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Sweet Gretel 스윗그레텔
Южная Корея
Добавлен 7 фев 2021
안녕하세요 스윗그레텔입니다. ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
이 채널에서는 집에서도 쉽게 따라 만들수 있고 맛있는 디저트 영상을 공유합니다.
Hi everyone, my name is Sweet Gretel.
This channel will share the dessert making video.
I hope you love this channel and share the ideas for home baking with me. Thanks.
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[Eng Sub]💚 달콤 쌉사름 녹차스콘 만들기, 너무 간단한 스콘만들기 How to make Green tea Scone, 자세한설명 홈베이킹 취미베이킹 [초보베이킹]｜스윗그레텔
안녕하세요 스윗그레텔입니다😊
상세한 설명은 자막을 켜주세요. 📝📝📝
오늘은 화이트 초콜렛 칩이 들어간 녹차 스콘💚 만들어 볼게요.
간식으로 녹차 스콘과 커피 한 잔이면 너무 행복해요.
스콘은 크림, 딸기잼, 가나슈, 버터 등 어떤 조합과 먹어도 너무 맛있어요.
흰 우유랑 먹어도 너무 맛있고 차, 커피랑 함께 먹어도 꿀맛입니다.
화이트 초콜렛칩을 넣은 녹차 스콘! 추가로 요즘 카페에 파는 스타일 녹차 가나슈랑 버터 장식까지 영상으로 만들어 보았어요.
즐겁게 시청해주세요 감사합니다~!😊
💙Ingredients
Scone dough 스콘반죽
70g Butter 버터
200g Plain flour 밀가루 (중력분)
12g Green tea powder 녹차
8g Baking powder 베이킹파우더
50g Sugar 설탕
2g Salt 소금
30g White chocolate chip (or chopped)
화이트초콜렛
50g Egg 계란
80g Milk 우유
Egg wash 계란물
1ps egg yolk 계란노른자
30g Milk 우유
Green tea ganache 녹차가나쉬
30g White chocolate 화이트초콜렛
1 tsp Green tea powder 녹차가루
20g Pure cream 생크림
For 1 scone 스콘 개당
3g Butter 버터
1Tsp Green tea ganache 녹차가나쉬
💛 녹차 스콘 반죽
1. 버터를 작은 조각으로 잘라 준비해 주세요.
* ...
상세한 설명은 자막을 켜주세요. 📝📝📝
오늘은 화이트 초콜렛 칩이 들어간 녹차 스콘💚 만들어 볼게요.
간식으로 녹차 스콘과 커피 한 잔이면 너무 행복해요.
스콘은 크림, 딸기잼, 가나슈, 버터 등 어떤 조합과 먹어도 너무 맛있어요.
흰 우유랑 먹어도 너무 맛있고 차, 커피랑 함께 먹어도 꿀맛입니다.
화이트 초콜렛칩을 넣은 녹차 스콘! 추가로 요즘 카페에 파는 스타일 녹차 가나슈랑 버터 장식까지 영상으로 만들어 보았어요.
즐겁게 시청해주세요 감사합니다~!😊
💙Ingredients
Scone dough 스콘반죽
70g Butter 버터
200g Plain flour 밀가루 (중력분)
12g Green tea powder 녹차
8g Baking powder 베이킹파우더
50g Sugar 설탕
2g Salt 소금
30g White chocolate chip (or chopped)
화이트초콜렛
50g Egg 계란
80g Milk 우유
Egg wash 계란물
1ps egg yolk 계란노른자
30g Milk 우유
Green tea ganache 녹차가나쉬
30g White chocolate 화이트초콜렛
1 tsp Green tea powder 녹차가루
20g Pure cream 생크림
For 1 scone 스콘 개당
3g Butter 버터
1Tsp Green tea ganache 녹차가나쉬
💛 녹차 스콘 반죽
1. 버터를 작은 조각으로 잘라 준비해 주세요.
* ...
