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귤시
Добавлен 22 июл 2013
다이제 미니 치즈케이크 만들기 :: Mini Cheesecake Recipe
↓레시피는 더보기를 눌러주세요↓
안녕하세요.
오랜만에 짧은 베이킹 영상을 가져왔어요!
오늘의 미니 치즈케이크는,
크림치즈 외에는 모두 가까운 마트에서 구하기 쉬운 재료라서
크리스마스나 연말에 친구, 가족들과 함께 간단히 만들어먹기 좋은 디저트에요
작게 만들어서 주변에 나누기에도 좋고,
다른 과일이나 잼을 이용해 다양한 장식도 가능해요!
영상에선 간단히 머핀컵에 구워냈는데, 종이를 제거한 후 옆면의 주름이 보기싫다면
테프론시트지를 재단해서 틀의 옆면에 두르고 구워내면
매끈한 치즈케이크가 완성돼요!
오랜만에 올리는 영상, 봐주시는 모든분들 감사합니다!
행복한 크리스마스, 연말 보내세요!
[쿠키 반죽]
다이제 150g
녹인버터 60g
[치즈케이크 반죽]
크림치즈 300g
설탕 100g
소금 2g
계란 2개 (100g)
레몬즙 10g
플레인요거트 200g
*160도 예열된 오븐에서 20분 굽기
-----------------------------
Artist : 오늘의 일기
Link : ruclips.net/video/eqr7uTxlekc/видео.html
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안녕하세요.
오랜만에 짧은 베이킹 영상을 가져왔어요!
오늘의 미니 치즈케이크는,
크림치즈 외에는 모두 가까운 마트에서 구하기 쉬운 재료라서
크리스마스나 연말에 친구, 가족들과 함께 간단히 만들어먹기 좋은 디저트에요
작게 만들어서 주변에 나누기에도 좋고,
다른 과일이나 잼을 이용해 다양한 장식도 가능해요!
영상에선 간단히 머핀컵에 구워냈는데, 종이를 제거한 후 옆면의 주름이 보기싫다면
테프론시트지를 재단해서 틀의 옆면에 두르고 구워내면
매끈한 치즈케이크가 완성돼요!
오랜만에 올리는 영상, 봐주시는 모든분들 감사합니다!
행복한 크리스마스, 연말 보내세요!
[쿠키 반죽]
다이제 150g
녹인버터 60g
[치즈케이크 반죽]
크림치즈 300g
설탕 100g
소금 2g
계란 2개 (100g)
레몬즙 10g
플레인요거트 200g
*160도 예열된 오븐에서 20분 굽기
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Artist : 오늘의 일기
Link : ruclips.net/video/eqr7uTxlekc/видео.html
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달콤하고 부드럽고 중독성있는 디저트, 티라미수 만들기 :: Tiramisu recipes
Просмотров 2053 года назад
▽자세한 레시피는 더보기란에 있습니다▽ (42초 자막 박력분, 전분 → 박력분, 전분, 아몬드가루 입니다) 안녕하세요 :D 이번 영상은 친구들에게 선물하기위해 티라미수를 만들면서 찍은 영상이에요! 마지막에 포장도 귀엽게 했어요ㅎㅎ 티라미수는 부드러운 식감에 중독성있는 달달한 크림에 자꾸 손이가는 디저트에요 만들어서 드실때, 따뜻하거나 시원한 아메리카노랑 같이 드시면 정말 맛있어요 제 레시피는 설탕이 적게 들어가는 편이라 많이 달지는 않아요. 하지만 그래도 정말 단게 싫다 하시는분은, 생크림에 들어가는 설탕을 빼고 만들어보세요! 생크림에 설탕을 넣지않고 휘핑하면 생크림이 거칠게 휘핑되지만, 샌딩용이 아니기때문에 거칠게 올라와도 괜찮아요. 영상과 레시피 잘 보셨다면, 좋아요와 구독 부탁드릴게요! ::재료:...
