- Видео 881
- Просмотров 184 705 289
Шеф Онлайн
Добавлен 14 янв 2016
№ 4942434492
Меня зовут Айрат мне 38 лет. Я являюсь действующим Шеф-поваром
Мой стаж работы 20лет. из них шеф-поваром я работаю 11лет.
Я открывал с нуля одни из лучших ресторанов Казани.На моем счету десятки удачных проектов в сфере питания.
Первая федеральная Бургерная страны "Theтелки" и многое другое.
Я имею высшее образование по специальности Инженер технолог общественного питания, также я обучался и работал у маэстро Итальянской кухни Valentino Bontempi
Проходил обучение в Novicov school. 2019гТакже обучался в Chef'sacademi (кулинарная трансформация, молекулярная кухня, food perring) 2019г.
Являюсь действующим членом гильдии Шеф-поваров
Действующий член гильдии поваров РТ.
Действующий член международного сообщества Chef's team.
Вхожу в экспертный совет "ТатДеликатес"
И как вы уже догадались я Фуд блогер
12+
Меня зовут Айрат мне 38 лет. Я являюсь действующим Шеф-поваром
Мой стаж работы 20лет. из них шеф-поваром я работаю 11лет.
Я открывал с нуля одни из лучших ресторанов Казани.На моем счету десятки удачных проектов в сфере питания.
Первая федеральная Бургерная страны "Theтелки" и многое другое.
Я имею высшее образование по специальности Инженер технолог общественного питания, также я обучался и работал у маэстро Итальянской кухни Valentino Bontempi
Проходил обучение в Novicov school. 2019гТакже обучался в Chef'sacademi (кулинарная трансформация, молекулярная кухня, food perring) 2019г.
Являюсь действующим членом гильдии Шеф-поваров
Действующий член гильдии поваров РТ.
Действующий член международного сообщества Chef's team.
Вхожу в экспертный совет "ТатДеликатес"
И как вы уже догадались я Фуд блогер
12+
Самый простой способ приготовления самсы в домашних условиях!
Самый простой способ приготовления самсы в домашних условиях!
Просмотров: 1 324
Видео
Запеченная голень индейки и ароматный картофель гармошка - готовим в супер технике от Abat!
Просмотров 3,2 тыс.7 месяцев назад
Запеченная голень индейки и ароматный картофель гармошка - готовим в супер технике от Abat!
Крем селедка, закуска на новогодний стол!
Просмотров 6 тыс.Год назад
Крем селедка, закуска на новогодний стол!
Сразу три начинки для пирожков и идеальное тесто для них!
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Сразу три начинки для пирожков и идеальное тесто для них!
Мариную грудинку в соевом соусе, теперь готовлю только так!
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Мариную грудинку в соевом соусе, теперь готовлю только так!
На востоке знают как приготовить вкусно и быстро!
Просмотров 4,6 тыс.2 года назад
На востоке знают как приготовить вкусно и быстро!
Хреновина не стандартный рецепт! Смотрите в описании и в закрепленном коментарии!
Просмотров 2,5 тыс.2 года назад
Хреновина не стандартный рецепт! Смотрите в описании и в закрепленном коментарии!
Самый лёгкий способ приготовления самсы! Смотреть в описании!
Просмотров 4,3 тыс.2 года назад
Самый лёгкий способ приготовления самсы! Смотреть в описании!
Урок, как разделать курицу на чистое филе не разрезая кожу грудки!
Просмотров 4,7 тыс.2 года назад
Урок, как разделать курицу на чистое филе не разрезая кожу грудки!
Урок по разделки курицы на чистое филе для рулетов!
Просмотров 167 тыс.2 года назад
Урок по разделки курицы на чистое филе для рулетов!
Готовим вкуснейшую ветчину из самого дешёвого мяса!!!
Просмотров 4,3 тыс.3 года назад
Готовим вкуснейшую ветчину из самого дешёвого мяса!!!
