- Видео 349
- Просмотров 6 757 371
Nurşen Akdoğan
Добавлен 13 янв 2015
Instagram sayfam @mekanim_mutfak
Cennet hurmasından puding hem çok sağlıklı hem çok lezzetli mutlaka deneyin👌🏻
Cennet hurmasından puding hem çok sağlıklı hem çok lezzetli mutlaka deneyin👌🏻
Просмотров: 153
Видео
Bir hafta sonu  vloğu daha geldi bizde hafta sonu kaçamağı köye oluyor😬😁
Просмотров 2412 месяца назад
Bir hafta sonu  vloğu daha geldi bizde hafta sonu kaçamağı köye oluyor😬😁
Fındık sezonunda köyde iki gün☺️ başak toplamaya gittim işe yakalandım😬
Просмотров 1044 месяца назад
Fındık sezonunda köyde iki gün☺️ başak toplamaya gittim işe yakalandım😬
SENENİN İLK ARKADAŞ GÜNÜNÜ MANGAL İLE ARKADAŞIMIN KÖY EVİNİN BAHÇESİNDE BAŞLATMIŞ BULUNMAKTAYIZ ☺️
Просмотров 824 месяца назад
SENENİN İLK ARKADAŞ GÜNÜNÜ MANGAL İLE ARKADAŞIMIN KÖY EVİNİN BAHÇESİNDE BAŞLATMIŞ BULUNMAKTAYIZ ☺️
Bir altın gününü daha geride bıraktık bol ikramlı bol muhabbetli can dostlarla terapilendik 🤑☺️💛💛
Просмотров 2944 месяца назад
Bir altın gününü daha geride bıraktık bol ikramlı bol muhabbetli can dostlarla terapilendik 🤑☺️💛💛
Komşularla site bahçesinde kahvaltı yaptık en güzel piknik yeri eve en yakın olandır ☺️
Просмотров 1425 месяцев назад
Komşularla site bahçesinde kahvaltı yaptık en güzel piknik yeri eve en yakın olandır ☺️
YİYEN HERKESTEN TAM PUAN ALAN YAPIMI OLDUKÇA KOLAY ÇOK LEZZETLİ BİR TUZLU KEK 🌼
Просмотров 8577 месяцев назад
YİYEN HERKESTEN TAM PUAN ALAN YAPIMI OLDUKÇA KOLAY ÇOK LEZZETLİ BİR TUZLU KEK 🌼
Harika sahane nefis bir poğaça mutlaka deneyin 😊👌🔥🥳👌😋
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
Harika sahane nefis bir poğaça mutlaka deneyin 😊👌🔥🥳👌😋
Tarif atmayi dusunuyor musunuz
Ellerine sağlık abla çok lezzetli gözüküyor
@@Jennieloverss-00 çok teşekkür ediyorum ☺️
😋🤣😁😀😆😉😚😍😅❤😮😅😊
Lütfen destek olmak için bir emoji dahi olsa yorum yapmayı unutmayın Bu tarifi aslaaaa kaydetmeden geçmeyin ayıla bayıla yedik ailecek öyle güzel bir hamur ki offf diyorum. bu tariften 2 adet pizza çıkıyor: Hamuru için 1,5 su bardağı ılık su Yarım paket yaşmaya veya 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Yaklaşık 3,5-4 su bardağı un Ama kontrollü ekleyin lütfen yumuşak bir hamur olması lazım, sert olursa pizzanız sert olur Sosu için : 4 domates yada iki su bardağı domates sosu 1 tatlı kaşığı salça 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak Üzerine istediğiniz miktarda peynir Ben kaşar ekledim birde mantar ve sucuk ekledim (opsiyonel İlk olarak hamuru için un hariç bütün malzemeler bir kaba konur ve azar azar un eklenip yumuşak bir hamur yoğurulur ve 1 saat mayalanmaya bırakılır. Sosu için domatesler soyulup rendelenir. Bir tencere içine domates, rendelenmiş sarımsak ve diğer tüm malzemeler eklenip yaklaşık 15 dk pişirilir. Yüksek ateşte kaynayınca altını kısıp iyice yumuşayana kadar pişirin. Ve blenderdan geçirilir Mayalanan hamuru ikiye bölüp tepsilere göre açıp tepsiye ekleyin. Açarken püf nokta kenardan 1 parmak kalınlık bırakın oraya dokunmayın, mayası sönmesin . Varsa altına biraz mısır unu veya çok az irmik koyup sadece pizzanın ortasını yavaş parmak hareketleriyle inceltin. 2 pizza olacak. Ilk olarak sosu ikiye paylaştırıp pizzalara ekleyin. Sırasıyla kaşar,mantar, sucuk, ekleyin ve 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin deneyecek olanlara afiyet şifa olsun👌🏻 #pizza #pizzamargherita #margarita
