혀 수...
뽀얀무북어국 #북어국 #국물요리 #국끓이기 #북어국 #해장국
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제철맞아 무가 달큰하고 시원하니 마치 스프를 먹는 것 같은 부드러움이 느껴지는 북어국이 완성되었어요. 어제 술을 거하게 드시고 오신 동거인께서 2 대접을 드시고는 속이 확 풀리는 것 같다고 하더라구요. 하하하하하 제철맞은 무의 달큰하고 시원한 뽀얀국물의 맛 좋은 북어국 끓여 드셔보세요 :) 재료 북어채 60g 무 150g 대파 취향껏 많이 두부 1/2모 물 1.2L 양념 들기름 1 큰 술 연두 진 2 큰 술 (국간장, 액젓 ,어간장, 참치액젓 가능) 후추 북어채를 물에 가볍게 헹구어주고 물기를 눌러짜지 않고 그대로 물만 따라 버려주세요. 북어채를 들기름에 볶지 않고 북어채, 무, 들기름, 물을 부어 그대로 10~15분 끓여주시는게 포인트입니다. 간은 국간장, 액젓, 어간장, 참치액 등등 평소 좋...
돼지고기고추장찌개 #고추장찌개 #고추장요리 #고추장 #찌개요리 #찌개끓이기 #고추장
Просмотров 3,1 тыс.15 дней назад
맵칼한 맛이 일품 건더기 듬뿍 반찬이 필요 없는 고추장찌개죠오오 재료 돼지고기 앞다리살 200g (삼겹살도 좋아요) 양파 소 사이즈 1/2개 감자 소 사이즈 1개 애호박 1/2개 대파 1개 느타리버섯 1/4팩 청양고추 2개 두부 1/2모 물 600ml 양념 식용유 1 큰 술 고추장 듬뿍 2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진마늘 1 큰 술 국간장 1 큰 술 설탕 1 큰 술 새우젓 1 큰 술 소금 2 꼬집
윤남노라면 #라면요리 #라면맛있게끓이는방법 #라면맛있게끓이는법 #흑백요리사 #윤남노 #해장라면
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윤남노님 레시피에 표고버섯은 안들어가지만 신라면 후레이크에 표고버섯이 있으니 잘 어울려줄 것 같아 1개 넣어주었는데 잘 어울려주었어요. 2개 넣어주어도 고명이 많아서 더 맛있을 것 같은 생각도 들더라구요. 비주얼이 짬뽕 같죠??? 맛도 짬뽕맛 비스무리하게 나면서 국물은 찐하고 배춧잎이 달큰 아삭아삭한 맛이 특이나 좋더라구요. 매운맛 좋아하시면 청양고추도 1개 썰어 넣어주어도 좋구 해장라면으로 좋을 것 같아요. 고춧가루가 쉽게 탈 수 있으니 약불에 볶아주세요. 배춧잎이 달큰하니 맛이 좋아요 3장 이상 넣어주시면 더 맛있게 즐기실 수 있어요. 재료 라면 1봉지 배춧잎 3~4장 표고버섯 1개(취향껏) 물 550ml 양념 식용유 듬뿍 2 큰 술 간장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 라면 분말스프 라면 후레...
불고기낙지전골 #간단레시피 #간단요리 #밀키트맛집 #버미큘라#불고기전골 #불고기낙지
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평소 좋아하하고 즐겨 먹는 불고기를 활용해 불고기낙지전골을 쉽고 간편하게 만들어보았어요. 쉽고 간편하지만 근사하고 맛있어서 주말 메인 요리나, 초대메뉴로도 정말 좋아요. 기호에 맞게 더 좋아하는 버섯 선택해 넣으시구 버섯, 고기 낙지 등등 다 먹고 남은 국물에 칼국수 자박하게 끓여 마무리 해주어도 너무 좋은 것 같아요. 그냥 평범하게 먹는 불고기전골에 낙지 1~2마리 넣어 드셔보세요. 별다른 양념이나 없이도 국물도 시원하게 맛있어지구요 파채 듬뿍듬뿍 올려 불고기 낙지와 함께 싸악 먹어주면 낙지는 탱글탱글 불고기는 부들부들 정말 맛있어요. 재료 숭의가든 옛날 소불고기 팽이버섯 1/2개 표고버섯 2~3개 느타리버섯 1/3팩 알배기 배추 낙지 중사이즈 1마리 대파 양념 물 250ml 분말육수 1개 후추 취...