Ради этого блюда туристы со всего мира специально приезжают в Турцию!!!
Просмотров 3,3 тыс.3 года назад
Ради этого блюда туристы со всего мира специально приезжают в Турцию!!!
Турецкая уличная еда??? Легко, готовим "Лахмаджун" лепешка с мясом и овощами!
Просмотров 2 тыс.3 года назад
Турецкая уличная еда??? Легко, готовим "Лахмаджун" лепешка с мясом и овощами!
Соедините говяжий фарш с омлетом и овощами!!! Говяжий рулет с сыром и омлетом!
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
Соедините говяжий фарш с омлетом и овощами!!! Говяжий рулет с сыром и омлетом!
Кабачки, Кефир,Хлеб, это нереально вкусно 😋
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
Кабачки, Кефир,Хлеб, это нереально вкусно 😋
Так кабачки вы ещё не готовили!!!Рол из кабачков!!!
Просмотров 2,3 тыс.3 года назад
Так кабачки вы ещё не готовили!!!Рол из кабачков!!!
Имбирные крылья и соус "Йогуртовая чатни"
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Имбирные крылья и соус "Йогуртовая чатни"
Вымоченный в минеральной воде шашлык!!!
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
Вымоченный в минеральной воде шашлык!!!
Прямой конкурент чебурекам! Румяные лепешки на кефире!!!
Просмотров 2,9 тыс.3 года назад
Прямой конкурент чебурекам! Румяные лепешки на кефире!!!
Теперь меня заставляют готовить эти котлетки каждый день! Котлетки из индейки!
Просмотров 2,6 тыс.3 года назад
Теперь меня заставляют готовить эти котлетки каждый день! Котлетки из индейки!
Курица на чистое филе без разреза кожи!!!
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Курица на чистое филе без разреза кожи!!!
ВКУС ЭТИХ ОГУРЦОВ ПОКОРИЛ МОЕ СЕРДЦЕ|САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ!!!!
Просмотров 2 тыс.3 года назад
ВКУС ЭТИХ ОГУРЦОВ ПОКОРИЛ МОЕ СЕРДЦЕ|САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ!!!!
Лайфхак для кухни| Я покажу вам на сколько грязная гречка!!!
Просмотров 2,3 тыс.3 года назад
Лайфхак для кухни| Я покажу вам на сколько грязная гречка!!!
👍👍👍👍👏👏👏👏😋😋😋🤗🤗🤗😋😋😋🌲🌲🌲
Что за часы на руке?
Вижу что рулька не от домашней свиньи , может даже китайская
Херня это. Говядина должна быть минимальной обработки, так она сочнее и вкуснее! А это тупо варёный кусок мяса!
Спасибо маэстро…
Сметаны нету :( можно без ??
С Новым Годом Вас и с наступающим Рождеством христовым!
Пользуюсь только вашим рецептом когда нужна глазурь
ΑΕΙΡΟ😮 ❤❤❤
Το αγαπημένο μου ορεκτικό, το συκώτι ❤
😮❤
ΣΑΛΑΤ❤❤❤
Пропаренный рис😂😂😂😂😂😂😂😂.Ой , я не могу .Ну догада !!! Ни кому больше не говори , а то засмеют 😅
Короли не делают Маринад
тут язык правильного размера. я набрала 3 мелких, их фиг очистишь от шкурки
Это салат называется "Флорида"? Или шефа зовут Флорида?
Зачем готовить свинину? Вопросы, вопросы… но сделано красиво
Ложки лопатой супер, у меня такие же! Я ещё с позолотой купил, там с открывалкой одна!))
