- Видео 76
- Просмотров 60 789
آشپزی بدون مرز
Добавлен 8 ноя 2023
"به کانال آشپزی یوتیوب ما خوش آمدید! در اینجا، هنر آشپزی را در قالب ویدیوهایی جذاب و آموزنده تجربه کنید. با همراهی ما، به دنیایی از طعمهای لذیذ، فنون آشپزی متنوع و دستورهای ساده و مفید پا بگذارید.
از دستورهای سنتی تا آشپزیهای جهانی، اینجا همه چیز را پوشش می‌دهیم. تکنیکهای آشپزی را یاد بگیرید و با نکات و ترفندهای ما به مهارت خود در آشپزی اضافه کنید.
همچنین، با معرفی انواع غذاهای محلی و بینالمللی، شما را در یک سفر به دنیای آشپزی همراهی میکنیم. هر ویدیوی ما یک داستان خوشمزه را به شما میگوید.
همراه ما باشید تا لذت آشپزی را تجربه کنید. اگر شما هم عاشق آشپزی هستید، اینجا بهترین مکان برای شماست."پس کانال ما را سابسکرایب کنید و به دوستان خود معرفی کنید.
#غذا
#پخت_و_پز
#غذاهای_ایرانی
#غذاهای_سنتی
#آشپزی
#آشپزی ایرانی
#cooking
#village food secret
#food network
#آشپزی_خانگی
#آشپزی آسان و خوشمزه
از دستورهای سنتی تا آشپزیهای جهانی، اینجا همه چیز را پوشش می‌دهیم. تکنیکهای آشپزی را یاد بگیرید و با نکات و ترفندهای ما به مهارت خود در آشپزی اضافه کنید.
همچنین، با معرفی انواع غذاهای محلی و بینالمللی، شما را در یک سفر به دنیای آشپزی همراهی میکنیم. هر ویدیوی ما یک داستان خوشمزه را به شما میگوید.
همراه ما باشید تا لذت آشپزی را تجربه کنید. اگر شما هم عاشق آشپزی هستید، اینجا بهترین مکان برای شماست."پس کانال ما را سابسکرایب کنید و به دوستان خود معرفی کنید.
#غذا
#پخت_و_پز
#غذاهای_ایرانی
#غذاهای_سنتی
#آشپزی
#آشپزی ایرانی
#cooking
#village food secret
#food network
#آشپزی_خانگی
#آشپزی آسان و خوشمزه
طرز تهیه هونکار بیندی(شاه پسندید)غذای سنتی و معروف ترکیه‌ای،ترکیب بادمجان کبابی،سس بشامل،گوشت تکه‌ای
مواد لازم:
بادمجان قلمی ۴ عدد
گوشت ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
سیر ۲ حبه
گوجه‌فرنگی ۲ عدد
رب گوجه(یک قاشق چایخوری)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کره و روغن زیتون به مقدار لازم
شیر یک و نیم لیوان
آرد ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده برای تزئین
پنیر پیتزا( اختیاری)
"هونکار بیندی" (به ترکی: Hünkar Beğendi) یکی از غذاهای محبوب و سنتی ترکیه است که تاریخچه‌ای جالب و ریشه‌دار در دوران امپراتوری عثمانی دارد. نام این غذا به معنای "شاه خوشش آمد" یا "سلطان پسندید" است و این نام اشاره به داستانی دارد که به زمان حکومت سلطان‌های عثمانی بازمی‌گردد.
تاریخچه و پیدایش هونکار بیندی
گفته می‌شود که هونکار بیندی برای اولین بار در قصرهای عثمانی و در آشپزخانه‌های مخصوص سلطان طبخ شد. این غذا ابتدا برای سلطان عبدالعزیز، یکی از سلاطین ...