Kaj je ispod karamela CEO recept napišite
Tarif için teşekkürler şimdi deneyeceğim 🤗
Şimdi yapıcam 6 yumurta çok değilmi
@@nazl197 m boy 6 adet kullanıyorum L ise 4 afet
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤😊
Keşke böreği yapma aşamasını da paylaşsaydınız güzel görünüyor
@@Sprn-o7m böreği yaptım tam yiyecektik aklıma geldi çekmek ama en kısa zamanda yapım aşamasınıda çekeceğim inşaAllah
Baklavalık yufka çokmpahalı güzel omuş ❤
Yumurta kokmuyor mu
Ellerine kollarına sağlık
Cok guzel olmuş, hazirlayinca firinda pisirsek olur mu, tava kac cm❤
Ellerine kollarına sağlık çok güzel görünüyor
Super eline saglik
Malzeme listesini yazar mısınız lütfen ❤🎉
Ilk attiginda ne kadar durcak firinda ve ikincisinde ne kadar durcak
@@masitey669 ilk attığımızda patlıcanın içi yumuşayana kadar bekletiyoruz ikinci attığımızda koyduğumuz salçalı su kıvam alana kadar bekletiyoruz ikinci koyduğumuzda 10 dakika yeterli kaynamaya başladıktan sonra
Baya zengin bir iç hazirladiniz
Efsane lezzet cream puff kıtır hamuru yumşacik kreması ile karşınızda ☺️ Malzemeler Choux hamuru; 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı şeker Yarım çay kaşığı tuz 70 gram tereyağı 1 su bardağı un 3 yumurta Üzerindeki hamur için; 80 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı esmer şeker 1 su bardağı un Kreması için; 3 su bardağı süt 4 yumurta sarısı 1 çay bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 paket krem şanti Yapılışı İlk olarak hamuru için su, süt ve tereyağını tencereye alalım. Kaynayınca şeker ve tuzunu ekleyelim. En son unu ekleyip 3-4 dakika sürekli karıştırarak pişirelim. Soğumaya bırakalım. Soğuyunca yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım. Krema torbasına koyup profiterol gibi ceviz büyüklüğünde tepsiye sıkalım. Kıtır hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı ve esmer şekeri krema haline gelene kadar çırpalım. Unu ekleyip yoğuralım. İki pişirme kağıdı arasına alıp oklavayla inceltelim. Buzluğa atıp 10 dakika bekleyelim. Sonra çıkarıp sıktığımız hamur büyüklüğünde yuvarlaklar kesip hamurların üzerine koyalım. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika 175 derecede sonra 165 dereceye indirip 30 dakika pişirelim. Pişince fırından almayıp içinde soğumasını bekleyelim. Kreması için bütün malzemeleri tencereye koyup koyulaşana kadar pişirelim. Kreması 1 gün buzdolabında bekletirseniz daha kıvamlı olur. Daha sonra hamurların içine kremayı dolduralım. Cream pufflar hazır. İsterseniz çikolatalı sosla da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰. #creampuff #efsanelezzet #siparişiçindm📩 #bolu #MaşaAllah
Tarif yok
Başa sabitledim☺️
Tarif lütfen❤
@@sevgikeskin6225 Yarım saat içinde yap ve ye yapımı oldukça kolay az malzemeli porsiyonluk #bananabread tatlı yemek istiyorum ama hem sağlıklı hem lezzetli olsun diyorsan bunu hemen yap 😋👏👍👌🏻 Bir adet olgun muz Bir adet yumurta İki yemek kaşığı tahin İki yemek kaşığı yulaf unu veya veya herhangi bir un da olur Bir çay kaşığı kabartma tozu Dilediğiniz kadar biter damla çikolata bütün malzemeyi videoda görüldüğü gibi karıştır yağlı kağıt yerleştirdiğin güveç kabına karışımı dök üzerine damla çikolata Serp iştir 170° fırında alt üstü kızarana kadar pişir afiyet şifa olsun👌🏻
Merhaba,elinize sağlık, İç harcını pişirdiniz mi su eklendi mi bir de pişireceğimiz zaman sıcak mı soğuk su mu koyuyoruz.
