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5분컷 휴게소 감자요리🥔 🌿버터 없이 만드는 비건레시피 🥔간식으로도 GOOD, 아침 식사로도 GOOD, 다이어트 식단으로도 GOOD 👍 🍟양념감자 or 양파깡 보다 더 고급지고 건강한 맛 여름 휴가 못 가신 분들을 위해서 집에서도 휴게소보다 더 맛있는 알감자 만드는 법 공유드려요. 🍽️ 재료: (4인분 기준) -주먹 만한 감자 8개 -브로콜리 1통 (선택) 수분 많은 브로콜리는 퍽퍽한 감자와 꿀조합이니 있으면 좋고 없어도 괜찮아요) -소금 1.5t (브로콜리 안 넣을 경우 절반만) -가루 알룰로스 1T(브로콜리 안 넣을 경우 절반만) -후추 갈갈 -올리브 오일 휘둘휘둘 -통깨 적당량 -양파가루 (마지막 킥!) -파슬리가루(선택사항) 🍳 만드는 법: 1. 전자레인지용 찜기에 물 한 스푼과 함께 감자 먼저 넣고 2~3분, 브로콜리 추가 후 2분 더 돌려주세요. 2. 소금1.5t, 가루 알룰로스 1T, 후추, 올리브 오일, 통깨 그리고 양파가루, (+@파슬리가루)를 넣어 섞어주면 끝! 🍽️ 재료의 영양정보: 🔹 감자: 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 면역력 증진과 소화에 도움. 칼륨이 풍부해 나트륨 베출에 도움. 🔹 브로콜리: 비타민 K와 C, 섬유질, 항산화제가 풍부해 전반적인 건강 증진. 🔹 올리브 오일: 비타민 E와 항산화제가 많아 심장 건강에 도움. 🔹 통깨: 칼슘, 철분, 마그네슘이 풍부해 뼈 건강과 에너지 대사에 좋음. #초간단레시피 #휴게소먹거리 #알감자 #아침식사 #헬시푸드 #건강간식 #여름레시피 #휴가못가도괜찮아

🍗 정말 맛있는 누룽지 백숙 레시피! 🍗 삼계탕 한 그릇에 2만원씩 하는데 집에서 먹으면 1인분 사 먹을 돈으로 4인분 나옵니다. 더운 복날, 삼계탕집에서 줄 설 필요 없이 에어컨 빵빵한 시원한 집에서 삼계탕보다 더 맛있는 누룽지 백숙을 만들어 보세요! 😋 🌾 재료: (계량기준 1T=15ml) - 찹쌀 250g (4인분 기준, 1시간 불림) - 물 500ml - 삼계탕 재료 (황기, 엄나무, 오가피, 헛개나무 등 나뭇가지들) - 닭 1.5kg (볶음탕용 닭 추천: 손질할 필요없이 씻기만 하면 됨) - 양파 1개 - 대파 2대 - 마늘 한 줌 - 생강 두 쪽 - 굵은 소금 1T 🥣 만드는 법: 1️⃣찹쌀 불리기: 찹쌀을 1시간 불려주세요. 불린 물은 버리지 말고 닭 씻을 때 사용해요. 잡내 제거에 좋아요. 2️⃣육수 준비: 삼계탕 재료로 파는 나뭇가지들을 물 500ml에 넣고 육수를 미리 내주세요. 향이 골고루 배서 더 맛있어요. 3️⃣닭 준비: 닭을 씻고, 불린 찹쌀 위에 닭을 올려주세요. 4️⃣추가 재료 넣기: 양파, 대파, 마늘, 생강, 나뭇가지 육수, 소금 넣어주세요. 5️⃣조리하기: 전기밥솥 만능찜 모드나 90분 찜요리 메뉴로 조리해 주세요. 고물가 시대에 사 먹는 것보다 훨씬 맛있고 만들기 정말 쉬운 백숙, 도전해보세요! 🏠✨ #백숙레시피 #삼계탕레시피 #누룽지백숙 #여름보양식 #복날요리 #전기밥솥요리 #삼계탕대신