초간단매생이굴국 #굴요리 #매생이요리 #매생이#제철음식#제철요리 #국끓이기 #간단요리 #간단레시피
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오늘은 딱 굴과 매생이 2가지 재료만으로 초간단 매생이굴국 끓여보았어요. 겨울이면 매생이도 굴 만큼은 아니여도 많이 먹게되는 식재료 중에 하나인데요 겨울철에만 먹을 수 있는 제철식재료이니 요기조기 활용해서 많이 먹어주면 좋으니깐요 무우도 넣고 굴도 가득 넣어 끓여 드셔도 맛있지만 귀찮으시거나 재료가 모두 준비가 안되어 있으실때는 굴과 매생이 2가지 재료만으로도 시원하고 깔끔한 초간단 매생이굴국이 즐기실 수 있으세요. 꾸덕한 매생이국 좋아하시면 물양을 조절해주세요. 매생이는 끓으면서 자연스럽게 풀어지니 너무 휘적지 않는게 드실때 좋아요. 재료 매생이 400g 굴 200g 분말육수 1개 물 800ml 양념 국간장 2 큰 술 다진마늘 1 큰 술 굴 세척용 꽃소금 1 큰 술
굴감바스 #굴요리 #굴알리오오일 #굴파스타 #홈파티메뉴 #홈파티요리 #홈파티음식 #홈파티
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쉽고 간단한데 맛있으니깐요 홈파티메뉴로도 초대음식으로도 좋지만 맛있으니깐요 굴 제철일때 꼭 만들어드셔야해요 ^^ 브로콜리와 양송이, 썬드라이토마토, 마늘, 굴 등등 빵에 함께 올려 먹어도 꿀맛이구요 올리브오일에 빵 찍어 먹고 굴 올려 함께 먹어주다 마무리로 파스타 면 삶아 소금 또는 치킨스톡으로 간 맞춰 굴 알리오오일 만들어 먹어주면 정말 너무 알차게 잘 먹었다는 소리가 나오는 것 같아요. 빵에 찍어 먹고 올려먹고 파스타까지 아주 배부르고 야무지게 먹어주었어요 :) 만들기는 쉬운데 비쥬얼은 너무 근사하고 맛있으니 꼭 연말홈파티음식이 아니더라도 굴 제철일때 만들어 드셔보세요 :) 재료 굴 200g 양송이버섯 4~5개 썬드라이 토마토홀 10개(방토 4~5개) 브로콜리 (취향껏) 통마늘 15~20개(취향껏)...
당근김치 #당근요리 #당근김치 #마르코프차 #베이글샌드위치 #당근라페
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오독오독 식감이 좋은 당근라페 말고 당근김치를 만들어보았어요. 저는 개인적으로 당근라페보다 당근김치가 더 입맛에 맞고 맛있게느껴지더라구요. 식전 작은 한 접시로 혈당관리는 물론 꾸준히 섭취하면 염증관리에도 도움이 된다고 해요. 식전에 야채를 먼저 섭취해주면 혈당관리에 도움이 된다고 책에서 보았어요. 당근김치 만드셔서 식전에 조금이라도 먼저 드시고 식사를 하시면 좋을 것 같아요. 식빵이나 베이글에 크림치즈 또는 클로티드크림 발라 루꼴라듬뿍 당근김치 듬뿍올려 먹어주니 너무 맛있어요. 참참 식초대신 화이트발사믹식초 넣어주면 부드러운 풍미가 좋더라구요 :) 재료 당근 중사이즈 4개(약 500g) 양념 설탕 1 큰 술 꽃소금 1 큰 술 알룰로스 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 식초 1 큰 술 올리브오일 5 큰 술...
브로콜리니볶음 #브로콜리니 #간단레시피 #올리브오일 #브로콜리요리 #홈파티메뉴 #홈파티요리 #홈파티음식
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마늘이 노릇노릇 브로콜리니는 아삭아삭 그냥 먹어도 맛있고 빵과 함께 먹어도 너무 맛있어요 :) 만들기도 간단해 연말 홈파티 메뉴로도 좋을 것 같아요 :) 올리브는 10~15분 정도 물에 담구어 염분을 제거해주었어요. 소량의 올리브사용시에는 그냥 넣어주셔도 좋아요. 재료 브로콜리니 200g 올리브오일 10~12 큰 술 마늘 10개 페퍼론치노 홀 5~7개 그린 올리브 15개 양념 후추 맛소금(소금) 브로콜리니 세척용 꽃소금 1 큰 술 밀가루 1 큰 술 브로콜리니 큰 잎은 떼어주고 필러로 줄기껍질을 얇게 벗겨 손질해주세요.
