보리스 레시피
보리스 레시피
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입맛없으세요? 요즘 대세인 데쳐서 만드는 열무김치 레시피
열무 한단 기준
- 열무손질하기전 큰 냄비나 스텐볼에 물을 담아 불에 올려주세요.
- 다른통에는 찬물도 준비합니다.
- 열무는 줄기는 5센티 길이로 자르고 무는 칼로 살살 긁어준후 다듬어 줍니다.
- 물이 끓으면 열무를 한번 살짝 데쳐서 찬물에 바로 넣어준 후 흙이나 잔여물이 없게 살살 4-5회 헹궈주세요.
너무 주무르면 풋내가 나니 주의
양념하기)
양파 반개, 홍고추 4개, 청양고추2개, 토마토 1개, 마늘 7알 (간마늘 3숟가락) , 멸치액젓 100ml
믹서에 잘 갈아주시고
- 생강청 또는 가루 또는 즙 1스푼 (밥숟가락)
- 설탕 2스푼
-고춧가루 3스푼
추가로 넣어준 후 잘 섞어줍니다.
이제 물기 빠진 열무에 양념장을 넣어서 잘 버무리면 끝입니다.
통깨도 솔솔 뿌려주세요.
하루정도 숙성시켜서 한번 위아래 뒤집어 섞어주면 더 맛있으실거에요. 열무김치국수, 열무비빔밥등 다양하게 요리로도 만들어보세요!
#집밥해먹기 #집밥메뉴추천 #오늘저녁 #열무김치만들기 #열무김치레시피
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Комментарии

  • @user-bo2yq7pb6b
    @user-bo2yq7pb6b День назад

    오랜만에 계란 사라다 먹어봐야겠네요 맛있겠다^^

  • @p30413
    @p30413 2 дня назад

    아이디어 좋은데 왜 다들 화나있음? 잠깐데치는정도면 나쁘지않을거같은데ㅋ굴좋아하는데 얼마전에 생굴먹고 호되게 당한사람으로써 이런 아이디어감사할뿐ㅋㅋ

  • @칼치기-g8m
    @칼치기-g8m 5 дней назад

    그냥 알고리즘으로 들어왔는데 날달걀을 미리 넣어야 하는거 아닌가.. 그 물로 끓이고 그 물로 보관해도 안 되면 가정에서는 그냥 포기하는게...

  • @화학공학-o4x
    @화학공학-o4x 14 дней назад

    와 손질 진짜 잘하시네요. 부럽습니다.

  • @예지몽-s5d
    @예지몽-s5d 17 дней назад

    극우냄세 솔솔나는 계란인데

  • @김콩콩-o8s
    @김콩콩-o8s 18 дней назад

    오 생각도못한 꿀팁

  • @김수연-j4k7f
    @김수연-j4k7f 19 дней назад

    추천제품 원해요❤

  • @새벽엔참이슬
    @새벽엔참이슬 20 дней назад

    음식갖고 장난치는거 아이다

    • @이동헌-u3z
      @이동헌-u3z 20 дней назад

      뭔 ㅋㅋ 나름의 방식이 있는거지 뭔 장난이에요 저게 ㅋㅋ 저도 귤 구워먹는데 저거 맛있습니다 그럼 옛날에 메뚜기 튀겨먹고 나무껍질 뜯어먹던 지금 할머니 할아버지 세대들은 어떤 분들이신지? ㅋㅋ

  • @돌멩이-r4m
    @돌멩이-r4m 21 день назад

    왜 거짓말낚시질을 하는거지..

  • @옥구슬-u3y
    @옥구슬-u3y 26 дней назад

    소중한레시피 잘배웠어요 간을보다보니 안단것같아서 설탕을 추가추가ㅋ 너무달아졌어요 무슨방법이있을까요?물을더부어서 끓여야하나요?ㅠ

  • @season._table
    @season._table 29 дней назад

    장난하노

  • @musict4701
    @musict4701 Месяц назад

    생굴 걱정됐는데 저도 이렇게 먹어야겠어요 감사해요

  • @katie-ty6kv
    @katie-ty6kv Месяц назад

    어이없네 이게 무슨 생굴무침이라고 짜증

    • @gusdnek22
      @gusdnek22 Месяц назад

      그니까ㅋ 꿋꿋이 수정은 안하는거 보소

  • @clairep5209
    @clairep5209 Месяц назад

    노로바이러스 걱정됐는데 감사합니다

  • @mini-tb4zc
    @mini-tb4zc Месяц назад

    저도 지금 만들었어요^^

  • @gbv5475
    @gbv5475 2 месяца назад

    알루미늄 호일 전자렌지 사용 해도 되나요?

  • @어어밀지마라-x8g
    @어어밀지마라-x8g 3 месяца назад

    머리가 아니고 대가리임

  • @kms9724
    @kms9724 3 месяца назад

    내가 제일좋아하는 허니메론 달아서 짱👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @한승우-z4c
    @한승우-z4c 3 месяца назад

    굽기전에 비린내 제거는 따로 안해도 괜찮을까요??

  • @sunnychoi3964
    @sunnychoi3964 3 месяца назад

    너무 휙지나가서 잘 모르겠어요!! 솥에다 끼친타올깔고 물 얼만큼 넣어요? 그리고 얼마나 가열하나요? 중불인가요, 강불인가요?

  • @youlongsm123
    @youlongsm123 4 месяца назад

    3개월 동안 뚜껑은 닫아 놓나요? 열어 놓나요?

