Hong Kong New Oriental Culinary Art香港新東方廚藝培訓
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香港新東方課程3 #City & Guilds 西式廚藝基礎證書課程 (2024年9月畢業訪問)
本課程旨在培訓學員掌握西式廚藝基本理論及操作知識,透過【理論與示範+實習+課後作業+考試】四位一體的教學模式,令學員認識及掌握西式烹調基本技巧,掌握不同類型產品的製作標準。透過完成整個課程的實習與理論、行業介紹、菜品製作、職業安全、食品安全及衞生,及5次理論與實習考核,讓學員打好製作西式烹調的基礎。
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第六屆小廚神畢業禮2024 第4場
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第六屆小廚神畢業禮2024 第3場
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第六屆小廚神畢業禮2024 第1場
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日本北海道星野Tomamu度假村
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一、項目簡介 Club Med 聯合香港新東方廚藝學校 ,首次推出冬季“赴日工作度假簽證”度假工作一站式通道,是為了對符合一定條件的香港居住的青年,去日本以度假和文化體驗體驗的同時,提供廚房助理崗位就業機會,助你跨出香港,成功追夢。 參加流程 1、參加線下簡介會(6月26日 晚上20:00-21:30 6月27日 上午 10:00-12:00) 2、進行面試(7月初) 3、面試成功後,申請【赴日打工度假簽證】(7月中) 4、成功獲批後,報名參加香港新東方【短期培訓班】(10月) 5、出發去日本(11月) 工作地點:Club Med 北海道地區滑雪度假村 ( 星野、佐幌、喜樂樂 ) 二、項目優勢 1、通過面試及取得打工度假簽證後,保證就業機會 2、Club Med北海道度假村指定培訓中心 3、學習行業知識,拓展國際交友圈 4、有薪實習,賺補貼金 5、海外工作經驗,豐富履歷 三、定制化...
日本北海道喜樂樂Kiroro度假村
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日本北海道喜樂樂Kiroro度假村 一、項目簡介 Club Med 聯合香港新東方廚藝學校 ,首次推出冬季“赴日工作度假簽證”度假工作一站式通道,是為了對符合一定條件的香港居住的青年,去日本以度假和文化體驗體驗的同時,提供廚房助理崗位就業機會,助你跨出香港,成功追夢。 參加流程(時間軸形式展示-製作圖片) 1、參加線下簡介會(6月26日 晚上20:00-21:30 6月27日 上午 10:00-12:00) 2、進行面試(7月初) 3、面試成功後,申請【赴日打工度假簽證】(7月中) 4、成功獲批後,報名參加香港新東方【短期培訓班】(10月) 5、出發去日本(11月) 工作地點:Club Med 北海道地區滑雪度假村 ( 星野、佐幌、喜樂樂 ) 二、項目優勢 1、通過面試及取得打工度假簽證後,保證就業機會 2、Club Med北海道度假村指定培訓中心 3、學習行業知識,拓展國際交友圈...
日本北海道左幌Sahoro度假村
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日本北海道左幌Sahoro度假村 面試通過後,及取得赴日本打工度假簽證,參加新東方廚藝培訓的赴日本Working Holiday短期培訓班 ,保證日本就業機會
英國City&Guilds西式糕點創業證書課程畢業禮
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專業西式糕點創業證書課程-獲得英國City&Guilds認證,全球超過80個國家認可。由香港新東方專業西點烘焙師Oscar Yau親自走訪多家企業,調研設計策劃而成,把接近20年烘焙與教學經驗毫無保留傾囊相授!特別適合準備入行、創業準備、廚藝愛好者、KoL進修等參加,從零開始為你詮釋西點的奧秘!共8.5天超過20個綜合食譜! 【課程實習訓練】 1、理論、裱花等基本功訓練 2、各類原材料特點與應用 3、爐溫控制與掌握 4、菜式起源與發展介紹 5、常見的開店必選產品製作流程及技巧 6、成本核算 7、生產流程 【課程優勢】 英國City&Guilds認證課程 專業導師團隊 免費提供練習場地 四位一體化教學模式 小班教學 模擬餅房環境 創業支持 25%產品持續更新 【課程詳情】 課程學制: 4.5 天 ( 基礎課程 4 天 考試半天,可另參加 2天進階課程以申請 City & Guilds ...