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![[Eng Sub]🍫폭신 촉촉 초콜렛 스펀지 케이크 만들기, 기본 케이크 시트 How to make Chocolate Sponge Cake, 자세한설명 홈베이킹｜초보베이킹｜스윗그레텔](http://i.ytimg.com/vi/N87urjqn73c/mqdefault.jpg)
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안녕하세요 스윗 그레텔입니다 :) 초콜렛 스펀지 케이크 레시피와 만드는법 자세히를 클릭해주세요. 오늘은 케이크 시트 베이스 중 하나인 맛있는 초콜렛 스펀지(초콜렛 제누와즈)를 공립법으로 만들어보았습니다! 즐겁게 시청해주세요. 감사합니다! 궁금하신점이 있으시다면 언제든 댓글 남겨주세요 😊 Chocolate Sponge Cake 초콜렛 스폰지 케이크 💙Ingredients 200g eggs 달걀 100g sugar 설탕 80g cake flour 박력분 13g cocoa powder 코코아파우더 2g baking powder 베이킹파우더 30g unsalted butter 무염버터 40g milk 우유 2g salt 소금 💛초콜렛 스펀지 케이크 반죽만들기 * 예열 180℃ / 굽기 170℃ / 30분 1....
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안녕하세요 스윗 그레텔입니다 :) 레시피와 만드는법 자세히를 클릭해주세요. 통팥과 버터가 들어가 달콤하고 고소한 앙버터 스콘을 만들어 보았어요! 흰 우유랑 먹어도 너무 맛있고 차, 커피랑 함께 먹어도 꿀맛이에요! 즐겁게 시청해주세요. 감사합니다! 궁금하신점이 있으시다면 언제든 댓글 남겨주세요 😊 💙Ingredients 250g Plain flour 밀가루(중력분) 8g Baking powder 베이킹파우더 70g Unsalted butter 무염버터 2g Salt 소금 55g Sugar 설탕 50g Eggs 계란 100g Milk 우유 1 egg yolk 계란노른자 30g milk 우유 For 1 scone (스콘 1개) 50g Sweet red bean paste 팥 앙금 50g Unsalted bu...
![[Eng Sub] 🍓클래식 딸기타르트 만들기 (with 커스타드크림, 크림디플로매트, 맑은글레이즈) 자세한설명, Classic Strawberry Tart [초보베이킹]｜스윗그레텔](http://i.ytimg.com/vi/5oURTnIIMrU/mqdefault.jpg)
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상큼하고 달콤한 딸기가 듬뿍 올라간 🍓딸기타르트를 만들어 보았어요٩(๑❛ᴗ❛๑) ۶ 클래식한 딸기타르트 만드는법을 상세하게 영상으로 만들었어요! 영상은 자연스럽게 시간이 흐름에 따라 만들어보았어요! 즐겁게 시청해주세요 감사합니다 궁금하신점이 있으시다면 언제든 댓글 남겨주세요 😊 💙 Ingredients 💛Pate Sucree 타르트지 85g cake flour 박력분 42g icing sugar 슈가파우더 42g unsalted butter 무염버터 18g eggs 계란 2g salt 소금 1g lemon zest 레몬제스트 Diplomate cream 크림 디플로매트 💛Diplomate cream 크림 디플로매트 140g milk 우유 30g sugar 설탕 30g egg yolk 계란 노른자 10g...
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기본 쿠키중 하나인 버터 풍미가 가득하고 바삭한 버터쿠키를 만들어 보았어요!٩(๑❛ᴗ❛๑) ۶ 저는 그냥 먹어도 너무 맛있는 버터쿠키에 초콜렛을 사용해 두가지 맛(솔티드다크, 녹차)을 더해 보았어요 즐겁게 봐주세요~ 감사합니다! I made one of the basic cookies, butter cookies full of butter flavor and crispy! I added two flavors with chocolate(saltred dark, green tea) to the butter cookie, I hope you enjoy it :) Thank you! 💛장미모양으로 짜주실때는 편하게 원하는 사이즈로 짜주시면 됩니다! 💛When you pipe the shape of a rose...
