Видео

Hola Maribel , gracias por escribirme, la masa que usé en el forrado de la torta y el modelado fue fondant , puedes usar también masa elástica 😊

Muchísimas gracias 🤗😊💕

Hola Angeles , soy de Lima Perú

Hola Mariabelen gracias por ver mi video 😊; no entiendo la palabra cuneiforme ☺ , si me volvieras a escribir explicándome mejor 😊 ; los colorantes que debes usar para pintar tu fondant deben ser en gel . Si vas a preparar tu fondant hazlo 2 días anticipados , 1ro usas un poco de tinte naranja y luego le añades el color rojo navidad.

Gracias a ti por visitar mi canal y que te haya ayudado mi video 🤗💕

@betsymedina1721 gracias a ti por tu lindo comentario 😊💕

@rociolizettmerazruiz7744 claro que si puedes hacerla , te va a quedar linda , solo sigue bien las instrucciones de mi video 😉😊😘

Hola Elaine , gracias por escribirme 😊 ,por supuesto que si puedes usarla inmediatamente . Y si todavía no la vas a usar la cubres con una bolsita para que no se reseque .

Muchas gracias!!

Muchas gracias @maryvillarreal8097 😊❤

@maryvillarreal8097 gracias por tu pregunta 😊 . Siempre prepara 300 gr más de buttercream que el peso de la harina ; si por ejemplo preparas 500 gr de harina entonces deberás hacer 300 gr. más de buttercream. El buttercream sobrante puedes guardarla en un envase hermético en el refrigerador .❤

Hola Karen0515, gracias por escribirme ☺ , puedes forrar tu keke un día anterior y entregarla al día siguiente .Lo que si no puedes hacer es refrigerarla después de forrarla ya que tiende a sudar y se puede dañar las decoraciones. Bendiciones 😘

@user-yp7vl1pk5u gracias por escribirme 😊 , yo uso pegamento vegetal, llamado también CMC , o goma tragacanto , si en ese momento de tu decoración no lo tuvieras también podrías usar agua, pero teniendo el cuidado de no agregarle mucho a la figura que vas a pegar . Bendiciones 😊❤

@@jeannettpasteleriaoficial6499 A heartfelt thank you! And may I ask, can I color the fondant with powdered confectionery paint?

@@ВеселаМихайлова-т3я thanks a lot for writing 🤗😊 , you can use powdered confectionery paint , it is the best for colors like red and black ☺💕

@@jeannettpasteleriaoficial6499 Thanks for the reply and I want to ask one more thing. How much fondant do you use for the whole cake plus the figures?

Hola Maria José Menéndez, la adherí con pegamento comestible , también podría ser con agua pero muy poquito y con mucho cuidado para que no moje todo el fondant. Gracias por tu pregunta, muchas bendiciones 😘

Gracias Wilmarys barrios 🤗😊 , que tengas un lindo cumpleaños 🎂 , y que la torta te resulte muy bella 😘 😉

Hola Samuel Gutiérrez , gracias por tu pregunta 🤗 , claro que se puede 👍 , solo recuerda que antes de poner el stencil deba estar bien durita la torta embetunada para que el stencil no se pegue al buttercream y tu diseño te resulte bien formadito, 😊😘😘

Hola Diego A P , también puedes ponerles popotes. Por eso es importante especificar a tu cliente que la torta lleva palillos y que no deben hacer mordidas para evitar cualquier accidente. Gracias por tu sugerencia Diego , muchas bendiciones 😊

Muchísimas gracias 😊 😘

nice m muchísimas gracias 😊 😘

Una consulta más una vez hecha la corona.. la dejo en el molde que esta para que quede bien y seque mientras le puedo agregar perlas comestibles , y demás.. si tengo pegamento liquido comestible . Este sirve para armar la corona y pegar además los detalles??