بادمجان قلمی ۴ عدد
گوشت ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
سیر ۲ حبه
گوجه‌فرنگی ۲ عدد
رب گوجه(یک قاشق چایخوری)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کره و روغن زیتون به مقدار لازم
شیر یک و نیم لیوان
آرد ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده برای تزئین
پنیر پیتزا( اختیاری)
"هونکار بیندی" (به ترکی: Hünkar Beğendi) یکی از غذاهای محبوب و سنتی ترکیه است که تاریخچه‌ای جالب و ریشه‌دار در دوران امپراتوری عثمانی دارد. نام این غذا به معنای "شاه خوشش آمد" یا "سلطان پسندید" است و این نام اشاره به داستانی دارد که به زمان حکومت سلطان‌های عثمانی بازمی‌گردد.
تاریخچه و پیدایش هونکار بیندی
گفته می‌شود که هونکار بیندی برای اولین بار در قصرهای عثمانی و در آشپزخانه‌های مخصوص سلطان طبخ شد. این غذا ابتدا برای سلطان عبدالعزیز، یکی از سلاطین ...
Просмотров: 342
Видео
طرز تهیه سوزی شورباسی با رشته پلویی ،یک غذای کم هزینه که فوری آماده میشه
Просмотров 357День назад
شورباها نوعی غذای سنتی و بسیار قدیمی تبریزهستند که انواع مختلفی دارند و شاید بتوان منشأ آنها به روستاها و شهرهای کوچک نسبت داد و غذایی است که با انواع سبزیجات و غلات اغلب درست می شود و برای افرادی که گیاهخوار هستند بسیار هم طبخش ساده و سالم و هم موادش مفید و گیاهی است. یکی از شورباهای معروف تبریز سوزی شورباسی (شوربای تره) است که مواد مورد نیاز برای این شوربا سبزی تره، برنج یا رشته پلویی، سیب زم...
طرز تهیه حمص یا هوموس ،پیش غذای عربی
Просмотров 7 тыс.14 дней назад
حمص به معنای نخود، یکی از پیش غذاهای معروف در کشورهای عربی و خاورمیانه است. تاریخچه‌ی طبخ حمص به کشورهایی که نخود از پایه‌های آشپزی آنان است، مانند لبنان، فلسطین، اردن و مصر بازمی‌گردد. دو ماده اصلی حمص نخود و ارده است و به همین علت دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین سی، ب۶، فولات و پروتئین است. همچنین دارای فیبر فراوانی است که به کارکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند. Hummus, which means chickpea...
طرز تهیه کشک کدو کرمانی بسیار لذیذ
Просмотров 42021 день назад
کشک کدو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمان می باشد. این غذای لذیذ و مقوی از ترکیب کدو، کشک، پیاز، نعناع و ادویه جات تهیه می شود. کشک کدو را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد و با نان یا پلو میل کرد. این غذا شباهت زیادی به کشک و بادمجان دارد، تنها تفاوت آن استفاده از کدو به جای بادمجان می باشد. در صورت تمایل میتوانید از رب گوجه‌فرنگی...
طرز تهیه خشیل با بلغور گندم؛ یک صبحانه،میان‌وعده یا دسر مقوی
Просмотров 5 тыс.Месяц назад
خشیل یکی از غذاهای سنتی استان‌های آذری زبان به خصوص استان اردبیل است که به خاطر وجود مقداری زیادی گندم و کره طبیعی می‌تواند به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن در هوای سرد کمک کند.بافت و طعم خشیل تا حدودی شبیه به حلیم گندم دارد یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای محلی ترکی است که تبریزی‌ها و اردبیلی‌ها آن را برای وعده‌های مختلف از جمله صبحانه روزهای سرد زمستان هم تهیه می‌کنند و برای تهیه آن از بلغور ...
