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La Cocina de Norma by Norma Ruiz
Мексика
Добавлен 6 окт 2011
Bienvenidos
Mi nombre es Norma Ruiz y vivo en la Ciudad de México.
Empecé mi blog de cocina en julio del año 2008, gracias a la motivación e impulso de mi familia, especialmente de mis hijos.
www.lacocinadenorma.com/
Después de muchos años de compartir recetas ahí, decidí abrir este canal en junio de 2017.
Amo la panadería, me encanta la repostería y me gusta muchísimo aprender de cocina.
Llevo más de 20 años tomando cursos, en varias escuelas de la Ciudad de México y me encanta compartir mis conocimientos. Por ese motivo existe el bello cuaderno de recetas (mi blog) y este querido canal.
Deseo algo les agrade, lo preparen y sobre todo lo disfruten con sus seres queridos, tanto como yo lo hago con mi familia.
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Panquecitos para el Café
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Galletas con Chocolate Blanco y Frambuesas
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Panqué de Queso Crema y Fresas
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Bolis Congeladas o Hielitos de Fresa
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Bizcocho de Ciruela Pasa
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270 g agua (1 taza más 2 cucharadas) 100 g mantequilla sin sal (½ taza) 250 g harina de trigo (2 tazas) 5 g bicarbonato de sodio (1 cucharadita) 200 g azúcar (1 taza) 10 g polvo para hornear (2 cucharaditas) 1 huevo 100 g nuez de castilla (puede ser pecana) (1 taza) 60 ml licor (whisky, cassis, etc. yo utilice whisky) (¼ taza) 250 g ciruelas pasa (sin hueso) (1 1/3 taza) 1 molde de 22 cm largo ...
Muffins con Amaranto
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3 huevos 300 g harina de trigo todo uso (2 1/3 tazas) 10 g polvo para hornear (2 cucharaditas) 1 pizca de sal 125 g yogur natural (½ taza) 150 g azúcar refinada (¾ taza) 100 ml aceite vegetal (½ taza) 15 ml esencia vainilla (1 cucharada) 60 g amaranto natural (1/3 taza más 1 cucharada) capacillos o moldes para preparar nuestros muffins Mi blog: www.lacocinadenorma.com/ Facebook: La...
Bizcocho de Almendra y Limón
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Roles con Queso de Cabra Nuez y Arándanos
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La receta escrita la pueden encontrar en mi blog. En la parte superior de mi blog, encontraran una pestaña o menú que lleva al índice (recetas), el cual contiene todas mis recetas, he tratado de organizarlas lo mejor posible y cada que público una nueva, lo actualizo de manera manual, para que les sea muy sencillo encontrar la que están buscando, ya que en la página principal las que se visuali...
Gelatina de Nutella
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Pan de Nuez de Castilla
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Tiramisú de Limón ¡¡Deliciosooo!!
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Galletas con Besitos (Kisses Cookies)
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Atole de Piña (sin leche) ¡¡Muy rico!!
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Bizcocho con Frutas ¡¡En Licuadora!!
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Waffles Burbuja Otoñales (con Gamesa y La Lechera)
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Panqué de Calabaza Rápido Fácil y Delicioso
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Panqué de Coco con Glaseado de Coco
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Gelatina Mosaico con Crema y Durazno
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Se pueden hacer Kon arina integral kedarian igual..???
Yo las Uso mucho , pero no se donde conseguirla, vivo texas
No dice cantidades 😢
En la caja de informacion abajo del video
Mil gracias sra..
Me encanta como explicas las recetas, me ha servido de mucho para mi negocio de emprendimiento. Gracias
Muchas gracias
Se puede usar cualquier color de bugambilia?
Mañana
Dónde puedo conseguir los Moldes
Tiendas grandes de materias para repostería y panadería.
Se puede hacer con leche entera?
Puede ajustarla a su gusto
No lleva grasa? Mantequilla o manteca ?? 😮
No, solo lleva nata (no es crema para batir)
Agregar
Muchas gracias por compartir ❤
De nada 😊
Me gusto que delicioso 👍
Muchas gracias 🤗
Hola hermosa. See pueden cocinar en horno eléctrico? Y cuanto tiempo seria? Gracias
Nunca lo he horneado en ese tipo de horno, por lo que no puedo darle un tiempo exacto.
como cuanto costaria hacerlos?
Un costo exacto no puedo dárselo, porque eso depende del precio que tengan los ingredientes en su localidad. Necesita usted sacar su costo.
Disculpe y Las csntidades de los Ingredientes para las tartaletas en donde los Consigo. Muchas gracias
Carlota creo que adelanto mucho el vídeo, los ingredientes los detallo al principio.
Que rico lo estoy haciendo de Yogurt xq no tengo los nódulos. X primera vez lo estoy haciendo a ver como queda y si sirbe.
Si no tengo batidora lo puedo hacer a mano o con la licuadora? Gracias
Si se puede, solo le recomiendo acremar muy bien su mantequilla.
