- Видео 562
- Просмотров 9 263 796
Bếp Nhà Giang
Вьетнам
Добавлен 25 дек 2019
Thông qua những video ngắn, với đam mê các món ăn trên khắp mọi miền Việt Nam cũng như trên thế giới. Chúng tôi mong muốn đưa đến khán giả những món ăn từ dân giã, đến các món ăn độc đáo, lạ mắt. Nhóm rất mong được sự ủng hộ của khán giả. Trong quá trình làm video nếu có thiếu sót gì rất mong được mọi người góp ý chân thành để nhóm hoàn thiện dần. Xin chân thành cảm ơn!
Bí quyết làm CHẢ BÌ ỚT XIÊM XANH Dai Giòn Sần Sật Cực Ngon | Bếp Nhà Giang
Tết này tự tay làm chả bì ớt xiêm mềm mịn, thơm ngon để đãi cả nhà nào. Chả chiên lên vàng ruộm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong kết dính hoàn hảo giữa bì và thịt, tạo nên từng miếng chả dai mềm, không bị bở hay khô, thơm nức mũi hương vị ớt xiêm. Đón Tết, hãy thử làm món chả bì ớt xiêm để cả nhà cùng xuýt xoa nhé. Nguyên liệu mình để sẵn ở cuối video rồi.
"- NGUYÊN LIỆU
- giò sống 500g, bì heo 300g, ớt xiêm xanh 50g
- tỏi 20g, lá chuối, gừng 10g, hành tím 10g
- chanh 1 qảu
- 10g tiêu sọ rang, 1 m hạt nêm, 1m đường, tiêu, 1 m nước mắm "
(00:27) Sơ chế nguyên liệu
(01:19) Trộn chả
(01:40) Cuốn chả
(02:08) Hấp chả
(02:38) Thành phẩm
CHẢ BÌ ỚT XIÊM XANH Dai Giòn Sần Sật Cực Ngon
#monngon #monngonmoing...
"- NGUYÊN LIỆU
- giò sống 500g, bì heo 300g, ớt xiêm xanh 50g
- tỏi 20g, lá chuối, gừng 10g, hành tím 10g
- chanh 1 qảu
- 10g tiêu sọ rang, 1 m hạt nêm, 1m đường, tiêu, 1 m nước mắm "
(00:27) Sơ chế nguyên liệu
(01:19) Trộn chả
(01:40) Cuốn chả
(02:08) Hấp chả
(02:38) Thành phẩm
CHẢ BÌ ỚT XIÊM XANH Dai Giòn Sần Sật Cực Ngon
#monngon #monngonmoing...
Просмотров: 1 015
Видео
Làm BÁNH MOUSSE CHANH DÂY không cần dùng lò nướng vẫn ngon như nhà hàng | Bếp Nhà Giang
Просмотров 4282 часа назад
Ra ngoài ăn bánh mousse vừa đắt lại không chắc an toàn, vậy tại sao không thử làm tại nhà nhỉ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tạo nên món tráng miệng thanh mát, mềm mịn và có chút chua ngọt từ chanh dây, cực kỳ hấp dẫn cho các bé đấy. Món này dùng để làm tráng miệng sau bữa tối thì đảm bảo ai cũng thích. Cùng mình vào bếp xem cách làm nhé. "Nguyên liệu: 4 trái chanh dây 150ml k...
Làm CHẢ GIÒ giòn lâu vàng đẹp chỉ cần lưu ý đơn giản này | Bếp Nhà Giang
Просмотров 2,2 тыс.4 часа назад
Cho thứ này vào cùng, chả giò chiên để qua ngày vẫn giòn tan luôn đó các bạn ơi. Lớp vỏ vàng ươm, nhân thịt ngọt đậm đà, rau củ giòn ngọt, tất cả hòa quyện để tạo nên một món chả giò mới lạ, ăn hoài không ngán. Ngày Tết mà có đĩa chả giò vàng ươm trên mâm cỗ thì đảm bảo ai cũng mê mẩn đấy. Cùng mình vào bếp thử ngay nhé. "- nguyên liệu - nạc vai xay 400g, khoia môn 100g, - cà rốt 1 củ, nấm mèo ...