Hola Hernan Dario Fuentes , una opción seria que le agregues el azúcar glass llamado también azúcar en polvo a tu masa , aproximadamente 40 gr. de azúcar para 100 gr de fondant .

Te recomiendo esperar una hora mínimo para que pueda estar más durita la corona y así puedas ponerle las perlas . Puedes usar el pegamento comestible como también agua .👍😊

Gracias por tus consultas, bendiciones 😊

@@jeannettpasteleriaoficial6499 muchas gracias por tus consejos y respuestas.. felices pascuas para vos y tu flia.. 😘

Gracias Lizbeth Zuñiga !!!😊 , para poder obtener esos colores intensos debes prepararlo uno o dos días previos para que se intensifique el color . Puedes usar cualquier marca en gel .😘

@@jeannettpasteleriaoficial6499 q bellaaaaaa grácias por contestar 🙏💖 estaré siguiendo su muy hermoso trabajo,, Dios le dé mucha salud y trabajo para q nos siga compartiendo su experiencia mil gracias 🙏💖

Gracias otra vez Lizbeth Zuñiga , muchas bendiciones para ti también 🤗💕

Hola Tatiana, un keke embetunado con arequipe si se puede forrar con fondant (pero debe ser un embetunado suave )y también puedes pegar los rufles .😊

Muchísimas gracias Rosalba , feliz de servirte 🤪🤗😘😘

Muchas gracias Amparo Asto !!!🤗😊😘

Gracias Rocio Zetineb 😊 , en esta ocasión usé el buttercream americano ya que es más resistente al calor . Los ingredientes son : mantequilla 500 gr. , 1 kilo de azúcar impalpable , esencia de tu agrado 1/4 de cucharadita y de líquido puede ser leche o agua 60 ml. , también le agregué 1 cdta de merengue en polvo para que le dé más estabilidad. 😘

Esther Romero muchísimas gracias !!!! Bendiciones 😘

Gracias Nan !!!🤗😊 , le echo un poquito de glucosa ya que debajo de la torta también hay un pisito de teknopor. 💝

Bellísima trabajo!Gracias, maestra

Hola Yessika Cárdenas, aquí usé el buttercream americano, pero como aquí hace mucho calor le agregué una cdta de merengue en polvo para que tenga más estabilidad , 😘

Claro que si Adriana, gracias !!!!🤗😘😘😘

Hola Jany C. T. lovers, gracias por tu pregunta 🙂 , te refieres al tapete rosado de trabajo llamado también cutting mat , lo puedes encontrar en tiendas de reposteria. Muchas bendiciones 😘

Ma medida es A2, me compré A3 y muy chica

Porfi 🥺❤️

Hola Sáhara Peña, gracias !!!🤗💖 , las flores las compré en el centro de Lima , por el Dorado, y las espigas las compré en el Mercado de Flores ,😉 . El stencil es de la marca STENCIL CRISPCM , bendiciones 😘

Hola ,el stencil se pide por alguna pag de internet? Gracias

Hola Oneida de Muñoz 😊, si te refieres ala torta ya bañada con buttercream , debes ponerla al congelador 20 a 25 y será suficiente tiempo para que se haga durita y puedas trabajarla con el stencil ,gracias por tu pregunta 😉, bendiciones 😘

Belmira Herrera, gracias prima !!!!🤗😊💕💕

Carolina de la Cruz muchísimas gracias 😊 , Dios te cuide siempre 💕

Hola Lorena Cachique , gracias por tu comentario, si eres de Lima, las pajitas fucsias y las flores la puedes encontrar en la galería Movicentro ,en el centro de Lima. El tooper palmera la preparé 😊

Muy bello !! Disculpe como hace para que no se marchiten rápido las flores ?

Hola Sandrilicius, muchas gracias 🤗💕, tu comentario me ha levantado el ánimo y el de no desistir. Si es así: 500 gr. de mantequilla 1000 gr. de azucar glass 80 gr. de agua hervida fría Media cucharadita de esencia de tu preferencia.