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홈쿡셰프
Добавлен 10 авг 2023
따라하기 간단한 요리 홈쿡셰프가 알려드려요 ♥
영상에서 사용한 재료 정보 & 레시피는 댓글 확인!
영상에서 사용한 재료 정보 & 레시피는 댓글 확인!
으른들의 소울 반찬! 들기름 구이 2탄🥳
진한 도토리향 가득한 들기름 도토리묵 구이!
청포묵 구이가 조회수 239만 나왔어요!
우와 생각도 못 했는데 감사합니다🥳
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
댓글로 도토리묵도 구워먹을 수 있는지
궁금해하시는 분들이 많더라고요~
청포묵을 구우면 겉은 쫄깃 속은 부드러운데
도토리묵은 구우면 구울수록 부드러워지거든요?
그래서 빠른 시간 안에 조리를 해야
쫄깃한 식감이 살아있어요~
개인적으로는 도토리묵은 간장 양념과
참 잘 어울리는 것 같아요 ^^
요즘 달래도 나오던데 달래 쫑쫑 잘라
들기름에 구워 먹으면 아주 맛있답니다^^
청포묵 구이가 조회수 239만 나왔어요!
우와 생각도 못 했는데 감사합니다🥳
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
댓글로 도토리묵도 구워먹을 수 있는지
궁금해하시는 분들이 많더라고요~
청포묵을 구우면 겉은 쫄깃 속은 부드러운데
도토리묵은 구우면 구울수록 부드러워지거든요?
그래서 빠른 시간 안에 조리를 해야
쫄깃한 식감이 살아있어요~
개인적으로는 도토리묵은 간장 양념과
참 잘 어울리는 것 같아요 ^^
요즘 달래도 나오던데 달래 쫑쫑 잘라
들기름에 구워 먹으면 아주 맛있답니다^^
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스푼어디껀가요
@@옴맴맴 흰색 숟가락일까요?? 오늘의집에서 카운티스 한식수저세트 (앨리건트테이블) 검색하시면 나와요~
아 계량스푼이여..ㅎㅎ
@@옴맴맴 ㅋㅋㅋㅋ 웁스🤣 계량스푼은 단종 돼서 더 이상 안 나와요 ㅠㅠ
@@home_cook_chef_ 답변 감사드려요~^^*
당장 내일부터 이거다
청포묵 구이 신기해서 정말 많이 봤어요 궁금해서 구입해 해봤는데 맛있어요 난 소주 안주로 먹어요
소주 안주로도 좋겠네요^^ 영상 봐주셔서 감사합니다♥️
맛있어요~~이제 이 양념으로 정착하려구요❤감사해용❤
맛있죠~^^ 양념치킨 소스 급 필요할 때 간단하게 만들어 먹기 좋아요♥️
❤❤❤❤❤
나도만들어줘~
오마나~ 청포묵을 일케요? 정말 색다른 맛이긋네요 고맙습니다😂😂
일본식 계란덮밥인 텐신항에다가 소스를 매콤하게 하고 싶은데 이런 식으로 해도 괜찮을까요??
네~ 맛있을 것 같아요😆
진짜 땡기는것만 올리시네요 ㅎㅎ 아오 배고파
생각보다 간단해서 따라만드실 수 있을거예요~ 진미채는 뜨거운 물에 넣고 20분 이상 불려야 튀겼을 때 식감이 부드러워요 요즘 같이 더운 날에는 튀김 반죽에 얼음 넣어 튀겨야해요 그럼 더 바삭 바삭해져요 영상에는 안나왔지만 중간에 얼음 넣어서 튀겼어요~ 👩🏻🌾재료 정보 (프로필에 제품 링크 남겨놨어요) 🛒현복식품 백진미 오징어채 150g, 5,670원 (쿠팡) 딱딱한 부분없이 부드러웠어요~ 꼭 냉동 보관하세요~ 🛒태원식품 스노윙시즈닝 10,430원 (쿠팡) ✅ 홈쿡셰프 point ✔️계량 스푼 사용했어요~ 밥숟가락으로 하실땐 숟가락에 재료 가득 넣고 계량하시면 됩니당 ✔️튀김 반죽에 얼음 1컵 정도 넣고 튀기면 더 바삭하게 튀겨져요 🌽만드는 방법 1. 진미채 뜨거운 물에 20분 정도 담가주세요 2. 볼에 튀김가루 1컵, 차가운 물 1컵, 얼음 1컵 넣도 섞어 반죽을 만드세요 3.(1) 진미채 물기 제거 후 (2) 반죽에 넣고 튀겨주세요 4. 진미채를 젓가락으로 들었다 놨다 하면서 반죽이 서로 달라붙지 않게 해주세요 (황금빛 색이 되면 꺼내주세요!) . . 📣찾아와주셔서 감사합니다 평소에 궁금했던 레시피 있으면 댓글에 남겨주세요!👩🏻🌾
청포묵 구이는 첨봐요 신기하네요
유튜브 보고 요리를 자주해서 그런지 재료가 다 있길래 해봤다가 너무너무 맛있어서 계속 닭다리살만 구매중이에요ㅋㅋㅋ밖에서 사먹는맛 제대로에요 이 요리를 위해저 재료들 다 사도 아깝지 않을 맛
@@O_Oing ^^ 맛있게 드셔주셔서 고맙습니다♥️
오늘 아침에 만들어 먹었는데, 보들보들 맛있었어요.