굴순두부찌개 #굴요리 #굴순두부찌개 #순두부요리 #순두부찌개 #찌개요리
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오동통한 굴이 보기에도 좋으니 찌개나 국을 끓이게 되면 반씩 나누어 넣게 되더라구요. 감칠맛을 위해서는 굴이 어느정도는 국물에 녹아들어야 될 것 같구 그러자니 굴이 쪼그라들어 오동통한 굴도 있었으면 좋겠구요 그러다보니 늘 반씩 넣어 만들어주게 되더라구요. 귀찮을때는 그냥 한 번에 다 넣어주는게 장땡인거죠오??? 하하하하하하 너무 기름지지도 않고 적당히 깔끔하면서 굴로 시원함을 느끼기에 충분한 굴순두부찌개인 것 같아요. 아주 빠짝한 국물을 원하시면 물은 250ml 정도가 좋은 것 같아요. 재료 굴 200g 순두부 1팩 애호박 1/4개 양파 1/4개 대파 2/3개 청양고추 1개 홍고추 1개(취향껏) 계란 1개 양념 들기름 1 큰 술 (참기름 1 큰 술) 식용유 1 큰 술 분말육수 1개 고춧가루 1 큰 술...
매생이계란말이 #계란말이 #매생이 #매생이요리 #계란요리 #제철요리 #제철음식 #반찬만들기
Просмотров 15 тыс.29 дней назад
매생이와 참기름이 정말 잘 어울려주어 마무리에 참기름 둘러 깨소금도 뿌려 함께 먹어주면 정말 맛있어요. 재료 계란 6개 냉동매생이 50g 양념 미림 1 큰 술 소금 1/3 작은 술 참기름 1 작은 술 깨소금
굴짬뽕밥 #굴요리 #굴짬뽕 #국물요리 #제철요리 #국밥
Просмотров 11 тыс.29 дней назад
굴 철이면 꼭 만들어 먹게 되는 굴짬뽕밥이어요 밥 또는 면 취향껏 선택할 수 있고 무엇보다 야채 듬뿍 좋아하는 목이버섯 가득 넣고 만들어 먹으니 더 좋은데 국물이 정말 끝내줘요 :) 재료 굴 200g 청경채 한송이 알배기 2장 대파 흰부분만 1개 표고버섯 1개 양파 1/2개 목이버섯 취향껏 베트남고추 3~4개 통마늘 5개 시판사골육수 500ml 다진마늘 1 큰 술 양념 맛술 1 큰 술 소금 3~4꼬집 국간장 1 큰 술 후추 굴 세척용 꽃소금 1 큰 술
초간단새우볶음밥 #볶음밥레시피 #볶음밥 #볶음밥만들기 #간단레시피 #새우요리
Просмотров 82429 дней назад
탱글한 새우가 입안 가득가득~!!!! xo-shrlmp 소스 없을때는 간장과 굴소스로 간 맞춰주세요 :) 재료 꼬리달린 냉동새우 8개 계란 1개~2개 대파 2/3개 양념 XO-SHRLMP 소스 맛술 2 큰 술 후추(취향껏) 새우 해동후 맛술 2 큰 술, 후추추추 뿌려 잠시 재워주세요.
홍가리비파스타 #홍가리비 #제철요리 #제철음식 #홈파티요리 #홈파티메뉴 #연말메뉴 #파스타레시피 #파스타만들기
Просмотров 196Месяц назад
제철맞아 달큰한 맛이 좋은 홍가리비로 파스타를 만들어보았어요.저는 개인적으로 조개류를 정말 좋아하는 1인인데요 조개구이집에 가면 조금만 나오는 가리비가 늘 아쉽더라구요. 하여 가리비도 큰가리비를 좋아하지만 제철음식은 또 먹어줘야하니깐요 하하하하하 손질이 번거롭기 하지만 사실 손질만 하고나면 다한음식이기 때문에 그리고 무엇보다 맛있으니깐요 귀찮고 번거로워도 만들어먹게되는 것 같아요. 홍가리비 500g 한팩으로 넉넉하게 파스타 1인분 만들 수 있는 것 같아요. 찜으로 먹으려면 혼자서도 2kg은 먹을 수 있지 않을까 싶구요. 재료 홍가리비 한 팩(500g) 루꼴라 조금 스파게티 80g~100g 통마늘 7개(취향껏) 페퍼론치노 홀(취향껏) 양념 올리브오일 5 큰 술 버터 20g 치킨스톡 1 작은 술 후추 ...