단짠단짠 소시지 휘낭시에 레시피 :: 쏘낭시에 만들기 :: sausage financier recipe
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
▽자세한 레시피는 더보기란에 있습니다▽ 안녕하세요 :D 이번에도 휘낭시에 레시피를 들고왔어요! 오늘은 너무 먹음직스럽게 생긴 소시지 휘낭시에, 쏘낭시에를 만들었어요! 쏘낭시에를 만들 때 소시지가 반죽에 묻히지 않고 잘 보이도록 하려면 토핑을 듬뿍 넣거나, 소시지를 치즈 위로 잘 올린 후 구워주셔야 해요 저는 좀 대충 올렸더니, 몇개 빼고는 소시지가 잘 안보여요ㅎㅎ 그리고, 영상에선 소스를 뿌린 후 바로 구웠지만, 틀 윗쪽을 한번 닦아주고 구우면 탄 소스가 딸려나오지 않아요. 아니면, 저처럼 그냥 구운 후 탄 소스를 잘라내도 좋아요 :) (소스가 삐져나오지 않게 조심히 뿌리는 방법도 있어요!) 굽고난 후 케찹을 한번 더 뿌렸는데, 케찹은 시간이 조금 지나니 잘 말라서 포장할때 비닐에 묻지않아서 좋아요! ...
인절미처럼 쫀득한 식감의 인절미휘낭시에 :: Injeolmi financier recipe :: 가루만 묻힌 휘낭시에가 아닌, 떡처럼 쫀득한 식감의 휘낭시에 레시피
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▽자세한 레시피는 더보기란에 있습니다▽ 안녕하세요 :D 휘낭시에 레시피를 가지고왔어요! 이번 휘낭시에는, 일반 휘낭시에보다 훨씬 쫀득한 식감의 휘낭시에에요. 그냥 밀가루를 사용하지 않고, 타피오카가루를 사용해서 쫀득한 식감을 살렸어요! 플레인휘낭시에에 인절미 가루를 묻혀서 만들어볼까, 생각하다가 그래도 인절미인데 떡같은 식감이 나면 좋지않을까? 싶어서 만들게 된 레시피에요ㅎㅎ 제가 가지고있던 휘낭시에 레시피를 약간 변형해서 만든거라 맛은 정말 좋으니 믿고 한번 만들어보세요! 그럼, 맛있게 만들어드세요 :D -레시피- recipe | ingredient =12개 분량 | 12ea 버터 90g 백설탕 150g 흰자 120g 꿀 15g 소금 3g 파인소프트 T 35g 파인소프트 202 10g 아몬드가루 60...
포르투갈식 에그타르트 :: 페이스트리 반죽으로 만들어 바삭한 포르투갈식 에그타르트 | Portuguese Egg Tarts (Pastéis de Nata)
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▽자세한 레시피는 더보기란에 있습니다▽ 안녕하세요 :D 이번 영상은, 제가 요새 많이 굽고있는 에그타르트에요! 클래스, 테스트, 주변 나눔 등등의 이유로 엄청나게 구워내고 있는데 만들때마다 한개씩 먹어보는데도 질리지가 않네요 *-* 영상을 보시면, 3가지 틀에 에그타르트를 구워봤는데 어느 틀에 구워내도 맛과 식감은 똑같았어요 구워지는 모양과 들어가는 양만 다르니, 틀에 맞게 조절해서 사용해주세요! 참고로, 머핀틀에 구운 에그타르트는 바닐라빈을 빼고 만들었어요. 바닐라를 사용해서 필링을 만드는 영상은 은박틀에 구울 때 찍은 영상인데, 은박틀 바닥에 구멍이 있어서 필링이 굽다가 다 새어나오더라구요.. 그래서 머핀틀에 새로 만들어봤고, 바닐라빈이 없어서 바닐라빈을 빼고 만들었어요...:( 근데 놀랍게도 바닐...
간단하게 만드는 퍼지 브라우니 레시피 :: Fudge brownie Recipe
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▽자세한 레시피는 더보기란에 있습니다▽ 안녕하세요 :D 요새 브라우니를 자주 만들고 있는데, 영상으로 한번 찍어봤어요 날이 많이 더워져서 집에서 베이킹하기 조금 힘들지만 브라우니는 그나마 간단한 편이라 만들기 좋아요ㅎㅎ 넓은 틀에 구워내서 자르고 얼려두면 오래 두고 먹을수 있어요 드실때는 살짝 데워 드시거나, 차가운 브라우니에 아이스크림을 올려 드셔도 맛있어요! 그리고 초코칩은 필수재료는 아니지만, 넣으니 씹히는 식감도 좋고 훨씬 맛있으니 한번 넣어서 만들어보세요! 초코칩 말고 구운 호두같은걸 넣으셔도 좋아요:) -레시피- recipe | ingredient 다크초콜릿 (Dark chocolate) 250g 달걀 (Egg) 150g (3ea) 버터 (butter) 130g 백설탕 (white sugar...