어머~ 👏🏻👏🏻👏🏻후기 감사합니다^^ 아침에 간단하게 만들어먹기 딱이죠~😉
이제 밥 반찬, 간식 고민은 여기서 해결💚💚
@@artyfartylife 🤭👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
나도줘 😮
그냥 시켜먹을게요...
맛있는 요리네요 맛소금은 조미료인데 그건 빼야겠어요
이러언 조미료가 나쁜게 아닙니다…ㅜ
화학조미료가 나쁜건 아니라지만 찜찜해 하는 사람이 많긴 하죠. 나도 청포묵 무침을 좋아하는데 함초소금이나 버섯소금을 넣으면 맛있더라구요. 묵무침 말고 구이는 첨 보는데, 도토리 묵도 될까요? 오늘 본 김에 둘 다 해볼까 봅니다. ㅎ
님들이 화학조미료라고 하는 미원이 사탕수수에서 추출하는거인데 그걸 화학조미료라고 하는게 맞나요?
감사합니다!!! 그냥 시켜먹어야지😮
먹어보니 맛나요 ~ 조심해야 할 점은 참깨라면 안에든 기름장 꼭 확인하세요 전 먹다가 나옴ㅋ 그리고 고 나트륨 흡입
저도 그런적있어요 ㅎㅎ🤭
오오!❤👍
칠리소스 제품 브랜드 알수있을까요~?
@@ENFJENFJENFJJ 쿠팡에서 화미 스위트칠리 소스, 190g 2,560원에 샀어요~
라볶이 뜻 모름? 라면 + 떡볶이인데 영상에 떡볶이가 어딨냐 ㄹㅇ 아이큐 검사좀 받아봐야할듯
😭
진짜먹어보고싶어요
BBQ 자메이카맛 닭다리살 구이 영상처럼 맛있는 간장맛 닭다리살 구이 레시피 알려주세요💗💗
앗! 조만간 올려볼게요😉
광고 아니고 내돈내산 입니다❤ 쿠팡에서 풀무원 풀무원 고기듬뿍 소고기 볶음 고추장, 360g, 1개 7,980원에 샀어요! 생각보다 많이 맛있더라구요~ 조심스럽게 추천해봅니당🫡 앗!! 버터가 킥이니까 꼭 넣어드세요~
건강에 해치는 건 먹으면 안 된디ㅡ
😭
낫또 하나 버린다 생각하고 만들어 봤는데 괜챦네요!!!!
@@beteji-flower ㅎㅎㅎㅎ 맛있죠?? 낫또+꿀 조합 잘어울린다니까요:-) 후기 올려주셔서 감사합니다🫡
@@home_cook_chef_ 그러게요!반신반의 하면서 한입깨물었는데 읭?!! 하면서 낫또 특유의 냄새도 없고 맛나게 잘 먹었네요. 좋은 레시피 감사해요!
와 미친 저거 엉치살 아닌가... 미쳤다...
양념이 쩔어
와 해먹고싶은데 사야할 조미료들이 산더미넹 ㅜㅜ
ㅠㅠ
홈쿡님 이상한 댓글 무시하세요 제가 보기엔 엄청 간단하고 맛있어보여요~
그럴까요?😭😭😭😭😭😭
@@home_cook_chef_ 네~~ 당연하죠 ^^ 저는 이 영상 보고 자메이카 만들어 먹으려고 재료도 샀어요~ 이 영상을 좋아하는 12만명이나 있잖아요~^^
아무이유없이 묻지도 따지지도 말고 댓글 고정 해주세요❤
ㅁㅊㄴ이네
오오! 꿀팁감사합니다! 계란빼고 전자레인지에 돌려봐야겠어요
کوردی لێیە .؟
치즈 두개넣고 했어요 맛나네요❤
우스타소스가 없는데, 대신 뭘넣으면 될까요?
간장으로 대체해서 넣으세요~ ^^
간장이 이미 2큰술 들어가던데, 그럼 간장을 총 몇큰술 넣으면 될까요?@@home_cook_chef_
🌽만드는 방법 1.가장 먼저 닭부터 염지시켜주세요. 닭날개 핏물 제거하고 맛소금 1/2스푼, 후추 1/4스푼, 생강즙(가루)1/4스푼 넣고 섞어 1시간 이상 냉장 숙성해주세요 2.파, 고추 어슷썰고 검정깨(생략가능) 준비해주세요 3.양념장은 간장 3스푼, 노추 1스푼, 감자전분 1스푼, 물엿 8스푼, 칠리소스(이걸 넣어야 싱크로율 똑같음) 3스푼, 간마늘1스푼, 후추 1/4스푼, 물 6스푼 넣고 섞어주세요 4.(1)염지한 닭에 전분 1컵(종이컵 기준) 넣고 3분 이상 치대듯 섞다가 물 1/2컵 넣고 반죽 만들어주세요 5.냄비에 기름 넣고 180도 온도에서 (4) 1차 튀김 후 기름 온도 높여 노릇한 색이 날때까지 2차 튀김해주세요 5.후라이팬에 (3)양념장, (2)넣고 약불에서 전체적으로 섞은 뒤 바로 (5)튀긴 닭날개 넣어 버무려주면 완성! (양념에 전분기들어가있어 센불에서 섞으면 덩어리 질 수 있음! 약불에서 빠르게 버무려주기) .