THỊT BÒ mà hấp với đá như này thì thơm ngon khỏi phải bàn | Bếp Nhà Giang
Просмотров 9837 часов назад
Đây không phải món mầm đá đâu nha, mà là bò hấp đá cuội, 1 món ăn đặc biệt với hương vị độc đáo. Đặt miếng bò tươi ngon lên những viên đá cuội nóng hổi, thịt bò sẽ chín mềm, nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, thấm chút hương khói nhẹ nhàng nữa đấy. Món này vừa ngon lại vừa lạ miệng, chuẩn bị ngay để mọi người trong nhà phải trầm trồ nhé. "Nguyên liệu: 500g thịt bò 1 nắm lá tía tô 20g sả 10g t...
Mâm Tết mà có đĩa PATE THỊT NGUỘI BONG BÓNG thì vừa ngon mắt, vừa ngon miệng | Bếp Nhà Giang
Просмотров 2 тыс.9 часов назад
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa quen vừa lạ để làm mới mâm cỗ Tết, thì pate thịt nguội trứng muối chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Từng lát thịt mịn màng, kết dính chắc chắn, xen lẫn trứng muối béo bùi tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Cách làm đơn giản, nhưng thành phẩm thì đủ để làm cả nhà phải trầm trồ đấy. Cùng mình vào bếp ngay nào. "NGUYÊN LIỆU - 400G THỊT ĐÙI HEO, 150G DA HEO, 300G...
Chỉ cần thêm nguyên liệu này là có nồi THỊT KHO TÀU lên màu đẹp, mềm ngọt đón tết cổ truyền
Просмотров 1,2 тыс.12 часов назад
Chỉ cần ướp thịt theo đúng công thức này, món thịt kho tàu ngày Tết sẽ ngon hơn gấp bội nè. Những miếng thịt vuông vắn, mềm tan và lên màu hấp dẫn. Phần nước kho thì bóng bẩy với đầy đủ hương vị đậm đà, mới nghe mùi thôi là không thể cưỡng nổi rồi. Món này báo hiệu cho 1 năm may mắn, sung túc tròn đầy như những miếng thịt vậy. Mời các bạn vào bếp cùng mình làm món ăn thơm ngon và ý nghĩa này nh...
Lưu lại những cách bày GIÒ LỤA để Tết này thử ngay thôi cả nhà ơi | Bếp Nhà Giang
Просмотров 97814 часов назад
Giò lụa là món ăn quen thuộc trong ngày Tết biểu tượng cho sự đủ đầy, viên mãn. Nhưng để lát giò lụa bình thường trở nên ấn tượng và góp phần làm đẹp mâm cỗ, bạn nhất định phải thử những cách trình bày này. Cách trình bày vừa giữ được nét truyền thống, vừa mang đến sự mới lạ, giúp mâm cỗ thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn. "NGUYÊN LIỆU - GIÒ LỤA 1 CÂY - DƯA LEO, RAU MÙI . ỚT SỪNG TRANG TRÍ" (00:24) C...
CÁCH XÀO HỦ TIẾU không bị dính chùm, không nát, CẬT thơm mềm, không mùi khó chịu | Bếp Nhà Giang
Просмотров 3,5 тыс.16 часов назад
Nếu bạn đã từng loay hoay làm món hủ tiếu xào mà sợi hủ tiếu cứ bị dính chùm hay bị nát, thì công thức hôm nay chắc chắn sẽ giúp bạn khắc phục hết những vấn đề đó. Với cách làm này, sợi hủ tiếu xào tơi mềm, dai vừa, cật heo giòn sần sật, không hề bị hôi đâu. Cùng vào bếp với mình khám phá ngay bí quyết này nhé. "- NGUYÊN LIỆU - hủ tiếu khô 200g, cật heo 400g, bia 1 lon - cải ngọt 200g, cà rốt 1...
Cách làm KHÔ GÀ LÁ CHANH thật đậm đà, thật thơm mà đơn giản | Bếp Nhà Giang
Просмотров 2,1 тыс.19 часов назад
Các bạn đã bao giờ làm khô gà lá chanh theo kiểu sên cách thủy chưa, đảm bảo ngon bất bại luôn. Món khô gà này không chỉ mềm ngọt mà còn thơm lừng mùi lá chanh, lại không bị khô hay dai như cách làm thông thường đâu nha. Thêm chút ớt cay cay và vị ngọt nhẹ thấm đều từng sợi gà, đảm bảo ăn hoài không ngán. Cùng mình vào bếp khám phá ngay nhé. "NGUYÊN LIỆU - ức gà 1kg - lá chanh, hành tây 1 củ, g...