😋😋😋👍
Если вместо водки взять 70 мл. хорошего коньяка, воду не давать совсем, то будет вообще бомба. Лук или как у вас пожамкать, а лучше перекрутить и отжать сок. Нам нужен сок для маринования. Лук для «поесть» лучше мариновать отдельно. Например на гранатовом соке. Специи как у вас - ченый свежедробленый душистый и немного кориандра(он довольно сильно забивает другие). А солить после маринада, перед жаркой. Нанизали, по 30-40 стартовой для успеха мероприятия, угли зарядили, еще по 40 что бы угли получились шикарные. Пока мангал нагорает, шашлык усолеет вмеру. Пройтись разок по снаряженным шампурам куском вуусного сливочного и …, … и все! Нет не все! Еще по 40 что бы всем хватило…😂
Выглядит очень аппетитно !👍💯 И, вероятно, очень вкусно. ⚘️
•Свиная шея 2.0кг •Лук репчатый 3шт •Соль 2чл либо по вкусу •Перец 1чл •Кориандр молот 1.5чл •В@дка 50мл •Вода 50мл •Масло раст 3ст л Свиную шею нарезаем на удобные, шашлычные кусочки, к ним добавляем нарезанный, полукольцами репчатый лук, туда же специи, воду, растительное масло, и главный зимний ингредиент в@дку, не переживайте весь алкоголь выветрится при обжарке но благодаря ему мясо останется очень сочное, и процесс маринования сократится ровно в два раза, маринуем два - три часа и отправляемся на природу! Обязательно попробуйте, я вас уверяю вы точно не пожалеете!
Бик матур малай! Рехмет!
Спасибо 👍
👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
Да не хлеб это уже, а самостоятельное блюдо
Тупой и еще тупее! Как можно проверять аллергию за 1секунду😂😂😂😂😂😂??? Идиотизм высшей степени 😂😂😂
Всегда готовлю по этому рецепту))!
Как вкусно
Дураков ищете? У вас дома духовка есть? Так попробуйте сначала приготовить то, что вы предлагаете, а потом выкладывайте.
С Новым Годом Вас 🌲🍊🍾🥂
Вас с Новым годом
Супер😅
Шеф, огонь🔥🔥🔥
Я победил на соревнованиях по плаванию, после того как выпил этот квас. Рекомендую!
Чел ты мож и шеф но черею
Так лимона или апельсина?)))
Аппетитная уточка 👍💯⚘️💜
Я думан интернет лагает, а это монтаж такой, тебе необходим отдельный котел))
Со сметаной это говно, а не оливье
Не в соли, а на соли. Есть разница.
спасибо!
А НЕЛЬЗЯ БЫЛО РЕЦЕПТ НАПИСАТЬ В КОММЕНТАРИЯХ? ТАК КАК ВСЕ НЕ РЕЗКО ВИДЕН РЕЦЕПТ НА ЭКРАНЕ НО РАЗМАЗАНО .ИЗ ЗА ТОГО ЧТО ЮТУП ПРЕКРАЩАЕТ ПРОДОЛЖАТЬ СВОЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ПОЭТОМУ ВСЕ .
Он есть в описании к видео
А НЕЛЬЗЯ БЫЛО РЕЦЕПТ НАПИСАТЬ В КОММЕНТАРИЯХ? ТАК КАК ВСЕ НЕ РЕЗКО ВИДЕН РЕЦЕПТ НА ЭКРАНЕ НО РАЗМАЗАНО .ИЗ ЗА ТОГО ЧТО ЮТУП ПРЕКРАЩАЕТ ПРОДОЛЖАТЬ СВОЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ПОЭТОМУ ВСЕ .
А замачивать обязательно, никто не объясняет зачем?
Так сколько часов варить. Со слов два часа, с текста три часа😂😂😂😂😂
Не зря пацан взял перчатки а то там термоядерное оружие уже наверное США у него заказала чтобы взорвать какую-нибудь страну а то класс у тебя там наверное стоит к примеру бактерии какие-нибудь там из коронавируса и ещё какие-то термоядерные штуки
Смотреть -одно удовольствие😊
С наступающим Новым Годом Вас 🌲🍊🥂🍾
Грузины тебя бы самого нашинковали за такой рецепт.
Спасибо 👍какой молодец 😘