✅ 더 맛있게 먹는 팁! ✔️닭날개에 전분 넣고 버무릴 때 치대듯 손으로 3분정도 버무려줘야 닭 사이 사이에 전분옷이 입혀지고 튀김옷이 볏겨지지 않아요 ✔️양념장에 들어가는 노추는 색을 내기 위해서 넣는거라 없으시면 생략해도 좋아요 ✔️닭 튀기는게 번거롭다? 그러시면 용가리치킨이나 냉동 치킨 에어프라이어에 돌려 양념만 버무려 주시면 쉽게 만들 수 있어요 ✔️닭다리살, 닭봉, 닭안심, 닭안심 등 사용 가능해요 (닭다리는 속까지 염지하는게 쉽지 않아요. 차라리 닭다리살로 만드세요~)
혹시 레시피 적어주실수있으실까요?ㅎ
영상에 다 나와있구만 눈이 없어 손이 없어? 없으면 요리는 어떻게 하게? 힘들게 연구한 레시피 공유해줬는데 그거 적어가는 노력조차 안하네 ㅋㅋ
여기영~😍😍😍 🌽만드는 방법 1.가장 먼저 닭부터 염지시켜주세요. 닭날개 핏물 제거하고 맛소금 1/2스푼, 후추 1/4스푼, 생강즙(가루)1/4스푼 넣고 섞어 1시간 이상 냉장 숙성해주세요 2.파, 고추 어슷썰고 검정깨(생략가능) 준비해주세요 3.양념장은 간장 3스푼, 노추 1스푼, 감자전분 1스푼, 물엿 8스푼, 칠리소스(이걸 넣어야 싱크로율 똑같음) 3스푼, 간마늘1스푼, 후추 1/4스푼, 물 6스푼 넣고 섞어주세요 4.(1)염지한 닭에 전분 1컵(종이컵 기준) 넣고 3분 이상 치대듯 섞다가 물 1/2컵 넣고 반죽 만들어주세요 5.냄비에 기름 넣고 180도 온도에서 (4) 1차 튀김 후 기름 온도 높여 노릇한 색이 날때까지 2차 튀김해주세요 5.후라이팬에 (3)양념장, (2)넣고 약불에서 전체적으로 섞은 뒤 바로 (5)튀긴 닭날개 넣어 버무려주면 완성! (양념에 전분기들어가있어 센불에서 섞으면 덩어리 질 수 있음! 약불에서 빠르게 버무려주기) .
뭔 ㅂㅅ짓이냐 저게 뭔 래시피야 라볶이가 뭔지 모르냐?
에프가 아니라 아쉬워요😢
@@샘-e8e 에프로도 만들어봤는데 식감이 바삭하지 않더라구요 ㅠㅠ 따흑
@@home_cook_chef_ 에프요리 많이 개발해주세요ㅠㅠ
@@샘-e8e 알겠습니닷!!!!! 🥰🥰🥰🥰🥰
캬... 나중에 해먹어봐야지
맛있겠다!! 주말에 해봐야지
이니 이런 맛있는음식에 댓글이없다니 감사합니다 잘 써먹겠습니다
진짜 맛있는 레시피거든요🥹 저장하셨다가 나중에 만들어 보세요~ 조회수 10만 넘으면 10분 컷으로 맛초킹 만드는 영상도 찍어 올려볼게요..😅(하하핫....;)
떡은요?
오븐 없는디...오븐 말고 다른 방법 없나..아 에어프라이? 이거 있음 되겠군..요리해본 적 없는데 한번 해봐아겠음
난 에어프라이기가 없지 훗
해먹었는데 진짜 맛있네요 에어프라이어가 고장나서 팬에 올리브유 두르고 구웠는데 그래도 맛있어요 레시피 감사해요 ㅎㅎ
@@Simurie 감사합니다^^ bhc 맛초킹 레시피 영상도 곧 올릴게요~ 싱크로율 99%랍니다~~♥️
투명 식빵모양 그릇 어디서 살수있나요?
쿠팡에서 ‘글라스락 브레드이발소 식빵접시 2종 세트’ 9,650원에 팔아요~ 프로필 링크에 좌표 남겨놨어요~ 혹시 찾기 어려우시면 인스타 DM주세요~ 링크 보내드릴게요😉
@@home_cook_chef_ 감사합니다
헐..옥돔 완전 좋아하는데 너무맛있어보여요