Cách ướp SƯỜN NƯỚNG CƠM TẤM mềm thơm thấm vị ngon như tiệm rất dễ tại nhà | Bếp Nhà Giang
Просмотров 2,8 тыс.21 час назад
Từ giờ đừng làm sườn nướng cơm tấm theo cách thông thường nữa, làm theo công thức này là bao nhiêu cũng hết veo đấy. Miếng sườn được ướp đậm đà, nướng lên vừa mềm, vừa thấm vị, thơm phức mà không bị khô tí nào đâu nha, ăn kèm với cơm thì cứ gọi là hết xảy. Hãy vào bếp cùng mình và thử ngay cách mới này để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn nhé. "NGUYÊN LIỆU - THỊT nạc dăm 700g, cam 1 quả - hành...
cách làm THỊT NGUỘI thật chuẩn thật ngon cho ngày tết | Bếp Nhà Giang
Просмотров 9 тыс.День назад
Pate thịt nguội mà làm theo bí quyết này đảm bảo ngon, thơm lừng chuẩn vị như ngoài tiệm. Không cần đến khuôn cầu kỳ, bạn vẫn có thể tự tay làm được món pate kết dính chắc chắn, màu sắc đẹp mắt, thơm phức, ăn cùng bánh mì hay cơm nóng đều hấp dẫn vô cùng. Đừng bỏ qua công thức này nếu bạn muốn ngày Tết thêm trọn vị với món thịt nguội tự làm, vừa ngon vừa sạch nhé. "NGUYÊN LIỆU - 400G THỊT ĐÙI H...
GÂN BÒ NGÂM NƯỚC MẮM thơm ngon, không bị nhớt hay đóng váng cho ngày Tết | Bếp Nhà Giang
Просмотров 1,3 тыс.День назад
Tết đến ai muốn ngâm gân bò mà lo bị nhớt thì phải thử ngay bí quyết này. Từng miếng gân bò giòn tan, hòa quyện vị mặn ngọt của nước mắm, cay thơm của ớt tỏi và chút chua nhẹ của chanh, có để lâu cũng không bị nhớt hay nổi váng đâu. Món này mà bày trên mâm cỗ Tết thì vừa sang, vừa ngon, đảm bảo ai ăn cũng mê. Cùng mình vào bếp làm ngay nhé. "NGUYÊN LIỆU - gân bò 1kg - hành tím 120g, ớt sừng 3 q...
Cách làm DƯA MẮM từ dưa leo giòn thơm hấp dẫn chuẩn bị đón tết | Bếp Nhà Giang
Просмотров 2,1 тыс.День назад
Dưa leo mà ướp kiểu này thì vừa giòn vừa thấm vị, để cả tuần vẫn ngon không bị mềm đâu nha. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay hũ dưa leo chua ngọt, giòn giòn, thơm mát cho cả nhà. Món này ăn kèm với cơm nóng thì đúng là hết nồi cơm trong tích tắc. Hãy vào bếp cùng mình ngay để học cách làm nhé. "NGUYÊN LIỆu - DƯA LEO 2KG - TỎi 100G, ỚT SỪNG 3 TRÁI, ỚT HIỂM 100G - GIA VỊ: ĐƯỜng 200G, M...
Công thức làm PATE GAN ăn bánh mì hay xôi đều thơm ngon béo ngậy, không hề bị tanh | Bếp Nhà Giang
Просмотров 3,1 тыс.День назад
Bạn đã từng thất bại khi làm pate vì bị cứng, bị tanh hay có mùi lạ chưa? Vậy thì đây chính là video mà bạn đang tìm kiếm. Với cách làm đặc biệt này, pate sẽ luôn mềm mịn, dậy mùi thơm quyến rũ mà không hề bị hôi hay tanh chút nào. Thử một lần là đảm bảo sẽ có món pate ngon hơn cả ngoài tiệm. Cùng mình khám phá bí quyết nằm ở đâu nhé. "NGUYÊN LIỆU - GAN HEO 300G, gan gà 100g - 600g nạc vai xay,...
Nhà thừa CHẢ LỤA thì hãy thử món này nhé các bạn | Bếp Nhà Giang
Просмотров 3,1 тыс.14 дней назад
Nhà còn thừa chả lụa sau Tết hoặc đám cỗ thì đừng bỏ lỡ cơ hội biến chúng thành món gỏi chả lụa ngon lành nhé. Với công thức nước trộn gỏi bất bại, từng miếng chả lụa dai giòn sẽ hòa quyện trong hương vị chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng rau củ tươi mát tạo nên 1 món ăn giải ngán hoàn hảo mà ai cũng mê. Cùng mình thử ngay nhé. "NGUYÊN LIỆU - CHẢ Lụa 500g, đường phèn 100g, 70ml mắm - ớt sừng 3 tái,...