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[기본] 꾸덕꾸덕하고 너무 맛있는 브라우니를 만들어보았어요 ٩(๑❛ᴗ❛๑) ۶ 차갑게 먹어도 따뜻하게 먹어도 너무너무 맛있는 브라우니 케이크입니다! 브라우니 케이크에 화이트 초콜릿도 넣어서 구웠어요! 화이트초콜릿이 크리미한 우유맛을 더 해주네요 갈라지지 않고 예쁘게 브라우니 케이크 만드는 법 영상에서 확인해 주세요 :) I made a chewy, fudge brownie cake. This is one of basic cake that everybody can make. It's real deep chocolate flavor and white chocolate taste like a milk. It has a beautiful flavor with a cream or ice cream. Cold? ...
![[Eng Sub] How to make a Sponge Cake(Genoise) for beginner, Basic baking, Home baking : Sweet Gretel](http://i.ytimg.com/vi/AmcW4tmQZK0/mqdefault.jpg)
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[기본] 스폰지케이크(제누와즈)를 공립법으로 만들어보았어요 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 만드는재료와 방법이 간단하면서도 많은분들이 어려워하는 스폰지 케이크(제누와즈)입니다. 촉촉하고 맛있는 스폰지케이크(제누와즈) 실패 없이 만드는법 알려드릴게요! I make one of base sheets that Sponge Cake (Genoise). Making sponge cake is Simple but many people find that difficult. I am going to show how to make a moist and delicious sponge cake with many tips to success! Ingredients 재료 : 150g eggs 계란 90g sugar 설탕 90g cake f...
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빠르고 쉽게 발렌타인 데이 준비하세요 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 딸기와 초콜렛만으로 만드는 정말 맛있는 리얼 초콜렛 딸기입니다! You can prepare Valentine's day in last minutes! Real Chocolate Strawberry is so easy to make and delicious! Ingredients 재료 12pcs Strawberry 딸기 100g Dark chocolate 다크 초콜렛 Garnish 10g White chocolate 화이트초콜렛 5g Deco sugar 데코슈가 5g White & pink pearl 진주 5g Dried strawberry 건조딸기 5g Heart sugar decoration 하트데코 💙Chocolate brand: Dark c...
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트러플초콜렛을 만들어보았어요 모양이 트러플처럼 생겼죠? ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 그래서 트러플초콜렛이라고 부른다고해요! 만들기도 너무 쉽고 맛도 너무 훌륭한 트러플초콜렛 발렌타인데이에 선물은 어떠세요? 특별한 날 선물용으로 너무 고급스럽고 정성이 느껴져서 좋아요 I made Truffle chocolate. This chocolate looks like Truffle so that is called Truffle chocolate. Truffle chocolate is so easy to make it also so tasty that melting in the mouth yam :) Truffle chocolate is good for presents that show your love and appreci...
[Eng Sub] 🌼설탕꽃 만들기,디저트가니쉬,로얄아이싱, 폰단트레시피, Sugar Flower:How To Make Sugar Flower자세한설명 홈베이킹｜초보베이킹｜스윗그레텔
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설탕꽃을 만들어보았어요~ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 설탕꽃은 어떤 디저트에 장식해도 너무 예쁜것같아요. 제가 정말 좋아하는 가니쉬중 하나입니다. 정말 간단하고 쉬운 슈가꽃 하루 이틀 건조해서 통에 담아놓으면 오랫동안 사용하실 수 있어요! 슈가꽃은 만들기도 너무 쉽고 언제든 디저트 장식할때 유용하게 쓰여요. Ingredients 재료 250g icing sugar 슈가 파우더 35g glucose 물엿 7g lemon juice 레몬 주스 1.5 pcs gelatin sheet 판 젤라틴 30g icing sugar 슈가 파우더 5g egg white 계란 흰자 food colour 식용색소 Sugar Flower Cutter 설탕 꽃 커터 💙꽃모양 커터 꽃모양커터는 검색창에 슈가커터 or 꽃모양슈가커터 라고 검...