  • @ch-wf6nr
    @ch-wf6nr 4 месяца назад

    다시조립할때는 호스두줄부분에 빗처럼생긴 부속을 사용 안해도 되나요

    • @장수명-x8h
      @장수명-x8h 4 месяца назад

      네, 호스뺄때만 사용하더라고요.

  • @rodoling36
    @rodoling36 4 месяца назад

    이렇게 비슷하게 만들었는데 조리할 때 육즙 다빠지고 퍽퍽하던데ㅠㅠ 괜찮은가요 팁있으신가요

  • @user-ls6cf9nm4w
    @user-ls6cf9nm4w 5 месяцев назад

    세식구가 먹을 계란의 양은 어느정도면 충분할까요?

  • @From-dc8bd
    @From-dc8bd 6 месяцев назад

    흰줄 ㅜㅜ

  • @상승project
    @상승project 6 месяцев назад

    저도 수세미 키우고 있는데 개미가 엄청 꼬이네요 놔둬도 괜찮을까요? 뭔가를 빨아 먹는것 같아요

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 5 месяцев назад

      집에 원래 개미가 있었나요? 이게 액이 들들하다보니 그런가봐요

  • @상승project
    @상승project 6 месяцев назад

    저도 수세미 키우고 있는데 개미가 엄청 꼬이네요 놔둬도 괜찮을까요? 뭔가를 빨아 먹는것 같아요

  • @illik-f9k
    @illik-f9k 6 месяцев назад

    청양고추 감자 부추 가지

  • @아이리칸나39
    @아이리칸나39 6 месяцев назад

    노래 합격 ㅋㅋㅋㅋ 뭐 만들때는 이거지

  • @ddlddldffl
    @ddlddldffl 6 месяцев назад

    소금이랑 뭐 넣으라고요? 믹서기 소리에 묻힘

  • @강민영-s1h
    @강민영-s1h 6 месяцев назад

    영상도 좋지만 음악이 너무 좋네요

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 5 месяцев назад

      그쵸 ㅎㅎ 너무 좋아하는 음악이에요

  • @ZzeSXMtkQ
    @ZzeSXMtkQ 7 месяцев назад

    소금물에 넣고 보관할때 실온에 두나요?

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 7 месяцев назад

      냉장했습니다~

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 7 месяцев назад

    열무김치 넘 맛나겠어요😅

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 7 месяцев назад

      금방 먹어야 맛있는거 같아요 ^^

  • @dalraj5280
    @dalraj5280 7 месяцев назад

    안 절여도 열무가 간이 맞나욤?

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 7 месяцев назад

      네 당일날 먹어도 먹을만 했고 며칠지나니 스며서 적당해졌어요~

    • @유미실-u2q
      @유미실-u2q 7 месяцев назад

      오히려 데쳐서 엄청 아삭아삭 맛있을것

  • @호떡블루
    @호떡블루 7 месяцев назад

    늦었지만 저도 수세미 길러볼려고 씨앗 구매했어요^^

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 7 месяцев назад

      저 또 그냥 넘어갔네요 ㅠ

    • @hindenburg_202
      @hindenburg_202 7 месяцев назад

      4~5월쯤에 심어야 됄꺼같아요ㅠㅠ

  • @milktea6_6
    @milktea6_6 7 месяцев назад

    어디 김치 인가요?

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 7 месяцев назад

      장보자닷컴에서 판매하는 수미궁김치입니다

    • @milktea6_6
      @milktea6_6 7 месяцев назад

      @@borisrecipe 감사합니다~

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 8 месяцев назад

    넘 맛나겠어요😊

  • @슈빵자작곡
    @슈빵자작곡 8 месяцев назад

    저 희 마트는 3400

  • @The_coffee_I_made
    @The_coffee_I_made 8 месяцев назад

    우와 엄청 맛있겠어요!!!^^

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 8 месяцев назад

      저희집은 애빼고는 잘 먹어요 ㅋㅋ 😋

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 8 месяцев назад

    풋마늘 넘 맛나죠😅

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 8 месяцев назад

      이거 어떻게 먹어요 ㅋㅋ 줄기도 먹는거죠

  • @블랙드래곤나이트
    @블랙드래곤나이트 8 месяцев назад

    1빠

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 8 месяцев назад

    넘 맛나겠어요😘🍓

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 8 месяцев назад

      질리지 않네요 ㅎㅎ 맛있습니다 ㅎ

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 9 месяцев назад

    홈카페👍넘 맛나보여요😊

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 8 месяцев назад

      쳄단 거의 끝나가서 아쉬워요 ㅎㅎ

  • @Good_dog0
    @Good_dog0 9 месяцев назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣

  • @실사돌이
    @실사돌이 9 месяцев назад

    곤약밥 찾고 있었는데... 저의 알고리즘이 여기까지 왔네요~ 오늘 도전해 보겠습니다.. 영상 고마워요~^^

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 9 месяцев назад

    깻잎전에 청양고추 넣어봐야겠어요 넘 맛나보여요

  • @합리적낭자
    @합리적낭자 9 месяцев назад

    혹.냄비가.퀀?

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 9 месяцев назад

      네 퀸이에요 💛

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 10 месяцев назад

    간단하고 넘 맛나겠어요👍

  • @정은동자80년전
    @정은동자80년전 10 месяцев назад

    대박❤

    • @borisrecipe
      @borisrecipe 10 месяцев назад

      이거 찐 맛있습니다❤

  • @lucky_h09
    @lucky_h09 10 месяцев назад

    닭볶음탕 넘 맛나겠어요😊