طرز تهیه دویماج تبریزی ، یک میان وعده بسیار سالم
Просмотров 494Месяц назад
یکی از پیش‌غذاهای مقوی و خوشمزه‌ای که شاید هنوز بسیاری از ما آن را امتحان نکرده باشیم، دویماج تبریز است. همان‌طور که از نام این پیش‌غذا مشخص می‌شود، از شهر تبریز ریشه گرفته و کلمه‌ای ترکی است که معنای له کردن می‌دهد و از مواد بسیار ساده‌ای تهیه و آماده می‌شود. ناگفته نماند این غذا تنها در شهر تبریز آماده و سرو نمی‌شود، بلکه در سایر شهرهای ترک‌زبان نیز از این پیش‌غذای لذیذ استقبال می‌کنند. برای...
طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری ترد و ساده
Просмотров 595Месяц назад
مواد لازم نصف سینه مرغ نصف ران مرغ تخم مرغ یک عدد نمک فلفل پاپریکا زردچوبه به میزان لازم آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد سیب زمینی یک عدد ۱/۴ فلفل دلمه‌ای سیر دو حبه #کوکو_مرغ_سوخاری #مرغ_سوخاری #دستور_پخت #غذای_ایرانی #کوکو #غذای_خوشمزه #آشپزی #غذای_خانگی #فست_فود #خوشمزه
طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص
Просмотров 741Месяц назад
هر کشوری برای خودش یک غذای خاص و ویژه دارد،و به نوعی غذای ملی آن کشور شناخته می‌شود. شاورما محبوب‌ترین غذای لبنانی است که در عین سادگی به خاطر سس مخصوصی که گوشت یا مرغ با آن مزه‌دار می‌شود.شاورما در بسیاری از کشورهای دنیا، از جمله ایران خودمان، هم تهیه و سرو می‌شود. #شاورما_مرغ #شاورما #غذای_سوری #غذای_عربی #شاورما_خونگی #مرغ_کبابی #فست_فود #ساندویچ_مرغ #آشپزی #دستور_پخت
طرز تهیه‌ی فینگرفود ساده با نان تافتون
Просмотров 1462 месяца назад
فینگرفود یا به عبارتی دیگر غذای انگشتی از جمله غذاهایی که در معمولا در اندازه های کوچک تهیه شده و به عنوان پیش غذا و حتی گاهی غذاهای اصلی استفاده می شود. این غذا را میتوانید با استفاده از مواد غذایی گوناگون تهیه نمایید. #فینگرفود #نان_تافتون #خوشمزه #دستپخت #فینگرفود_خانگی #آشپزی_ایرانی #فینگرفود_سالم #غذای_ساده #نان_ایرانی #سفره_آرایی
کراکت مرغ و سیب‌زمینی،غذای فست‌فودی سالم
Просмотров 3662 месяца назад
کراکت مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که به دو صورت ساده و سوخاری درست می شود. مواد لازم سینه مرغ یک عدد سیب‌زمینی بزرگ یک عدد پیاز ۱ عدد آرد سوخاری ۵ قاشق غذاخوری آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،فلفل قرمز پودر سیر و زردچوبه به مقدار کافی جعفری یا گشنیز خرد شده رب گوجه نصف قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم روغن به اندازه کافی تخم مرغ دو عدد پنیر پیتزا ۱...
طرز تهیه حلیم بادمجان اصیل و خوشمزه
Просмотров 2692 месяца назад
حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با روش های متفاوتی طبخ می شود. این غذای خوشمزه با مواد متنوعی تهیه می شود، مثلا در صورت تمایل می توانید به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ یا حتی بدون گوشت این غذا را درست کنید. مواد لازم بادمجان ۱۲۰۰ گرم گوشت سردست ۳۰۰ گرم برنج ۱۰۰ گرم عدس ۱۰۰ گرم سیر ۴ حبه پیاز ۳ عدد متوسط کشک ۳ قاشق غذاخوری نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ب...
