製麺機ドットコム
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油圧式製麺機
Просмотров 156Год назад
油圧式製麺機
ラーメン学校紹介動画
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無料のラーメン学校を定期開催しております。 製麺機、圧力寸胴を利用して、さまざまなラーメンを実際に作成し、試食をしていただき、ラーメン屋開業及びコストダウンのお手伝いをさせていただいております。 また、厨房のレイアウトや丼のなどの相談もお受けしております。 ご参加申し込みは下記からお願いいたします。 ↓ www.kitchen-t.co.jp/seimenki/
うどん、そば用手打式製麺機さぬき一番①
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
うどん、そば用製麺機の操作説明動画です。 簡単に大量のうどん、そばを作成可能です。 多加水のラーメンにも対応しております。 お問合せは下記よりお願いいたします。 ↓ www.kitchen-t.co.jp/seimenki/
うどん、そば用手打式製麺機さぬき一番②
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うどん、そば用手打式製麺機さぬき一番③
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製麺機 ニーダー(水回し)
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製麺機ローリングプレス(鍛えなおし)
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製麺機ローリングプレス(鍛えなおし)
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手打ち製麺機さぬき一番セット
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製麺機包丁切り①
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製麺機包丁切り②
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ラーメン、そば用製麺機(品川麺機)操作説明2
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こちらのラーメン、そば用製麺機は下記サイトから購入可能! www.kitchen-t.co.jp/seimenki/
ラーメン、そば用製麺機(大成機械2型)操作説明
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こちらのラーメン用製麺機は下記のサイトから購入可能です www.kitchen-t.co.jp/seimenki/
そば、うどん用製麺機(丸和製作所 出雲)
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そば、うどん用製麺機(丸和製作所 出雲)
ラーメン、そば用製麺機(品川麺機)マイティー50
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ラーメン用の自家製麺、製麺機を使って作る方法説明付き動画
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Комментарии

  • @アンドレジュリアーノ
    @アンドレジュリアーノ 4 месяца назад

    右に回すとじゃない?

  • @俺様さまさま
    @俺様さまさま 9 месяцев назад

    へたやな、品川製麺機が1番

  • @イノガミショー
    @イノガミショー 11 месяцев назад

    ニーダーから麺切りまで通しの動画を見てみたいです!

  • @TS-kl4ut
    @TS-kl4ut Год назад

    めちゃくちゃ長い麺ができた気がする、

  • @삼먁삼보리
    @삼먁삼보리 Год назад

    시나가와제면기 마이티50! 소바.라멘.우동면 만들수도있고 돈만 있으면 구입하고 싶은 제면기입니다!

  • @なおチャン-l3q
    @なおチャン-l3q Год назад

    僕もこれを使ってます!!!

  • @ホラー大好物
    @ホラー大好物 Год назад

    これで歯応えなどが対して変わらなければ職人泣かせになるだろうな。

  • @maeshughes5333
    @maeshughes5333 Год назад

    う~ん、我々の業界では床というところは不潔領域であり、いくら掃除をしているとか清潔に心がけているといっても、絶対的に衛生度の低い場所なのであるが。。。  そこで食品を扱うとか、床に置いた食品容器を器械に装入するとか、とても考えられない事であります。  最近、ユーチューブで有名なラーメン屋とかレストランとかの厨房や営業を紹介する動画が増えていて。どれもこれも、地べたや足下の収納に炊飯器とか鍋とかバット、下ごしらえをした食材などを置いていて。  腰より下は不潔だというのが基準である我々の業界的思考回路からすると、とても衝撃的でした。

  • @menaceemmanuel
    @menaceemmanuel 2 года назад

    What is the mixture of that water you pour?

    • @qiuchi_menten
      @qiuchi_menten Год назад

      This one contains salt, sodium carbonate, and dye which made from gardenia.