Видео

Спасибо за рецепт, хлеб получился очень хороший, мягкий, вкусный.

В видео больше про сам гриль-газ, а не про рецепт скумбрии

Это скорее всего серый хлеб, так как ржаной муки мало. Но рецепт просто супер: быстро и без складываний, пористый!

Не понятно, пишите хлеб на левито мадре, а там 100% закваска

Позвольте дать совет, чтобы дно не мокло можно насыпать крахмал, а сверху выложить яблоки

Очень вкусно и просто спасибо,завтра попробую испечь❤

Добрый день! Можно в булочки добавить изюм?

Тигомотина)))

Спасибо за рецепт!А если нет такой закваски.Можно на пшеничной и как пересчитать

❤

Благодарю за отличный рецепт! На пасху пекла такой кулич по вашему рецепту-получилось изумительно! Кулич очень хорошо поднялся и получился прямо высокий и вкусный!

Какая Вы Миленькая! Так слушать Вас приятно!

Вы просто Мастерица! Что не рецепт, то вкуснота! Пекла булочки по Вашему рецепту! Какие вкусные, мягкие, нежные на закваске и твороге, Благодарю Вас! Тестомес как называется у Вас? Тоже хочу купить, печь вместе с Вами! То руками уже тяжко месить

Красота!!!❤

Объясните этой безграмьтной даме, что вода наливается в поддон не для мягкости рыбы, а что бы стекающий жир не горел в поддоне. Учите матчасть, мадам

Крутые булочки. Вкусные и легкие в приготовлении. Спасибо за рецепт.

Чудесное тесто! Напишите пожалуйста, опару Вы делали с Левито Мадре?

ладно темно, но неслышно них_на

Развесная овсянка настолько грязная что как раз ее полезно использовать для приготовления овсяного молочка 😂. Спасибо за фильм ужасов.

Песка 100 грам.. а сколько цемента?

Видео 6 лет,но,может получится получить ответ.. Уточните,пожалуйста-200шр ЗАКВАСКИ или все же ОПАРЫ? Если опары-то раскладка какая? Вы говорите,что ЗАКВАСКА,но почему-то у меня сомнения и мне кажется,что вы ошиблись в терминологии..

Ско́лько раз в день питъ? В ка́кое время?

- Не лОжте зеркало в пару! - А они лОжат и лОжат! Нет такого слова лОжить в русском языке!

Не понятно, сколько надо воды? Где пропорции?

сколько гр теста ?

Я готовлю куриные крылышки сначала специи и обязательно воду в поддон, переваричиыать не надо, картошка очень вкусно получаются небольшую картошку пополам специи и чуть масло подсолнечное , проколоть вилкой , смешать со специями, кориандр паприка соль, недостаток сковороды все что на ней готовится быстро съедается, у меня сковорода из нержавейки уже 8 лет

Пачка творога в граммах сколько ?

200 гр. закваски это после подеормеи из общего количества?или делаете опару?

Левито мадре- густая закваска 50 % влажности, она густая. Ерунду какую-то пишите.

Крахмал очень вреден

Жалко рассол! Убили полезных бактерий! Лучше бы выпили.

Тесто на холодную расстойку на ночь не оставляете? И аутолиз не делаете?

Добрый день, при какой температуре вы выпекали колечки?

Камера находится в не очень удачном месте. Приходится за плечо заглядывать.

Ольга, спасибо за информацию, а у меня вопрос на какое количество муки или воды такая порция опары?

Добрый вечер, а чаша миксера у вас какой объем?

Добрый день. Можно узнать сколько литров нужна что бы была чаша для миксеры?

Это же не опара с закваской, а сама закваска?

Можно узнать из чего корзина ?

Все так же шумно как от трактора

Здравствуйте .Как я обожала именно за 5 копеек, я их ела раскручивая. А можно на обычной закваске? 😅 как жаль что у вас какой-то шум от трактора или холодильника

А сколько воды ? А сколько закваски ? Шляпа а не рецепт

А если пшеничная закваска сколько положить.

Закваску кладут в тесте 15-20 процентов от общего кол-ва муки, ту муку, которая пошла на закваску тоже считать, если сдоба, закваску увеличить в2-3 раза, в зависмости от ее кол-ва.

Вы когда смонтировали видео, ну проверьте же, как записано, скольки минут перемешивать на 1ой скорости просто проглотили, 2 или 3 , а может 5, не пинять!!!!

Спасибо большое за прекрасный рецепт! Хлеб получился изумительный

Мне кажется, что такое большое количество растительного масла утяжелит тесто, тесту трудно будет подняться..,нужно хотя бы или уменьшить количество раст.масла или сделать пополам со сливочным..

Привет из Израиля! Прекрасный рецепт,прекрасное обьяснение,красивая речь,еслиб еще штативчик вам и камеру получше-так вообще получилось-бы идеально.но полюбому вам лайк-спасибо❤

Очень хороший рецепт, спасибо

🎉❤