طرز تهیه باباغنوش پیش غذای پرطرفدار عربی
Просмотров 6292 месяца назад
باباغنوش یکی از غذاهای معروف و سنتی کشور لبنان است که به خاطر طعم خوبش در میان مردم ایران هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است. طعم این غذا به دلیل اینکه در آن از بادمجان کبابی استفاده می شود شباهت هایی به طعم میرزا قاسمی ما ایرانی ها دارد. غذای بابا غنوش یا بابا گانوش یکی از پیش غذاهای بسیار محبوب است که علاوه بر طعم و مزه خوبی که دارد بسیا مقوی نیز می باشد. این غذا در خاورمیانه بسیار پر طرفدار ا...
طرز تهیه کباب بادمجان ، این خوشمزه‌ترین بادمجانی است که تا بحال پختم
Просмотров 3162 месяца назад
در ترکیه یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار غذاهای بادمجان دار هستند و از بادمجان در خیلی از غذاهای ترکی استفاده می شود.یکی از غذاهای خوشمزه ترکی که داری بادمجان است، کباب بادمجان ترکی است که شامل بادمجانهای برش خورده ای است که روی پوست ان شکافهایی با چاقو ایجاد می شود و در بین این شکافها مخلوط گوشت و پیاز ریخته می شود و سپس بادمجانها در سس ربی پخته می شوند و اماده می شوند.این غذا را میتوانید برا...
طرز تهیه یک نوع کوکوی متفاوت با بادمجان
Просмотров 1 тыс.3 месяца назад
کوکوی بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که به عنوان پیش‌غذا هم سرو می‌شود .کوکوی بادمجان با دستورها و مواد متنوعی درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوکوی بادمجان بادمجان یک عدد سیب زمینی کوچک یک عدد قارچ دو عدد تخم مرغ یک عدد آرد یک قاشق غذاخوری پیازچه مقداری ادویه:نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه، پودر سیر #کوکو #کوکوی_بادمجان #غذای_ایرانی #آشپزی_ایرانی #دستور_پخت #غذای_سنتی #خوشمزه #...
طرز تهیه بیورینگ بادمجان ،یک پیش غذای متفاوت
Просмотров 10 тыс.3 месяца назад
بیورینگ بادمجان، که به عنوان "بورانی بادمجان" هم شناخته می‌شود، یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی است که اصالت آن به خاورمیانه و به خصوص کشور لبنان می‌رسد. این غذا از ترکیب بادمجان پخته شده، مرغ یا گوشت چرخکرده، گردو، سس ماست و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و معمولا به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. اگر عاشق کشک بادمجان هستید، به شما اطمینان می‌دهیم که از خوردن بیورینگ بادمجان سیر نخواهید شد. نکات: * می توانید...
طرز تهیه حلوای هویج،یک دسر سالم و خوشمزه
Просмотров 1763 месяца назад
طرز تهیه حلوای هویج،یک دسر سالم و خوشمزه
طرز تهیه حلوای کفگیری تبریزی همراه با نکات کلیدی
Просмотров 1094 месяца назад
طرز تهیه حلوای کفگیری تبریزی همراه با نکات کلیدی
طرز تهیه رولت گوشت و مرغ، یک غذای مجلسی
Просмотров 1,3 тыс.4 месяца назад
طرز تهیه رولت گوشت و مرغ، یک غذای مجلسی
طرز تهیه فتوچینی با سس الفردو و مرغ سوخاری
Просмотров 1565 месяцев назад
طرز تهیه فتوچینی با سس الفردو و مرغ سوخاری
طرز تهیه کوفته مرغ، یک غذای متفاوت و خوشمزه
Просмотров 1,1 тыс.5 месяцев назад
طرز تهیه کوفته مرغ، یک غذای متفاوت و خوشمزه