요즘 알베기사다놓고 요거라면끓여먹고국물에밥말아먹으니넘맛있네여😊❤❤
너무 짜서 입안이 다 헐었음..
레시피자막이 가려서 안보여요. 댓글란에 써주셨음합니다
오 맛있겠다
연님표 사골육수 굴국밥 요거 맛본이후로 다른굴국밥 안해먹고 요거만 며칠째 해장중이에여🥰👍👍👍👍👍
입맛에 맞으셨다니 너무 다행이어요 너무 감사합니다 꾸벅 🙏🙏🙏🙏🙏
한번 만들어 먹어 볼께요 맛있겠어요 🎉🎉🎉
감사합니다 😊 추운날씨에 감기 조심하세요
해먹어애겠어요~ 간단하고 맛있겠어요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 덕분에 버미큘라로 수육할수있게 되었습니다 😊
앗 도움이 되었다니 제가 더 감사드려요 🙏🙏🙏
따끈한 보양식 눈으로 잘 먹었습니다 😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊❤❤❤
오늘 당장 해먹으려고 재료준비했어요 영상 감사합니다
근데 내가 한것보다 맛있어보이네요
굴전 해먹으면 맛있 어요
오타 있네요. 순두부 단백아니고 담백입니다.
앗 오타가 있었네요 알려주셔서 감사합니다 🙏
고기 안들어가서 더 풍미나 맛등 좋을듯요😊
감사합니다 따스한 주말 보내세요 😊😊😊
식빵 구워서 해먹어볼께염
네네 즐거운 주말 보내세요 🙏🙏🙏
와우~ 맛있겠어요! 시간되면 꼭 해 먹을게요. 저장합니다.감사~😅
감사합니다 🙏🙏🙏
맛있겠당❤
하 솔깃할뻔했네 국수인데 다이어트 후 해먹을뻔
저기름나온건
별맛없어요~~그냥 호박 그대로 먹는게 더 좋아요~
그릇은 어떤걸 사용해야해요?
전자레인지 용기 링크가 안열리네요 ㅜㅜ 제품 이름 알 수 있을까요?
제이테이블에서 구매한 비에르 실리콘찜기입니다
두유대신 미숫가루 넣어도 될까요?
네에 가능하실 것 같은데 너무 걸쭉라면 촉촉하지 않을 수는 있을 것 같아요 농도를 조절해서 넣어주시면 좋을 것 같아요 😂
타파
소금을 조금 넣어야 맛이 균형이 맞지않을까요?
안넣어도 맛있었는데 기호에 맞게 넣어주시면 좋을 것 같아요 😊
베이킹파우더는 안넣나요?
@@이성만-h9f 네~~~ 단호박1개, 계란1개 , 두유 30ml, 알룰로스 1 큰술만 넣었습니다
전자레인지용기 구매는 m.smartstore.naver.com/jtable/products/10375862753 입니다.
전자렌지용그릇 정보좀 부탁드려요
전자레인지구매처는 m.smartstore.naver.com/jtable/products/10375862753 입니다.
두유대신 우유넣어도 되나요? 올리브오일 같은 거 넣은 것같은데~ 맞나요?
네에~~~ 두유대신 우유 아몬드브리즈 귀리우유 모두 가능하세요 ~~~ ^^ 용기에서 잘 떨어지라고 올리브유 살짝 발라주었습니다.
단호박, 달걀, 두유~~~~
간단한 레시피~ 꼭 해봐야겠어요.우유 넣어도 되겠지요?^^♡
네에~ 단호박 1개, 달걀 1개, 두유 30ml, 알룰로스 1 큰 술 넣었습니다. 우유 두유, 아몬드밀크, 귀리우유 등등 기호에 맞게 넣으시면 되세요 ^^
전자레인지 전용그릇 어디껀지 알고싶어요
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