요즘 날씨가 따뜻해져서 매실이 빨리 익었나봅니다. 매실청은 5~6월에 많이 담급니다. 담그기 전! 매실꼭지 따는 법 배워가세요.
매실청은 매실만 잘 씻고 ▷ 말리고 ▷ 꼭지따고 ▷ 설탕붓기 면 끝납니다.
그 이후엔 시간만 있으면 됩니다 😁
3개월 동안 1차 숙성 후 씨를 발라내주세요.
그리고 1년간 2차 숙성 후 드시면 됩니다.
개청맨이 준비한 매실 꼭지 쉽게 따는 영상!
시청하시고 즐거운 시간 보내세요.
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개봉동 청바지맨은 정년 퇴직 후 귀농을 원했지만, 도시생활이 좋은 아내를 위해 도심 속에서 전원 생활할 수 있는 법을 찾아나갑니다.
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