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은빵제리
Добавлен 14 фев 2023
인기많은 빵집에서 판매하는 인기있는 제품들을 나만의 레시피로 따라해보기로 한 어느 여사의 빵집다이어리!!
은빵제리가 따라한 열한번째 디저트으! 수플레 치즈케이크!! 연남동 치플레의 수플레를 집에서 만나보아요
*재료
크림치즈(끼리)293g
우유55g
소금한꼬집
버터28g
플레인요거트(무가당)55g
설탕35g
노른자53g (대략 3개분량)
전분28g
바닐라빈1/3g(생략가능)
*머랭
흰자78g (대략 2개분량)
설탕40g
크림치즈(끼리)293g
우유55g
소금한꼬집
버터28g
플레인요거트(무가당)55g
설탕35g
노른자53g (대략 3개분량)
전분28g
바닐라빈1/3g(생략가능)
*머랭
흰자78g (대략 2개분량)
설탕40g
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은빵제리가 따라한 열번째 디저트! 소금빵~! 그냥 파는 소금빵 그대로 따라한 담백 겉바!
Просмотров 410Год назад
안녕하세요!! 이번영상은 내방역에 위치한 러브제이미의 소금빵집을 다녀와서 만들어본 소금빵 만들기 입니다! 담백한맛은 물론 겉바 속촉까지 그냥 파는 빵이라고 보면 됩니단!! 넘넘 맛있는 소금빵 여러분도 같이 한번 만들어보세요~!
은빵이가 따라한 아홉번째 디쟈트- 비건베이커리 피봇! 노버터!노우유!노계란!! 통밀 바나나 파운드케이크
Просмотров 779Год назад
이번 영상은 비건디저트 입니다! 노버터,노우유,노계란!! 대신 통밀가루,코코넛오일,두유등등이 들어갑니다~! *바나나잼 바나나 268g 설탕60g *통밀파운드 쌀가루60g 통밀가루80g 아몬드가루60g 전분20g 베이킹파우더2g 설탕100g 꿀30g 매일두유(무가당)220g 코코넛오일50g
은빵제리가 따라한 여덟번째 디저뚜!! 노오븐 디저트!코코로 카라의 두가지 푸딩 -바나나푸딩&아몬드봉봉
Просмотров 309Год назад
*커스터드 크림 노른자90(6개분량)g 설탕90g 바닐라빈1/4개g 우유300g 박력분30g 버터9g *푸딩크림 생크림250ml 커스터드크림300g *바나나푸딩 바나나 대 사이즈2개 계란과자40g *아몬드봉봉 초코볼120g 계란과자40g
은빵제리가 따라한 일곱번째 디쟈트!피롤앤랑그의 밤 타르트! 토마토 타르트를 잊는 초간단 레시피!
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오늘 은빵제리가 따라한 일곱번째 디쟈트는 연이은 피롤앤랑그의 밤 타르뚜! *타르트지 박력분67g 강력분100g 버터150g 물70g 식초3g 소금1g *커스터드 크림 노른자90(6개분량)g 설탕90g 바닐라빈1/4개g 우유300g 박력분30g 버터9g *졸인밤 간장10g 물50g 설탕50g 생밤200g *밤크림 밤페이스트50g 커스터드크림20g
은빵제리가 따라한 여섯번째 빵집-피롤앤랑그!전자렌지로 만드는 초간단 커스터드크림으로 최대한 쉽게 쉽게 만들어본 바질토마토 파이!
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오늘 은빵제리가 따라한 여섯번째 디쟈트는 연남동에 위치한 -피롤앤랑그- 입니다! 복잡할 것 같지만 간단간단 페스추리 반죽부터 초간단 전자렌지로 만드는 커스터드 크림까지!! 꼭 피롤앤랑그 스타일 파이가 아니여두 활용성 넓은 레시피로 다양한 디저트를 즐겨보세요~! *타르트지 박력분67g 강력분100g 버터150g 물70g 식초3g 소금1g *커스터드 크림 노른자90(6개분량)g 설탕90g 바닐라빈1/4개g 우유300g 박력분30g 버터9g *토마토잼 토마토350g 설탕120g 레몬즙 1큰술 *바질크림 바질페스토30g 커스터드크림90g
은빵제리가 따라한 디쟈트 - 버터터짐 걱정없는 초 간단! 초보자도 절대 실패없는 패스츄리 만들기!!