@@BurcuEren-h3z merhaba iç harcını tam pişirmiyoruz bire bir oranında su ekliyoruz bir bardak pirince bir bardak su alacak şekilde kavanozlara su koymuyoruz pişirirken sıcak sıcak su koyuyoruz çok kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz zaten pişmiş oluyor ısıtmak da diyebiliriz
@Mekanim_mutfak peki etli yapsam o kadar uzun tüketemem galiba tarihi falan geçer etin.
@ etli olmaz
Borekciler uzgun
😂
Arnavut böreği buuuu
Bu tarifi dene o meşhur börekçinin kapısından bida girmezsin güven bana ☺️ev halkı az olmuş neden iki tava yapmadın dediler 👌🏻 malzemeler 10 adet Baklavalık yufka İki adet böreklik yufka Bir su bardağı süt süt İki adet yumurta Bir yemek kaşığı tereyağı Peynir Maydonoz yapılışı Öncelikle süt ve yumurtamız güzelce karıştıralım tavamıza tere yağımızın yarısını alıp eritelim ve heryerinin yağlanmasını sağlayalım Baklavalık yufkamızın yarısını tavamızın altına yerleştirelim üzerine bir adet böreklik yufkamızı parçalayarak yerleştirelim süt ve yumurta karışımının yarısını her yerine gelecek şekilde dökelim üzerine peynir ve maydonoz karışımını ekleyelim üzerine diğer böreklik yufkamızı parçalayıp yerleştirelim daha üzerine kalan süt karışımımızı dökelim en üstte tekrar Baklavalık yufkalarımızı yerleştirelim üste koyduğumuz Baklavalık yufkaları hafif büzüşerek koyalım onlar kenardan sarkmasın en alta koyduğumuz Baklavalık yufkalarımızın tavamızın kenarlarından sarkan yufkaları etrafından toparlayıp böreğin üstüne güzelce düzelttikten sonra tavamızı ocağa alalım altı kızaran böreği çevirelim tavamıza kalan tere yapını alalım diğer tarafınıda kızattığımız çıtır çıtır böreğimiz hazır deneyecek olanlara afiyet şifa olsun☺️👌🏻 Bütün sorularınıza Allahın izni ile cevap verilecektir 😍
Sizin üzerinizdeki krema neden kıpkırmızı bizimki böyle olmuyor ne kullanıyorsunuz
@@seyda1646 hazır sos benimki ☺️
@Mekanim_mutfak paketin üstünde ne diye yazıyor
@@seyda1646 orman meyveli sos yazıyor marka pakmaya
@Mekanim_mutfak Çok teşekkür
@ rica ederim ☺️
Eline sağlık çok güzel Allah razı olsun değerlendirmek herkese nasip olmaz ancak atarlar🎉
@@HayatHayat-zz8jf çok teşekkür ediyorum ☺️
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli hali mutlaka deneyin kayınvalidemden yeni evlendiğimde öğrenmiştim yani 20 yıl önce offf zaman nasıl hızlı geçiyor 😔daha önce paylaşmıştım tarifini aşağışarda kalmış çok soran olunca tekrar paylaştım ☺️ malzemeler Bir adet iyice bayatlamış ekmek Bir adet büyük boy soğan Üç adet adet yumurta Karabiber pulbiber Bir kase robottan çekilmiş kuru ekmek Bir tatlı kaşığı silme tuz Bayat ekmeğimizi ıslatalım iyice suyunu sıkıp derin bir kaba alalım robottan geçirdiğimiz ya da rendelediğimiz soganı yumurtayı baharatlari ekleyelim robottan çektiğimiz kuru ekmeğimizi de ekleyelim güzelce yoğuralım yoğurma işi bittikten sonra ellerimizi yıkayalım ki harcımız elimize yapışmasın daha sonra ara ara elimizi yağlayarak harcımıza köfte şekli verelim şekil vermesi bittikten sonra orta hararetli ateşte derin yağda altın gibi kızarana kadar pişirelim deneyecek olanlara afiyet olsun sarımsak da çok yakışıyor ama benim çocuklarım sevmedigi için eklemiyorum siz ekleyebilirsiniz maydonoz da çok yakışıyor ☺️
Çok ağır oluyor denedim vede barsağım bozuldu
@@niluferalbas8786 ozaman tahini azaltabilirsiniz☺️
🎉
🎉🎉🎉