가지 싫어하는 사람도 계속 먹게되는 초간단 '가지파스타' 만들기 | 비건레시피
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▽자세한 레시피는 더보기란에 있습니다▽ 오랜만에 요리영상을 들고왔어요:D (2번째 요리영상,,ㅎㅎ) 이번 가지파스타 레시피는 제가 정말 우연히 개발하게 된 레시피인데 저는 원래 가지의 식감때문에 가지를 정말 싫어하는 사람이였어요,, 그런데 어느 파스타집에서 가지 파스타를 먹은 후 구운 가지의 매력에 빠졌어요,,♡ 그 후 슈퍼에서 가지를 사와서 튀기듯 구운 후 집에 있는 양념재료로 간단히 파스타를 만들었는데, 너무너무 맛있는 레시피가 탄생했답니다ㅎㅎ 이 레시피를 개발한 후로 하루에 두번이상 만들어 먹기도 하고, 일주일에 정말 7번이아니라 8번씩 해먹고 있어요 (오늘도, 어제도 해먹음) 심지어 재료도 저렴하고 간단해서 좋고 주중엔 페스코식단을 실천중인 저에게 너무 안성맞춤인 레시피라 공유하고싶어 영상으로 ...
식감, 맛 모든게 완벽한 흑임자테린느 만들기
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
▽자세한 설명과 레시피는 더보기를 클릭해주세요▽ 이번 레시피는 완벽한 식감과 맛을 위해 7번정도 만들어 보고 완성한 레시피에요. 냉장상태 뿐만 아니라 실온에서도 진~한 생초콜릿과 같은 식감을 위해 전분의 양을 계속 수정하고, 박력분도 사용해보고 굽는시간도 변경하는 등 여러번의 도전 끝에 완벽한 레시피를 찾아냈어요 :D *본 레시피를 사용하실 땐 레시피의 출처를 밝혀주세요 :) -재료- 오란다 틀 (대) 1개분량 화이트초콜릿 200g 버터 50g 옥수수전분 15g 계란 3개 (150g) 설탕 40g 생크림 100g 흑임자페이스트 25g *버터는 무염버터를 사용해주세요. *생크림은 동물성 생크림을 사용해주세요. *흑임자페이스트의 양은 취향에 맞게 가감하셔도 돼요. *전분은 옥수수전분을 주로 사용하지만, 감...
가을사과🍎로 맛있는 애플 크럼블 만들기 :: apple crumble
Просмотров 2774 года назад
▼자세한 레시피와 설명은 더보기를 클릭해주세요▼ ▽For detailed recipes and explanations, click on More▽ 영상 중 문제점이나 질문은 댓글로 달아주세요 :D ▶레시피 (지름 15cm 정사각형 틀 1개) [[사과필링]] 사과 1.5개 황설탕 60g 버터 22g 계피 2g 레몬즙 3g 전분 9g [[카라멜]] 설탕 45g 생크림 45g [[크럼블]] 버터 40g 박력분 40g 아몬드가루 40g 황설탕 40g [[케이크반죽]] 버터 90g 슈가파우더 15g 달걀 55g (1개) 박력분 55g 아몬드가루 30g ▶recipe [[apple filling]] apple 1.5pcs brown sugar 60g butter 22g cinnamon powder 2g lemon...