Wao se ve muy bueno.
Donde consigue los moldes?
En las tiendas grandes de artículos para repostería, yo vivo en Cd de México y al sur de la ciudad encuentra una tienda que se llama La Alpina, ahí los encuentra.
😢 Y usted sabrá la manera de quitarle lo rancio a las semillas de girasol garapiñadas?
El sabor a rancio es porque las semillas ya están viejas y por lo tanto los aceites naturales se han oxidado y tienen ese sabor rancio. Si ya están garapiñadas, definitivamente ya no se puede hacer nada. Para que esto no le pase y sus semillas naturales (sin garapiñar) se conserven por más tiempo le recomiendo colocarlas en bolsitas y congelarlas, de esa manera le duran perfectas por muchos meses, yo utilizo bolsitas para congelar. Si no las ha garapiñado y se da cuenta que están rancias le recomiendo tostarlas, ya sea en el horno o en un sartén al fuego, eso puede ayudar a que el sabor sea más agradable o se quite lo más posible el sabor a rancio.
Hols gracias por la receta sino tengo desmoldanteben aerosol queble puedo agregar mantequilla?
Elyn si no tiene el desmoldante en aerosol, puede engrasar y enharinar sus moldes, como normalmente lo hace. Puede engrasar ya sea con mantequilla o con manteca vegetal.
Cuánto tiempo dilata en el registro guardado
Disculpe no entiendo su pregunta Martha. Si se refiere a que tiempo dura, le recomiendo consumirlo en 1 o 2 días para que no esté tan ácido.
, Se toma sola tres veces al dia
Yo la porción que preparo la consumo a lo largo del día.
, Se toma sola tres veces al dia
Yo la porción que preparo la consumo a lo largo del día.
Donde puedo conseguir los moldes plissss
No me dice en dónde vive, yo vivo en la Ciudad de México y los he comprado en una tienda grande de artículos para repostería que se encuentra al sur de la ciudad y se llama La Alpina.
El yacult es puro suero, no veo la necesidad de ponerle leche
Sin problema Lolis, prepárelo a su gusto.
quien diria que boils y cecyt 6 fueran tan buenos juntos
Si, cada año me hace muy feliz recibir sus visitas, saludos al cecyt 6
NORMA CUÁNTO ES DE MEDIDA DEL JUGO DE PIÑA
Tere no he utilizado jugo de piña, utilizo piña en almíbar y vamos a utilizar la lata completa es decir la piña y todo el almíbar que trae la lata.
Hola b noche una consulta el clavo para que se le pone
Para el sabor, pero si no le agrada puede omitirlo sin problema Socorro.
Tengo Kéfir. Lo haré. Gracias
Que medida es el tanto de cerveza, porque no sé si aquí en España hay esa marca
Necesita 125 ml de cerveza
❤❤❤❤❤❤
Hola buenas noches me puede pasar la receta porfavor
María de los Ángeles, están en la cajita de descripción, pero sin problema aquí se los vuelvo a dejar... Ingredientes: 125 gr amaranto natural 125 gr piloncillo (panela) 100 ml agua 1/2 cucharadita de vinagre (yo utilice blanco pero puede ser de manzana) Moldes de calaveritas Aceite vegetal para engrasar los moldes Ligas para asegurar los moldes
Hola muy buenas tardes Soy diabética cómo puedo sustituir la leche condensada
Lo siento Verónica, este postre no esta diseñado para diabéticos.
Excelente receta, era lo que buscaba. Em embarazo se puede tomar normal?
Gracias. Le recomiendo consultarlo con su médico.
Puedo gusrdar refrigerada en envase plástico o de vidrio? Responda gracias
Yo prefiero hacerlo en recipientes de vidrio.
Aproximadamente cuanto pesa el batido de cada charolita ?
Honestamente no pese la mezcla, solo la dividí en los 6 moldes de 11x8.5cm tratando que todos quedaran iguales.
No es recomedable lavarlos por la capita😀 q los cubre y q les ayuda a producir un mejor kefir pero mi duda es el frasco si se lava verdad?
Yo si lo hago.
Gracias genial donde podre conseguir los moldes ? Gracias
En esta temporada los puede encontrar en tiendas grandes de artículos para repostería, yo vivo en la Ciudad de México y los puede encontrar en la tienda La Alpina al sur de la ciudad.
divino ese postre..🎉
Con que nombre se le conoce en el Perú
Yo lavo el frasco y los nodulos
Cada persona tiene su propia técnica y si a usted no le ocasiona problema es respetable.
Sebe rico 😋 lo haré. aber quetal me sale saludos
Gracias.
Como hacer pasta de guayaba para envolver en papel transparente y pueda picar se en lonjas
Se ve riquísima 👏👏👏👏👏👏
Se puede dar a un niño de 2 años ?
Le sugiero consultarlo con su médico.
Una consulta puedo utilizar leche de cabra??
Yo nunca lo he hecho.