Çok güzel olmuş vallahi
@@Esmaözkaya-k9h çok teşekkür ediyorum
Keki pamuk gibi sosu tam kıvamında bir ıslak kek bırakıyorum mutlaka deneyin uzun zamandır yapmamıştım çocuklar özlemiş bayıldılar biz anneler diyet yapsakta çocuklara asla hayır diyemiyoruz 🙄😬🤩😂 keki için: 4 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 4 silme yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un sosu için: 2su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 3 silme yemek kaşığı kakao yarım su bardağı şeker hazırlanışı: öncelikle keki yapmaya başlayın yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar yüksek devirde çırpın. kıvam alınca sırasıyla sıvıyağ süt kakao ve unu ekleyin kabartma tozu ve vanilyayı en son ekleyip çok fazla çırpmadan karıştırın. daha sonra 35 × 25 boyutundaki tepsiye döküp tepsinin altına elinizle vurarak hava kabarcıklarını alın ki kekiniz videodaki gibi fırından dümdüz bir şekilde çıksın. mutlaka önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin. kekiniz pişerken hemen sosu yapmaya başlayın. bütün malzemeyi sos tavasını alın kaynayınca sogumaya bırakın sos ılık kek ise fırından yeni çıkmış olacak keki dilimleyip sosunu dökün. bu sos öyle lezzetli kii bir tepsi brownie intense yiyormuş gibi hissediyorsunuz. mutlaka ama mutlaka bu tarifi deneyin bana hak vereceksiniz. şimdiden afiyet olsunn bu tarifimi beğenip kaydederseniz he birde yorum yaparsanız beni çok mutlu edersiniz. sizi seviyorum
Unsuz Pırasa Böreği 2 su bardağı haşlanmış nohut 3 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 6-7 dal pırasa 1 adet havuç Pırasayı incecik doğruyoruz. Havucu rendeliyoruz üzerine zeytinyağı ekleyerek soteliyoruz. yumuşamasını sağlıyoruz. (Bu kısımı pişirmeden tuzla ovuşturarak da yapabiliriz ama sotelenince sebzelerin lezzeti daha çok ortaya çıkıyor) Ilınmasını bekliyoruz. Haşlanmış nohut,yumurta,yoğurt, tuz ve karbonatı blenderda çekiyoruz.başka baharatlar da ekleyebiliriz. Sotelenmiş sebzeleri harcımıza ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın kabımıza döküyoruz. Üzerine susam, çörekotu serpiştiriyoruz. 180 derece fırında 30 35 dk kontrollü pişiriyoruz fırından fırına değişebilir. Üzeri kızaranca pişmiş oluyor. Afiyetle servise hazır #börek #sağlıklıtarifler ##sağlıklıbeslenme ##glütensiztarifler
Abla ödevim için çok yardımcı oldu teşekkürler
Ozaman ne mutlu bana ☺️
Kavanoza sarmaları koyunca su koyuyormusunuz
Hayır koymuyoruz☺️
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benim ❤ Tek kelimeyle mükemmel ❤
Tarif
❤❤❤
Mükemmel.mutlaka deneyeceĝim.pırasaları kaç dakika kaynattınız.yazarsanız sevinirim.
4 dakika😊
После такого ппц изжога ❤️🔥 будет 100% не о петит но 😮
Ниче не будет, томатная паста после термообработки...
Allah rızası icin müzik koyma abla yabi böyle müzik ne alaka ya.
Süper olmuş ellerinize sağlık
Bana daha cok stres geliyo😂😂😂
😂
Tadi nasil
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş sadece su maya un mu içine süt yağ gibi birşey ekledinizmi bilgi verirseniz sevinirim 👍👏👏👏
Çok teşekkür ediyorum Evet un tuz maya kullandım püf noktası hamur ele uapışan kıvamda olmalı ☺️
Hamuruna ne koydun
Kaç tane beze yabtin
Bir kiloya kaç tane geliyor hiç tarttınız mı Kilosu kaç lira olur
@@aysearzuaydn6631 hayır hiç tartmadım ☺️
Tarifini altina yazabilir misiniz