静岡県御殿場市でさつま芋、落花生、とうもろこしを中心に一人農業を行っています。２０２２年から農家直営「芋屋まさる」をオープンし焼き芋を提供しています。焼き芋の高糖度はもちろん旨味や食感にこだわり、どこより美味しさが勝る
と言う意味合いで「まさる」と名付けました。
一人農業は自分のペースでやりたいだけ仕事ができますが、種まきや収穫などは滅茶苦茶大変です。そこでいかに効率良く作業を行うかが課題です。