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다음에 따라해볼 디저트를 만들기 위해서는 패스추리를 만들어야 했어요! 패스츄리 만드는 과정만으로도 영상이 길어질거 같아서! 다음 디저트를 만들기 전 패스츄리 영상부터 담아봅니다~! 버터 터짐 걱정없는 간단한 공정이니깐 부담없이 따라해보세요!! *반죽 강력분100g 박력분67g 버터150g 물70g 식초3g 소금1g *글레이즈소스 슈거파우더28g 물4g 계피1/8tsp
은빵제리가 따라한 다섯번째 빵집-에이밍 마켓!! 딸기 베이크드치즈케이크와 레어치즈케이크 두 종을 따라해봤어요~!! 이제는 사먹지 않아도 되는 맛!!
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*레어치즈케이크 크림치즈200g 설탕60g 요거트100g 생크림190g 젤라틴6g 물 36g 레몬즙10g *딸기 베이크드 치즈케이크 크림치즈240g 설탕57g 달걀52g 옥수수전분8g 딸기파우더40g (영상에서는 20g을 사용하지만 맛이 미약하고 색이 나오지 않아요ㅠㅠ 여러분들은 40g을 사용해주세요~!) 요거트15g 생크림21g 레몬즙6g *통밀바닥시트 버터100g 슈가파우더32g 통밀가루140g 아몬드파우더 40g 소금2g
은빵제리가 따라한 네번째 빵집 -테디뵈르하우스- 좌충우돌 우당탕탕 크로아상 만들기!!빵집이 유명하고 맛있는건 말할 필요가 없지만 만드는건...?
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쉽지 않았던 크로아상 만들기!! 하지만 맛은 정말 쵝오!! 처음 만드는게 어렵긴 하지만 한번 만들면 여기에 정착하게 되는 레시피!! *레시피 강력분140g 박력분66g 이스트4g 소금4g 설탕16g 버터11g 우유110g 물8g 롤인버터100g
은빵제리가 따라한 세번째 디쟈트! 약과!! 이미 너무나 유명해진 장인한과&유튜버 여수언니의 봄날엔약과를 음미한후 이렇게 저렇게 뚝딱거리며 만들어봤어요!!
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*약과반죽 강력분65g 식용유20g 물5g 소금한꼬집 찹쌀가루45g 술15g 조청31g 참기름3g 계피가루 1/4tsp(티스푼)
은빵제리의 빵집따라하기! 두번째 빵집 -랜디스 도넛- 가장 핫하다는 스프링어니언도넛&버터크림도넛 따라해보기
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안녕하세요! 이번영상은 랜디스도넛의 버터크림도넛과 스프링어니언도넛을 따라해봤어요 레시피!! *버터크림&스프링어니언 도넛반죽 강력분260g 찹쌀가루40g 계란1개(52g) 설탕45g 이스트5g 소금5g 우유145g 버터40g *글레이즈소스 슈가파우더150g 물40g *스프링어니언 소스 크림치즈35g 마요네즈35g 잘게 썬 대파 또는 양파 20g *버터크림소스 잘게부순 카스테라 적당량
은빵제리의 런던베이글 따라하기 두번째 - 감자치즈베이글- (그냥 맛이 똑같넹?!)
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이번영상은 런던베이글에서 가장 핫한 메뉴 중 하나인 '감자치즈베이글'을 따라해 봤어요. 그.런.데! 정말 파는것과 맛이 똑같아서 다시한번 놀라는 중이예요!! 생각보다 간단하니 꼭 한번 따라해보세요 *베이글(*유튜버 '하레HARE' 님 레시피 참조) 강력분210g 설탕20g 소금3g 우유145g 이스트4g 버터25g
은빵여사의 빵집 따라하기 첫번째! -런던 베이글 뮤지엄- 의 brick lane bagle!홈메이드로 만든 크림치즈와 베이글의 환상조합!! 집에서도 카페감성 즐기기
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고소한 참깨 올려진 브릭레인 베이글! 홈메이드 크림치즈& 홈메이드 베이글 의 조합. * 베이글 (유튜버 '호야'님의 레시피) 4개분량 강력분250g 물155g 올리브유13g 무염버터10g 이스트4g 소금4g 설탕10g 꿀5g *홈메이드 크림치즈 (유튜버 '매일쿡연구소'님의 레시피) 우유900ml 소금1/2큰술 레몬즙3큰술