[Eng Sub] 🍓딸기 롤케이크 만들기 레시피 :How To Make Strawberry Roll Cake, Swiss Roll Cake 자세한설명 홈베이킹｜초보베이킹｜스윗그레텔
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안녕하세요 스윗t그레텔입니다. ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 이 채널에서는 집에서도 쉽게 따라 만드는 맛있고 예쁜 디저트 영상을 업로드합니다. Hi everyone, my name is Sweet Gretel ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ This channel will share the dessert making video for home. I will upload good recipes and pretty desserts for home baking! I hope you love this channel and share the ideas for home baking with me. Ingredients 재료: - Roll cake sheet 롤케이크 시트 80g Egg yolk 노른자 30g Sugar 설탕 30g Milk...
코팅할때 초콜릿을 템퍼링하지 않아도 괜찮을까요??
물엿이 영상은 18g이고 본문에는 35g인데 어느게 맞는건가요??
몇분정도 예열 해놔야하나요??
오븐에서 나온직후에 안에 초콜릿이 약간 흐르는게 정상인가요? 시간은 좀 더 구웠는데. 식으면 초콜릿이니 안나오긴 할 거 같은데...
영상 너무 잘봤습니다 .. 정말 소량만 만들고 싶은데 극 소량레시피 있으실까요!?
이 레시피대로 구웠는데 저는 윗면이 터졌어요ㅜ 식으면 맛보려고 기다리고있눈중이에용 레시피 감사드립니당
Egg white still raw , it is ok ?
가나쉬만들때 생크림은 차가운상태여도 돼나요?
달걀은 안넣어도 될까요..?? 그 대신 뭔가..
Hey... U made this cake so perfectly.
Thank you! cooked according to your recipe, it turned out very tasty!
Nutella cake recipe
I like soft sponge 👍
😋 😋 😋
우리며느리가좋아하는데~요
맛나보여 행복해요~
엄청 맛있어요😄
맛있겠어요ㅠㅠ
호텔에서 배운 레시피입니다 ㅎㅎ 좋은레시피이니 꼭 만들어보세요~!😊
와 만들기도 쉽고 만들어서 여기 저기 올리니깐 너무 이쁘네요 ㅠ ㅎㅎ
와~ 이쁘게 써주신다니 감사합니다~! 언제든 궁금한점 있으시면 댓글 달아주세요 😊
제 아는 분이 아몬드가루로 스콘 만들어 드신다고 하더라구요, 언젠가 기회되면 여기서 한번~^^
아몬드가루를 사용한 스콘 나중에 영상기획할때 참고할께요~ 감사합니다 😊
우와~~~~색이 너~~~무너므 이뻐요~^ 맛은 뭐^^
딸기랑 생크림은 못참죠 학핡
쿠키중에 쿠키 버터링 ~ 판매하는 과자중에서도 버터링 제일 좋아하는데 ㅎㅎ 만들어 봐야겠어요~
생크림 안발라도 맛있겠어용~
커피랑 초콜렛스펀지 케이크만 먹어도 너무 맛있어요!
썸네일이 너무 맛있어보여서 안들어올수가없었어요~ 잘보고갑니다 ^^
와! 좋은댓글 너무너무 감사합니다 ㅎㅎ 저도 유튜브로 놀러가겠습니다~!
Good 👍👍👍~~~
우왕~ 너무 맛있어보여요~~^^
와 댓글!! 너무 감사합니다 유튜브영상 봣어요! 음식들이 다 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 잠들기전에 먹방보면서 자는데... 만드는모습보면서 잠드는것도 나쁘지 않을것같아요! 구독누를께요 😊
카페에서 볼 법한 재질....영롱..⭐️
항상 예쁘고 힘나는 댓글 감사합니다 😊
너무쉽고 상세한 영상과 귀한레시피 👍
감사합니다 😊
잘 배우고 갑니다~~ 고마워요 😄
힘나는 댓글 너무너무 감사합니다 😊
위에뿌리는 흰색가루가 슈가파우더 맞나요? 잘보고갑니다😊
넵! 슈가파우더 뿌렸어요~ 슈가파우더도 종류가 두가지인데 시중에 파는 파우더중에 데코화이트 이걸로 뿌리시면 냉장고에 넣어도 안녹고 예쁘게 장식하실수있으세요 😊
😍😋
Thanks for cute emoji😊
혹시 저 흰 크림은 휘핑크림인가요?