طرز تهیه کوکوی خوشمزه با لوبیا سبز و گوشت چرخکرده
Просмотров 2,1 тыс.5 месяцев назад
طرز تهیه کوکوی خوشمزه با لوبیا سبز و گوشت چرخکرده
طرز تهیه پاکوره سیب‌زمینی ،غذای گیاهی بی‌نظیر و فوری
Просмотров 3725 месяцев назад
طرز تهیه پاکوره سیب‌زمینی ،غذای گیاهی بی‌نظیر و فوری
اگر عاشق عطر و بوی دارچین هستید، حتماً این شیرینی سنتی سوئدی را تست کنید 😋😋
Просмотров 1406 месяцев назад
اگر عاشق عطر و بوی دارچین هستید، حتماً این شیرینی سنتی سوئدی را تست کنید 😋😋
طرز تهیه لازانیا کلاسیک،مرحله به مرحله به روش رستورانی
Просмотров 5576 месяцев назад
طرز تهیه لازانیا کلاسیک،مرحله به مرحله به روش رستورانی
طرز تهیه نان شیری فوق‌العاده خوشمزه برای صبحانه
Просмотров 1936 месяцев назад
طرز تهیه نان شیری فوق‌العاده خوشمزه برای صبحانه
طرز تهیه کلوچه فومن خانگی و سنتی مرحله به مرحله
Просмотров 6366 месяцев назад
طرز تهیه کلوچه فومن خانگی و سنتی مرحله به مرحله
مواد رو‌که به سس اضافه کردین محشر شد ❤ خوشحالم از آشنایی با کانالتون عضو جدیدتون هستم ❤
خیلی خوش اومدین عزیزم حتما شما رو سابسکرایب میکنم ممنون از حمایتتون🙏❤️🌹🙏
@ بزرگوارید 🙏🌹
It's So great and delicious Recipe thanks for sharing ❤❤❤
I'm glad you like it🙏🌹❤️🙏
به به چه بافتی دارن این کوکی های جذاب🎉👍❤️❤️❤️
ممنون دوست خوبم😍🌹❤️
Very nice recipe 🎉❤❤❤❤❤
Thanks a lot🙏🌹❤️🙏
شكراً جزيلاً على هذا التعليق الرائع! يبدو أن طعامك لذيذ للغاية! أتمنى لك يوماً رائعاً! 😊 Like!
thank you very much 🙏🌹❤️🙏
Boa noite bem apetitoso essa receita um capricho seus vídeos
thank you very much🙏❤️🌹🙏
Very nice tasty and delicious Turkish meal
thank you 🙏❤️🌹🙏
بسیار لذیذ و عالی درست کردید ممنونم عزیزم نوش جونتون 🥰🥰🥰 لایک 13
ممنون از لطف و مهربونی شما دوست عزیزم🙏🌹❤️🙏
👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉♥️♥️♥️♥️🤝🔔👉
😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍👍👍👍
خیلی عالی آموزش دادین نوش جان😋♥️👍🏻👍🏻
سپاس دوست عزیزم🙏❤️🌹🙏
Wow looking so appetizing 😋😋👍🏻👍🏻👍🏻♥️♥️
Thank you 🙏🌹❤️🙏
Awesome looks delicious and yummy 😋
thank you very much 🙏❤️🌹🙏
سلام دوست خوبم میگم شما ساب فور ساب میکنید .
سلام عزیز دل بسیار عالیییی مثل همیشه نوش‌جان ❤❤🎉🎉🎉🎉
ممنون دوست خوبم 🙏❤️🌹🙏
خیلی عالی و خوشمزه دستتون درد نکنه 🌺🌺
ممنون از لطفتون 🙏🌹❤️🙏
Like 5
Thanks for liking
Like 2
Thanks for liking🙏❤️🌹🙏
وسوسه‌انگیز بود حتما درست میکنم مطمئنا خوشمزه است 😋😋😋
سپاس از لطف شما 🙏🌹❤️🙏
It is very delicious. I ate it once in Türkiye, thank you for your education😍😍💯💯👌👌
thank you very much🙏❤️🌹🙏
بسیارعالی🎉نوش جان❤️👍❤️❤️❤️❤️
ممنون دوست خوبم 🙏❤️🌹🙏
👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️🧿🧿🧿💐💐💐🎉🎉🎉
thank you🙏❤️🌹🙏
Bah Bah besyar alii o khoshmaze Nooshe jan❤❤
مرسی عزیزم 🙏🌹❤️🙏
دست شما درد نکنه و خسته نباشید. ظاهرش شبیه آش شله مشهدی میمونه. که روی آش شله خورشت قیمه می‌ریزن و دوتا رنگ متفاوت به غذا میدن. دارم تجسم میکنم مزه بشامل با طعم رب گوجه فرنگی چه جوری در میاد حتما باید خوشمزه باشه.