너무 맛있는 햄치즈롤빵 만들기 :: Making A Delicious Ham Cheese Bun
Просмотров 7 тыс.5 лет назад
더 자세한 레시피는 아래 더보기▼를 눌러주세요 '좋아요' 와 '구독' 부탁드립니다 :) 집에서 처음 손반죽을 해봤어요 생각보다 반죽이 금방 완성이 되고, 발효도 잘 되더라구요 저처럼 큰 오븐이 없으시면 스티로폼박스, 뚜껑이 있는 식기건조대를 사용하셔도 발효가 가능해요 정말 맛있는 빵이니 꼭 한번 만들어 드셔보세요! :D :: 재료 :: 강력분 200g 설탕 24g 소금 3g 버터 30g 인스턴트드라이이스트 4g 달걀 24g 우유 118g 슬라이스 햄 16장 슬라이스 체다치즈 8장 케찹 / 허니머스타드 / 파슬리가루 약간 ::Ingredients:: 200g flour 24g sugar 3 g of salt 30 g butter Instant Dry Yeast 4g 24g egg 118 g of milk...
홈베이킹_초콜릿 휘낭시에 만들기 : Financiers au chocolat
Просмотров 5215 лет назад
더 자세한 레시피는 아래 더보기▼를 눌러주세요 '좋아요' 와 '구독' 부탁드립니다 :) 안녕하세요! 이번에는 초콜릿휘낭시에를 만들었어요 휘낭시에는 원볼베이킹이 가능할만큼 공정이 간단해요 집에서 간단하게 휘낭시에만 만들어 먹어도 맛있답니다 :) 레시피는 '실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트 마들렌.피낭시에' 책을 참고하였습니다. 재료 (4개분량) [휘낭시에] 무염 발효버터 35g *엘르앤비르 버터 설탕 45g 소금 1g 박력분 12g 아몬드파우더 25g *스웰 아몬드파우더 코코아파우더 8g *발로나 코코아 분말 베이킹파우더 1g *선인 베이킹파우더 달걀흰자 40g 꿀 5g 녹인버터 약간 데어리 휩 휘핑크림 꿀 약간 가나초콜릿 코코아파우더 약간 1. 버터를 살짝 끓인 후 식혀둡니다. 2. 볼에 설탕과 소...
복숭아 요거트 롤 케이크 만들기 : Peach Yogurt Roll Cake Making : 귤시
Просмотров 4895 лет назад
안녕하세요! 정말 오랜만에 올리는 영상이네요 :) 쉬는 동안 많은 일이 있었어요 새로운 회사에서 일하게 됐고, 이사도 했어요! :D 그동안 업로드를 하지 않았는데도 새롭게 구독해주신 분들과 구독을 유지해주신 분들께 감사의 말을 전하고 싶습니다 정말 감사합니다! 제철인 복숭아를 이용해서 롤 케이크를 만들어 보았어요 요거트 크림과 치즈 크림이 달달한 복숭아와 정말 잘 어울리는 디저트에요 복숭아가 아니더라도 청포도, 딸기, 체리, 블루베리 등 다른 과일과도 잘 어울릴 맛이에요! 재료와 공정도 많이 번거롭지 않으니 도전해보세요 :) 재료 (6개분량) [제누아즈] 38*26cm 팬 사용 달걀 3개 (150g) *실온의 달걀 설탕 110g 박력분 100g 우유 40g 버터 26g *엘르엔비르 버터 [요거트 생크림...
홈베이킹 #30 : 초코칩스콘 : 바삭바삭 모두가 좋아하는 간식 초코칩스콘 만들기 : 귤시
Просмотров 6825 лет назад
홈베이킹 #30 : 초코칩스콘 Chocochip Scone 추운 겨울에 따뜻한 우유 한잔과 함께 먹기 좋은 초코칩 스콘이에요 적당한 단맛과 바삭바삭한 식감이 자꾸만 끌리는 맛이에요 :) 갑자기 추워진 날씨에 모두 감기 조심하시구 2019년 새해 복 많이 받으세요!! Happy New Year! :: 재료 :: 중력분 200g 베이킹파우더 7g 버터 70g 소금 2g 설탕 9g 계란 50g 우유 50g 초코칩 50g ::Ingredients:: Plain flour 200g Baking powder 7g Butter 70g Salt 2g Sugar 9g Egg 50g Milk 50g Choco chip 50g 영상 잘 보셨다면 좋아요와 구독 부탁드립니다 감사합니다 Thank you
홈베이킹 #29 : 슈게트 : 크리스마스 연말 파티에 딱 좋은 슈게트 만들기 : 귤시
Просмотров 3866 лет назад
홈베이킹 #29 : 슈게트 Chouquette 하나씩 먹다보면 자꾸만 손이가는 간식 슈게트에요 크리스마스 파티, 연말파티에 빠지면 너무 아쉬운 간식이에요 간단한 과정에 비해 맛은 정말 중독성 있답니다 :D :: 재료 :: 우유 65g 물 65g 소금 2g 설탕 5g 버터 50g 달걀 2ea (100g) 박력분 75g ::Ingredients:: Milk 65g Water 65g Salt 2g Sugar 5g Butter 50g Egg 2ea (100g) Cake flour 75g 영상 잘 보셨다면 좋아요와 구독 부탁드립니다 감사합니다 Thank you Twin Musicom의 Push Me은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommons.org/licen...