Cách XÀO MÌ dai ngon, tơi mềm, không dính chùm ngon như ngoài hàng | Bếp Nhà Giang
Просмотров 2 тыс.14 дней назад
Cách XÀO MÌ dai ngon, tơi mềm, không dính chùm ngon như ngoài hàng | Bếp Nhà Giang
Cách làm Gà Rim Nước Tương Thơm ngon hấp dẫn ăn với cơm trắng là nhất | Bếp Nhà Giang
Просмотров 5 тыс.14 дней назад
Cách làm Gà Rim Nước Tương Thơm ngon hấp dẫn ăn với cơm trắng là nhất | Bếp Nhà Giang
Mẹo Làm SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT Không Bị Chát Bảo Quản Được Lâu | BẾP NHÀ GIANG
Просмотров 1,1 тыс.14 дней назад
Mẹo Làm SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT Không Bị Chát Bảo Quản Được Lâu | BẾP NHÀ GIANG
Mứt Gừng Tự Làm - Ấm Áp Hương Vị Ngày Tết | Bếp Nhà Giang
Просмотров 89414 дней назад
Mứt Gừng Tự Làm - Ấm Áp Hương Vị Ngày Tết | Bếp Nhà Giang
Bí Quyết làm ĐÙI GÀ CHIÊN giòn tan như KFC ngay tại nhà | Bếp Nhà Giang
Просмотров 12 тыс.14 дней назад
Bí Quyết làm ĐÙI GÀ CHIÊN giòn tan như KFC ngay tại nhà | Bếp Nhà Giang
MỰC NHỒI THỊT Sốt nước mắm tỏi ớt giòn thơm, vị ngọt mặn đậm đà cực hao cơm đây rồi cả nhà ơi
Просмотров 1,9 тыс.14 дней назад
MỰC NHỒI THỊT Sốt nước mắm tỏi ớt giòn thơm, vị ngọt mặn đậm đà cực hao cơm đây rồi cả nhà ơi
Chỉ cần thêm mẹo này Đuôi Heo Chiên Giòn Lắc Sả Tắc thơm ngon đậm đà mà vẫn giòn tan | Bếp Nhà Giang
Просмотров 4,1 тыс.21 день назад
Chỉ cần thêm mẹo này Đuôi Heo Chiên Giòn Lắc Sả Tắc thơm ngon đậm đà mà vẫn giòn tan | Bếp Nhà Giang
Cách làm BÁNH TRÁNG TRỘN ngon nhanh cấp tốc món ăn vặt cực hót | Bếp Nhà Giang
Просмотров 8 тыс.21 день назад
Cách làm BÁNH TRÁNG TRỘN ngon nhanh cấp tốc món ăn vặt cực hót | Bếp Nhà Giang
Cách Làm GIÁ ĐỖ Sạch Tại Nhà Đơn Giản Rất Nhanh Là Có Để Ăn | Bếp Nhà Giang
Просмотров 60021 день назад
Cách Làm GIÁ Đ Sạch Tại Nhà Đơn Giản Rất Nhanh Là Có Để Ăn | Bếp Nhà Giang
Cách làm Nước Sốt HỦ TIẾU KHÔ trộn với Mì, Bún hay Phở vẫn siêu ngon | Bếp Nhà Giang
Просмотров 72 тыс.21 день назад
Cách làm Nước Sốt HỦ TIẾU KHÔ trộn với Mì, Bún hay Phở vẫn siêu ngon | Bếp Nhà Giang
CÀ PHÁO MUỐI CHUA không đóng ván, trắng giòn, bảo quản được lâu | Bếp Nhà Giang
Просмотров 1,4 тыс.21 день назад
CÀ PHÁO MUỐI CHUA không đóng ván, trắng giòn, bảo quản được lâu | Bếp Nhà Giang
Cách làm CHẢ LỤA Trắng Giòn Dai tại nhà - MÓN NGON NGÀY TẾT | Bếp Nhà Giang
Просмотров 10 тыс.21 день назад
Cách làm CHẢ LỤA Trắng Giòn Dai tại nhà - MÓN NGON NGÀY TẾT | Bếp Nhà Giang
BÁNH BỘT LỌC Không cần nhồi Bột, Không cần Luộc, Không gói Lá Chuối | Bếp Nhà Giang
Просмотров 4,9 тыс.21 день назад
BÁNH BỘT LỌC Không cần nhồi Bột, Không cần Luộc, Không gói Lá Chuối | Bếp Nhà Giang