넵! 생크림으로 올린 휘핑크림입니다 😄 브라우니는 크림이나 아이스크림이랑 같이 먹으면 더 맛있는것 같아요!
잘봤어요^^
제 첫영상을 봐주시고 댓글까지 너무 감사합니다! 😄
오늘도 영롱...⭐️
예쁘게 봐주셔서 너무 감사합니다 😄
너무 맛있겠어요....😭😭
너무 맛있게 잘먹었네용! 딸기 철이 끝나기 전에 한번 더 해먹으려구요ㅎㅎ🥰
너무 맛있어 보여요~ 진짜 금손이시네요^^
와! 첫댓글 감사합니다ㅎㅎ 예쁘게 봐주셔서 너무 감사합니다!
이영상 보니 커피가 생각나네요 커피에 브라우니 만들어먹으러 가야겠어요!
댓글 너무너무 감사합니다! 브라우니 한 조각에 커피 한 잔이면 천국이죠! 브라우니 맛있게 만들어서 드세요!
브라우저는 항상 옳습니다!!
브라우니는 언제나 옳죠! 저도 그렇게 생각합니다 ^^
예쁜 얼굴, 목소리는 언제쯤 나올까요?^^
하하 지금은 얼굴이랑 목소리는 제가 공개할 생각이 없어요^^ 기회가 된다면.. 언젠가 제가 10만 유튜버가 되었을때 감사인사할때(?) 공개 할 수도 있겠네요 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
음악도 바뀌었군요~ 씬나♡
음악 조금 더 밝은 걸로 바꾸어 보았어요! 좋게봐주셔서 너무 감사합니다~!
마지막 반죽 농도도 보여주면 따라하기 더 쉬울거같아요! 이번이 제누와즈면 담에는 케익일까요~~
수하님 댓글 너무너무 감사합니다! 앗 다음에는 반죽농도도 영상으로 보여드리도록 할께요^^ 이야기해주셔서 너무너무 감사합니다! 케이크도 영상 준비하고있어요~ 항상 봐주시고 댓글까지 너무 감사합니다 ㅠㅠ
준비물:한국딸기 또르륵..
한..국딸기가 달고 너무너무 맛있죠 한국오시면 꼭! 딸기 많이 드시고 가세요 ^^
너무이쁘게 잘 만드셨네요. 장미꽃 크림 장식으로 마무리하면 더 예쁠듯 😆😁
와 좋은 아이디어네요! 장미꽃 짜는 영상도 계획에 넣을께요! 영상 시청해주시고 댓글까지 너무너무 감사합니다~!
잘 봤습니다~ 너무 맛있어보이네요💕
영상 봐주시고 댓글까지 ㅠㅠ 너무감사합니다!
초코와 딸기 조합 베리굿 👏
항상 댓글과 시청해주셔서 너무 감사합니다! ^^
저 딸기를 어떻게 먹죠?^^ 너무너무 귀여워요^^
초코딸기만들어서 가족들과 맛있게 먹었네요 ^^ 귀엽게 봐주셔서 감사합니다!
예쁜 목소리, 예쁜 얼굴은 언제 나올까?^^ 기대할게요^^ 스윗그레텔 응원합니다~
응원해주셔서 너무너무 감사합니다! ^^
전혀 새로운 발상좋아요!!
새로운발상이라고 이야기해주셔서 감사합니다 ^^
깜찍한 아이디어 고고고
와! 깜찍한 아이디어라고 해주시고 무려 첫댓글까지ㅠㅠ 너무너무 감사합니다🍓💗
Simple and easy recipe. can't wait to view more of your creation Sweet Gretel .
Thanks for watching and comment! I hope you enjoy the video and have a good day : )