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Grazie @FilomenaLavacca 😊 io uso i colori in gel "Rainbow Dust Pro Gel" a volte mescolandoli tra loro in questo caso ho usato il blu ed una punta di nero.

Grazie mille, sei stata di grande aiuto ☺️

Grazie! Adoro cucinare dolci e anche mangiarli! 😉

Grazie cara!!! 😘

Ben arrivata! 😊 In questa crema senti le diverse consistenze. Tieni presente che i wafer sono sbriciolati per cui anche prima di inserirli nella crema non hai più quell'effetto come quando li addenti da interi.

@@zuccherofinissimo grazie tanto 😘

Ma grazie!!! Devo assolutamente fartene assaggiare una quanto prima 🥰

Meritano proprio! 😊

Grazie! Per diluire il colorante in polvere si utilizza alcol etilico per uso alimentare.

@@zuccherofinissimo ok.. grazie di cuore 🙂..

Se non avessi alcol, si può usare qualcos'altro??

@@jennyOsas_edos se ne hai puoi usare vodka

@@zuccherofinissimo ok, grazie mille

L'abbiamo condivisa conun po' di amici e hanno tutti gradito in effetti 🥰

Uso la torta di yogurt che è sufficientemente umida e quindi non necessita di essere bagnata. Visto il peso delle farciture e della crema di burro che la ricopre, mantiene meglio la stabilità

@@zuccherofinissimo grazie mille...mi sono appena iscritta...vedendo questa torta favolosa

@@annamariadicarlo2932 tra gli altri video trovi anche come faccio la torta di yogurt se ti può interessare 😊

Grazie Dario!

Grazie! 🥰

Grazie!

Grazie! Sono attrezzi per il modelling con punta in silicone. Vengono anche chiamati pennelli con punta in silicone. Si trovano facilmente in internet o in negozi per l'hobbistica

Grazie! 🥰

Grazie!

Si, va bagnata, strizzata e avvolta sul bordo esterno della teglia che poi metti in forno. Ciao! 😊

@@zuccherofinissimo grazie!

@@zuccherofinissimo non c'è pericolo che prenda fuoco vero?

@@patriziacandido1800 assolutamente no. Io ho utilizzato un cotone. In commercio trovi la striscia già pronta e di diverse misure

@@zuccherofinissimo 😊🤗

Vedrà... semplice e davvero buona

Grazie!la crema di burro ha come scopo principale quello di rendere regolare la torta, così da avere una base per aggiungere le decorazioni che più piacciono che possono essere anch'esse realizzate in crema di burro. Riguardo il gusto è soggettivo, io l'ho evitata a lungo proprio perché pensavo fosse stucchevole ma mi sono dovuta ricredere! Viene aromatizzata e il sapore è decisamente delicato. Pubblicherò presto un video per vedere passo passo come si fa 😊

Ok grazie

Utilizzo i coloranti alimentari in gel. Ne bastano poche gocce che si possono aumentare se si desidera un colore più intenso. Nelle grandi città ci sono negozi dedicati e molto ben forniti, io però mi rifornisco in internet dove si trova davvero di tutto e di più 😊

No, quando è bagnata si allenta quel tanto che basta per poterla adattare alla teglia. In commercio se ne trovano da acquistare con il gancetto per i diversi diametri

Grazie! Confermo che la base allo yogurt è soffice e rimane anche umida per cui non è necessario aggiungere la bagna. Così regge bene il peso delle decorazioni 😊

@@zuccherofinissimo Bene, Grazie ancora!

Nella creazione di una torta sono davvero tanti i passaggi, qui mi sono concentrata sull'effetto drip e sul taglio di una torta alta. Trovi la ricetta della base in un altro dei miei video, ti lascio il link ruclips.net/video/T3rE4fXgZkQ/видео.html e sempre tra i miei video ne trovi uno dedicato alla crema di burro. Prova a guardarli e fammi sapere cosa ne pensi :-) Buona giornata!

Scusa, mi sono accorta solo adesso della tua domanda! È una striscia di cotone 😊

È il mio sogno da un po' ripartire con dei corsi ma il Covid ha scombussolato tutti i piani. Ma non abbandono l'idea 😉

Grazie!

Buongiorno Rosa, non sei la prima che scambia per pan di spagna la torta di yogurt che uso abitualmente come impasto per le mie torte proprio perchè ha di suo una buona umidità a cui si aggiunge quella data dalla farcitura. Il fatto poi che la torta sia alta e non larga è una questione di gusto estetico. Se vai a guardare il mio video dedicato alla drip cake vedrai anche, verso la fine, come tagliare le fette. Ti auguro una buona giornata

Buongiorno egregia sig.ra Rosa, l'ho assaggiata personalmente e le assicuro che era tutto fuori che asciutta. Immagino che la poca conoscenza della pasticceria le faccia confondere la torta di yogurt con il banale Pan di spagna. Le auguro una buona giornata e le consiglio di vedere gli altri video presenti sul canale per approfondire le sue conoscenze. Buona giornata e buon anno.

Grazie cara! Un abbraccio a te 😘