Cách Làm BÒ XÀO DƯA CHUA Thơm Ngon, Thịt Bò Mềm Chuẩn Vị Nhà Hàng
Просмотров 2,1 тыс.28 дней назад
Cách Làm BÒ XÀO DƯA CHUA Thơm Ngon, Thịt Bò Mềm Chuẩn Vị Nhà Hàng
Cách nấu BÚN THỊT BẰM nhanh lẹ thơm ngon ngọt Nước | Bếp Nhà Giang
Просмотров 52 тыс.28 дней назад
Cách nấu BÚN THỊT BẰM nhanh lẹ thơm ngon ngọt Nước | Bếp Nhà Giang
Nhìn ngon mình sẽ thử
Sao không noi trụn mì bao nhiêu giây
Hhhhhh
Choáng
Mà không cần phải đi làm về là được rồi anh không thể
chả bì ớt xiêm xanh nhìn hấp dẫn quá chị ơi
Ko có tủ lạnh huhu
Ngon quá ạ cảm ơn đã chia sẻ
Hấp dẩn ngon quá E.sẻ.lm theo chị Thanks chị Nh
Thank bạn ❤❤
Mình sẽ làm theo công thức này của bạn ngay lập tức thanks bạn rất nhiều
Nhờ công thức của chị, mình sẽ làm hủ tiếu ở Nhật. Cảm ơn chị nhé🎉
heo quay bằng cách chiên da ko giòn lâu là lý do gi vay bạn
Thèm wá đi
Thấy thèm wá đi thôi
video rat hay
0:37
0:29
Ngon quá 😊
Yummy food 😊
Cảm ơn Cô, thực đơn nhà con có thêm món mới 😊😊😊
Nhìn ngon quá mà cách làm cũng dễ hiểu, cảm ơn Cô
Cảm ơn Cô, Tết này cháu sẽ làm món này
Ngon nhưng không lành mạnh vì dầu mỡ nhiều quá 😊!
Sao phải luộc đùi gà trước vậy bạn…
Thật khéo đó bạn ! Mai tôi sẽ làm thử đó
😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
Ngon quá em ơi cám ơn em đã chia sẻ,Chúc gia đình em nhiều Sức Khoẻ
🎉🎉🎉❤
làm chả giò giòn lâu thật hấp dẫn luôn chị ơi
ca~ nha`, ca~ nha`, ca~ nha`, ca~ nha`, ca~ nha`, ca~ nha`, ca~ nha`, ca~ nha`, ca~ nha`, la` cu~a csvn, bot noi di, cam on, nghe rat choi tai, please......
Em Giang ơi em cho chị công thức làm chạo tôm Chị muốn làm 2 ký tôm, em viết xuống bn Đường, muối, bột ngọt, chị không dùng bột nêm, bn giò sống, cảm ơn em nhiều ❤
Rau thì là là loại cây gì có tên khác không cho biết với bạn ơi??
Sao khg nói rỏ bột mì gì
Giọng nói dễ thương thật đí
Đó
Làm rứt hay làm ko đc mi
Lòn mẹ họ làm rứt thôi hả
Ngon quá ạ cảm ơn đã chia sẽ ạ ❤
Hấp dẫn lắm chị cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ
Ôi nhìn ngon quá chị ơi e sẻ làm theo chị , nhìn thật hấp dẩn món ngon bổ dưởng cám ơn chị chia sẻ công thức rất tuyệt vời chúc chị sức khỏe niềm vui chị nhé like 732 ❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍
Nhìn ngon quá ❤❤❤ 0:55
Đừng hỏi đừng comment vì sẽ không có câu trã lời !!!
Dầu gì mà đỏ vậy nhỉ?
❤❤❤❤❤
Cam on cô chia sẻ về cách làm món thịt pa tê vừa ngon vừa đẹp mắt.ôi ngon quá ạ.tuyet vời.chuc ngon miệng
Gà công nghiệp có làm được không chị
😮
Cảm ơn bạn. Cách làm nhanh dễ hiểu ❤❤❤❤❤
Ngon quá chị a tuyệt vơi
Chủ kênh là giọng Saigon, thanh thoát và trìu mến. Cám ơn chị nhiều🌹