Гусята породы «Итальянские» .
Масса зрелых самцов - около 7 кг, а самок - до 6 кг.
Эту породу считают продуктивной, грациозной, активной и подвижной.
Особи отличаются спокойным темпераментом, хотя временами проявляют агрессию к другим птицам - особо надоедливые петухи могут пострадать от гусынь, которые, благодаря более крупным размерам, способны их даже покалечить.
С людьми Итальянцы легко идут на контакт, обходятся без конфликтов.