Egy különleges vacsora Bott Frigyes birtokán a Duna-parton, ahol hat fogással mesélhettem el a történetemet - a hollandiai éveimet, a nemzetközi gasztronómiai élményeimet, és mindazt, amivé a világ séfjei formáltak.
Bott Frigyes egyik legismertebb kortárs magyar borász, akinek borai már a világ Michelin csillagos éttermeiben is jelen vannak. Meghívott szlovákiai birtokára, hogy tartsak egy évzáró vacsoraestet. A menü minden eleme reflektált az életemre, miközben Frigyes ikonikus borai tökéletesen harmonizáltak az ételeimmel.
Az este meghitt volt, tele nevetéssel, beszélgetésekkel, és azokkal az apró pillanatokkal, amelyek igazán emlékezetessé tesznek egy vacsorát.
Nem lehetek elég hálás Já...