Cocinando con el Abuelo Rogelio
Cocinando con el Abuelo Rogelio
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Empanadas de Sardinas para CUARESMA
Si haces esta receta o cualquier otra no te olvides de mandar tus fotos a cocinandoconelabuelorogelio@gmail.com
Ingredientes:
- 1/2 kg de harina de trigo
- 2 latas de sardinas en tomate ( se uso 1 1/2)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 3/4 de taza de agua
- sal
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Fácil y Rico Asado Rojo
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Ingredientes: - 1 kg de carne - 7-8 chiles mirasol - 1/3 de cebolla - 4 - 5 tomatillos - Epazote, tomillo y sal
Filete de pescado en adobo de naranaja
Просмотров 1353 года назад
Ingredientes: - 1 kg de pescado - 4 tomates - 5 naranjas o. un vaso de jugo de naranja - 1 copa de vinagre blanco o de manzana - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo - 1 pimiento Si haces alguna de mis recetas no olvides mandarme tus fotos a cocinandoconelabuelorogelio@gmail.com
Lonches de Carnitas 100% Laguneros
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Ingredientes para 12 lonches: -12 panes francés - 2 kilos de pierna de cerdo - 6 aguacates - 5-6 tomates - 1 cebolla - sal - mostaza - mayonesa - serrano al gusto
Delicioso Mole del Abuelo
Просмотров 2523 года назад
Ingredientes: - 1 pollo entero - 100 gr de ajonjolí tostado - 4 cuadros de chocolate ( estilo abuelita ) - 1 rajita de canela - 1/2 pan tostado (Bolillo) - 4 chiles anchos grandes ( 5 o 6 si son chicos) - 8 chiles mirasol - 100 gr de nuez - 50 gr de pasas o ciruela pasa - Azúcar al gusto Todo molido con el caldo de pollo donde se coció no en agua
Receta de Tortillas de Harina del Abuelito Rogelio
Просмотров 1443 года назад
Ingredientes para 20 tortillas de harina: - 1/2 kilo de harina de trigo o integral - 100 gramos de manteca vegetal - 1/2 cucharadita de polvo para hornear - 1/2 cucharadita de sal - 1 taza de agua templada o leche

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