홈베이킹 #28 : 브라우니 : 겨울과 어울리는 꾸덕꾸덕한 브라우니 : 귤시
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홈베이킹 #28 : 브라우니 Brownie 날씨가 추워지면서 찐~한 초콜릿 디저트가 생각나서 브라우니를 만들어보았어요 저는 원형틀에 구웠지만 사각틀에 구워도 괜찮아요! ( 바닐라오일은 가루를 섞은 후 반죽에 섞어주세요) :: 재료 :: 버터 100g 다크초콜릿 160g 설탕 120g 달걀 2개 박력분 30g 코코아가루 16g 소금 2g 바닐라오일 약간 ::Ingredients:: Butter 100g Dark Chocolate 160g Sugar 120g Egg 2ea Cake Flour 30g Cocoa Powder 16g Salt 2g Vanilla Oil 영상 잘 보셨다면 좋아요와 구독 부탁드립니다 감사합니다 Thank you Twin Musicom의 Push Me은(는) Creative Comm...
홈베이킹 #27 : 말차테린느 : 간단한 재료로 쉽게 만드는 디저트 : 귤시
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#홈메이드 탄탄면 만들기 : Homemade Sichuan Noodles : 귤시🍊
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당근케이크 with 크림치즈 프로스팅 : Carrot Cake with cream cheese : 귤시
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[노오븐] 카라멜 시럽을 곁들여 더 달콤한 탱글탱글 커스터드 푸딩 만들기 : 귤시
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마시멜로가 쭉~ 늘어나는 누텔라 스모어 쿠키 만들기 : Nutella S'more Cookie | 귤시
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달콤향긋😋 얼그레이 초코 마카롱 만들기 ASMR(+먹는소리) : 귤시
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달달상큼 요거트 크림브륄레 만들기 (+이팅사운드) ASMR | 귤시🍊
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다이제로 쉽게 에그타르트 만들기 Bake Egg tart | 귤시🍊
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바나나 쿠키 슈 만들기 Bake Banana cookie choux | 귤시🍊
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안녕하세요 잘보구 가요 ❤ 파인소프트꼭 넣어야할까요 ?
껍질로만 하나요?
쫀득쫀득 따뜻할때 먹으니깐 식감도 좋고 넘 맛있네용
잘보고갑니다
같은 물에 저렇게 1분씩 넣었다 뺐다를 반복하나요??
흑임자페이스트말고 가루로 해도 가능할까요 ! 된다면 양은 동일양인지 궁금해용
우와!!
꺄!! 너무 맛나보여서 해보려고하는데 흑임자 페이스트 말도 흑임자 가루는 동일 양을 넣으면 될까요?
생크림은 얼마나 끓여야 하나요?
약간 끓을것같다~ 하면 불 꺼주세요!
너무 맛있어보여요!!! 한번 만들어 봐야겠어요 레시피 감사합니다:)
맛있어보인당..
브라우니 틀이 없어서 항상 못했는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 틀 사서라도 해보고 싶네요 꾸덕하니 엄청 맛있어 보여요!!
Can you write the ingredients in English please
Sure thing
너무 맛있어보이는 브라우니예요😃 (윗면에 얇은 크러스트에 촉촉해보이는 속까지😋) 그런데 브라우니 구우실때 사용하신 두개의 틀 모두 크기 정보 좀 알수있을까요? 만드신 레시피는 같다고 하셨는데 두개의 틀에 계량 배합도 같은건가요?