بله خوشمزه میشه حتما امتحان کنید 🙏🌹❤️🙏
به به عالیییی و‌خوشمزه 🌹🌹❤️
مرسی عزیزم🙏❤️🌹🙏
Like 4❤❤❤❤so delicious and nice 🌹🌹🌹🌹❤️
Thank you so much🙏🌹❤️🙏
عالی بود 👌🌸❤
سپاس دوست مهربونم 🙏❤️🌹🙏
از ظاهرش که معلومه خوشمزه هست
بله عزیزم همینطوره ❤️❤️
عالی بود 🌹
سپاس دوست خوبم🙏❤️🌹🙏
make more such great video :) 15
"Thank you so much for your support! I’m glad you enjoyed the video. Stay tuned for more content like this coming soon!"🙏❤🌹🙏
امیدوارم متقابل ساب کنید دوست عزیز ❤
۷۵۳ام مشترک
مشترک جدید کانالتونم❤❤❤
خوش اومدی عزیزم ممنون از حمایتتون 🙏❤️🌹🙏
@Ashpazibedonemarz 🥰🥰🥰
جالب بود❤❤❤مایل باشی همدیگرو ساب کنیم ❤❤❤❤عاشق خرد کردن سبزی شدم❤❤❤
ممنون عزیزم ،چرا که نه حمایت کنید حمایت خواهید شد🙏🌹❤️🙏
بسیارعالی بود و خداقوت.
سپاس از لطف شما 🙏❤️🌹🙏
It looks so good my friend.🔔🎁New friend ,,,, i hope you will also support me
Bah bah khili alii shod 👍mersi az amoozeshe khoobetoon ❤❤
ممنون از همراهیتون عزیزم 🙏🌹❤️🙏
👌👌👌👌👌👌👌👌👌🧿🧿🧿🧿♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💐💐💐💐💐💐💐♥️♥️♥️♥️🪴🪴🪴🪴🤝
واقعا عالی به نظر می‌رسد حتما درست میکنم سپاس از شما موفق باشید
عالی نگاه زیبای شماست 🙏❤️🌹🙏
بسیار عالی . دست شما درد نکنه.
خواهش میکنم 🙏🌹❤️🙏
❤❤❤
🙏❤️🌹🙏
جنوب کشورمون این غذارو خیلی درست میکنن ،چقدر خوبه ☺️👌 از صفحه منم دیدن کنید
ممنونم
خواهش میکنم عزیزم 🙏🌹❤️🙏
عالی.....😊
عالی نگاه شماست 🙏❤️🌹🙏
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🙏🌹❤️🙏
CM thankyouvarymach
🙏❤️🌹🙏
Very nice tasty and delicious gravy
Thank you so much🙏🌹❤️🙏
برای خیس کردن حبوبات لازم به جوش شیرین نیست همه میدونن جوش شیرین مضر است
بله عزیزم مضر هست ولی همیشه که استفاده نمیکنیم موقعی که وقت کافی نداری نخود هم باید خوب خیس بخوره نصف ق چ ایرادی نداره 🙏❤️🌹🙏
والله همه چیز دیگر الان مضرهستش!
جوش شیرین مصرف زیادش مضر هست . یعنی هرچیزی به اندازه باید مصرف بشه
جالب بود
ممنون 🙏🌹❤️🙏
با آرد نخود خوشمزه تر و راحتره❤
بله عزیزم با آرد نخود هم خوشمزه میشه 👌👌❤️❤️