第五屆小廚神畢業典禮2023花絮
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【第五屆小廚神畢業典禮2023】在因颱風延期一天後成功舉辦,超強颱風也擋不住各位小廚神來參加畢業禮的熱情。我們特別為今年主題「港文化港味道」畢業禮製作出香港特式店舖小街道以供拍照留念。邀請今屆 #小廚神 和家長一起置身於「港文化」環境下體驗「港味道」小食,是一個歡笑美食交集的畢業盛會!為暑期生活畫上完美的句號。 今年以【港文 港味道】為主題設計暑期課程內容,除了讓小朋友能夠有個精彩的暑期生活及掌握必要的生活技能之外,更重要是了解我們香港的傳統文化,了解每道美食背後的故事,從而能夠薪火相傳,將香港文化傳承及發揚! 畢業典禮充滿歡笑和美食,大家穿上圍裙和廚師帽,瞬間讓大家變身為專業廚神!自由參與港式烹飪攤位,製作港式小食。 最令人期待的當然是頒發「暑期小廚神烹飪課程」的畢業證書!各導師為每位學員頒發證書及合照,一起留下人生難忘的一刻。 還有更多驚喜的抽獎活動,獎品非常豐富,獲得多家商家贊...
【煮廚教室】#24 賀年特式《白蘿蔔馬鈴薯餅》​
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學習傳統菜式,加入新創意。以新派賀年食品及特別製作技術,做出一道既賀年特式, 但又有全新味道的《白蘿蔔馬鈴薯餅》​, 可以在一眾傳統賀年食品中,帶給你創新的味道。 #香港新東方廚藝培訓 FACEBOOK 專頁, RUclips 頻道發送,大家準時收睇喇!
【煮廚教室】#23 健康無油《意大利果仁曲奇》​
Просмотров 2952 года назад
傳統意大利果仁曲奇,健康不用加牛油,但仍做出鬆脆口感,慢火焗香,曲奇出爐後的香味新奇,令人垂涎三尺!! #香港新東方廚藝培訓 FACEBOOK 專頁, RUclips 頻道發送,大家準時收睇喇!
【煮廚教室】#22 聖誕薑餅屋烘焙套裝
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🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐ 又到聖誕,又到聖誕節快到,快來動動手,由【煮廚教室】香港新東方廚藝培訓 出品,簡易烘焙套裝,合小朋友親子一起動手,齊來動手製作你的小小聖誕甜品吧!!!⭐⭐ 🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐🎄⭐ 🎄購買聖誕薑餅屋烘焙套裝 www.hknobs.com.hk/product/xmas-diy-set/
【煮廚教室】#21 聖誕薑餅人烘焙套裝
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"我係小廚神暑期烹飪課程 2022" 上課花絮
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【煮廚教室】#20 奢華香氣《黑松露炒蘑菇》
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【煮廚教室】#19 扒房口味《燒汁牛扒》
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【煮廚教室】#18 醬汁靈魂《燒汁牛肋條》
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粉紅情人節甜心蛋糕@HKNOC
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【煮廚教室】#17 法式經典小食《法式菠菜蘑菇蛋批》
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【煮廚教室】#16 賀年食品《非油炸亞麻籽笑口棗配果仁蛋白脆餅》
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【煮廚教室】#15 經典易學《麻糬芝士波》
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【煮廚教室】#14 聖誕親子《聖誕薑餅人•薑餅屋》
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【#煮廚教室】#13 100%純素食《海鹽朱古力果仁無蛋蛋糕》
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【#煮廚教室】#12 補身甜點《紅棗桂圓合桃蛋糕》
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【煮廚教室】#8 四川風味《麻辣牛肉月餅》
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