해당 레시피에 사용된 틀은 20센치 정사각틀 이에요! 영상에 나오는 큰 틀은 32*24센치 직사각틀 이구요 배합비는 같고 양은 틀에맞게 조절해서 사용했어요😊
브라우니에 호두 아이스크림이라니 .. 넘 최고에요 ㅠㅠ 🤍 꾸덕하니 맛있어보여요 ㅎㅎ
넘 맛있게 생겼어용~!
혹시 오란다틀 사이즈 알수있을까요?
15*6*8 입니다
좋은 정보 잘보구 갑니다 !! 양갱 한번 만들어 봐야겠어욯ㅎㅎ
남은 빵은 어떻게 됬나요?
헉 귤시님 오랜만에 영상이네요 ~~ !! 흑임자 좋아하는데 너무 맛있어보여요 ㅜ^ㅜ
저도 한번 집에서 해먹어봐야 겠어요 레시피도 정말로 간단하구 정말 맛있어 보이네용 ^^
역시 쌤은 금손
☺️
반죽볼 구매처 알수있울까요??
레몬넣고 끓인물 버리고 다시 새물 받아 끓여 4번 반복 맞나요?
최은혜 네 맞아요
바닐라빈 안넣어도 돼요?
0:01 쉽고 간단한 머지팬 만들기 0:07 아몬드가루 100g 0:14 슈가파우더 100g 0:24 흰자 10g 0:25 ~ 0:58 섞기 1:00 물 10g 1:01 ~ 1:25 섞기 1:26 손반죽 중에 영상 오른쪽 하단에 자막 1:41 손으로 치대며 안뭉쳐지면 물을 조금 더 넣어주세요 1:58 포장(?) 빠진거나 틀린것이 있다면 답글 꼬끼오
이걸 초콜릿위에 올릴생각인데 어떨지 모르겠네요..ㅎ
뻑뻑하진 않나요? 진짜 케이크랑 비슷해요?
김다희 식빵 식감에 따라 많이 달라질거같아요~ 부드러운 식빵 쓰시고 하루정도 숙성후에 드시면 비슷해요
@@귤시-l8k 오 그렇군요! 2년전 영상인데 답변해 주셔서 감사합니다
마지맨 어떻게 만드셔서 감사해여🥰
그 콩국수만들때 쓰는 콩으로 해도되나여?
영상 자주자주올려주십쇼 !!
박성철 넴ㅎㅎ
00:33 영상시작
예열할 필요없나요??
대장장이 예열하셔야 바로 구울수있어요! 오븐온도가 충분히 올라간 후에 구워주세요!
뭘 넣고 하라는지 안알려주면 아무도 안 따라할것 같은데여
몇분굽는거예요?
손진희 10~12분정도 색 보면서 구워내시면돼요
감사합니다^^
타르트틀이 없으면 뭘로 해야할까요?ㅜㅜ
종이컵 어떤가요?
예뻐요~
다이제대신 사브레써도 되나요?
다이제가 좋으실거에요~
사과 조림 너어도돼나요???
몇개분량인가요??
7 52 6개분량입니다~!
귤시님!! 지금 따라서 만드는 중인데 혹시 오븐 발효는 몇 도에 돌려야 하나요?
가루젤라틴은 몇그람 사용해야할까요?ㅜㅜ
전 2그램에 한장으로 알고있어요
@@mmpp-o7j 감사합니다!
예열은 어느정도 해야되나요??
최지민 오븐이 180도가 될때까지 충분히 해주세요! 오븐용온도계가 있으시면 사용하시면되고 없으시면 20분정도는 해주시는게 좋아요
@@귤시-l8k 넵 감사합니다~!! 야밤에 스콘 만들기... 최고로 짜릿하네요>-<
우유에 넣은거 뭐에요?
알빠냐 휘핑한 생크림에 우유를 소량 넣었습니다~
글씨 안보여요..자막도없고..
이음식 재료가 뭔가용?
전분은 감자전분 써도되나요?
김태령 네~ 감자전분 사용하셔도돼요
2차 발효때. 다시 뜨거운 물로 갈아서 넣어줘도 되나요?
버터는 꼭 넣어야돼나요..
없으시면 식용유로 대신하셔도 괜찮아요